Kakao wird heute in praktisch allen tropischen Regionen angebaut, von West- und Zentralafrika bis hin zu Asien und Ozeanien. Ursprünglich stammt er aus Lateinamerika. Kakaosamen werden unter anderem zur Herstellung von Kakaobutter, Kakaomasse und Kakaopulver verwendet. Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von kakaohaltigen Produkten treibt das Wachstum des Kakaomarktes voran. Die Elfenbeinküste ist die größte Kakaoanbauregion und produziert etwas mehr als 30 % des weltweiten Kakaos. Dahinter folgen Ghana und Indonesien, die zusammen knapp 35 % der weltweiten Kakaoproduktion liefern.
Laut Data Bridge Market Research wurde der europäische Markt für Kakaoprodukte im Jahr 2021 auf 11.369,44 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 18.258,38 Millionen US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,1 % im Prognosezeitraum 2022 bis 2029.
„Wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Kakaoprodukten“
Der Markt für Kakaoprodukte wächst, da sich die Menschen der gesundheitlichen Vorteile kakaoreicher Lebensmittel immer mehr bewusst werden. Kakao hilft, Bluthochdruck zu senken, die zunehmende Zahl chronischer Erschöpfungssyndrome zu reduzieren, Sonnenbrand vorzubeugen und bietet eine Reihe weiterer gesundheitlicher Vorteile. Die im Kakao enthaltenen Polyphenole schützen das Körpergewebe vor oxidativem Stress und den damit verbundenen Krankheiten wie Krebs und Entzündungen. Diese Gründe beflügeln das Wachstum des Marktes für Kakaoprodukte.
Was hemmt das Wachstum des europäischen Marktes für Kakaoprodukte ?
„Nebenwirkungen von Kakao“
Kakao enthält Koffein und damit verbundene Chemikalien. Der Verzehr großer Mengen kann daher zu koffeinbedingten Nebenwirkungen wie Herzrasen, Nervosität, vermehrtem Wasserlassen und Schlaflosigkeit führen. Darüber hinaus kann Kakao allergische Hautreaktionen, Verstopfung und Migräne auslösen. Auch Verdauungsbeschwerden wie Darmbeschwerden, Übelkeit und andere Magenprobleme können auftreten, die das Wachstum des Kakaomarktes erheblich behindern und bremsen.
Segmentierung: Europäischer Markt für Kakaoprodukte
Der europäische Markt für Kakaoprodukte ist nach Kakaosorte, Produkttyp, Quelle, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage der Kakaosorte ist der europäische Markt für Kakaoprodukte in Forastero-Kakao, Trinitario-Kakao und Criollo-Kakao unterteilt.
- Basierend auf dem Produkttyp ist der europäische Markt für Kakaoprodukte in Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und -kuchen, Kakaomasse und -paste, Kakaonibs und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der europäische Markt für Kakaoprodukte in anorganisch und organisch unterteilt.
- Basierend auf der Anwendung ist der europäische Markt für Kakaoprodukte in Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der europäische Markt für Kakaoprodukte in direkte, indirekte
Regionale Einblicke: Deutschland wird voraussichtlich den europäischen Markt für Kakaoprodukte dominieren
- In Europa hat Deutschland aufgrund der umfangreichen industriellen Verwendung von Kakaoprodukten den größten Marktanteil. So verwenden beispielsweise Mondelez International, Nestlé und Lindt & Sprüngli, drei der weltweit größten Süßwarenunternehmen, in großem Umfang Kakaoprodukte zur Herstellung von Schokolade mit gerösteten Kakaobohnen.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-cocoa-products-market
Jüngste Entwicklungen auf dem europäischen Markt für Kakaoprodukte
- Im Jahr 2021 übernahm die Barry Callebaut AG die Europe Chocolate Company (ECC). Es handelt sich um einen belgischen Privathersteller von Schokoladenspezialitäten und -dekorationen. Die Europe Chocolate Company produziert eine große Auswahl an industrieller Spezialschokolade und riesigen Dekorationen in verschiedenen Geschmacks- und Farbvarianten, darunter Locken, Stücke, Blätter, Stäbchen und Raspeln.
- Im Jahr 2019 übernahm Olam BT Cocoa mit dem Ziel, von Asiens Entwicklung zu profitieren und der weltweit größte Konsument von Kakaopulver zu werden. Darüber hinaus ist das Unternehmen Indonesiens größter Kakaoverarbeiter.
- Im Jahr 2015 begann die Hershey Company, für vier ihrer Kakaomarken, die Kakao als Hauptzutat verwenden, von der Rainforest Alliance zertifizierten Kakao zu beziehen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem europäischen Markt für Kakaoprodukte gehören:
- Cemoi Chocolatier (Frankreich)
- Nestlé SA (Schweiz)
- Mars Incorporated (USA)
- Fuji Oil Holdings Inc. (Japan)
- Guittard Chocolate Co. (USA)
- Ghirardelli Chocolate Co. (USA)
- Varihona Inc. (Frankreich)
- Barry Callebaut AG (Schweiz)
- Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexiko)
- Kerry Group Plc (Irland)
- Olam International Ltd. (Singapur)
- Tcho Ventures Inc. (USA)
- The Hershey Company (USA)
- Cargill, Incorporated (USA)
- Blommer Chocolate Company (USA)
- Foley's Candies LP (Kanada)
- Puratos Group Nv (Belgien)
- Ferrero International SA (Italien)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem europäischen Kakaomarkt zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler europäischer Markt für Kakaoprodukte
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, global vs Regional and Vendor Share Analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
