تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق المشروبات غير الألبانية العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق المشروبات غير الألبانية

• تم تقدير حجم سوق المشروبات غير الألبانية العالمية بنحو 21.16 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 52.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.00٪ خلال الفترة المتوقعة.
• يُعزى نمو السوق بشكل كبير إلى تفضيل المستهلكين المتزايد للبدائل النباتية والخالية من اللاكتوز، مدفوعًا بارتفاع الوعي الصحي، والقيود الغذائية، وأنماط الحياة النباتية. كما أن استخدام المكونات الوظيفية، مثل البروبيوتيك والفيتامينات والمعادن، في المشروبات غير الألبانية يُعزز توسع السوق.
• علاوة على ذلك، يُعزز الابتكار المتزايد للمنتجات وتنويعها من قِبل الجهات الفاعلة الرئيسية لتقديم مشروبات اللوز والشوفان والصويا والأرز وغيرها من المشروبات النباتية خيارات المستهلكين وسهولة الوصول إليها. على سبيل المثال، طرحت شركتا GOOD KARMA FOODS, INC. وHealth-Ade Kombucha نكهات جديدة وأنواعًا مُدعّمة، مما عزز الإقبال عليها بين مختلف الفئات العمرية.

تحليل سوق المشروبات غير الألبانية

• المشروبات غير الألبانية هي منتجات سائلة مشتقة من مصادر نباتية، مثل اللوز والصويا والشوفان والأرز وجوز الهند، وغيرها من المكونات الوظيفية. تُعدّ هذه المشروبات بدائل لمشروبات الألبان التقليدية، وغالبًا ما تُغذّى بالعناصر الغذائية والبروبيوتيك والنكهات لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم.
• يُعزى الطلب المتزايد على المشروبات غير المُصنّعة من الألبان بشكل رئيسي إلى تزايد حالات عدم تحمل اللاكتوز، وتزايد أعداد النباتيين والمرنين، وتزايد الوعي بالفوائد البيئية للأنظمة الغذائية النباتية. كما ينجذب المستهلكون إلى خيارات المشروبات المُدعّمة ذات العلامات التجارية النظيفة، والتي تدعم المناعة، وصحة الأمعاء، والصحة العامة.
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق المشروبات غير الألبانية بحصة بلغت 67.7% في عام 2024، وذلك بسبب ارتفاع الوعي الصحي، وزيادة اعتماد النظام الغذائي النباتي، والحضور القوي لمصنعي المشروبات الرائدين.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع منطقة نموًا في سوق المشروبات غير الألبانية خلال فترة التوقعات بسبب زيادة الوعي الصحي، وزيادة الوعي بعدم تحمل اللاكتوز، والطلب القوي على المشروبات الوظيفية والمدعمة.
• هيمن قطاع الفواكه على السوق بحصة سوقية بلغت 42.3% في عام 2024، وذلك بفضل تفضيل المستهلكين الكبير للنكهات الطبيعية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. غالبًا ما تُعتبر المشروبات المصنوعة من الفواكه بديلاً صحيًا، حيث تجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن مشروبات صحية ومنعشة. كما يستفيد هذا القطاع من التوافر الواسع لمستخلصات ومزائج الفواكه، مما يتيح ابتكار نكهات مبتكرة وأصناف موسمية متنوعة. يستثمر المصنعون بشكل متزايد في تركيبات الفواكه التي توفر فوائد معززة للمناعة والطاقة، مما يعزز ثقة المستهلكين بها ويزيد من اعتمادها.

