Der globale Markt für funktionelle Süßwaren wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen, da die Nachfrage nach nahrhaften und gesunden Snacks bei Menschen mittleren Alters, Kindern und Senioren steigt. Schokoladensüßwaren werden voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein, da verschiedene Schokoladensorten wie weiße, dunkle, Frucht- und Nussschokolade leicht verfügbar sind. Darüber hinaus fördert das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile funktioneller Süßwaren das Marktwachstum.
Laut Data Bridge Market Research belief sich der Markt für funktionelle Süßwaren im Jahr 2021 auf 1,8 Milliarden US-Dollar und soll bis 2029 2,98 Milliarden US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 wird ein Marktwachstum von durchschnittlich 9,10 % erwartet.
„Steigende Nachfrage nach Bio- und Clean-Label-Snacks“
Gesünderes Naschen liegt bei Verbrauchern im Trend und ist aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Snacks die wichtigste Strategie führender Unternehmen. Bio-Schokolade ist derzeit stark gefragt, da sie keine zugesetzten Chemikalien enthält, die schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen können. Verbraucher bevorzugen zuckerfreie, vegane, glutenfreie Bio-Schokolade, da sie mehr Wert auf ihr Wohlbefinden und ihre Gesundheit legen. Daher führen verschiedene Hersteller funktioneller Süßwaren neueste aromatisierte Schokoladen in attraktiven Verpackungen ein, die es Verbrauchern ermöglichen, diese Schokolade in kleinen Portionen zu verzehren und den Rest für später aufzubewahren. Der Anstieg der Bio-Schokoladenexporte dürfte die Nachfrage im Markt für funktionelle Süßwaren ebenfalls steigern.
Was hemmt das Wachstum des Marktes für funktionelle Süßwaren ?
„Vielfältige Probleme im Zusammenhang mit funktionellen Süßwaren“
Die leichte Verfügbarkeit von Produktalternativen sowie strenge staatliche Vorschriften und Regelungen zur Qualitätsstandardisierung bremsen das Wachstum des Marktes für funktionelle Süßwaren. Hohe Forschungs- und Entwicklungskosten sowie schwankende Rohstoffpreise bremsen das Marktwachstum zusätzlich. Weitere hemmende Faktoren sind hohe Blutzuckerwerte, die zunehmende Verbreitung von Fettleibigkeit und die weltweit steigende Zahl von Diabeteserkrankungen.
Segmentierung: Markt für funktionelle Süßwaren
Der Markt für funktionelle Süßwaren ist nach Art, Typ, Funktion, Zutaten, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage der Natur wird der Markt für funktionelle Süßwaren in Bio und konventionelle Produkte unterteilt.
- Der Markt für funktionelle Süßwaren ist nach Typ in Zuckerwaren , Backwaren und Schokoladenwaren unterteilt .
- Auf der Grundlage der Funktion ist der Markt für funktionelle Süßwaren in kognitives Wohlbefinden, Leistungssteigerer, Wellness-Verstärker, Mundpflege und Sonstiges segmentiert.
- Basierend auf den Zutaten ist der Markt für funktionelle Süßwaren in Protein, Omega 3 und Omega 6, Vitamine und Mineralien, Probiotika und Sonstiges unterteilt.
- Basierend auf der Anwendung ist der Markt für funktionelle Süßwaren in Kinder, mittleres Alter, Senioren und Jugendliche unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für funktionelle Süßwaren in Direktvertrieb und indirekten Vertrieb segmentiert.
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den Markt für funktionelle Süßwaren dominieren
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den Markt dominieren und aufgrund der steigenden Nachfrage nach Süßwaren wie Schokolade aus Entwicklungsländern wie China und Indien deutlich wachsen. Darüber hinaus wird das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher das Marktwachstum in dieser Region weiter beschleunigen.
- Darüber hinaus dürfte die Region Nordamerika im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 die höchste Wachstumsrate verzeichnen, da Verbraucher zunehmend Wert auf eine gesunde Lebensweise legen und mehr für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben. Große Hersteller wie Lindt, Mars Inc. und Barry Callebaut haben zudem die Marktdurchdringung dieser Produkte in dieser Region vorangetrieben.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-functional-confectionery-market
Aktuelle Entwicklungen auf dem Markt für funktionelle Süßwaren
- Im Jahr 2022 produzierte Hershey einen Funktionsriegel zum Gedenken an alle Mädchen und Frauen. Die „Celebrate SHE“-Riegel sind eine limitierte Auflage. Die Marke betonte „SHE“ in der Mitte des Milch-Funktionsriegels.
- Im Jahr 2022 führte Cadbury, eine Marke von Mondelez International, die Twist Wrap-Verpackungslösung für seine Duos-Reihe ein. Diese Verpackungslösung ermöglicht es Verbrauchern, kleine Portionen zu naschen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte des Riegels verschließen und verdrehen.
- Im Jahr 2022 entwickelte Kellogg gemeinsam mit Landor & Fitch ein neues Verpackungssystem, das das Markenangebot vervollständigte. Diese neue Verpackung wurde in Regionen wie den Benelux-Ländern, Frankreich, Italien, Portugal, Spanien, Großbritannien, Irland sowie dem Nahen Osten und Nordafrika eingeführt.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für funktionelle Süßwaren gehören:
- Barry Callebaut (Schweiz)
- Olam International (Singapur)
- The Hershey Company (USA)
- Nestlé SA (Schweiz)
- Ingredion Incorporated (USA)
- Mars, Incorporated (USA)
- Royal DSM NV (Niederlande)
- Kerry Group plc (Irland)
- Tate & Lyle PLC (Großbritannien)
- Cargill, Incorporated (USA)
- Blommer Chocolate Company (USA)
- Foley's Candies LP (Kanada)
- Puratos Group Nv (Belgien)
- Ferrero International SA (Italien)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für funktionelle Süßwaren zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-functional-confectionery-market
Forschungsmethodik: Globaler Markt für funktionelle Süßwaren
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
