Heiß abgefüllte Saucen finden Anwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, darunter in Würzmitteln wie Ketchup, scharfen Saucen, Barbecue-Saucen und Salatdressings. Sie erfreuen sich besonders in der Fast-Food-Branche, der Gastronomie und im Einzelhandel großer Beliebtheit. Das dominierende Segment für heiß abgefüllte Saucen sind häufig Würzmittel, da diese Produkte zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -konservierung Hochtemperaturverarbeitung und aseptische Verpackung erfordern. Komfort und die Vorliebe der Verbraucher für gebrauchsfertige Würzmittel treiben das Wachstum dieses Segments voran, wobei die Heißabfülltechnologie die Nachfrage nach langer Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe erfüllt.
Laut Data Bridge Market Research wächst der kanadische Markt für scharf abgefüllte Soßen im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2,7 % und dürfte bis 2029 ein Volumen von 1.532,31 Millionen US-Dollar erreichen.
„Vielfalt bei Zubereitungsmethoden und -verfahren fördert das Marktwachstum“
Der Markt für heiß abgefüllte Saucen wird durch die Vielfalt der Zubereitungsmethoden und -verfahren für verschiedene Saucenarten vorangetrieben. Da Verbraucher einzigartige Geschmacksprofile und Komfort wünschen, müssen Hersteller ihre Prozesse an die unterschiedlichen Eigenschaften von Saucen – von Ketchup bis Pastasauce – anpassen. Heißabfülltechnologie mit aseptischer Verpackung und Hochtemperaturverarbeitung gewährleistet Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit und ist somit ein wichtiger Bestandteil der Branche, um die Verbraucherpräferenzen für eine breite Palette an Saucenoptionen zu erfüllen.
Was hemmt das Wachstum der in Kanada abgefüllten Heißsaucen?
„Schwankungen bei den Rohstoffen bremsen das Marktwachstum“
Schwankende Rohstoffpreise stellen eine erhebliche Belastung für den Markt für heiß abgefüllte Soßen dar. Da die Kosten für Zutaten wie Tomaten , Gewürze und Verpackungsmaterialien schwanken, stehen Hersteller vor der Herausforderung, stabile Preise für ihre Produkte aufrechtzuerhalten. Dies kann sich auf die Gewinnmargen und die Bezahlbarkeit für Verbraucher auswirken. Darüber hinaus erfordert es effektive Lieferketten- und Preisstrategien, um diese Schwankungen abzumildern, was sie zu einem zentralen Anliegen für Unternehmen in diesem Markt macht.
Segmentierung: Kanadischer Markt für heiß abgefüllte Saucen
Der kanadische Markt für heiß abgefüllte Soßen in Flaschen ist in sechs wichtige Segmente unterteilt, die auf Herstellung, Produkt, Materialtyp, Maschinentyp, Kapazität und Vertriebskanal basieren.
- Auf der Grundlage der Herstellung ist der kanadische Markt für heiß abgefüllte Soßen in Eigenproduktion und Auftragsproduktion segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkts ist der kanadische Markt für scharf abgefüllte Soßen in Flaschen in Senfsoße, Sojasoße, Barbecuesoße, Ketchup, Chilisoße und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Materialart ist der kanadische Markt für heiß abgefüllte Soßen in Flaschen in Polyethylenterephthalat (PET), Polypropylen (PP), Glas und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage des Maschinentyps ist der kanadische Markt für heiß abgefüllte Soßen in automatische und manuelle Maschinen unterteilt.
- Auf der Grundlage der Kapazität ist der kanadische Markt für heiß abgefüllte Soßen in Flaschen in bis zu 500 ml, 501 – 750 ml, 751 – 1.000 ml und über 1.000 ml unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der kanadische Markt für heiß abgefüllte Soßen in Flaschen online und offline segmentiert.
Weitere Informationen zur Studie finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/canada-hot-fill-bottled-sauces-market
Jüngste Entwicklungen
- Im März 2019 brachte die Kraft Heinz Company zwei innovative Würzmittel auf den Markt. Die HEINZ MAYOCUE Sauce vereint die cremige Güte der Mayonnaise mit dem rauchigen Aroma der Barbecue-Sauce und bietet so einen einzigartigen und herzhaften Geschmack. Die HEINZ MAYOMUST Sauce hingegen vereint die reichhaltige Cremigkeit der Mayonnaise mit der würzigen Note von Senf. Diese neuen Würzmittel erfüllen die Vorlieben der Verbraucher nach aufregenden und vielseitigen Geschmackskombinationen und bereichern kulinarische Erlebnisse mit kreativen Variationen klassischer Würzmittel.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem kanadischen Markt für heiß abgefüllte Soßen in Flaschen zählen:
- The Kraft Heinz Company (USA)
- DELMAR FOODS (Kanada)
- Pepper North Artisan Foods (Kanada)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die vollständige Liste der kanadischen Unternehmen für heiß abgefüllte Soßen zu erfahren, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Kanadischer Markt für heiß abgefüllte Saucen
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
