تقرير تحليل حجم سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم العالمية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم

• بلغت قيمة سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم العالمية 2.82 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 7.04 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.10% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين، مما يشجع على التحول نحو خيارات الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم والملح لتحسين صحة القلب والعافية العامة.
• علاوة على ذلك، فإن تزايد وعي المستهلكين بالمشاكل الصحية المتعلقة بالنظام الغذائي، على سبيل المثال، إطلاق شركة بيبسيكو لمنتجات قليلة الصوديوم ضمن مجموعة منتجاتها من الوجبات الخفيفة، يدفع المصنعين إلى الابتكار وإعادة صياغة المنتجات لتلبية هذه التفضيلات الغذائية، مما يسرع من توسع السوق.

تحليل سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم

• أصبحت الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم، التي توفر محتوى أقل من الملح دون المساس بالمذاق، ضرورية في الأنظمة الغذائية الحديثة نظراً لدورها في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ودعم تنظيم استهلاك الصوديوم في مختلف المناطق
• يعود الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في المقام الأول إلى زيادة وعي المستهلكين بصحتهم، والتوصيات الغذائية الحكومية التي تدعو إلى تقليل استهلاك الصوديوم، وتزايد تفضيل خيارات الوجبات الخفيفة المغذية والسهلة التحضير.
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم بحصة بلغت 35.5% في عام 2025، وذلك بسبب تزايد الوعي الصحي، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المغذية والسهلة التحضير، والوجود القوي لمراكز تصنيع الوجبات الخفيفة.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية المنطقة الأسرع نموًا في سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب تزايد الوعي الصحي، والطلب على الوجبات الخفيفة المغذية الجاهزة، والتواجد القوي لشركات تصنيع الوجبات الخفيفة الرائدة.
• هيمنت رقائق البطاطا الحلوة على السوق بحصة بلغت 39% في عام 2025، وذلك بفضل قبولها الواسع من قبل المستهلكين وفوائدها الصحية المتصورة كخيار طبيعي منخفض الصوديوم للوجبات الخفيفة. ويفضل المستهلكون بشكل متزايد رقائق البطاطا الحلوة لغناها بالألياف والعناصر الغذائية، بالإضافة إلى نكهتها الحلوة الطبيعية التي تتماشى مع توجهات المستهلكين نحو المنتجات الطبيعية والصحية. كما يستفيد هذا القطاع من تزايد توفره في متاجر التجزئة وعبر الإنترنت، فضلاً عن الابتكارات في النكهات والتغليف التي تعزز سهولة الاستخدام وجاذبية المنتج على الرفوف. ويساهم ولاء المستهلكين للعلامة التجارية والمبادرات التسويقية القوية في تعزيز هيمنة رقائق البطاطا الحلوة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم 

اتجاهات سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم

تزايد تفضيل المستهلكين لخيارات الوجبات الخفيفة الصحية والمنخفضة الصوديوم

• من أبرز الاتجاهات في سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم تزايد إقبال المستهلكين على البدائل الصحية والمناسبة للحمية الغذائية، مدفوعًا بتنامي الوعي بأهمية صحة القلب والأوعية الدموية وفوائد تقليل استهلاك الصوديوم. ويشجع هذا الاتجاه المصنّعين على الابتكار وتوسيع نطاق منتجاتهم قليلة الصوديوم لتشمل فئات متعددة من الوجبات الخفيفة.
  • فعلى سبيل المثال، طرحت شركة بيبسيكو خطي إنتاجها "سمارت فود" و"ليز لايت" بمحتوى صوديوم منخفض، لتلبية احتياجات المستهلكين الباحثين عن خيارات وجبات خفيفة صحية دون التضحية بالمذاق. تُظهر هذه المنتجات تحولاً في السوق نحو الوجبات الخفيفة التي تركز على القيمة الغذائية، وتؤثر على المنافسين لتبني تركيبات مماثلة.
• يتزايد إقبال تجار التجزئة ومقدمي خدمات الطعام على الترويج للوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم من خلال أقسام مخصصة للمنتجات الصحية وقوائم طعام متنوعة، مما يعزز ظهورها وسهولة الوصول إليها للمستهلكين المهتمين بصحتهم. وهذا بدوره يعزز الطلب العام على الوجبات الخفيفة التي تدعم القيود الغذائية وأهداف الصحة والعافية.
• يُسهّل ظهور منصات البقالة الإلكترونية ونماذج التوصيل المباشر للمستهلكين الوصول إلى الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم، مما يسمح للمستهلكين باتخاذ خيارات مدروسة بناءً على المعلومات الغذائية والتقييمات. ويُتيح هذا التحول الرقمي انتشارًا أوسع وانتشارًا أسرع في السوق للمنتجات المبتكرة قليلة الصوديوم.
• يتزايد طلب المستهلكين على المكونات الوظيفية في الوجبات الخفيفة، مثل الحبوب الكاملة والبذور والبقوليات، بالتوازي مع توجه المستهلكين نحو المنتجات قليلة الصوديوم. وهذا ما يجعل الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم جزءًا من نمط حياة صحي أوسع، يجمع بين انخفاض نسبة الصوديوم وفوائد غذائية إضافية.
• يشهد قطاع الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم نموًا متزايدًا في مختلف الفئات، مثل رقائق البطاطس، والمقرمشات، والمكسرات، والمخبوزات، مما يعكس تطور تفضيلات المستهلكين وتزايد استعدادهم لدفع سعر أعلى مقابل الخيارات الصحية. ويُرسخ هذا التوجه مكانة الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم كأحد أهم مجالات النمو في صناعة الوجبات الخفيفة العالمية.