نطاق التقرير وتقسيم سوق المشروبات غير الألبانية        

اتجاهات سوق المشروبات غير الألبانية

تزايد الإقبال على المشروبات النباتية والوظيفية

• من أبرز التوجهات في سوق المشروبات غير الألبانية تزايد الإقبال على المشروبات النباتية والوظيفية، مدعومًا بطلب المستهلكين على خيارات غذائية صحية وصديقة للبيئة ومتنوعة. وتحل المشروبات النباتية المصنوعة من المكسرات والحبوب والبقوليات والبذور، مثل اللوز والشوفان والصويا وجوز الهند، محل منتجات الألبان التقليدية بسرعة، بفضل نكهاتها الفريدة وقيمتها الغذائية المُحسّنة، ما يجذب قاعدة مستهلكين أوسع.
  • على سبيل المثال، أطلقت علامة "سيلك" التجارية التابعة لشركة دانون منتج "سيلك كيدز" في ديسمبر 2024، وهو مزيج حليب الشوفان المُحسّن غذائيًا والمُصمّم خصيصًا للأطفال، مما يعكس الابتكار السريع في تركيبات المنتجات واستهداف فئات مُحدّدة. وتُعدّ هذه الإطلاقات جزءًا من استجابة أوسع نطاقًا في القطاع، حيث تُوسّع العلامات التجارية والمصنّعون مجموعات منتجاتهم لتشمل خيارات مشروبات غير ألبانية مُدعّمة بالبروتين ومُدعّمة بعناصر نباتية، مُصمّمة للبالغين والأطفال على حدٍ سواء.
• يُعزز اعتماد المشروبات غير المُصنّعة من الألبان فوائدها الصحية المُعترف بها وتأثيرها البيئي الأقل مقارنةً بمنتجات الألبان التقليدية، حيث تتطلب أساليب الإنتاج موارد طبيعية أقل وتُنتج انبعاثات غازات دفيئة أقل. يُعزز هذا النهج المُستدام جاذبية الخيارات النباتية في كلٍّ من الأسواق المتقدمة والناشئة، مما يُوائِم القطاع مع الأهداف البيئية العالمية.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن دور الدعم التنظيمي للبدائل النباتية والبحوث الجارية في تقنيات المعالجة يحفز تطوير العروض المحسنة الملمس والمحسنة النكهة والمستقرة على الرف والتي تحاكي عن كثب تجارب الألبان مع توفير المكونات الوظيفية مثل الفيتامينات المضافة والبروبيوتيك.
• يتم تسريع اختراق السوق بشكل أكبر من خلال توسيع قنوات البيع بالتجزئة، وتحسين إمكانية الوصول إلى منافذ تقديم الطعام والمنافذ المتخصصة، والشراكات الاستراتيجية مع المقاهي وسلاسل المطاعم التي تقدم المشروبات النباتية المتخصصة.
• يُعيد تلاقي الاتجاهات الصحية، وتنوع المكونات النباتية، والابتكار في فئات المشروبات الوظيفية تشكيل عادات الاستهلاك عالميًا. ومن المتوقع أن يُسهم هذا التحول في نمو مستدام وتميز تنافسي للمشروبات غير الألبانية، مما يُرسّخ مكانتها كمصدر غذائي أساسي لمختلف أنماط الحياة والتفضيلات الغذائية.

ديناميكيات سوق المشروبات غير الألبانية

سائق

زيادة الوعي الصحي والقيود الغذائية بين المستهلكين

• يُعزى النمو الكبير في سوق المشروبات غير الألبانية إلى تزايد الوعي الصحي وانتشار القيود الغذائية، مثل عدم تحمل اللاكتوز وحساسية منتجات الألبان. يسعى المستهلكون بنشاط إلى منتجات تدعم الصحة، وتمنع الاضطرابات الأيضية، وتوفر تغذيةً معززةً خاليةً من المكونات الحيوانية.
  • على سبيل المثال، شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ اعتمادًا سريعًا على المشروبات النباتية مدفوعة بالتنوع الغذائي، مع تزايد الدخول المتاحة والتوسع الحضري الذي أدى إلى تغذية الطلب على بدائل المشروبات المدعمة والأخف وزناً والغنية بالعناصر الغذائية في الصين واليابان والهند.
• إن التخلص من الكوليسترول وإضافة الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة يجعل المشروبات النباتية خيارًا جذابًا لصحة القلب والتحكم في الوزن وتحسين الصحة العامة. وتساهم الأنظمة الغذائية المرنة والنباتية في زيادة إقبال المستهلكين من جيل الألفية والجيل Z على هذه المنتجات، والذين يراعي كلٌ منهم الاعتبارات البيئية والأخلاقية والصحية في اختياراته الغذائية.
• بالإضافة إلى ذلك، يعمل الابتكار في النكهة والشكل والتدعيم الغذائي على توسيع نطاق الجاذبية عبر شرائح المستهلكين، وإزالة وصمة العار المرتبطة بالتنازل وتعزيز القيمة المقترحة للمشروبات غير الألبانية كمصدر غذائي يومي.
• من المتوقع أن يؤدي التفاعل بين اتجاهات الصحة العالمية وتحولات نمط الحياة الحضرية والانتشار المتزايد للأنظمة الغذائية الخاصة إلى الحفاظ على الطلب القوي على المشروبات غير الألبانية والنباتية كعناصر أساسية في التغذية المتوازنة في المستقبل.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع تكلفة المنتج وتعقيدات سلسلة التوريد

