الأعشاب البحرية التجارية هي الطحالب الدقيقة التي تزدهر في البيئات البحرية والمياه العذبة. تتواجد هذه الأعشاب بألوان متنوعة كالأحمر والأخضر والبني، وتنتشر على طول السواحل الصخرية حول العالم. غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف واليود ومضادات الأكسدة، وتوفر مجموعة واسعة من الفوائد الغذائية. يرتبط استهلاكها بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وتضخم الغدة الدرقية، كما أنها تعزز صحة الأمعاء. بفضل خصائصها الصحية الوفيرة، تُعد الأعشاب البحرية التجارية مصدرًا قيمًا للتغذية والصحة العامة للأفراد حول العالم.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، من المتوقع أن يصل سوق الأعشاب البحرية التجارية إلى 26,900.88 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.3 ٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"إن الطلب المتزايد على الهيدروكولويدات في صناعة الأغذية والمشروبات يعزز نمو السوق"
يشهد سوق الأعشاب البحرية التجارية نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الهيدروكولويدات المشتقة من الأعشاب البحرية في صناعة الأغذية والمشروبات. تتميز الهيدروكولويدات، مثل الكاراجينان والأجار والألجينات، المشتقة من الأعشاب البحرية، بخصائص فريدة تُحسّن قوام مختلف المنتجات الغذائية وثباتها وطعمها. وتُستخدم هذه الهيدروكولويدات في تطبيقات واسعة النطاق في منتجات الألبان والحلويات والمخابز واللحوم. ويدعم نمو السوق تفضيل المستهلكين المتزايد للمكونات الطبيعية والنباتية، بالإضافة إلى الفوائد الوظيفية التي توفرها الهيدروكولويدات المشتقة من الأعشاب البحرية، مما يُعزز مكانة سوق الأعشاب البحرية التجارية ويعزز نموه.
ما الذي يعيق نمو سوق الأعشاب البحرية التجارية ؟
"المخاطر البيئية المرتبطة بالأعشاب البحرية"
تُعيق المخاطر البيئية المرتبطة بزراعة الأعشاب البحرية نمو سوق الأعشاب البحرية التجارية. وتُشكل عوامل مثل تدمير الموائل، والحصاد الجائر، واحتمال التلوث الناجم عن ممارسات الزراعة تحديات كبيرة. وتؤثر هذه المخاوف البيئية على استدامة إنتاج الأعشاب البحرية واستمراريته على المدى الطويل. كما تُعيق الأطر التنظيمية ومتطلبات الامتثال المتعلقة بالحفاظ على البيئة نمو السوق.
التجزئة: سوق الأعشاب البحرية التجارية
يتم تقسيم سوق الأعشاب البحرية التجارية على أساس المنتج والشكل والزراعة والمستخدم النهائي.
- على أساس المنتج، تم تقسيم سوق الأعشاب البحرية التجارية إلى الأعشاب البحرية الحمراء والأعشاب البحرية الخضراء والأعشاب البحرية البنية.
- على أساس الشكل، تم تقسيم سوق الأعشاب البحرية التجارية إلى سائلة، ومسحوقة، ورقائق.
- على أساس الزراعة، تم تقسيم سوق الأعشاب البحرية التجارية إلى الزراعة البرية، والزراعة البحرية، والزراعة القريبة من الشاطئ، وزراعة IMTA، وتربية الأحياء المائية المالحة.
- على أساس المستخدم النهائي، تم تقسيم سوق الأعشاب البحرية التجارية إلى الأغذية والمشروبات، والأدوية، والزراعة، وأعلاف الحيوانات ، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والوقود الحيوي ، وغيرها.
رؤى إقليمية: من المتوقع أن تحظى منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى حصة سوقية في سوق الأعشاب البحرية التجارية
في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، من المتوقع أن تستحوذ الصين على أعلى حصة سوقية، حيث شهدت البلاد ارتفاعًا ملحوظًا في زراعة الأعشاب البحرية، مصحوبًا بزيادة في الطلب عليها من مختلف المستخدمين النهائيين. ويعود هذا التوجه المتزايد لزراعة الأعشاب البحرية في البلاد إلى عوامل مثل الظروف البيئية المواتية وزيادة الوعي بالفوائد الغذائية للأعشاب البحرية.
وفي أوروبا، من المتوقع أن تهيمن فرنسا على السوق لأن المستهلكين على دراية جيدة بالمزايا التي توفرها الأعشاب البحرية التجارية، مما يؤدي إلى زيادة الوعي والتقدير لفوائدها.
وفي أمريكا الشمالية، تتمتع الولايات المتحدة بأعلى حصة في السوق حيث تشهد صناعات الأدوية والعناية الشخصية استخدامًا متزايدًا للأعشاب البحرية، مما يساهم في زيادة تطبيقاتها في هذه القطاعات.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-commercial-seaweeds-market
التطورات الأخيرة
- في نوفمبر 2021، أبرمت شركة كاسكاديا للأعشاب البحرية شراكة مع أمة تساووت الأولى لزراعة الأعشاب البحرية قبالة جزيرة جيمس. وقد ساعد ذلك الشركة على زيادة إنتاج الأعشاب البحرية لتلبية الطلب المتزايد عليها.
- في نوفمبر 2021، أطلقت شركة أكاديان سي بلس منتجًا جديدًا من طحالب كوندراكانثوس شاميسوي البحرية لعملائها في جميع أنحاء السوق العالمية. وهو نوع من الطحالب الحمراء يُستخدم في مجموعة متنوعة من المنتجات، بدءًا من الأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، ومستحضرات التجميل، والأدوية، وصولًا إلى صناعة البيرة. وقد ساعد هذا الشركة على توسيع محفظة منتجاتها.
- في فبراير 2019، وفقًا لأخبار الأغذية والمشروبات، أطلقت شركة كارغيل برنامج Red Seaweed Promise لحصاد وزراعة الأعشاب البحرية الحمراء بطريقة مستدامة لضمان سلسلة توريد مستدامة طويلة الأجل لدعم المجتمعات المحلية والحفاظ على البيئة البحرية.
تشمل أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الأعشاب البحرية التجارية ما يلي:
- شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- مارسيل كاراجينان (المملكة المتحدة)
- أتسينوفا (الولايات المتحدة)
- شركة بكين ليلي الزراعية المحدودة (الصين)
- حصاد المحيط الهادئ (نيوزيلندا)
- الأعشاب البحرية الأيرلندية (أيرلندا)
- غابة المحيط المطيرة (الدنمارك)
- شركة إنديجرو المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة سيويد سوليوشنز (النرويج)
- خضراوات البحر على ساحل ولاية ماين (الولايات المتحدة)
- شركة كيلب للصناعات المحدودة (أستراليا)
- أعشاب بحرية أيرلندية عضوية - جزيرة الزمرد (أيرلندا)
- الزراعة في المحيط الأخضر في المملكة المتحدة (المملكة المتحدة)
- شركة نانتونغ شينلانغ للأعشاب البحرية والأغذية المحدودة (الصين)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون المشمولون في التقرير، لمعرفة المزيد وقائمة شاملة لشركات سوق الأعشاب البحرية التجارية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: السوق العالمية للأعشاب البحرية التجارية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
