يشمل سوق معدات تجهيز الأغذية مجموعةً من الآلات والأنظمة والمكونات المستخدمة في مناولة الأغذية وتحضيرها وطهيها وتخزينها وتعبئتها. ويساهم تغيّر اتجاهات المستهلكين وتزايد الطلب على المنتجات الغذائية المُصنّعة والسهلة التحضير، بما في ذلك الدواجن واللحوم ومنتجات الألبان والمخابز والحلويات، في نمو السوق. كما يُتوقع أن تُسهم زيادة الاستثمارات في تطوير تقنيات مُبتكرة لتجهيز الأغذية والمشروبات في خلق فرص جديدة للسوق خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، من المتوقع أن يصل سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات إلى 80.43 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.00 ٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"نمو الطلب على الأطعمة الجاهزة"
يُسهم نمو الطلب على الأطعمة الجاهزة في توسع سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات. ومع تغير أنماط الحياة وانشغال الحياة، يتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو خيارات الأطعمة الجاهزة. ويتطلب هذا الطلب المتزايد معدات معالجة فعّالة ومتطورة لتلبية متطلبات الإنتاج. تُمكّن معدات تجهيز الأغذية والمشروبات المصنّعين من تبسيط عملياتهم، وتعزيز الإنتاجية، والحفاظ على جودة الطعام، وتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة، مما يُسهم في نمو السوق.
ما الذي يعيق نمو سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات ؟
"قواعد وأنظمة صارمة"
يُعيق نمو سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات اللوائح الصارمة المفروضة على هذه الصناعة. تهدف هذه اللوائح إلى ضمان سلامة الأغذية وصحتها ومعايير الجودة. ومع ذلك، يتطلب الالتزام بهذه القواعد استثمارات إضافية في تحديث المعدات، والحصول على الشهادات، والالتزام بإجراءات تشغيل صارمة. ويمكن أن تُشكل التكاليف والتعقيدات المرتبطة بذلك تحديات للشركات، مما يحد من قدرتها على التوسع ويعرقل النمو الإجمالي لسوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات.
التجزئة: سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات
يتم تقسيم سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات على أساس النوع والشكل وطريقة التشغيل والتطبيق.
- على أساس النوع، تم تقسيم سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات إلى المعالجة المسبقة والمعالجة.
- على أساس الشكل، تم تقسيم سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات إلى صلبة وسائلة وشبه صلبة.
- على أساس طريقة التشغيل، تم تقسيم سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات إلى شبه آلية وآلية.
- على أساس التطبيق، تم تقسيم سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات إلى منتجات المخابز والحلويات واللحوم والدواجن ومنتجات الألبان والأسماك والمأكولات البحرية والمشروبات الكحولية والمشروبات غير الكحولية وغيرها.
رؤى إقليمية: منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات
تُهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات، نظرًا للطلب المتزايد من قطاع الأغذية المُصنّعة. ويُعزى هذا الطلب إلى الحاجة إلى معدات تجهيز متطورة لتلبية متطلبات شركات تجهيز الأغذية.
من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029، بفضل ازدياد وعي المستهلكين بالمنتجات الغذائية الجديدة وزيادة الاستثمار في البحث والتطوير. وقد أدى ذلك إلى تطوير منتجات غذائية مبتكرة، مما عزز الطلب على معدات المعالجة المتطورة.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-beverage-processing-equipment-market
تشمل أبرز الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات ما يلي:
- Alfa Laval (Sweden)
- مجموعة GEA (ألمانيا)
- بوهلر (سويسرا)
- كليكسترال (فرنسا)
- ماريل (أيسلندا)
- شركة JBT (الولايات المتحدة)
- حلول TNA أستراليا (أستراليا)
- شركة بوتشر للصناعات (سويسرا)
- تدفق SPX (الولايات المتحدة)
- شركة بيجتيم للآلات (تركيا)
- مجموعة كرونيس (ألمانيا)
- شركة فينكو لمعدات الأغذية (إيطاليا)
- معدات اللحوم، SL (إسبانيا)
- شركة براج للصناعات (الهند)
- شركة KHS GmbH (ألمانيا)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون المشمولون في التقرير، لمعرفة المزيد وقائمة شاملة لشركات سوق معدات معالجة الأغذية والمشروبات، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق معدات تجهيز الأغذية والمشروبات العالمية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
