يشهد سوق الوافل العالمي نموًا مطردًا، مدفوعًا بعوامل مثل تغير تفضيلات المستهلكين، وزيادة الدخل المتاح، وتزايد شعبية الأطعمة الجاهزة. وقد تطور الوافل، وهو من أطعمة الإفطار التقليدية، ليصبح خيارًا متعدد الاستخدامات كوجبة خفيفة أو حلوى، متوفرًا بنكهات وأشكال وأحجام متنوعة لتلبية أذواق المستهلكين المتنوعة. ويشهد السوق طلبًا متزايدًا على منتجات الوافل المبتكرة، بما في ذلك الأنواع الخالية من الغلوتين والعضوية ومنخفضة السكر، لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم.
من المتوقع أن يصل حجم سوق الوافلز العالمي إلى 5،931،348.75 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 4،016،110.88 ألف دولار أمريكي في عام 2023، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.1٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
لمعرفة المزيد، قم بزيارة https://databridgemarketresearch.com/reports/global-waffles-market
فيما يلي أكبر خمس شركات وافل ذات حصة سوقية كبيرة :
رتبة
|
شركة
|
ملخص
|
محفظة المنتجات
|
التغطية الجغرافية للمبيعات
|
التطورات
|
1.
|
كيلانوفا
|
تُهيمن كيلانوفا على سوق الوافل بتشكيلتها المتنوعة من المنتجات، بما في ذلك الوافل البلجيكي التقليدي، والوافل الخالي من الغلوتين، والوافل النباتي. وقد اكتسبت كيلانوفا، بفضل تركيزها على المكونات عالية الجودة والنكهات المبتكرة، شعبية واسعة بين المستهلكين. وبصفتها رائدة في هذا المجال، تُرسي كيلانوفا معايير جديدة لعروض الوافل اللذيذة والشاملة.
|
|
أمريكا الشمالية والشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ
|
في أبريل 2023، أطلقت علامة إيجو ثلاثة ابتكارات جديدة في النكهات، وهي: وافل إيجو بنكهة الفانيليا، وافل إيجو برقائق الشوكولاتة والموز، وافل إيجو الصغير المحمص بالتوت، وهي مثالية لجميع المناسبات. وهذا يُساعد الشركة على جذب انتباه المستهلكين لوجبة فطور مثالية.
|
2.
|
شركة جنرال ميلز
|
في سوق الوافل العالمي، تُعدّ جنرال ميلز لاعباً رئيسياً، إذ تُقدّم مجموعةً واسعةً من منتجات الوافل تحت علاماتها التجارية المختلفة. تُلبّي منتجات الوافل التي تُقدّمها الشركة أذواق المستهلكين المختلفة ومناسباتهم، بما في ذلك الوافل المُجمّد التقليدي، وسندويشات الوافل المُفضّلة للإفطار، ومزيج الوافل. تكمن الميزة التنافسية لجنرال ميلز في سوق الوافل العالمي في محفظتها القوية من العلامات التجارية، وعروض منتجاتها المبتكرة، وحضورها العالمي. وقد ساعد التزام الشركة بالجودة ورضا المستهلكين على بناء قاعدة عملاء وفيّة والحفاظ على مكانتها كشركة رائدة في السوق.
|
|
أمريكا الشمالية والشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ
|
في مايو 2021، كشفت شركة جنرال ميلز كونفينينس عن حامل الوافل البلجيكي من بيلسبري لمساعدة تجار التجزئة على تحسين عروض الساندويتشات. هذه الوافل مُقطّعة مسبقًا لسهولة الاستخدام، وتأتي بتصميم يُذاب ويُقدّم، مما يُبسّط عملية تجميع الساندويتشات في مختلف إعداداتها. تتميز حاملات الوافل بقوام الوافل التقليدي من جانب وسطح مستوٍ من الجانب الآخر، مما يُسهّل تجميع الساندويتشات. بفضل شراب القيقب والسكر اللؤلؤي المقرمش، تُقدّم الوافل نكهة حلوة خفيفة تُكمّل مجموعة واسعة من خيارات الساندويتشات على مدار اليوم.
|
3.
|
أطعمة مسار الطبيعة
|
ناتشرز باث فودز هي شركة خاصة. تشتهر ناتشرز باث بالتزامها بالممارسات المستدامة، واستخدام المكونات العضوية، وتعزيز نمط حياة صحي. في سوق الوافل العالمي، تقدم ناتشرز باث مجموعة متنوعة من منتجات الوافل العضوية تحت علامتها التجارية. تُصنع هذه الوافل من مكونات عضوية عالية الجودة، بما في ذلك الحبوب الكاملة، وهي خالية من المواد الحافظة والألوان والنكهات الاصطناعية. تلبي ناتشرز باث فودز احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات إفطار صحية ومغذية وصديقة للبيئة. تتمتع ناتشرز باث بحضور قوي في قطاع الأغذية العضوية، وتُعرف بالتزامها بالزراعة المستدامة والمحافظة على البيئة. تحظى منتجات الوافل التي تقدمها الشركة بشعبية واسعة بين المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات غذائية عضوية وغير معدلة وراثيًا.