• تُشكّل التكلفة المرتفعة للمشروبات غير الألبانية، مقارنةً بخيارات الألبان التقليدية، تحديًا رئيسيًا يُعيق انتشارها على نطاق واسع، لا سيما في الأسواق التي تتأثر بالأسعار وبين المستهلكين ذوي الدخل المحدود. وترتفع تكاليف الإنتاج بسبب تكلفة المكونات النباتية عالية الجودة، وابتكارات المعالجة، وغياب الدعم الذي يُفيد صناعة الألبان في العديد من المناطق.
  • على سبيل المثال، تميل أسعار الحليب النباتي مثل حليب اللوز والقنب والشوفان إلى أن تكون أعلى بكثير من أسعار حليب البقر القياسي، مع تقلب الأسعار بسبب التقلبات في إمدادات المكونات الخام وأسواق السلع الأساسية العالمية.
• ومما يزيد الأمور تعقيدًا، نشوء تعقيدات في سلسلة التوريد بسبب موسمية وتنوع مصادر النباتات الرئيسية. وتشمل المخاطر تأثيرات المناخ، وتقلبات الحصاد، والطلب التنافسي من قطاعات الأغذية والمشروبات الأخرى التي تستخدم نفس المكونات النباتية.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤثر مخاوف المستهلكين بشأن الإضافات الصناعية والبصمة البيئية لمحاصيل معينة على قرارات الشراء، مما يتطلب زيادة الشفافية والابتكار في إدارة الإمدادات وممارسات الاستدامة.
• ستكون الجهود المبذولة لتعزيز القدرة على تحمل التكاليف، وتحسين المرونة اللوجستية، وتثقيف المستهلكين حول مصادر المكونات واعتمادات الاستدامة، أمرًا حيويًا للتغلب على القيود الحالية وتمكين قابلية التوسع في السوق لمنتجي المشروبات غير الألبانية في جميع أنحاء العالم.

نطاق سوق المشروبات غير الألبانية

يتم تقسيم السوق على أساس المصدر والنوع وقناة التوزيع.

• حسب المصدر

بناءً على المصدر، يُقسّم سوق المشروبات غير الألبانية إلى فواكه وخضراوات وحبوب وغيرها. وقد هيمن قطاع الفواكه على حصة السوق الأكبر من الإيرادات بنسبة 42.3% في عام 2024، مدفوعًا بتفضيل المستهلكين الكبير للنكهات الطبيعية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. وغالبًا ما تُعتبر المشروبات المصنوعة من الفواكه بديلاً صحيًا، إذ تجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن مشروبات صحية ومنعشة. كما يستفيد هذا القطاع من التوافر الواسع لمستخلصات ومزائج الفواكه، مما يتيح ابتكار نكهات مبتكرة وأصناف موسمية. ويستثمر المصنعون بشكل متزايد في تركيبات الفواكه التي توفر فوائد معززة للمناعة والطاقة، مما يعزز ثقة المستهلكين بها ويزيد من اعتمادها.

من المتوقع أن يشهد قطاع الحبوب أسرع معدل نمو بنسبة 19.6% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الوعي بمصادر البروتين النباتية والأنظمة الغذائية الغنية بالألياف. على سبيل المثال، تعمل شركات مثل Oatly وAlpro على توسيع نطاق منتجاتها من مشروبات الحبوب، مما يجذب المستهلكين الباحثين عن بدائل مغذية لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة. توفر مشروبات الحبوب فوائد وظيفية مثل تحسين الهضم، ودعم صحة القلب، والشعور بالشبع طويل الأمد، مما يعزز جاذبيتها لدى البالغين والآباء المهتمين بالصحة. كما يكتسب هذا القطاع زخمًا بفضل الابتكارات في المذاق والقوام، مما يتيح قوامًا كريميًا يشبه منتجات الألبان دون مكونات مشتقة من الحيوانات.

