Global Gummies And Jellies Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
%
USD
38.68 Billion
USD
50.34 Billion
2024
2032
| 2025 –2032 | |
| USD 38.68 Billion | |
| USD 50.34 Billion | |
|
|
|
|
تجزئة سوق الجيلي والصمغ العالمي، حسب النوع (تقليدي ووظيفي)، النكهة (جريب فروت، كرز، خوخ، توت، تفاح، وغيرها)، الفئة (تقليدي ووظيفي)، قنوات التوزيع (داخل المتاجر وخارجها)، عمر المستهلك (أقل من 14 عامًا، من 15 إلى 31 عامًا، وفوق 31 عامًا) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032
حجم سوق العلكة والهلام
- تم تقدير حجم سوق الجيلي والصمغ العالمي بـ 38.68 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 50.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.35٪ خلال الفترة المتوقعة
- إن نمو السوق مدفوع إلى حد كبير بالطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات الوجبات الخفيفة المريحة واللذيذة والمبتكرة، مع اكتساب كل من العلكة التقليدية والوظيفية قوة جذب عبر الفئات العمرية
- علاوة على ذلك، فإن الوعي الصحي المتزايد والتفضيل المتزايد للحلويات المدعمة والوظيفية الغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى يدفعان ابتكار المنتجات وتوسيع نطاق التبني، وبالتالي تعزيز نمو الصناعة بشكل كبير.
تحليل سوق العلكة والهلام
- أصبحت العلكة والهلام، المتوفرة في مجموعة واسعة من النكهات والأشكال والقوام، تحظى بشعبية متزايدة باعتبارها مكافآت لذيذة ووجبات خفيفة وظيفية، حيث تجذب الأطفال والألفية والبالغين المهتمين بالصحة على حد سواء.
- يتزايد الطلب بشكل أساسي بسبب تغيير عادات تناول الوجبات الخفيفة، والوعي المتزايد بالصحة والعافية، والتأثير المتزايد لقنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية التي تسهل الوصول بسهولة إلى منتجات الجيلاتين التقليدية والمبتكرة.
- سيطرت أمريكا الشمالية على سوق العلكة والهلام بنسبة 34.8٪ في عام 2024، بسبب الطلب المرتفع من المستهلكين على منتجات الحلويات والاتجاهات المتزايدة المتعلقة بالصحة، بما في ذلك العلكة الوظيفية
- من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الجيلي والهلام خلال الفترة المتوقعة بسبب التوسع الحضري المتزايد، وزيادة الدخول المتاحة، والتفضيل المتزايد للوجبات الخفيفة المبتكرة في دول مثل الصين واليابان والهند.
- هيمن قطاع المنتجات الوظيفية على السوق بحصة سوقية بلغت 62.3% في عام 2024، وذلك بفضل تزايد اهتمام المستهلكين بالصحة والعافية. تُثري حلوى الجيلي والهلام الوظيفية بالفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك والمستخلصات العشبية، مما يوفر فوائد غذائية إضافية تتجاوز مجرد الطعم. ويعزز الوعي المتزايد بمنتجات الرعاية الصحية الوقائية وتعزيز المناعة الإقبال عليها، لا سيما بين البالغين والمستهلكين الشباب المهتمين بالصحة. كما أن سهولة تناول المكملات الغذائية على شكل حلوى جيلي، إلى جانب النكهات الجذابة والتركيبات المبتكرة، تُسهم بشكل كبير في النمو السريع لهذا القطاع.
نطاق التقرير وتقسيم سوق العلكة والهلام
|
صفات |
رؤى رئيسية حول سوق الجيلي والصمغ |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق العلكة والهلام
تزايد شعبية العلكة الوظيفية
- من أبرز التوجهات في سوق العلكة والهلام العالمي تفضيل المستهلكين المتزايد للعلكة الوظيفية والمُدعّمة التي تُقدّم فوائد غذائية إضافية، كالفيتامينات والمعادن والمستخلصات العشبية. تجذب هذه المنتجات المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن بدائل سهلة للمكملات الغذائية التقليدية.
