برامج التشغيل: سوق QuEChERS في الهند
تحتوي الخضروات المباعة في المدن الكبرى في الهند على مبيدات حشرية أكثر بكثير من المستوى المسموح به
تجد QuEChERS تطبيقًا في اختبار الخضروات، وبالتالي من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الطلب على اختبار المبيدات الحشرية في الخضروات إلى تعزيز نمو السوق في سوق QuEChERS في الهند خلال الفترة المتوقعة
الوصول إلى التقرير الكامل فيhttps://databridgemarketresearch.com/reports/india-quechers-market
- تم إجراء اختبار من قبل وزارة الزراعة وتبين أنه من أصل 20,618 عينة، تبين أن 12.5% منها تحتوي على مبيدات غير معتمدة أو محظورة، و18.7% تحتوي على متبقيات مبيدات، و2.6% من العينات بها أكثر من الحد الأقصى المسموح به للمخلفات ( الحد الأقصى)
زيادة استهلاك الأغذية المصنعة
الطلب المتزايد بشكل مطرد على المنتجات الغذائية المصنعة يقود نمو السوق. نظرًا لأن المنتجات الغذائية المصنعة تتطلب اختبار الملوثات والبقايا المختلفة بما في ذلك المبيدات الحشرية. وبالتالي، فإن الطلب المرتفع على المنتجات الغذائية المصنعة يزيد الطلب على اختبار المبيدات الحشرية، والذي بدوره يدعم نمو سوق QuEChERS في الهند أيضًا.
- تمثل حصة صناعة تجهيز الأغذية الهندية 32٪ من إجمالي سوق المواد الغذائية في البلاد والتي تعد واحدة من أكبر الأسواق في العالم. وفقًا لإدارة السياسات الصناعية والترويج (DIPP)، تلقى قطاع تصنيع الأغذية في الهند حوالي 7.54 مليار دولار أمريكي من الاستثمار الأجنبي المباشر (FDI) في الفترة من أبريل 2000 إلى مارس 2017.
ضبط النفس:
المختبرات لكل مليون شخص أقل في الهند مقارنة بالدول الأخرى ذات الكثافة السكانية العالية
وفي الهند، على الرغم من وجود إطار قانوني لاختبار الأغذية، فإنها لا تزال تواجه صعوبات في الالتزام بقواعد ومعايير سلامة الأغذية. أحد الأسباب الرئيسية لهذا التأخر هو نقص المختبرات لكل مليون شخص، وهو أقل في الهند مقارنة بالدول الأخرى ذات الكثافة السكانية العالية مثل الصين والولايات المتحدة.
- في مايو 2019، نشر مجلس الاعتماد الوطني لمختبرات الاختبار والمعايرة (NABL) قائمة بمختبرات اختبار الأغذية المعتمدة في الهند. وفقًا للقائمة، تمت الموافقة على أكثر من 158 مختبرًا للاختبار في الدولة وتمت الموافقة على حوالي 8 مختبرات ولكن صلاحية الاعتماد انتهت أو كانت تنتهي في مايو 2019. يخدم كل مختبر في الدولة أكثر من 8 ملايين شخص وهو من بين أدنى المعدلات على مستوى العالم.
فرص
افتتاح مختبرات المبيدات الحشرية في مدن المستوى الثاني في الهند
ونظرًا للمخاوف البيئية المتزايدة، يركز المصنعون الآن على إنتاج المواد البلاستيكية ذات الأساس الحيوي، والتي يتم استخلاصها من مصادر حيوية مثل النشويات والسكريات من الذرة وقصب السكر. على سبيل المثال، تعد بوليمرات حمض البوليلاكتيك (PLA) واحدة من البلاستيك الحيوي الناشئ وتخلق فرصًا تجارية جديدة.
- في نوفمبر 2016، أطلقت هيئة سلامة الأغذية والمعايير الهندية (FSSAI) مخططًا رئيسيًا بقيمة 72 مليون دولار أمريكي لتلبية الاحتياجات العاجلة لتطوير مختبرات اختبار الأغذية في الهند.
التحديات:
عدم وجود محللي الأغذية المؤهلين في الهند
وفقًا لحكومة الهند، يجب أن يحمل محلل الأغذية درجة الماجستير في أي من الفروع التالية مثل الكيمياء، والكيمياء الحيوية، وعلم الأحياء الدقيقة، وكيمياء الألبان، وتكنولوجيا الأغذية، والغذاء والتغذية، كما يحمل بكالوريوس التكنولوجيا في منتجات الألبان/النفط أو أن يكون حاصلاً على شهادة في العلوم البيطرية من إحدى الجامعات المنشأة في الهند بموجب القانون أو منتسباً لمعهد الكيميائيين (الهند) ويجب أن يتمتع بخبرة تزيد عن ثلاث سنوات في مجال تحليل الأغذية.
- في الهند، لا يوجد لدى العديد من المختبرات محللي أغذية مؤهلين، على سبيل المثال قامت CAG باختبار 16 معملًا للأغذية، منها 15 معملًا للأغذية لم يكن لديها محللين أغذية مؤهلين في عام 2014. كما أغلقت حكومة راجاستان 7 مختبرات بدلاً من عدم وجود محللين مؤهلين.
اتجاهات السوق
على أساس طرق الاستخراج، يتم تقسيم السوق إلى الطريقة الأصلية غير المخزنة، AOAC 2007.01 (رابطة المجتمعات التحليلية) وEN 15662.2008 (القاعدة الأوروبية). في عام 2019، ينمو قطاع AOAC 2007.01 بأعلى معدل نمو سنوي مركب ومن المتوقع أن يصل إلى الدولار الأمريكي في الفترة المتوقعة من 2019 إلى 2026.
على أساس المبيدات الحشرية، يتم تقسيم السوق إلى كاربندازيم، ثيابندازول، بيريمثانيل، سيبرودينيل، ديازينون، بيرازوفوس، كلوربيريفوس وغيرها. في عام 2019، ينمو البيريمثانيل بأعلى معدل نمو سنوي مركب ومن المتوقع أن يصل إلى الدولار الأمريكي في الفترة المتوقعة من 2019 إلى 2026.
على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى مختبرات اختبار الأغذية التجارية، ومصنعي الأغذية، والوكالات التنظيمية، وشركات التدقيق العامة والخاصة وغيرها. في عام 2019، تنمو الهيئات التنظيمية بمعدل نمو سنوي مركب محدد. ومع ذلك، ينمو قطاع مصنعي المواد الغذائية بأعلى معدل نمو سنوي مركب في الفترة المتوقعة من 2019 إلى 2026.
اللاعبون الرئيسيون: سوق QuEChERS الهندي
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم مركز FICCI للأبحاث والتحليل، ومختبرات ANA، ومختبر Gujarat، وCET Test House –CEG، من بين آخرين.
