يتميز سوق الترمس بفوائد عديدة، أبرزها دوره في الزراعة المستدامة. الترمس من البقوليات المثبتة للنيتروجين، والتي تُحسّن جودة التربة، مما يُقلل الحاجة إلى الأسمدة الصناعية. كما أنه غني بالبروتين وخالٍ من الغلوتين، مما يجعله مكوّنًا مطلوبًا في صناعة الأغذية، وخاصةً في المنتجات النباتية. ويتمثل القطاع الرئيسي للترمس في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث يُستخدم في منتجات مثل الحليب النباتي ، والدقيق الخالي من الغلوتين، والوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين، مُلبيًا بذلك احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن بدائل مغذية ومستدامة للمكونات التقليدية.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، من المتوقع أن ينمو سوق الترمس العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.45% خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
"إن العدد المتزايد من النباتيين والنباتيين يعزز نمو السوق"
يُعدّ تزايد عدد النباتيين والنباتيين الصرف عاملاً رئيسياً في نمو سوق الترمس. يُعدّ الترمس مصدراً غنياً بالبروتين النباتي، مما يجعله خياراً مثالياً لمن يتبعون حميات غذائية نباتية صرفة. ويُستخدم في إنتاج العديد من المنتجات النباتية، مثل حليب الترمس، وبدائل اللحوم، والوجبات الخفيفة، لتلبية الطلب المتزايد على البدائل المستدامة والغنية بالبروتين في صناعة الأغذية. ويتماشى هذا التوجه مع رغبة المستهلكين في خيارات غذائية صحية وصديقة للبيئة، مما يعزز شعبية الترمس.
ما الذي يعيق نمو سوق الترمس العالمي؟
"إن نقص الوعي يعيق نمو السوق"
يواجه سوق الترمس عائقًا كبيرًا يتمثل في نقص الوعي. لا يزال العديد من المستهلكين والشركات يجهلون فوائد الترمس المتعددة وتطبيقاته المحتملة. هذه المعرفة المحدودة تؤدي إلى انخفاض الطلب على المنتجات المصنوعة منه، مما يعيق نمو السوق.
التجزئة: سوق الترمس العالمي
يتم تقسيم سوق الترمس العالمي على أساس الشكل والتطبيق والنوع.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق الترمس إلى البذور، والرقائق، ومركزات البروتين، والدقيق.
- على أساس التطبيق، ينقسم سوق الترمس إلى المكملات الغذائية والأغذية وأعلاف الدواجن والماشية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل ومنتجات الحلويات ومنتجات المخابز والصلصات والنقانق النباتية ومشروبات الحليب غير الألبانية.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الترمس إلى معزولات البروتين، ومركزات البروتين، ودقيق الترمس.
رؤى إقليمية: منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على سوق الترمس العالمي
تحافظ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على هيمنتها على سوق الترمس، ومن المتوقع أن يستمر هذا التوجه من عام 2022 إلى عام 2029. ويعود ذلك في المقام الأول إلى تزايد الطلب على الترمس للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين الهضم بين المستهلكين في المنطقة. ومع تنامي الوعي الصحي واكتساب المنتجات القائمة على الترمس شعبيةً لفوائدها الغذائية، من المتوقع أن يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ مزيدًا من الازدهار، مما يعزز مكانته كلاعب رئيسي في صناعة الترمس.
خلال الفترة المتوقعة 2022-2029، من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية وأوروبا نموًا كبيرًا في سوق الترمس. ويُعزى هذا النمو إلى تزايد الطلب على مصادر البروتين منخفضة التكلفة في أعلاف الماشية والدواجن. ويُصبح الترمس، المعروف بغناه بالبروتين واستدامته، خيارًا شائعًا في قطاع تربية الماشية. ونتيجةً لذلك، من المتوقع أن تشهد هذه المناطق توجهًا متزايدًا نحو استخدام الترمس كمصدر بروتين منخفض التكلفة ومغذي للماشية والدواجن.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-lupin-market
تشمل أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الترمس العالمي ما يلي:
- شركة بارينتز الدولية بي في (هولندا)
- شركة جولدن ويست للأغذية المحدودة (أستراليا)
- صويا النمسا (النمسا)
- إيجل فودز أستراليا (أستراليا)
- صناعات تيرينا شيام (الهند)
- شركة التوابل العضوية (الولايات المتحدة)
- ناو فودز (الولايات المتحدة)
- فرونتير كو-أوب (الولايات المتحدة)
- شركة راب فيتال فود المحدودة (ألمانيا)
- شركة سيليت هولينج بي إل سي (إثيوبيا)
- Pass USA Inc (الولايات المتحدة)
- أخلاقي (هولندا)
- صادرات دافال الزراعية (الهند)
- صن أوبتا (كندا)
- الأخلاق العضوية (المملكة المتحدة)
- سامرودهي العضوية (الهند)
- 24 مانترا العضوية (الهند)
- شركة إتش إل للمنتجات الزراعية المحدودة (الهند)
- جست أورجانيك (الهند)
- أورينكو (هولندا)
- مزارع شيلوه (الولايات المتحدة)
- شركة ماكورميك وشركاه المحدودة (الولايات المتحدة)
- هولفود إيرث (المملكة المتحدة)
- مأكولات KTC (المملكة المتحدة)
- سايتاكو (هولندا)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون المشمولون في التقرير، لمعرفة المزيد وقائمة شاملة لشركات سوق الترمس العالمية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق الترمس العالمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
