Organische Säuren gewinnen weltweit an Bedeutung und sind fester Bestandteil der täglichen Ernährung. Hauptursachen hierfür sind die zunehmende Verbreitung von Zivilisationskrankheiten und die zunehmende Inanspruchnahme präventiver Gesundheitsvorsorge. Darüber hinaus hat die zunehmende Verwendung organischer Säuren in Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und klinischer Ernährung das Marktwachstum beschleunigt. Der verstärkte Einsatz von Forschung und Entwicklung zur Herstellung effizienter organischer Säuren aus biobasierten Quellen dürfte lukrative Wachstumschancen bieten.
Laut Data Bridge Market Research wurde der globale Markt für organische Säuren im Jahr 2021 auf 11,39 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 18,70 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,39 % im Prognosezeitraum 2022–2029.
„Die breite Verwendung natürlicher Konservierungsmittel lässt das Marktwachstum ansteigen“
Die steigende Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln für verzehrfertige Lebensmittel und Konserven steigert das Marktwachstum. Es wurde auch beobachtet, dass Käse und Backwaren organische Säuren zugesetzt werden, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Säureester werden häufig als künstliche Aromen oder Lösungsmittel als Alternative zu chemischen Alternativen eingesetzt. Dieser Faktor fördert somit das Marktwachstum.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für organische Säuren ?
„Zunehmende gesundheitliche Probleme durch organische Säuren“
Die gesundheitlichen Gefahren beim Umgang mit organischen Säuren liegen vor allem in ihrer Ätzwirkung, die zur Gewebezerstörung führt. Zu den am häufigsten berichteten toxischen Wirkungen zählen Lebererkrankungen, Gerinnungsstörungen, Nephropathie und Erkrankungen des Nervensystems. Eine großflächige Exposition gegenüber einigen organischen Säuren kann Augen, Haut, Nase und Rachen reizen. All diese wichtigen Faktoren behindern das Marktwachstum.
Segmentierung: Globaler Markt für organische Säuren
Der globale Markt für organische Säuren ist nach Typ, Quelle und Endverbraucher segmentiert.
- Auf der Grundlage des Typs wird der globale Markt für organische Säuren in Essigsäure, Zitronensäure, Ameisensäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Bernsteinsäure, Gluconsäure, Ascorbinsäure, Fumarsäure, organische Säure und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Quelle wird der globale Markt für organische Säuren in Biomasse, Melasse, Stärke, chemische Synthese und agroindustrielle Rückstände unterteilt.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers wird der globale Markt für organische Säuren in die Bereiche Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Chemie und Industrie, Pharmazeutika, Körperpflege und Landwirtschaft unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika wird voraussichtlich den globalen Markt für organische Säuren dominieren
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt aufgrund der Entwicklung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in dieser Region. Darüber hinaus sind die steigende Nachfrage nach organischen Säuren im Gesundheitssektor, das Bevölkerungswachstum und das BIP-Wachstum die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach organischen Säuren ankurbeln.
Nordamerika dürfte zwischen 2022 und 2029 aufgrund steigender verfügbarer Einkommen und des enormen Wachstums der Weltwirtschaft wachsen. Darüber hinaus fördert der Einsatz organischer Säuren in der petrochemischen Industrie, vor allem bei der Herstellung von Zwischenprodukten und petrochemischen Endprodukten, das Marktwachstum.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-organic-acids-market
Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für organische Säuren
- Im Jahr 2019 gab BASF-YPC, ein 50:50-Joint Venture mit Sitz in Nanjing, China, die Inbetriebnahme einer 30-Kilotonnen-Produktionsanlage für Propionsäure bekannt. Die Gesamtkapazität der beiden Anlagen stieg dadurch auf 69 Kilotonnen pro Jahr.
- Royal DSM, ein wissenschaftsorientiertes Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und nachhaltiges Leben, gab 2019 die Modernisierung seiner Vitamin-C-Anlage (Ascorbinsäure) im chinesischen Jiangshan bekannt. Ziel war die Verbesserung von Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit und Produktionseffizienz.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für organische Säuren gehören:
- BASF SE (Deutschland)
- Lonza (Schweiz)
- Glanbia Plc (Irland)
- ADM (USA)
- Farbest Brands (USA)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Deutschland)
- Adisseo (Frankreich)
- Rabar Pty Ltd (Australien)
- Orkla Health (Norwegen)
- Epax (Norwegen)
- BioProcess Algae LLC (USA)
- Croda International plc (Großbritannien)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für organische Säuren zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für organische Säuren
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
