ال سوق البوليفينول العالمي تشهد بالفعل نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بالاعتراف المتزايد بفوائدها الصحية العديدة. تمتلك مادة البوليفينول، والتي توجد بكثرة في الفواكه والخضروات والمشروبات مثل الشاي والنبيذ، خصائص قوية مضادة للأكسدة تعزز الصحة العامة. أظهرت الأبحاث أن هذه المركبات الطبيعية تم ربطها بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان وحالات التنكس العصبي. بالإضافة إلى ذلك، تلعب مادة البوليفينول دورًا حاسمًا في دعم وظيفة المناعة وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، يتزايد الطلب على المنتجات الغنية بالبوليفينول، مما يدفع إلى توسيع سوق البوليفينول على مستوى العالم.
وفقًا لـ Data Bridge Market Research، من المتوقع أن يصل سوق البوليفينول العالمي إلى قيمة 2.0 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 16.52 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 30.20٪ خلال الفترة المتوقعة من عام 2022 إلى 2029.
"زيادة الوعي الصحي وزيادة الطلب في السوق"
يعد الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين محركًا مهمًا للاهتمام المتزايد بالمنتجات الغنية بالبوليفينول. أدى الوعي المتزايد بخصائص البوليفينول القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات إلى الاعتراف بها كمساهمين محتملين في الصحة العامة. ويسعى المستهلكون إلى الحصول على خيارات طبيعية ومعززة للصحة، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على المكملات الغذائية الغنية بالبوليفينول. الأغذية الوظيفيةوالمشروبات. تكمن جاذبيتها في قدرتها على دعم صحة القلب، وتقليل الإجهاد التأكسدي، ومكافحة الالتهابات، مما يجعل المنتجات الغنية بالبوليفينول خيارًا شائعًا بين الأفراد المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن تدابير استباقية من أجل صحة أفضل.
ما يعوق النمو العالمي سوق البوليفينول؟
"استقرار المنتج يمكن أن يعيق نمو السوق"
يمثل الحفاظ على استقرار المنتج تحديًا كبيرًا في سوق البوليفينول. تعتبر مادة البوليفينول حساسة للغاية للعوامل البيئية مثل الحرارة والضوء والأكسجين، والتي يمكن أن تقلل من فعاليتها ومدة صلاحيتها. إن صياغة المنتجات التي تحافظ على فعالية البوليفينول وتمنع الأكسدة تتطلب دراسة متأنية لطرق التعبئة والتغليف والتخزين والمعالجة. بالإضافة إلى ذلك، يعد منع التفاعلات مع المكونات أو الإضافات الأخرى أمرًا بالغ الأهمية. يعد البحث المكثف والتكنولوجيا المبتكرة أمرًا حيويًا لتطوير منتجات غنية بالبوليفينول مع فترة صلاحية ممتدة وضمان حصول المستهلكين على الفوائد الصحية الكاملة لهذه المركبات الطبيعية.
التقسيم: سوق البوليفينول العالمي
يتم تقسيم سوق البوليفينول العالمي على أساس المصدر والتطبيق والشكل والمنتج.
- على أساس المصدر، يتم تقسيم سوق البوليفينول إلى الفواكه والخضروات والكاكاو وغيرها
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق البوليفينول إلى سائل ومسحوق وغيرها
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق البوليفينول إلى الأطعمة الوظيفية، المكملات الغذائيةوالمشروبات وغيرها
- على أساس المنتج، يتم تقسيم سوق البوليفينول إلى التفاح، شاي أخضروبذور العنب وغيرها.
رؤى إقليمية: تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق البوليفينول العالمي
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مادة البوليفينول، مدفوعة بالوعي المتزايد بالإثراء الغذائي في دول مثل الصين والهند. ومع وجود عدد كبير ومتزايد من السكان وارتفاع الدخل المتاح، تفتخر منطقة آسيا والمحيط الهادئ بواحدة من أكبر أسواق الأغذية الوظيفية في العالم. تساهم مبادرات الحكومة الصينية التي تشجع الأكل الصحي في نمو السوق.
وفي أوروبا، أدى الانتشار المتزايد للسمنة إلى تزايد الطلب على الأطعمة والمشروبات الصحية الوظيفية. يبحث المستهلكون عن منتجات تقدم فوائد صحية وتساعد فيها إدارة الوزن. وقد اكتسبت مادة البوليفينول، المتوفرة بكثرة في الفواكه والخضروات وغيرها من المصادر الطبيعية، الاهتمام لخصائصها المحتملة في تعزيز الصحة. ومع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، ارتفعت قدرتهم الشرائية، مما أدى إلى زيادة الوعي والطلب على المنتجات التي تحتوي على البوليفينول كمكملات أو مكونات وظيفية في الأغذية والمشروبات، مما دفع نمو سوق البوليفينول في المنطقة.
لمعرفة المزيد عن الدراسة قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-polyphenols-market
التطورات الأخيرة في سوق البوليفينول العالمي
- في عام 2021، ستقدم Layn Natural Ingredients مجموعتها من المستخلصات النباتية مع التحقق من مشروع غير معدّل وراثيًا. يتمحور خط الإنتاج حول المستخلصات النباتية الغنية بالبوليفينول والتي لها فوائد وظيفية عالية في الأغذية والمشروبات، غذاء رياضيوصناعات المكملات الغذائية.
- في عام 2019، قدمت Fytexia Oxxynea O، وهو خط من مادة البوليفينول النشطة بيولوجيًا المستمدة من مصادر عضوية لإكليل الجبل والزيتون والعنب والخرشوف؛ تقدم الشركة أيضًا برنامج مسار مخصص لاختيار مصادر البوليفينول والجمع بينها لإنشاء وصفات مصممة خصيصًا تلبي مواصفات المصنعين الذين يبحثون عن مصادر طبيعية لمضادات الأكسدة لتعزيز منتجاتهم باستخدام البوليفينول.
- في عام 2016، لكي تكون مناسبة لتركيبات المساحيق القابلة للذوبان الجاهزة للاستخدام والتي تذوب في الماء والمشروبات الغازية ومنتجات الألبان، قدمت Frutarom خط NutraT من مضادات الأكسدة
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البوليفينول العالمي يشمل:
- جيفودان إس إيه (سويسرا)
- شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
- سيمرايز (ألمانيا)
- شركة التكنولوجيا الحساسة (الولايات المتحدة)
- سينثيت للصناعات المحدودة (الهند)
- شركة Synergy Flavours Inc. (الولايات المتحدة)
- مجموعة دوهلر (ألمانيا)
- إنديسو (إندونيسيا)
- أعشاب فيديا (الهند)
- شركة نوترا جرين للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق البوليفينول العالمية التي تتصل بها، https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق البوليفينول العالمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق البحث في dbmr هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). بصرف النظر عن ذلك، تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