- على سبيل المثال، في مارس 2025، أطلقت شركة مونديليز إنترناشونال حلوى ساور باتش كيدز غلو أبس (Sour Patch Kids Glow Ups) بحلوى كونفيتي صالحة للأكل ومُضاف إليها عناصر غذائية، مُستهدفةً بذلك مُستهلكي الجيل زد الذين يُقدّرون التجديد والفوائد الصحية. تُشجع هذه المبادرات المُصنّعين الآخرين على الابتكار في مجال الحلوى الصمغية الوظيفية.
- تُدمج حلوى الجيلي الوظيفية بشكل متزايد في عادات تناول الوجبات الخفيفة اليومية، حيث تجمع بين المتعة والفوائد الصحية، مما يُوسّع نطاق السوق ليتجاوز الأطفال ليصل إلى البالغين وكبار السن. يبحث المستهلكون عن منتجات تجمع بين المذاق الجيد والصحة، مما يدفع الشركات إلى تنويع عروضها.
- يتعزز اعتماد الحلويات الوظيفية بفضل تزايد الوعي بإجراءات الصحة الوقائية ومنتجات تعزيز المناعة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا في الأنظمة الغذائية الحديثة. يؤثر هذا التوجه على استراتيجيات تطوير المنتجات وتعبئتها وتسويقها في مناطق رئيسية.
- يستفيد المصنعون من المكونات الطبيعية، والتركيبات النظيفة، والخيارات المُدعّمة لتلبية احتياجات المستهلكين المتنامية. تُقدّم علامات تجارية مثل هاريبو وشركة هيرشي أنواعًا مُختلفة من مُستخلصات الفاكهة والفيتامينات، مُقدّمةً منتجاتها على أنها لذيذة وعملية في آنٍ واحد.
- إن الشعبية المتزايدة للحلويات الوظيفية تعمل على إعادة تشكيل توقعات المستهلكين، ودفع توسع السوق، وإجبار الشركات على الابتكار المستمر في التركيبة والنكهة والفوائد الصحية لجذب جمهور أوسع
ديناميكيات سوق العلكة والهلام
سائق
تزايد الطلب على الوجبات الخفيفة المريحة
- إن التفضيل المتزايد للوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل يعد محركًا مهمًا لسوق العلكة والهلام، حيث تدفع أنماط الحياة المزدحمة المستهلكين نحو خيارات محمولة وسهلة الاستهلاك
- على سبيل المثال، في سبتمبر 2024، أطلقت شركة هيرشي حلوى "شاك-أ-ليشوس إكس إل جاميز"، التي تُقدم أحجامًا كبيرة ووجبات خفيفة سهلة التحضير، مما عزز حضورها في قنوات البيع بالتجزئة والخدمات. ومن المتوقع أن تُسهم هذه الإطلاقات في نمو القطاع خلال الفترة المتوقعة.
- يُقدّر المستهلكون المنتجات التي تجمع بين المذاق والمتعة والراحة، مما يجعل الجيلي والحلوى الجيلاتينية وجبة خفيفة مفضلة للأطفال والمراهقين والبالغين. كما أن تنوع الأشكال والنكهات والإضافات الغذائية يُعزز من اعتمادها من قِبل جميع الفئات العمرية.
- يُسهّل نمو منصات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية الوصول إلى مجموعة متنوعة من الحلويات الجيلاتينية، مما يدعم الشراء الاندفاعي ونماذج البيع القائمة على الاشتراك. يُسرّع هذا التوافر الموسّع انتشار المنتجات في مختلف المناطق حول العالم.
- إن تزايد وعي المستهلكين بالوجبات الخفيفة العملية والمُدعّمة، إلى جانب الحملات التسويقية التي تُسلّط الضوء على فوائدها الصحية، يُشجّع على تكرار الشراء. ويُسهم التقاء خصائص الراحة والنكهة والعافية في زيادة الطلب في جميع الأسواق.