• حسب النوع

يُقسّم سوق المشروبات غير الألبانية، حسب نوعها، إلى زبادي خالي من الألبان، ومشروبات غازية مُخمّرة، وعصائر مُخمّرة، وكفير خالي من الألبان. وقد هيمن قطاع الزبادي الخالي من الألبان على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، مدفوعًا بإقبال المستهلكين القوي على المشروبات الغنية بالبروبيوتيك التي تُعزز صحة الأمعاء. وغالبًا ما تُفضّل هذه المشروبات لقوامها الكريمي وتعدد استخداماتها كخيارات غذائية سريعة التحضير. ويركز المصنعون على تركيبات مُحسّنة باستخدام اللوز والصويا والشوفان، مُضيفين عناصر غذائية إضافية مثل البروتين والكالسيوم والفيتامينات. كما يُسهم الاتجاه المتزايد نحو الأغذية الوظيفية وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي على أنماط الحياة الصحية في زيادة شعبية هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات الغازية المخمرة أسرع معدل نمو بنسبة 22.1% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد اهتمام المستهلكين بصحة الجهاز الهضمي والتخمير الطبيعي. على سبيل المثال، تعمل علامات تجارية مثل "كومبوتشا وندر درينك" و"جي تي ليفينج فودز" على توسيع خطوط إنتاجها من المشروبات الغازية المخمرة لتلبية الطلب المتزايد على مشروبات البروبيوتيك. تتميز المشروبات الغازية المخمرة بنكهات فريدة ومضادات أكسدة وفوائد صحية للأمعاء، ما يجذب جيل الألفية والجيل زد الباحثين عن بدائل صحية. كما يستفيد هذا القطاع من الابتكارات في الخيارات منخفضة السكر والعضوية، مما يجعلها مناسبة لشرائح سكانية أوسع.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق المشروبات غير الألبانية إلى تجارة التجزئة عبر الإنترنت، والسوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر متعددة الأقسام، وغيرها. وقد هيمن قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل توافر المنتجات على نطاق واسع وتجارب التسوق المريحة للمستهلكين. غالبًا ما تُتيح السوبر ماركت فرصًا للحملات الترويجية، وتجربة العينات داخل المتجر، وتعزيز حضور العلامة التجارية، مما يُعزز تجربة المنتجات وتكرار الشراء. كما تُمكّن هذه القناة المصنّعين من استهداف المستهلكين في السوق الشامل الذين يبحثون عن خيارات غير ألبان بأسعار معقولة وفي متناول الجميع.

من المتوقع أن يشهد قطاع التجزئة الإلكترونية أسرع معدل نمو بنسبة 24.3% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية وسهولة التوصيل إلى المنازل. على سبيل المثال، تعمل شركات مثل أمازون وثرايف ماركت على توسيع عروضها من المشروبات غير الألبانية لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالتقنيات الرقمية. تتيح منصات التجزئة الإلكترونية للمستهلكين الوصول إلى مجموعة واسعة من المنتجات المتخصصة والفاخرة، بما في ذلك التركيبات المتخصصة والنكهات محدودة الإصدار. كما تُعزز التوصيات الشخصية ونماذج الاشتراك والخصومات من استخدام الإنترنت، مما يجعله قناة جذابة لكل من العلامات التجارية والمستهلكين.

تحليل إقليمي لسوق المشروبات غير الألبانية

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق المشروبات غير الألبانية بأكبر حصة إيرادات بلغت 67.7% في عام 2024، مدفوعة بارتفاع الوعي الصحي، وزيادة تبني النظام الغذائي النباتي، والحضور القوي لمصنعي المشروبات الرائدين.
• إن الإنتاج الموفر للتكاليف في المنطقة، وتزايد انتشار التجزئة، وتوسيع منصات التجارة الإلكترونية تعمل على تسريع توسع السوق
• تساهم زيادة الدخول المتاحة والتوسع الحضري والمبادرات الحكومية المواتية التي تشجع التغذية النباتية في زيادة استهلاك المشروبات غير الألبانية في جميع أنحاء المنطقة

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في الصين

استحوذت الصين على الحصة الأكبر في سوق المشروبات غير الألبانية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، بفضل قاعدة مستهلكيها الكبيرة، وتزايد الإقبال على المشروبات الصحية والعملية، وتزايد إطلاق المنتجات النباتية. وتُعدّ قدرات التصنيع المتنامية في البلاد، وشبكات التوزيع القوية، والاستثمارات المتزايدة في البحث والتطوير للتركيبات المبتكرة، من العوامل الرئيسية الدافعة للنمو. ويزداد الطلب بفضل تزايد الوعي بعدم تحمل اللاكتوز وتحول التفضيلات الغذائية نحو البدائل المستدامة.

