Pflanzliche Getränke reduzieren den CO2-Fußabdruck im Vergleich zur traditionellen Milchwirtschaft deutlich. Die Herstellung dieser Getränke benötigt weniger Land und Wasser und erzeugt weniger Treibhausgasemissionen, was zu einem umweltfreundlichen Lebensmittelsystem beiträgt. Die Ressourceneffizienz pflanzlicher Quellen gewährleistet eine optimale Nutzung von Wasser und Futtermitteln, da Pflanzen diese Ressourcen im Allgemeinen effizienter in nutzbare Produkte umwandeln als Nutztiere. Der Einsatz pflanzlicher Alternativen unterstützt eine gesündere Ernährungsweise. Er trägt zu einer nachhaltigeren und umweltbewussteren Lebensmittelproduktion bei und mildert die Auswirkungen der Landwirtschaft auf unseren Planeten.
Laut Analysen von Data Bridge Market Research wurde der globale Markt für pflanzliche Getränke auf 18,63 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte bis 2030 einen Wert von 38,12 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,57 % im Prognosezeitraum 2023–2030 entspricht.
„Der weltweite Anstieg der laktoseintoleranten Bevölkerung fördert das Marktwachstum“
Die weltweit wachsende Zahl laktoseintoleranter Menschen hat sich als wichtiger Treiber für das Wachstum des Marktes für pflanzliche Getränke erwiesen. Da immer mehr Menschen herkömmliche Milchprodukte nicht vertragen, steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen wie Mandelmilch , Sojamilch und Hafermilch . Diese pflanzlichen Getränke gehen auf die Ernährungsbedürfnisse laktoseintoleranter Verbraucher ein und sprechen diejenigen an, die nach gesünderen und nachhaltigeren Alternativen suchen. Der Trend zu pflanzlichen Alternativen spiegelt einen breiteren Trend in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wider, der von gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Überlegungen getrieben wird.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für pflanzliche Getränke ?
„Schwankungen der Rohstoffpreise hemmen das Marktwachstum“
Schwankende Rohstoffpreise schränken den globalen Markt für pflanzliche Getränke erheblich ein. Der Markt ist stark von Zutaten wie Nüssen, Getreide und Früchten abhängig, deren Preise aufgrund von Faktoren wie Klimawandel, geopolitischen Ereignissen und Lieferkettenunterbrechungen schwanken. Diese Schwankungen können zu höheren Produktionskosten führen, die Gewinnmargen der Hersteller beeinträchtigen und potenziell die Endproduktpreise für die Verbraucher erhöhen. Infolgedessen steht die Branche vor der Herausforderung, Stabilität und Wettbewerbsfähigkeit aufrechtzuerhalten, was das Wachstum und die Entwicklung des Marktes für pflanzliche Getränke weltweit behindert.
Segmentierung: Globaler Markt für pflanzliche Getränke
Der globale Markt für pflanzliche Getränke ist nach Art, Quelle und Funktion segmentiert.
- Der globale Markt für pflanzliche Getränke ist nach Art in Milch und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der globale Markt für pflanzliche Getränke in Mandel-, Soja-, Kokosnuss-, Reis- und andere Getränke unterteilt
- Auf der Grundlage der Funktion ist der globale Markt für pflanzliche Getränke in Herz-Kreislauf-Gesundheit, Krebsprävention, Knochengesundheit, laktosefreie Alternative und andere unterteilt
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für pflanzliche Getränke dominieren
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich das globale Wachstum des Marktes für pflanzliche Getränke dominieren. Diese Dominanz wird durch einen starken Technologieeinsatz für Produktinnovationen, strategische Kooperationen zwischen internationalen und nationalen Getränkeunternehmen, erhöhte staatliche Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen im Getränkesektor und eine Konzentration wichtiger Akteure in der Region vorangetrieben. Diese Faktoren tragen gemeinsam zum starken Wachstum des Marktes für pflanzliche Getränke im asiatisch-pazifischen Raum bei.
Nordamerika dürfte den globalen Markt für pflanzliche Getränke deutlich vorantreiben. Das wachsende Verbraucherbewusstsein und die Vorliebe für pflanzliche Alternativen sowie die steigende Nachfrage nach gesünderen Getränken tragen zu diesem prognostizierten Wachstum bei. Faktoren wie Nachhaltigkeitsbedenken, Ernährungspräferenzen und ein Anstieg der pflanzlichen Lebensgewohnheiten verstärken die Dynamik zusätzlich und positionieren Nordamerika als wichtigen Treiber im florierenden Markt für pflanzliche Getränke weltweit.
Um mehr über die Studie zu erfahren , besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-beverages-market
Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für pflanzliche Getränke
- Der März 2021 markierte einen entscheidenden Moment für Starbucks, da das Unternehmen sein Engagement für vegane Angebote intensivierte und das Getränk Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso in sein milchfreies Sortiment aufnahm und damit den Geist des Frühlings aufgriff.
- Im Januar 2020 sorgte Nestlé, der renommierte Schweizer Lebensmittelriese, auf dem thailändischen Getränkemarkt mit der Einführung einer Soja-basierten Version des beliebten Schokoladenmalzgetränks Milo für Aufsehen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für pflanzliche Getränke gehören:
- Bayer AG (Deutschland)
- Abbott (USA)
- DSM (Niederlande)
- DuPont (USA)
- Amway (USA)
- The Nature's Bounty Co. (USA)
- GlaxoSmithKline plc. (Großbritannien)
- Nestlé S.A. (Schweiz)
- RiceBran Technologies (USA)
- Mead Johnson & Company, LLC. (USA)
- Medifast, Inc. (USA)
- Premier Nutrition Corporation (USA)
- TOOTSI IMPEX Inc. (Kanada)
- US Spice Mills, Inc. (USA)
- Verband der Hersteller von Reformhäusern (Großbritannien)
- NOW Foods (USA)
- Glanbia PLC (Irland)
- Herbalife International of America, Inc. (USA)
- Bionova (Indien)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für pflanzliche Getränke zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten , wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für pflanzliche Getränke
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
