Dem neuen Marktbericht von Data Bridge Market Research zufolge belief sich der globale Markt für glutenfreie Produkte im Jahr 2017 auf 3,9 Milliarden US-Dollar und verzeichnete im Prognosezeitraum von 2018 bis 2025 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,1 %.
Globaler Markt für glutenfreie Produkte
Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Oftmals entwickeln manche Menschen eine Glutenunverträglichkeit. Ärzte und Ernährungsberater empfehlen daher eine glutenfreie Ernährung, bei der Gluten strikt ausgeschlossen wird. Aufgrund der steigenden Zahl von Menschen mit Glutenunverträglichkeit liegen glutenfreie Produkte auf dem Markt im Trend.
Den vollständigen Bericht finden Sie unter https://databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-products-market
Segmentierung: Globaler Markt für glutenfreie Produkte
Der globale Markt für glutenfreie Produkte ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert.
Nach Typ (Backwaren, Milchprodukte, Fleisch, Gewürze und Brotaufstriche, Desserts und Eiscreme, Nudeln und Reis, Fertiggerichte, Sonstiges), Vertriebskanal (Lebensmittel, Massenvermarkter, unabhängige Einzelhandelsgeschäfte, Club-Stores, Drogerien, Sonstiges) und Geografie (Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika)
Faktoren, die das Wachstum im Markt für glutenfreie Produkte vorantreiben
Glutenfreie Produkte unterstützen nachweislich die Verdauung und tragen zur Gewichtserhaltung bei. Daher steigt die Nachfrage nach diesen Produkten:
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung des Dünndarms, die durch eine Reaktion auf Gluten verursacht wird. Gluten ist ein Protein, das in Weizen und anderen Getreidesorten vorkommt.
Im Jahr 2017 ernährten sich in den USA rund 3,1 Millionen Menschen glutenfrei. Davon wurden rund 72 % als „PWAGs“ eingestuft – Menschen ohne Zöliakie, die Gluten meiden. Ihre Zahl ist seit 2012 stetig gestiegen, da in der Öffentlichkeit zunehmend Bedenken hinsichtlich gesundheitlicher Probleme durch Glutenunverträglichkeit aufkommen.
Wichtige Marktkonkurrenten: Globaler Markt für glutenfreie Produkte
Einige der wichtigsten Wettbewerber, die derzeit auf dem Markt für glutenfreie Produkte tätig sind, sind Hain Celestial, General Mills, Inc., Pinnacle Foods Inc., Kellogg NA Co., The Kraft Heinz Company, Hero Group, Norside Food Ltd., Amy's Kitchen Inc., DR SCHÄR AG/SpA, Big Oz Industries Ltd., Genius Foods Pvt. Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, Quinoa Corporation, Mondelēz International, Wessanen Nederland Holding BV, GRUMA SAB de CV, Valeo Foods, Barilla G. e R. Fratelli SpA, FARMO SpA, ALDI, Enjoy Life Foods und Warburtons.
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