ضبط النفس/التحدي
القيود التنظيمية على المطالبات الصحية
- تشكل اللوائح الصارمة ومتطلبات وضع العلامات المتعلقة بالادعاءات الصحية على العلكة والهلام تحديًا كبيرًا لنمو السوق، حيث يتعين على الشركات ضمان الامتثال في مختلف المناطق
- على سبيل المثال، تفرض هيئة سلامة الأغذية الأوروبية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية إرشادات صارمة بشأن محتوى العناصر الغذائية ومطالبات الأغذية الوظيفية، مما يُجبر العلامات التجارية على إعادة صياغة منتجاتها أو تعديل استراتيجيات التسويق. يمكن لهذه الأطر التنظيمية أن تُبطئ إطلاق المنتجات الجديدة.
- إن ضمان دقة وشفافية وضع العلامات مع الحفاظ على جاذبية المنتج يتطلب استثمارًا إضافيًا في البحث والتطوير ومراقبة الجودة، مما قد يؤدي إلى زيادة التكاليف التشغيلية للمصنعين
- تؤدي الاختلافات في اللوائح بين البلدان إلى تعقيد الأمور بالنسبة للعلامات التجارية العالمية التي تسعى إلى توحيد تركيبات المنتجات والرسائل، مما قد يحد من التوسع الدولي
- إن التغلب على هذه التحديات من خلال تطوير المنتجات بعناية، واستراتيجيات الامتثال للوائح التنظيمية، وتوعية المستهلكين أمرٌ بالغ الأهمية لتحقيق نمو مستدام. فالشركات التي تنجح في التعامل مع هذه اللوائح التنظيمية قادرة على تعزيز الثقة والولاء للعلامة التجارية مع الاستمرار في توسيع حصتها السوقية.
نطاق سوق العلكة والهلام
يتم تقسيم السوق على أساس النوع والنكهة والفئة وقناة التوزيع وعمر المستهلك.
- حسب النوع
بناءً على النوع، يُقسّم سوق الجيلي والحلوى إلى تقليدي ووظيفي. وقد هيمن القطاع الوظيفي على السوق محققًا أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 62.3% في عام 2024، مدفوعًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالصحة والعافية. تُغذّى الجيلي والحلوى الوظيفية بالفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك أو المستخلصات العشبية، مما يُقدّم فوائد غذائية إضافية تتجاوز مجرد الطعم. ويساهم تزايد الوعي بمنتجات الرعاية الصحية الوقائية وتعزيز المناعة في زيادة الإقبال عليها، لا سيما بين البالغين والمستهلكين الشباب المهتمين بالصحة. وتُسهم سهولة تناول المكملات الغذائية على شكل جيلي، إلى جانب النكهات الجذابة والتركيبات المبتكرة، بشكل كبير في النمو السريع لهذا القطاع.
من المتوقع أن يشهد قطاع الحلويات التقليدية أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بمعرفة المستهلكين الواسعة به وتفضيلهم القوي للنكهات والقوام الكلاسيكية. غالبًا ما تُعتبر الحلويات التقليدية بأسعار معقولة وممتعة ومناسبة لجميع الفئات العمرية، مما يجعلها خيارًا أساسيًا في متاجر التجزئة ومحلات الحلويات. كما يفضل المستهلكون الأنواع التقليدية لجودتها الثابتة وتنوع نكهاتها وسهولة استهلاكها. ويشهد السوق طلبًا مستدامًا بفضل الولاء الراسخ للعلامة التجارية والارتباط الثقافي بالحلويات التقليدية في الاحتفالات ومناسبات تقديم الهدايا.
- حسب النكهة
بناءً على النكهة، يُقسّم سوق الجيلي والحلوى إلى جريب فروت، وكرز، وخوخ، وتوت، وتفاح، وغيرها. هيمنت فئة التوت على السوق محققةً أكبر حصة من الإيرادات في عام 2024، مدفوعةً بتفضيل المستهلكين القوي للنكهات الحلوة واللاذعة، ونظرتهم إلى التوت على أنه صحي طبيعي. تُستخدم الجيلي والحلوى بنكهة التوت على نطاق واسع بين جميع الفئات العمرية نظرًا لتعدد استخداماتها وتوافقها مع المنتجات التقليدية والوظيفية. وتزداد شعبيتها بفضل التنوع الكبير في تركيبات التوت والمستخلصات الطبيعية المستخدمة في تركيباتها، مما يُضفي مذاقًا جذابًا وفوائد صحية ملموسة.