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في الهند

تشهد الهند أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، ونمو سكان المدن، وارتفاع الدخل المتاح. على سبيل المثال، تعمل شركات مثل "بيبر بوت" و"إبيغاميا" على توسيع محفظة منتجاتها من المشروبات غير الألبانية، لتلبية أذواق المستهلكين المتنوعة. كما تُسهم المبادرات الحكومية الداعمة للوعي الغذائي والبدائل النباتية، إلى جانب تزايد استخدام التجزئة الإلكترونية، في نمو السوق.

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في أوروبا

يشهد سوق المشروبات غير الألبانية في أوروبا نموًا مطردًا، مدعومًا بوعي صحي عالٍ، ولوائح سلامة غذائية صارمة، وطلب متزايد على المشروبات العضوية والوظيفية. يبحث المستهلكون عن بدائل نباتية معززة بالعناصر الغذائية، مما يعزز ابتكار منتجات مثل الزبادي الخالي من الألبان، والمشروبات المخمرة، والكفير. ويعزز تركيز المنطقة على الاستدامة، والمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة، والتغليف الصديق للبيئة، نمو السوق، لا سيما في دول أوروبا الغربية.

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في ألمانيا

يعتمد سوق المشروبات غير الألبانية في ألمانيا بشكل كبير على سلوك المستهلك الواعي صحيًا، وارتفاع استهلاك الفرد من الأغذية النباتية، وبنية تحتية متينة لتجارة التجزئة. على سبيل المثال، تتصدر شركتا Alpro وProvamel السوق بمنتجات مبتكرة من الزبادي والمشروبات غير الألبانية. ويساهم الوعي المتزايد بصحة الجهاز الهضمي، وعدم تحمل اللاكتوز، والتغذية الوظيفية في تعزيز الإقبال على هذه المنتجات في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة وقنوات البيع الإلكترونية.

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في المملكة المتحدة

يدعم سوق المملكة المتحدة تزايد أعداد النباتيين والمرنين، وتزايد الطلب على المشروبات الوظيفية، وانتشار تجارة التجزئة. ويشجع التركيز المتزايد على الاستدامة والأنظمة الغذائية النباتية على تطوير نكهات وتركيبات متنوعة. كما أن الاستثمارات في البحث والتطوير، والتعاون بين المصنّعين وتجار التجزئة، وتوسيع قنوات البيع عبر الإنترنت، تُعزز نمو السوق.

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا بمعدل نمو سنوي مركب هو الأسرع بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، وتزايد الوعي بعدم تحمل اللاكتوز، والطلب القوي على المشروبات الوظيفية والمُدعّمة. وتساهم شعبية الأنظمة الغذائية النباتية، وتوسع تجارة التجزئة الإلكترونية، والابتكار في الزبادي الخالي من منتجات الألبان، والمشروبات المخمرة، والكفير، في تعزيز تبني هذه المنتجات في السوق.

نظرة عامة على سوق المشروبات غير الألبانية في الولايات المتحدة

استحوذت الولايات المتحدة على أكبر حصة في سوق أمريكا الشمالية عام 2024، مدعومةً بوعي المستهلكين العالي باتجاهات الصحة والعافية، وبنية تحتية قوية لتجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية، وابتكارات واسعة النطاق في المنتجات. على سبيل المثال، تعمل شركات مثل Silk وOatly وCalifia Farms على توسيع محافظها من خلال المشروبات غير الألبانية الوظيفية والمُدعّمة والمنكهة. ويعزز تركيز البلاد على التغذية النباتية، والاستهلاك المُوجّه نحو نمط الحياة، وشبكات التوزيع الواسعة، مكانتها الرائدة في المنطقة.

