Nüsse bestehen aus einer ungenießbaren, harten Schale, die einen essbaren Samen umschließt. Sie dienen als ölige Kerne und werden weltweit in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Nüsse und Samen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Ihre einzigartige Fettzusammensetzung unterstützt die Gewichtskontrolle, da der Körper sie nicht vollständig aufnimmt. Darüber hinaus steuern Nüsse und Samen die Nahrungsaufnahme und den Energieverbrauch und tragen so zu einer ausgewogenen und kontrollierten Ernährung bei.
Laut Data Bridge Market Research belief sich der Markt für Nüsse im Jahr 2021 auf 28.179,26 Millionen US-Dollar und soll bis 2029 einen Wert von 47.697,94 Millionen US-Dollar erreichen . Im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 wird ein Marktwachstum von durchschnittlich 6,8 % erwartet .
„Die zunehmende Akzeptanz gesunder Lebensmittel und der Paleo-Diät treibt das Marktwachstum voran“
Das rasante Wachstum des globalen Nussmarktes wird durch einflussreiche Faktoren wie die zunehmende Beliebtheit veganer Ernährungstrends, Paleo-Diäten und einen Wandel hin zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten vorangetrieben. Nüsse, bekannt für ihren hohen Proteingehalt, ihre gesunden Fette und Kohlenhydrate, spielen bei diesen Ernährungsentscheidungen eine wichtige Rolle. Das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Nüssen ist ein wichtiger Treiber des Marktwachstums. Darüber hinaus hat die Vorliebe der jüngeren Generation für Bio- und Naturprodukte die Zielgruppe der Nusshersteller erweitert und so das Marktwachstum angekurbelt.
Was hemmt das Wachstum des Nussmarktes ?
„Nichtverfügbarkeit ausreichender Rohstoffe“
Der globale Nussmarkt steht aufgrund der mangelnden Verfügbarkeit ausreichender Rohstoffe vor großen Herausforderungen. Faktoren wie Klimawandel, schwankende Wetterlagen und Naturkatastrophen beeinträchtigen den Nussanbau und die Nussernte. Ein unzureichendes Rohstoffangebot schränkt die Produktionskapazität und die Verfügbarkeit von Nüssen auf dem Markt ein, was zu höheren Preisen und Lieferkettenunterbrechungen führt. Die mangelnde Verfügbarkeit ausreichender Rohstoffe schränkt den globalen Nussmarkt ein.
Segmentierung: Nüssemarkt
Der Nussmarkt ist nach Kategorie, Typ, Beschichtungsart, Form, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage der Kategorien wurde der Nussmarkt in konventionelle und biologische Nüsse segmentiert.
- Auf der Grundlage der Art wurde der Nussmarkt in Mandeln, Paranüsse, Cashewnüsse, Kastanien, Haselnüsse , Hickorynüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse, Pinienkerne, Pistazien , Walnüsse, Erdnüsse und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Beschichtungsart wurde der Markt für Nüsse in beschichtet und unbeschichtet segmentiert.
- Auf der Grundlage der Form wurde der Markt für Nüsse in ganze, gewürfelte/geschnittene, geröstete und körnige Nüsse segmentiert.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers wurde der Nussmarkt in Haushalt/Einzelhandel, Gastronomie, Café, Catering und Sonstiges segmentiert.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wurde der Nussmarkt in Ladengeschäfte und Nicht-Ladengeschäfte unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den Nussmarkt
Nordamerikas zahlreiche Bäckerei- und Süßwarenfabriken treiben den Nussmarkt an. Im Vergleich zu anderen Regionen verzeichnet diese Region die meisten Produkteinführungen. Die Nachfrage nach Nüssen ist in letzter Zeit stark gestiegen, was erhebliche Wachstumsaussichten bietet. Das Marktwachstum der Region wird zusätzlich durch gesundheitsbewusste Verbraucher befeuert, die zunehmend rohe Nüsse und Nussmehl in der Küche und als herzhafte Mischungen, insbesondere in beliebten Produkten wie Studentenfutter, verwenden.
Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der steigenden Nachfrage verschiedener Endverbraucher, der Präsenz wirtschaftlich fortgeschrittener Länder und der Beteiligung eines namhaften Kunststoffherstellers ein Wachstum erwartet, was alles zu einer Beschleunigung des Wachstums beiträgt.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nuts-market
Jüngste Entwicklungen
- Im Jahr 2020 hat Seeberger sein BIO-Sortiment um neue Bio-Nuss-Snacks erweitert. Zu den neuen Produkten gehören geröstete Mandeln, Paranüsse, Walnüsse und ungesalzene, geröstete Cashewnüsse. Mit der Aufnahme dieser Produkte in das BIO-Sortiment möchte Seeberger seinen Kunden eine größere Auswahl an Bio-Nuss-Snacks bieten.
- Im Jahr 2020 hat Takis drei spannende Ergänzungen seiner Takis Hot Nuts-Reihe auf den Markt gebracht: die Geschmacksrichtungen Fuego, Flare und Smokin' Lime. Diese neuen Varianten vereinen die für Takis typische feurige Intensität in jedem Erdnussbissen und nutzen dabei die innovative Double-Crunch-Technologie. Mit diesen neuesten Angeboten möchte Takis seinen Kunden frische und verlockende Snacks bieten, die ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis bieten.
- Im Jahr 2020 präsentierte Kraft-Heinz die Planters Pop & Pour-Nüsse – eine praktische Snack-Option, die speziell auf den dynamischen Lebensstil der Verbraucher zugeschnitten ist. Mit diesem innovativen Produkt können Snacker den Behälter einfach öffnen, die gewünschte Menge Nüsse entnehmen und ihren Snack unterwegs genießen. Mit der Einführung der Planters Pop & Pour-Nüsse möchte Kraft-Heinz eine Snack-Lösung anbieten, die dem vollen Terminkalender und den mobilen Vorlieben der Verbraucher entspricht.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Nussmarkt zählen:
- Cargill Incorporated (USA)
- ADM (USA)
- Dupont (USA)
- Evonik (Deutschland)
- BASF SE (Deutschland)
- DSM (Niederlande)
- Ajinomoto Co., Inc. (Japanisch)
- Novozymes (Dänemark)
- Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
- TEGASA (Spanien)
- Nutreco (Niederlande)
- Kemin Industries Inc. (USA)
- Adisseo (Frankreich)
- Alltech (USA)
- Palital Feed Additives BV (Niederlande)
- Global Nutrition International (Frankreich)
- Centafarm SRL (Italien)
- Bentoli (USA)
- NUQO Futterzusätze (Frankreich)
- Novus International (USA)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem Nussmarkt zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Nussmarkt
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
