Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten nativer Stärke in zahlreichen Branchen treiben das starke Wachstum des globalen Marktes voran. Native Stärke ist ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Pharmaindustrie, der Textilindustrie und der Papierindustrie. Sie wird aus Pflanzen wie Mais, Weizen und Kartoffeln gewonnen. Sie eignet sich aufgrund ihrer verdickenden, stabilisierenden und bindenden Eigenschaften hervorragend für die Produktformulierung. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Inhaltsstoffen und Clean Labels treibt das Marktwachstum zusätzlich an. Native Stärke erfreut sich dank ihrer vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und ihrer umweltfreundlichen Eigenschaften auf dem internationalen Markt zunehmender Beliebtheit.
Laut Data Bridge Market Research wird der globale Markt für native Stärke im Jahr 2021 auf 1,5 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 2,26 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer CAGR von 5,28 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029.
„Eine florierende Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie und die Verwestlichung der Ernährungsgewohnheiten lassen die Marktnachfrage ansteigen.“
Stärke ist eine der beliebtesten Kohlenhydratquellen und wird laut zukünftigen Trends im Markt für native Stärke zur Herstellung von Lebensmitteln wie Suppen, Puddings, Desserts und Soßen verwendet. Dies treibt den globalen Markt für native Stärke voran, ebenso wie die boomende Lebensmittel- und Getränkebranche. Darüber hinaus steigt der Bedarf an kalorienarmen Süßstoffen aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins, der Zunahme von Diabetesfällen, des Konsums ungesunder Lebensmittel und einer sitzenden Lebensweise. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach nativer Stärke, insbesondere in Entwicklungsländern, aufgrund folgender Faktoren: einer wachsenden Mittelschicht, einer boomenden Wirtschaft, der rasanten Urbanisierung und einer zunehmenden Verwestlichung der Ernährungsgewohnheiten.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für native Stärke ?
„Konkurrenz durch modifizierte Stärken kann das Marktwachstum behindern“
Die Konkurrenz durch modifizierte Stärken stellt den Markt für native Stärke vor Herausforderungen. Modifizierte Stärken werden physikalisch, enzymatisch oder chemisch modifiziert, um ihre funktionellen Eigenschaften und Stabilität zu verbessern und sie so für bestimmte Anwendungen attraktiver zu machen. Ihre Vielseitigkeit und ihre überlegene Leistung hinsichtlich Viskosität, Textur und Stabilität ziehen Branchen an, die nach spezifischen Eigenschaften suchen. Infolgedessen steht native Stärke in Branchen wie der Lebensmittel-, Pharma- und Textilindustrie im Wettbewerb mit modifizierten Stärken. Hersteller nativer Stärke müssen ihre Produkte daher durch einzigartige Eigenschaften und Wertangebote differenzieren, um ihren Marktanteil zu behaupten.
Segmentierung: Globaler Markt für native Stärke
Der globale Markt für native Stärke ist nach Produkttyp, Quelle, Form und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der globale Markt für native Stärke in native Kartoffelstärke, native Wachsmaisstärke, native Maisstärke, native Weizenstärke und andere Produkttypen segmentiert.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der globale Markt für native Stärke in Reis, Mais, Weizen, Maniok, Kartoffeln und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Form ist der globale Markt für native Stärke in Pulver, Gel und andere unterteilt
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für native Stärke in Süßwaren, verarbeitete Lebensmittel, Getränke, Wellpappen- und Papierherstellung, Pharmazeutika, Textilien, Körperpflege und andere unterteilt.
Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den globalen Markt für native Stärke
Der asiatisch-pazifische Raum nimmt aufgrund des starken Wirtschaftswachstums und der veränderten Verbraucherpräferenzen eine bedeutende Position im Maisstärkemarkt ein. Der Trend zu verpackten Lebensmitteln und Getränken im asiatisch-pazifischen Raum hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Maisstärkeprodukten geführt, die in der Lebensmittelindustrie häufig als Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Texturierungsmittel eingesetzt werden. Die wachsende Bevölkerung, veränderte Lebensstile und steigende verfügbare Einkommen in der Region tragen zum rasanten Wachstum des Maisstärkemarktes im asiatisch-pazifischen Raum bei.
Das stetige Wachstum des Marktes für native Stärke in Nordamerika ist auf die Präsenz einer großen Anzahl lokaler Akteure in der Region zurückzuführen. Diese lokalen Akteure tragen zu einem wettbewerbsorientierten Marktumfeld bei und fördern Innovation und Produktentwicklung. Darüber hinaus verfügt Nordamerika über eine gut ausgebaute Infrastruktur und eine robuste Lebensmittelindustrie, was die Nachfrage nach nativer Stärke für verschiedene Anwendungen ankurbelt. Die Kombination aus lokalen Akteuren, Marktwettbewerbsfähigkeit und günstiger Branchendynamik unterstützt das anhaltende Wachstum der Region im Prognosezeitraum.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-native-starch-market
Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für native Stärke
- Im November 2019 präsentierte Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd. auf der China Commodities Expo-Global in Lagos, Nigeria, seine Maisverarbeitungsanlagen. Das Unternehmen präsentierte neue Produktionstechniken, Maisverarbeitungsanlagen mit modernem Design und zusätzliche Produktlinien. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Maisstärke auf dem Weltmarkt expandiert das Unternehmen dort.
- Im Jahr 2018 arbeiteten ADM und Vedan International Limited zusammen, um neue Tapiokastärken und Tapioka-Maltodextrin-Komponenten auf den Markt zu bringen. Um die Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Stärken zu befriedigen, wird Tapiokastärke aus Maisstärke hergestellt . Das Unternehmen erweiterte sein Produktangebot und konnte so mehr Kunden mit Bedarf an pflanzlichen Stärken gewinnen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für native Stärke gehören:
- Cargill Incorporated (USA)
- ADM (USA)
- Nsmfoodlimited (USA)
- DSM (Niederlande)
- Kerry Group plc (Irland)
- Ingredion Incorporated (USA)
- Tate & Lyle (USA)
- Matna Foods LTD (Nigeria)
- Agrana Beteiligungs-AG (Österreich)
- Grain Processing Corporation (USA)
- Gebrüder Roquette (Frankreich)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für native Stärke zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für native Stärke
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Anbieterpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Anbieteranteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