من المتوقع أن يشهد قطاع نكهة الكرز أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بقبوله الواسع في منتجات الجيلي الوظيفية والحلويات الفاخرة. توفر نكهة الكرز توازنًا بين الحلاوة والحموضة، مما يُحسّن تجربة التذوق، لا سيما في الجيلي المُدعّم بالفيتامينات أو العناصر الغذائية. كما يُسهم تزايد التجارب على مزيج نكهات الكرز والملونات الطبيعية في تسريع نمو هذه النكهة، لا سيما بين المستهلكين الشباب الذين يبحثون عن خيارات وجبات خفيفة صحية وممتعة.
- حسب الفئة
بناءً على الفئة، يُقسّم سوق الجيلي والهلام إلى تقليدي وعملي. هيمنت الفئة التقليدية على السوق محققةً أكبر حصة من الإيرادات في عام ٢٠٢٤، مدعومةً بولاء المستهلكين القوي للمنتجات الكلاسيكية الخالية من المكملات الغذائية. تشتهر الجيلي والهلام التقليدي على نطاق واسع بمذاقه الشهي، وقوامه الممتع، وسعره المناسب، مما يجعله في متناول جميع الفئات العمرية. كما يُعزز الطلب المطرد العلامات التجارية العريقة التي تُقدم إصدارات موسمية واحتفالية، مما يُعزز المبيعات عبر قنوات البيع بالتجزئة والإلكترونية.
من المتوقع أن تشهد فئة المنتجات الوظيفية أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعةً بتزايد وعي المستهلكين بمنتجات الرعاية الصحية الوقائية وتعزيز المناعة. وتجذب الحلويات الجيلاتينية والهلامية الوظيفية، الغنية بالفيتامينات والمعادن والمكونات العشبية، المستهلكين البالغين والشباب الباحثين عن بدائل سهلة ولذيذة للحبوب والكبسولات. ويدعم نمو السوق أيضًا الابتكارات في النكهة والملمس وتوفير المكونات النشطة بيولوجيًا، مما يخلق تمايزًا قويًا في هذا القطاع.
- حسب قناة التوزيع
بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الجيلي والحلوى الهلامية إلى قنواتٍ قائمة على المتاجر وقنواتٍ غير قائمة على المتاجر. وقد هيمن قطاع المتاجر على السوق محققًا أكبر حصة من الإيرادات في عام ٢٠٢٤، بفضل وجود سلاسل تجزئة عريقة، ومتاجر سوبر ماركت، ومتاجر بقالة تقدم تشكيلةً واسعةً من المنتجات. يُفضّل المستهلكون قنوات المتاجر للشراء الفوري، وتجربة المنتجات، والعروض الترويجية الموسمية. وتُعزز شبكات التوزيع القوية واستراتيجيات التسويق داخل المتاجر من ظهور الجيلي والحلوى الهلامية وسهولة الوصول إليها، مما يُحافظ على هيمنتهم في هذا القطاع.
من المتوقع أن يشهد قطاع التسوق غير التقليدي أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالنمو السريع للتجارة الإلكترونية، ومنصات البقالة الإلكترونية، ونماذج الاشتراك المباشر للمستهلك. ويتزايد تقدير المستهلكين لسهولة التوصيل المنزلي، وتنوع العلامات التجارية، وخيارات المنتجات المخصصة المتاحة عبر الإنترنت. كما تساهم العروض الترويجية الرقمية، والتسويق عبر المؤثرين، وتصميمات العبوات الجذابة في زيادة المبيعات عبر الإنترنت، لا سيما بين شرائح المستهلكين الأصغر سنًا والمهتمين بالتكنولوجيا.