|
|
أمريكا الشمالية
|
في يوليو 2021، أطلقت شركة نيتشرز باث فودز مجموعتها الجديدة من وافل الأطفال الصحي والعضوي المعتمد من إنفيروكيدز. تتوفر وافلات إنفيروكيدز الجديدة بنكهتين شهيتين سيستمتع بهما الصغار: حفلة البطريق (القرفة) والتوت القطبي (التوت الأزرق الوردي). كلاهما نباتي، خالٍ من الغلوتين، والنكهات والألوان الاصطناعية. هذا يُساعد الشركة على زيادة الوعي وزيادة إيراداتها.
|
4.
|
كوناجرا براندز، المحدودة
|
في سوق الوافل العالمي، تُعدّ كوناجرا براندز لاعباً رئيسياً، وتُعرف بمنتجاتها المبتكرة من الوافل وحضورها القوي. تُقدّم الشركة مجموعة متنوعة من منتجات الوافل، بما في ذلك الوافل المجمد التقليدي، وسندويشات الوافل للإفطار، وأعواد الوافل، مُلبّيةً أذواق المستهلكين المختلفة ومناسباتهم. وقد مكّنتها شبكة التوزيع القوية وقدراتها التسويقية من ترسيخ حضور قوي في سوق الوافل العالمي.
|
|
أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ
|
في يناير 2023، أعلنت شركة كوناجرا براندز عن إتمام عملية استحواذها على شركة رالكورب القابضة بنجاح. وفي 26 نوفمبر 2012، وافقت كوناجرا فودز على شراء رالكورب مقابل 90 دولارًا أمريكيًا نقدًا للسهم الواحد من أسهم رالكورب العادية. وتُعدّ كوناجرا فودز الآن أكبر شركة خاصة للأغذية المعبأة في أمريكا الشمالية، بإجمالي مبيعات سنوية تُقارب 4.5 مليار دولار أمريكي. وهذا يُسهّل توسيع أعمال الشركة.
|
5.
|
شركة مخابز لوتس
|
مخابز لوتس هي شركة أغذية بلجيكية متخصصة في إنتاج منتجات المخابز الحلوة، بما في ذلك الوافل والبسكويت والبسكويت المكرمل المعروف باسم سبيكولوس. تشتهر مخابز لوتس في سوق الوافل العالمي بمنتجاتها البلجيكية الأصيلة، المصنوعة باستخدام وصفات تقليدية ومكونات عالية الجودة. تتميز منتجات الشركة بقوامها الخفيف والمقرمش، بالإضافة إلى نكهتها الغنية، مما يجعلها من المنتجات المفضلة لدى المستهلكين حول العالم.
|
|
أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ
|
في يوليو 2022، سعت شركة لوتس بيكرز إلى الارتقاء بعلامتها التجارية "لوتس بسكوف" إلى مصاف أفضل ثلاث علامات تجارية عالمية للبسكويت. وقد قطعت الشركة شوطًا كبيرًا نحو هذا الهدف في عام 2021، محققةً نموًا في مبيعات العلامة التجارية بنسبة 15%. ويبدو أن هذا الهدف يسير على ما يرام، حيث ارتفعت مبيعات "لوتس للأغذية الطبيعية" بنسبة 20% في السنة المالية 2021. وقد شهد النصف الأول من السنة المالية 2021 استفادة أعمال "لوتس بسكوف" من إعادة فتح قطاع الضيافة والانتعاش الجزئي لحركة الطيران في الولايات المتحدة. وفي النصف الثاني من العام، تعززت أعمال الشركة بفضل الأداء القوي في الأسواق العالمية.
|
خاتمة
يتميز سوق الوافل العالمي بتنوع المنتجات التي تلبي مختلف أذواق المستهلكين واحتياجاتهم الغذائية. وتلعب شركات مثل كيلانوفا، وجنرال ميلز، ونيتشرز باث فودز، وكوناجرا براندز، ولوتس بيكرييز دورًا هامًا في دفع عجلة الابتكار وتلبية الطلب المتزايد على الوافل عالميًا. تقدم هذه الشركات مجموعة متنوعة من منتجات الوافل، بما في ذلك الوافل باللبن الرائب الكلاسيكي، والوافل بنكهات مختلفة، والوافل العضوي، والوافل الخالي من الغلوتين، لتلبية مختلف أذواق المستهلكين. ويتأثر نمو السوق بعوامل مثل تغير أنماط حياة المستهلكين، وزيادة الدخل المتاح للإنفاق، وتزايد شعبية الأطعمة الجاهزة. كما تلعب وسائل التواصل الاجتماعي والمنصات الرقمية دورًا محوريًا في الترويج للوافل، حيث تجذب العروض التقديمية الجذابة والإضافات المبتكرة اهتمام المستهلكين وتؤثر على قرارات الشراء.