ديناميكيات سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم

السائق

تزايد الوعي الصحي والطلب على الوجبات الخفيفة المناسبة للحمية

• يؤدي تزايد الوعي بالمخاطر الصحية المرتبطة بتناول كميات كبيرة من الصوديوم، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، إلى دفع المستهلكين نحو بدائل الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم. ويشجع هذا التحول المصنّعين على تطوير وجبات خفيفة متوازنة غذائياً تتماشى مع توجهات الصحة والعافية.
  • فعلى سبيل المثال، تقدم كيلوجز نسخًا قليلة الصوديوم من ألواح الوجبات الخفيفة والحبوب الشهيرة لديها، لتلبية طلب المستهلكين على خيارات مناسبة للحمية الغذائية مع الحفاظ على المذاق وسهولة الاستخدام. وتعزز هذه المبادرات التركيز على تطوير المنتجات الصحية.
• تؤثر الإرشادات الغذائية الحكومية وحملات الصحة العامة التي تشجع على تقليل استهلاك الصوديوم على سلوك المستهلكين وتزيد الطلب على الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم. ويساهم هذا الدعم التنظيمي والتثقيفي في توسيع فرص السوق للشركات التي تستثمر في تركيبات صحية أكثر.
• يُساهم نمو ثقافة اللياقة البدنية وممارسات الرعاية الصحية الوقائية في زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة التي تُكمّل الأنظمة الغذائية المتوازنة. ويبحث المستهلكون المهتمون بصحتهم بنشاط عن منتجات تدعم إدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية، مما يُعزز نمو هذا القطاع.
• يُكمّل الاهتمام المتزايد بالوجبات الخفيفة النباتية والمعالجة بشكل طفيف التوجه نحو المنتجات منخفضة الصوديوم. ويتجه المستهلكون بشكل متزايد إلى اختيار المنتجات ذات المكونات الطبيعية والإضافات القليلة، مما يُسهم في ابتكار المنتجات وتوسيع نطاق السوق.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع تكلفة منتجات الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم وتعقيد تركيبتها

• يواجه سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم تحديات بسبب ارتفاع تكلفة المكونات البديلة والصعوبات التقنية في الحفاظ على المذاق والقوام مع تقليل محتوى الصوديوم. قد تؤدي هذه العوامل إلى زيادة تكاليف الإنتاج وأسعار التجزئة، مما يؤثر على انتشارها في السوق على نطاق واسع.
  • فعلى سبيل المثال، سلطت شركة مونديليز إنترناشونال الضوء على التحديات التي تواجهها في إعادة صياغة منتجاتها من البسكويت والمقرمشات لتقليل نسبة الصوديوم دون المساس بالنكهة، مما يدل على مدى تعقيد الموازنة بين الصحة ورضا المستهلك. وتؤثر هذه التحديات على استثمارات البحث والتطوير والوقت اللازم لطرح الابتكارات منخفضة الصوديوم في السوق.
• غالباً ما يتطلب تطوير منتجات منخفضة الصوديوم تقنيات متقدمة لتحسين النكهة وتركيبات دقيقة للمكونات لتعويض انخفاض نسبة الملح، مما يزيد من تعقيد العمليات والتصنيع. ويمكن لهذه المتطلبات أن تحد من إمكانية التوسع وتزيد من الضغوط على سلسلة التوريد.
• لا تزال تصورات المستهلكين وتوقعاتهم بشأن المذاق تشكل تحديًا، إذ قد يجد بعض المستهلكين أن البدائل منخفضة الصوديوم أقل نكهة. وهذا يستلزم بذل المزيد من البحوث والجهود التسويقية لتوعية المستهلكين وضمان قبول السوق لها.
• يتعين على المصنّعين أيضاً مراعاة المتطلبات التنظيمية المتعلقة بوضع ملصقات الصوديوم والادعاءات الصحية، مما قد يزيد من الأعباء الإدارية ويحد من مرونة تركيبات المنتجات. وتشكل هذه العوامل مجتمعةً عقبات مستمرة أمام الانتشار الواسع وإدارة التكاليف في قطاع الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم.