- حسب عمر المستهلك
بناءً على عمر المستهلك، يُقسّم سوق الجيلي والهلام إلى فئات عمرية تتراوح بين 14 و31 عامًا، وفوق 31 عامًا. هيمنت فئة الأطفال دون سن 14 عامًا على السوق محققةً أكبر حصة من الإيرادات في عام 2024، مدعومةً بتفضيل الأطفال القوي للجيلي والهلام الحلو والملون ذي القوام الممتع. كما يُعزّز الآباء عمليات الشراء بفضل إضافة الفيتامينات والمعادن إلى المنتجات المُخصصة للأطفال، والتي تجمع بين جاذبية المذاق والفوائد الصحية المُتوقعة. وتُعزز الهدايا الموسمية والوجبات الخفيفة المدرسية والحملات الترويجية للعلامات التجارية هيمنة هذه الفئة.
من المتوقع أن تشهد الفئة العمرية من 15 إلى 31 عامًا أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، وتجربة النكهات المختلفة، وتفضيل الحلويات العملية ذات الفوائد الغذائية. يبحث مستهلكو جيلي الألفية والجيل Z عن وجبات خفيفة سهلة التحضير وممتعة، ومناسبة للنشر على إنستغرام، مما يعزز الطلب على الحلويات المبتكرة. ويدعم نمو هذا القطاع قنوات البيع عبر الإنترنت، والعروض الترويجية على مواقع التواصل الاجتماعي، والمنتجات المخصصة التي تلائم أنماط الحياة.
تحليل إقليمي لسوق العلكة والهلام
- سيطرت أمريكا الشمالية على سوق العلكة والهلام بأكبر حصة إيرادات بلغت 34.8% في عام 2024، مدفوعة بالطلب المرتفع من المستهلكين على منتجات الحلويات والاتجاهات المتزايدة المتعلقة بالصحة، بما في ذلك العلكة الوظيفية
- يقدر المستهلكون في المنطقة الجودة وتنوع النكهة والتحسينات الغذائية التي تقدمها العلكة التقليدية والوظيفية
- يتم دعم التبني الواسع النطاق أيضًا من خلال ارتفاع الدخول المتاحة، وتفضيل تناول الوجبات الخفيفة المريحة، والتأثير المتزايد لقنوات البيع بالتجزئة والمبيعات عبر الإنترنت، مما يجعل العلكة والهلام قطاعًا مفضلًا للحلويات.
نظرة عامة على سوق العلكة والهلام في الولايات المتحدة
استحوذ سوق الجيلي والهلام الأمريكي على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بتزايد الطلب على الجيلي الوظيفي والحلويات المُدعّمة. ويولي المستهلكون أهمية متزايدة للفوائد الغذائية إلى جانب المذاق، مما يدفع نمو المنتجات المُدعّمة بالفيتامينات والمعادن. ويساهم النمو السريع لمنصات التجارة الإلكترونية ومتاجر التجزئة، إلى جانب الحملات التسويقية القوية والعروض الترويجية الموسمية، في دفع عجلة نمو السوق. علاوة على ذلك، يُسهم التوجه نحو الوجبات الخفيفة الجاهزة وشعبية النكهات والقوام المبتكرة بشكل كبير في توسع السوق.
نظرة عامة على سوق الجيلي والصمغ في أوروبا
من المتوقع أن يشهد سوق الحلويات والهلاميات في أوروبا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بشكل رئيسي بالتفضيل المتزايد للحلويات الوظيفية والمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة. ويعزز التوسع الحضري، ونمو الدخل المتاح، والوعي بالصحة والعافية، من تبني هذه المنتجات. وينجذب المستهلكون الأوروبيون إلى النكهات الطبيعية والخيارات العضوية والحلويات الهلامية المدعمة، مما يدعم السوق عبر قنوات البيع بالتجزئة وعبر الإنترنت. وتشهد المنطقة نموًا ملحوظًا في كل من الفئات التقليدية والوظيفية، حيث أصبحت الحلويات والهلاميات جزءًا لا يتجزأ من عادات تناول الوجبات الخفيفة اليومية ومناسبات تقديم الهدايا.