حصة سوق المشروبات غير الألبانية

وتقود صناعة المشروبات غير الألبانية في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة ثوريلا أيه جي (سويسرا)
• شركة جود كارما للأغذية (الولايات المتحدة)
• كومبوتشا آدي الصحية (الولايات المتحدة)
• شركة منتجات الألفية (الولايات المتحدة)
• فنتيمانس (المملكة المتحدة)
• كونينغز (هولندا)
• أطعمة جي تي الحية (الولايات المتحدة)
• شركة لايف واي للأغذية (الولايات المتحدة)
• كيفيتا (الولايات المتحدة)
• شركة بوسطن بير (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• ديناميكيات المشروبات (الولايات المتحدة)
• شركة بيوناد المحدودة (ألمانيا)
• دانون (فرنسا)
• شركة بيوسا (الولايات المتحدة)
• دوبونت (الولايات المتحدة)
• شركة كريس هانسن القابضة (الدنمارك)
• شركة ماذر ديري للفواكه والخضروات المحدودة (الهند)

أحدث التطورات في سوق المشروبات غير الألبانية العالمية

• في نوفمبر 2024، أطلقت abCoffee، سلسلة المقاهي الرائدة في الهند، أول مجموعة من 13 مشروبًا نباتيًا من جوز الهند، وهي الأولى من نوعها في البلاد. تُلبي هذه المبادرة الطلب المتزايد على البدائل النباتية بين المستهلكين في المناطق الحضرية، وتُعزز مكانة abCoffee في قطاع المشروبات غير الألبانية سريع النمو. من خلال توفير خيارات متنوعة من القهوة وغير القهوة، تُلبي هذه المبادرة احتياجات المستهلكين العصريين المهتمين بصحتهم، مما قد يُعزز اعتماد المشروبات النباتية في أسواق التجزئة والمقاهي في الهند.
• في أكتوبر 2024، طرحت شركة Alc-A-Chino، وهي علامة تجارية رائدة في مجال القهوة المُنكّهة، أول لاتيه مثلج بحليب الشوفان غير الألباني في السوق ضمن قطاع المشروبات الكحولية. يُوسّع هذا المنتج نطاق المشروبات الوظيفية والمشروبات الكحولية النباتية، مُلبيًا تفضيل المستهلكين المتزايد للمشروبات المبتكرة الخالية من منتجات الألبان. من المتوقع أن يُسهم هذا الإطلاق في نمو هذه الفئة من خلال الجمع بين جاذبية البدائل غير الألبانية وقطاع المشروبات الكحولية الفاخرة.
• في سبتمبر 2024، أطلقت شركة أوكسبو براندز علامتها التجارية الجديدة، شركة المشروبات النباتية (VDC)، مستهدفةً الطلب المتزايد على البدائل الخالية من منتجات الألبان بين الأفراد الذين يعانون من حساسية اللاكتوز والمستهلكين الذين يتبنون نمط حياة نباتي. يعزز هذا الإطلاق حضور أوكسبو في قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام التقليدية في الهند، مما يدعم التوسع في الأسواق الحضرية وشبه الحضرية. ومن المرجح أن تُسرّع هذه الخطوة من الوعي بالمشروبات النباتية واعتمادها في البلاد.
• في يونيو 2024، أطلقت شركة "كونتري ديلايت" مشروب الشوفان الجديد كليًا، مُعلنةً بذلك دخولها إلى قطاع المشروبات النباتية سريع النمو. صُمم هذا المشروب للمستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن بدائل صحية وبأسعار معقولة، مما يُعزز مكانة "كونتري ديلايت" في سوق المشروبات الخالية من منتجات الألبان في الهند. ومن خلال الاستفادة من سمعتها المرموقة في النقاء والجودة والنضارة، من المتوقع أن تستحوذ العلامة التجارية على حصة سوقية متزايدة في قطاعي الاستهلاك المنزلي والاستهلاك أثناء التنقل.
• في مارس 2023، وسّعت شركة لايف هيلث فودز (الهند) محفظة مشروباتها النباتية بإطلاق مشروب "سو جود أوت" النباتي غير المُحلى. هذا الإطلاق مُدعّم بالفيتامينات الأساسية، وخالٍ من السكر المُضاف والكوليسترول والمواد الحافظة، مما يُعزز ريادة لايف هيلث فودز في قطاع المنتجات غير الألبانية. ومن المُرجّح أن يُعزز توافر المنتج بأنواع اللوز والكاجو وجوز الهند والصويا والشوفان، بأحجام عبوات مُختلفة، من تجربة المُستهلكين وزيادة انتشاره، مما يدعم النمو الإجمالي في سوق المشروبات النباتية في الهند.

SKU-58616