نطاق سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم

يتم تقسيم السوق على أساس النوع وقناة البيع.

• حسب النوع

يُقسّم سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم، بحسب النوع، إلى رقائق البطاطا الحلوة، والحمص المحمص الحلو والمالح، والفشار بزيت الزيتون، وألواح الجرانولا، ورقائق الشمندر المخبوزة، ورقائق الكوسا. وقد هيمنت رقائق البطاطا الحلوة على السوق بحصة إيرادات بلغت 39% في عام 2025، مدفوعةً بقبولها الواسع لدى المستهلكين وفوائدها الصحية المتصورة كخيار طبيعي قليل الصوديوم. ويُفضّل المستهلكون بشكل متزايد رقائق البطاطا الحلوة لغناها بالألياف والعناصر الغذائية، ونكهتها الحلوة الطبيعية التي تتماشى مع توجهات المستهلكين نحو المنتجات الطبيعية والصحية. كما يستفيد هذا القطاع من تزايد توفره في منافذ البيع بالتجزئة وعبر الإنترنت، بالإضافة إلى الابتكارات في النكهات والتغليف التي تُحسّن سهولة الاستخدام وجاذبية المنتج على الرفوف. ويُعزّز ولاء المستهلكين للعلامة التجارية والمبادرات التسويقية القوية هيمنة رقائق البطاطا الحلوة على سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم.

من المتوقع أن يشهد قطاع الحمص المحمص الحلو والمالح أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين والنباتية بين المستهلكين المهتمين بصحتهم. فعلى سبيل المثال، نجحت شركات مثل "بينا سناكس" في توسيع نطاق منتجاتها في الأسواق العالمية، مُبرزةً تنوع الحمص في توفير خيارات وجبات خفيفة مالحة وحلوة خفيفة. ويستفيد هذا القطاع من ملاءمته كوجبة خفيفة سريعة التحضير، وتوافقه مع مختلف التفضيلات الغذائية، بما في ذلك الأنظمة الغذائية النباتية والخالية من الغلوتين. كما يُساهم ازدياد الإقبال عليه في برامج وجبات الغداء المدرسية، ووجبات الشركات الخفيفة، وقنوات البيع بالتجزئة المُخصصة للرياضيين في هذا النمو السريع. ويُعزز جاذبية الحمص المحمص كبديل مستدام وغني بالعناصر الغذائية للرقائق التقليدية من توسع سوقه.

• حسب قناة البيع

استنادًا إلى قنوات البيع، يُقسّم سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم إلى عدة قطاعات، تشمل: الهايبر ماركت والسوبر ماركت، ومتاجر الأطعمة المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، والبيع عبر الإنترنت، وغيرها. وقد هيمن قطاع الهايبر ماركت والسوبر ماركت على السوق في عام 2025، مدفوعًا بتوفر مساحات عرض واسعة، وكثرة زوار المتاجر، وقدرتها على توفير تشكيلة متنوعة من خيارات الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم. تتيح هذه القنوات للمستهلكين مقارنة المنتجات، والشراء بكميات كبيرة، والاستفادة من العروض الترويجية، مما يعزز أنماط الشراء. كما يُشارك تجار التجزئة في هذا القطاع في حملات ترويجية داخل المتاجر لتشجيع تجربة المنتجات وتكرار الشراء، مما يزيد من حصتهم السوقية. غالبًا ما تتعاون الهايبر ماركت والسوبر ماركت مع العلامات التجارية الرائدة في مجال الوجبات الخفيفة لضمان توفر المنتجات ووضوحها، مما يُحسّن أداء المبيعات بشكل عام.