نظرة عامة على سوق العلكة والهلام في المملكة المتحدة
من المتوقع أن ينمو سوق حلوى الجيلي والهلام في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالتركيز المتزايد على التغذية الوظيفية والنكهات المبتكرة وحلول الوجبات الخفيفة المريحة. ويتزايد إقبال المستهلكين على المنتجات التي تجمع بين الرفاهية والفوائد الصحية، مما يشجع الشركات المصنعة على تقديم حلوى جيلي مدعمة ونباتية. كما أن نمو سلاسل البيع بالتجزئة والمتاجر الكبرى ومنصات التجارة الإلكترونية يحفز توسع السوق. كما يساهم الإهداء الموسمي والاستهلاك في الأعياد في زيادة الطلب على حلوى الجيلي والهلام في المملكة المتحدة.
نظرة عامة على سوق الجيلي والصمغ في ألمانيا
من المتوقع أن يشهد سوق الجيلي والهلام في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتنامي الوعي الصحي وتفضيل الحلويات عالية الجودة. يميل المستهلكون الألمان بشكل خاص إلى الجيلي الوظيفي المُدعّم بالفيتامينات والمعادن والمستخلصات الطبيعية. وتشجع البنية التحتية المتطورة لقطاع التجزئة، إلى جانب طلب المستهلكين على المنتجات الممتازة والمستدامة، على اعتماد الجيلي والهلام. ويشهد كلٌّ من القطاعين التقليدي والوظيفي نموًا قويًا، مدعومًا بابتكارات التسويق وتعزيز الولاء للعلامة التجارية.
نظرة عامة على سوق الجيلي والصمغ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن يشهد سوق حلوى الجيلي والهلام في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب سريع خلال الفترة المتوقعة من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بتزايد التحضر، وزيادة الدخل المتاح، وتزايد الإقبال على الوجبات الخفيفة المبتكرة في دول مثل الصين واليابان والهند. ويساهم توسع الطبقة المتوسطة في المنطقة وتزايد الوعي الصحي في تسريع تبني حلوى الجيلي الوظيفية. كما أن المبادرات الحكومية التي تشجع على التغذية الصحية، والحضور المتنامي لمصنعي الحلويات المحليين والدوليين، يعززان إمكانية الحصول على حلوى الجيلي والهلام وبأسعار معقولة.
نظرة عامة على سوق الجيلي والصمغ في اليابان
يشهد سوق الجيلي والهلام الياباني نموًا متزايدًا بفضل وعي المستهلكين العالي بالصحة والعافية، بالإضافة إلى تفضيلهم للنكهات المبتكرة والوجبات الخفيفة المريحة. ويساهم اعتماد الجيلي الوظيفي الغني بالفيتامينات والمعادن والمستخلصات العشبية في نمو هذا السوق. كما أن شيخوخة السكان في اليابان تشجع الطلب على الجيلي سهل الاستهلاك والمُركز على الصحة. ويدعم دمج الخيارات الفاخرة والمنكهة، إلى جانب التوزيع في قطاعي التجزئة والتجارة الإلكترونية، نمو السوق في كل من القطاعين السكني والتجاري.
نظرة عامة على سوق الجيلي والصمغ الصيني
استحوذ سوق الجيلي والهلام الصيني على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، ويعزى ذلك إلى التوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد وعي المستهلكين بالوجبات الخفيفة الوظيفية. تُعدّ الصين سوقًا رئيسية للجيلي التقليدي والمُدعّم، مع طلب قوي في متاجر التجزئة والمتاجر الكبرى والمنصات الإلكترونية. ويُعد التوجه نحو خيارات الوجبات الخفيفة الصحية، إلى جانب وجود مُصنّعين محليين وأسعار تنافسية، عاملًا رئيسيًا في دفع نمو السوق في البلاد.
