Der globale Markt für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten spielt eine entscheidende Rolle für den Schutz der Verbrauchergesundheit und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften in der Lebensmittelindustrie. Durch die Identifizierung spezifischer Proteine, die allergische Reaktionen auslösen, und die Erkennung von Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Lebensmitteln können Hersteller Kontaminationen verhindern und Produkte präzise kennzeichnen. So schützen sie Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten. Dies stärkt das Vertrauen in Lebensmittelmarken und unterstützt die Entwicklung allergenfreier und hypoallergener Lebensmitteloptionen, um der steigenden Nachfrage nach speziellen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Letztlich trägt dieser umfassende Testansatz zur allgemeinen Lebensmittelsicherheit, der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherzufriedenheit auf dem globalen Lebensmittelmarkt bei.
Der globale Markt für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten wird im Prognosezeitraum 2022–2029 um eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 8,1 % wachsen.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-allergens-and-intolerance-testing-market
Nachfolgend sind die führenden Unternehmen für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten mit einem signifikanten Marktanteil aufgeführt :
Rang
|
Unternehmen
|
Überblick
|
Produktportfolio
|
Geografische Vertriebsabdeckung
|
Entwicklungen
|
1.
|
Eurofins Scientific
|
Eurofins ist ein führender Anbieter von Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten und bietet ein breites Spektrum an analytischen Dienstleistungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Zu unserem Know-how gehören Allergennachweismethoden wie ELISA und PCR, die den Anforderungen von Lebensmittelherstellern und -händlern weltweit gerecht werden.
|
|
Amerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika
|
Im Oktober 2018 übernahm Eurofins Scientific die EnvironeX Group Inc., einen führenden Anbieter von Testdienstleistungen für die Bereiche Umwelt, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft sowie Gesundheit und Pharma in Quebec, Kanada. Diese Übernahme hat dem Unternehmen geholfen, seine Präsenz in Kanada auszubauen.
|
2.
|
SGS General Surveillance Company SA
|
SGS bietet umfassende Prüf- und Zertifizierungsdienstleistungen für die Lebensmittelindustrie an, darunter auch Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten. Die hochmodernen Labore und qualifizierten Fachkräfte gewährleisten präzise Analysen und unterstützen Unternehmen dabei, gesetzliche Anforderungen und Verbrauchererwartungen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit und -kennzeichnung zu erfüllen.
|
|
Amerika, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Asien-Pazifik
|
Im März 2021 erweiterte SGS SA seinen Standort in Glasgow und erhöhte damit seine Kapazitäten für Biosicherheitstests. Zu den neu installierten Geräten gehören BSL-2-Schränke, ELISA-Technologie (Enzyme-linked Immunosorbent Assay), Zellkulturgeräte zur Viruserkennung und Echtzeit-PCR-Testgeräte ( Polymerase-Kettenreaktion ).
|
3.
|
Bureau Veritas
|
Bureau Veritas bietet eine Reihe von Lebensmitteltestlösungen, darunter Allergen- und Unverträglichkeitstests, um Lebensmittelunternehmen bei der Einhaltung von Qualitäts- und Compliance-Standards zu unterstützen. Dank seiner globalen Präsenz und seines technischen Know-hows ist das Unternehmen ein zuverlässiger Partner für die Gewährleistung der Sicherheit und Integrität von Lebensmitteln entlang der gesamten Lieferkette.
|
|
Europa, Asien-Pazifik, Amerika, Naher Osten und Afrika
|
Im Juli 2020 unterzeichneten Bureau Veritas und The Ascott Limited (Ascott), einer der führenden internationalen Hotelbetreiber, eine globale Vereinbarung zur Durchführung von Audits und Zertifizierungen der Hygiene- und Sicherheitsstandards der weltweiten Ascott-Hotels. Diese Entwicklung hat dem Unternehmen geholfen, sein Geschäft auszubauen und künftig mehr Umsatz zu generieren.
|
4.
|
TÜV SÜD
|
TÜV SÜD bietet Allergen- und Unverträglichkeitstests an und unterstützt Lebensmittelhersteller bei der Identifizierung und Bewältigung von Risiken im Zusammenhang mit allergenen Substanzen. Dank seiner analytischen Fähigkeiten und seines regulatorischen Wissens unterstützt TÜV SÜD seine Kunden bei der Einhaltung komplexer Lebensmittelsicherheitsvorschriften und gewährleistet den Verbraucherschutz.
|
|
Europa, Asien-Pazifik, Amerika, Naher Osten und Afrika
|
Im März 2019 erwarb die TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH Anteile an der Flowtify GmbH, einem Anbieter für mobiles Hygiene- und Qualitätsmanagement. Durch diese Partnerschaft konnten Dienstleistungen mit digitalen Lösungen angeboten werden, die die tägliche Qualitätssicherung der Kunden erleichtern und ihnen einen spürbaren Mehrwert bieten.
|
5.
|
ALS
|
ALS bietet spezialisierte Testdienstleistungen für Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten an und nutzt dabei fortschrittliche Analyseverfahren zur Erkennung und Quantifizierung allergener Proteine und Substanzen. Die maßgeschneiderten Lösungen unterstützen Lebensmittelunternehmen dabei, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und Risiken durch Allergenkontamination zu minimieren. Dies stärkt das Verbrauchervertrauen in Lebensmittelprodukte.
|
|
Europa, Asien-Pazifik, Amerika sowie Naher Osten und Afrika
|
Im Oktober 2017 übernahm ALS Limited die schwedische Mikrolab-Gruppe, die Pharma-, Umwelt- und Lebensmitteltests für ein breites Kundenspektrum anbietet. Diese Übernahme verschaffte ALS neue Möglichkeiten. Sie ermöglicht es dem Unternehmen, zusätzliche Dienstleistungen für Kunden anzubieten, seine Präsenz als bedeutendes globales Pharmatestunternehmen auszubauen und als führender Anbieter analytischer Testdienstleistungen mit umfassenden Kapazitäten und geografischer Abdeckung zu agieren.
|
Abschluss
Im Markt für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten sind Eurofins Scientific, SGS Société Générale de Surveillance SA, Bureau Veritas, TÜV SÜD und ALS wichtige Akteure und bieten umfassende Lösungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Mit ihren fortschrittlichen Analysemöglichkeiten und ihrer globalen Reichweite unterstützen diese Unternehmen Lebensmittelhersteller maßgeblich dabei, strenge Standards einzuhalten und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Durch präzise Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten tragen sie dazu bei, das Vertrauen in Lebensmittelmarken zu stärken und die Qualität und Integrität der Produkte entlang der gesamten Lieferkette zu verbessern. In einem Markt, der von zunehmendem Verbraucherbewusstsein und regulatorischer Kontrolle geprägt ist, sind diese Unternehmen tragende Säulen für die Sicherheit und Transparenz der globalen Lebensmittelindustrie.