من المتوقع أن يشهد قطاع التسوق الإلكتروني أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على منصات التجارة الإلكترونية وخدمات التوصيل المنزلي. فعلى سبيل المثال، وسّعت شركات مثل أمازون وثرايف ماركت فئات الوجبات الخفيفة المتوفرة لديها عبر الإنترنت لتشمل خيارات قليلة الصوديوم، موفرةً بذلك الراحة وخدمة التوصيل عبر الاشتراك للمستهلكين المهتمين بصحتهم. كما تتيح القنوات الإلكترونية التسويق المباشر للمستهلكين، والتوصيات الشخصية، والوصول إلى علامات تجارية متخصصة قد لا تكون متوفرة في المتاجر التقليدية. ويساهم انتشار الهواتف الذكية المتزايد، والعروض الترويجية الرقمية، وراحة المستهلكين في استخدام المدفوعات الإلكترونية في النمو السريع لهذا القطاع. وتُشكّل مرونة وسهولة التسوق عبر الإنترنت بشكل متزايد سلوك المستهلكين في سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم.

تحليل إقليمي لسوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم بحصة إيرادات بلغت 35.5% في عام 2025، مدفوعةً بتزايد الوعي الصحي، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المغذية والسهلة التحضير، والتواجد القوي لمراكز تصنيع الوجبات الخفيفة.
• تساهم بيئة الإنتاج الفعالة من حيث التكلفة في المنطقة، وزيادة الاستثمارات في تصنيع الأغذية، وتوسع شبكات البيع بالتجزئة المنظمة، في تسريع نمو السوق
• يساهم توافر العمالة الماهرة، والسياسات الحكومية الداعمة لسلامة الغذاء والتغذية، والتوسع الحضري السريع في الاقتصادات النامية، في زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم.

نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في الصين

استحوذت الصين على الحصة الأكبر في سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، بفضل مكانتها الرائدة عالميًا في إنتاج الوجبات الخفيفة وقاعدة المستهلكين المتنامية المهتمين بالصحة. وتُعدّ القاعدة الصناعية القوية للبلاد، والسياسات الحكومية الداعمة للمنتجات الغذائية المغذية، وقدراتها التصديرية المتميزة، من أهم عوامل النمو. كما يتعزز الطلب بفضل الابتكارات المستمرة في النكهات والتغليف والوجبات الخفيفة الوظيفية، سواءً للمستهلكين المحليين أو الدوليين.

نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في الهند

تشهد الهند أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعةً بتزايد الوعي بأهمية تناول الصوديوم، وانتشار عادات تناول الوجبات الخفيفة الصحية، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة المنظمة والتجارة الإلكترونية. وتساهم المبادرات التي تُعنى بالصحة والتغذية، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح في المناطق الحضرية، في تعزيز الطلب على الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم. علاوة على ذلك، يُسهم تزايد إنتاج أنواع الوجبات الخفيفة النباتية والمخبوزة في نمو السوق بشكل ملحوظ.

نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في أوروبا

يشهد سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم في أوروبا نموًا مطردًا، مدعومًا بأطر تنظيمية قوية في مجال الصحة والتغذية، والطلب المتزايد على المنتجات ذات المكونات الطبيعية، والاستثمارات المتنامية في الوجبات الخفيفة الوظيفية والمدعمة. وتولي المنطقة اهتمامًا بالغًا بالجودة والقيمة الغذائية وممارسات الإنتاج المستدامة، لا سيما في الوجبات الخفيفة المعبأة والخيارات الجاهزة للأكل. كما يُسهم تزايد إقبال المستهلكين على بدائل قليلة الصوديوم في المخبوزات والوجبات الخفيفة المالحة في تعزيز نمو السوق.

نظرة معمقة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في ألمانيا

يشهد سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في ألمانيا نمواً مدفوعاً بقاعدة مستهلكين ناضجة واعية بصحتها، وقطاع تصنيع أغذية راسخ، وتركيز قوي على إنتاج وجبات خفيفة مستدامة ومغذية. وتساهم شبكات البيع بالتجزئة والتوزيع الواسعة في البلاد، إلى جانب الابتكار في نكهات وأشكال الوجبات الخفيفة، في تعزيز النمو المستمر للسوق. ويشهد الطلب على منتجات الوجبات الخفيفة العملية والمريحة طلباً قوياً بشكل خاص في كل من القنوات الحضرية والمؤسسية.

نظرة معمقة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في المملكة المتحدة

يدعم السوق البريطاني وعي المستهلكين المرتفع بشأن استهلاك الصوديوم، والطلب المتزايد على خيارات الوجبات الخفيفة الصحية، وتزايد توافر المنتجات منخفضة الصوديوم في المتاجر الكبرى والمنصات الإلكترونية. ومع التركيز المتزايد على التغذية، والبحث والتطوير في تركيبات صحية، والتعاون بين مصنعي الأغذية ومبادرات الصحة، تواصل المملكة المتحدة لعب دور هام في سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في أوروبا.

نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بتزايد الوعي الصحي، والطلب على الوجبات الخفيفة المغذية الجاهزة، والحضور القوي لشركات تصنيع الوجبات الخفيفة الرائدة. كما أن التركيز المتزايد على خفض نسبة الصوديوم في الأطعمة المصنعة، إلى جانب التوسع في التجارة الإلكترونية والابتكار في قطاع التجزئة، يعزز الطلب. بالإضافة إلى ذلك، تدعم الاستثمارات المتزايدة في الوجبات الخفيفة الوظيفية والنباتية توسع السوق.

نظرة معمقة على سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في الولايات المتحدة

استحوذت الولايات المتحدة على الحصة الأكبر في سوق أمريكا الشمالية عام 2025، مدعومةً بوعي المستهلكين المتزايد بأهمية التغذية الصحية، وبنية تحتية متطورة لتصنيع الوجبات الخفيفة، وجهود بحث وتطوير قوية في مجال تركيبات منخفضة الصوديوم. ويشجع تركيز البلاد على الابتكار والامتثال للوائح وتطوير المنتجات الصحية على تبني الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم. كما يعزز وجود الشركات الرائدة وشبكة التوزيع المتطورة مكانة الولايات المتحدة الرائدة في المنطقة.

حصة سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم

تتولى شركات راسخة قيادة صناعة الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم بشكل أساسي، بما في ذلك:

• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• كايند (الولايات المتحدة)
• شركة سيليكت هارفستس المحدودة (أستراليا)
• نستله (سويسرا)
• شركة بي آند جي للأغذية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• هاين سيليستيال (الولايات المتحدة)
• كالبي (اليابان)
• شركة كيلوج (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة كوناجرا براندز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة كامبل سوب (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة يونيليفر بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة هورميل للأغذية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة دانون (فرنسا)

آخر التطورات في سوق الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم العالمية

• في ديسمبر 2024، تعاونت الحكومة الكورية الجنوبية مع قطاع الصناعات الغذائية لإطلاق 19 منتجًا من الأطعمة والمشروبات منخفضة الصوديوم والسكر، بهدف تحقيق الأهداف الصحية الوطنية. ومن المتوقع أن تساهم هذه المبادرة في رفع مستوى وعي المستهلكين بأهمية خفض الصوديوم، وتشجيع عادات الشراء الصحية، وتسريع تبني الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في كل من متاجر التجزئة والمؤسسات. كما أنها تُرسّخ سابقة تنظيمية وتسويقية من شأنها أن تُحفّز المزيد من الابتكار في تركيبات الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
• في ديسمبر 2023، طرحت ريفالز مجموعة من الوجبات الخفيفة المغذية قليلة الصوديوم ضمن فئة الوجبات المالحة، مع التركيز على النكهات الصحية والمكونات الوظيفية والتغليف العملي الذي يُسهّل تناولها أثناء التنقل. وقد عزز هذا الإطلاق مكانة ريفالز في السوق كعلامة تجارية للوجبات الخفيفة الصحية، ووسع نطاق المنتجات المتاحة للمستهلكين، ودعم التحول المستمر في صناعة الوجبات الخفيفة نحو بدائل قليلة الصوديوم وغنية بالعناصر الغذائية.
• في يوليو 2021، أطلقت شركة "فود فور لايف" ثلاثة منتجات قليلة الصوديوم، تشمل خبز المافن الإنجليزي الخالي من الدقيق والمُنبت، وحبوب الإفطار المقرمشة، مستهدفةً المستهلكين المهتمين بصحتهم والباحثين عن وجبات خفيفة صحية ومناسبة لنظامهم الغذائي. وقد ساهم هذا الإطلاق في تعزيز تنوع السوق من خلال توفير خيارات مبتكرة للوجبات الخفيفة تجمع بين سهولة التحضير والقيمة الغذائية وانخفاض نسبة الصوديوم. كما شجع العلامات التجارية الأخرى على استكشاف تركيبات صحية أكثر في قطاعي وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة، مما ساهم في نمو السوق بشكل عام.
• في مارس 2020، وسّعت شركة كامبل للشوربات محفظتها لتشمل أنواعًا من الشوربات والوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم، مستهدفةً المستهلكين المهتمين بصحة القلب، والتحكم في ضغط الدم، وتقليل استهلاك الصوديوم. وقد ساهم هذا التطور في زيادة توفر المنتجات قليلة الصوديوم في المتاجر الكبرى وقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وحفّز الطلب على خيارات الوجبات الخفيفة الصحية، وعزز توجه شركات تصنيع الأغذية الكبرى نحو إعادة صياغة منتجاتها لتلبية تفضيلات الصحة والعافية المتغيرة.

SKU-63151