حصة سوق العلكة والهلام
وتدار صناعة العلكة والهلام بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:
- HARIBO GmbH & Co. KG (ألمانيا)
- بيكر بيركنز (المملكة المتحدة)
- مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
- شركة مارس (الولايات المتحدة)
- كلويتا (السويد)
- شركة ميجي القابضة المحدودة (اليابان)
- فيريرو (إيطاليا)
- شركة ميديرر المحدودة (ألمانيا)
- مجموعة ألبانيز للحلويات المحدودة (الولايات المتحدة)
- الدببة الصمغية العملاقة (الولايات المتحدة)
- بيرفيتي فان ميلي (هولندا/إيطاليا)
- أركور (الأرجنتين)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
- يوبيندو (الهند)
- شركة جيلي بيلي للحلوى (الولايات المتحدة)
- شركة فيرارا للحلوى (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
أحدث التطورات في سوق العلكة والهلام العالمي
- في سبتمبر 2024، أطلقت شركة هيرشي حلوى "شاك-أ-ليشوس إكس إل" الجيلاتينية. تتضمن هذه النسخة الجديدة كبيرة الحجم حلوى "شاك-أ-ليشوس" الأصلية وحلوى "شاك-أ-ليشوس" الحامضة، بثلاث نكهات وأشكال مرحة. يُعزز هذا الإطلاق محفظة منتجات الشركة في قطاع حلوى الجيلاتين المبتكرة، مستهدفًا المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب جيلاتينية أكبر وأكثر متعة. من خلال طرح منتجات ممتعة كبيرة الحجم، تهدف هيرشي إلى جذب انتباه قنوات البيع بالتجزئة وتحفيز عمليات الشراء الاندفاعية، مما يعزز حضورها في السوق بشكل عام ويزيد من تفاعل المستهلكين.
- في أغسطس 2024، أطلقت هاريبو حلوى هاريبو لكرة القدم. تتميز هذه الحلوى الجيلاتينية، المستوحاة من كرة القدم، بستة أشكال جديدة من الحلوى الجيلاتينية ونكهات فاكهية، بما في ذلك الفراولة، والتوت، والأناناس، والليمون، والتفاح، والبرتقال، بقوام رقيق مزدوج الطبقات. يستفيد هذا المنتج ذو الإصدار المحدود من التسويق الموسمي والرياضي لجذب المستهلكين الشباب وعشاق الرياضة. من خلال تقديم أشكال وقوام فريدة، تعزز هاريبو مكانتها في سوق الحلوى الجيلاتينية المبتكرة ذات الطابع الخاص، مما يشجع على تجربتها وتكرار شرائها.
- في أكتوبر 2023، وافقت فيرارا على الاستحواذ على جيلي بيلي. يدمج هذا الاستحواذ الاستراتيجي حلوى جيلي بيلي الجيلاتينية الفاخرة مع محفظة فيرارا المتنوعة من حلوى السكر. يُوسّع هذا الدمج حضور فيرارا في قطاع الحلوى الجيلاتينية الفاخرة والمبتكرة، ويُعزز قدرات ابتكار المنتجات، ويُتيح للكيان المُدمج استقطاب قاعدة أوسع من المستهلكين. تُعزز هذه الخطوة موقعها التنافسي وتدعم النمو في قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية.
- في أغسطس 2023، طرحت مارس ريجلي حلوى سكيتلز جيلي فويغو. تجمع هذه الحلوى الجيلاتينية المبتكرة بين خمس نكهات فواكه: المانجو، البطيخ، الفراولة، التوت، والليمون، مع طبقة غنية بالفلفل الحار. يواكب هذا المنتج التوجه المتزايد نحو مزيج النكهات الحلوة والحارة، ويستهدف المستهلكين الشباب المهتمين بالموضة. من خلال تقديم تجربة تذوق جريئة وجريئة، تعزز مارس ريجلي تميز منتجاتها، وتثير ضجة على وسائل التواصل الاجتماعي، وتعزز التفاعل في سوق الحلوى الجيلاتينية والهلامية.
- في مارس 2023، أطلقت مونديليز إنترناشونال حلوى ساور باتش كيدز غلو أبس. هذه الحلوى مغطاة بقطع حلوى صغيرة صالحة للأكل تتوهج تحت الضوء الأسود، مما يخلق تجربة حلوى تفاعلية وجذابة بصريًا. يلبي هذا الإطلاق الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات المبتكرة والتجربة، وخاصةً بين جيل Z. من خلال مزج النكهات الشائعة مع عنصر بصري فريد، تعزز مونديليز جاذبية العلامة التجارية، وتشجع على التجربة، وتعزز مكانتها في قطاعي الحلوى المبتكرة والفعالة.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

