Der globale Reisproteinmarkt verzeichnet ein starkes Wachstum, angetrieben durch die zunehmende Hinwendung der Verbraucher zu pflanzlicher Ernährung und die steigende Nachfrage nach veganen und vegetarischen Proteinquellen. Reisprotein, bekannt für seinen hohen Aminosäuregehalt und seine gute Verdaulichkeit, erfreut sich zunehmender Beliebtheit in verschiedenen Anwendungsgebieten, darunter Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter. Dieser Trend wird durch den zunehmenden Fokus auf Gesundheit und Wellness verstärkt, da Verbraucher nach natürlichen und biologischen Lebensmittelzutaten suchen. Herausforderungen wie die Abhängigkeit von bestimmten Rohstoffen, die hauptsächlich aus Regionen wie China stammen, haben jedoch Bedenken hinsichtlich der Versorgungssicherheit geweckt. Um diese Risiken zu minimieren, werden strategische Beschaffung und Investitionen in die lokale Produktion gezielt vorangetrieben. Insgesamt ist der Reisproteinmarkt auf weiteres Wachstum eingestellt, wobei Innovation und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen.
Der globale Markt für Reisproteine wird im Jahr 2023 auf 267,24 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 372,36 Millionen US-Dollar erreichen, mit einer CAGR von 4,3 % im Prognosezeitraum 2024 bis 2031.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-rice-protein-market
Nachfolgend sind die größten Reisproteinunternehmen mit einem bedeutenden Marktanteil aufgeführt :
Rang
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Unternehmen
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Überblick
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Produktportfolio
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Geografische Vertriebsabdeckung
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Entwicklungen
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1.
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Kerry Group plc.
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Die Kerry Group ist ein weltweit führendes Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, das sich auf Geschmacks- und Ernährungslösungen spezialisiert hat. Das Unternehmen ist in zahlreichen Branchen tätig, darunter Aromen, funktionelle Inhaltsstoffe sowie Gesundheit und Ernährung. Die Präsenz von Kerry auf dem Reisproteinmarkt ist Teil seines umfassenden Engagements für die Bereitstellung pflanzlicher Proteine und nachhaltiger Inhaltsstoffe. Das Unternehmen bietet hochwertige Reisproteinprodukte an, die in verschiedenen Anwendungen wie Getränken, Snacks und Sportnahrung eingesetzt werden. Die Kerry Group ist bekannt für ihre Innovationskraft, ihren Fokus auf Nachhaltigkeit sowie ihre starken Forschungs- und Entwicklungskapazitäten und ist damit ein wichtiger Akteur im Bereich pflanzlicher Proteine, einschließlich Reisprotein.
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Nordamerika, Südamerika, Naher Osten und Afrika, Asien-Pazifik und Europa
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Im Juli 2024 stellte Kerry ProDiem vor, eine pflanzliche Proteinlösung aus Erbsen-, Reis- und Haferproteinen. ProDiem löst häufige Probleme pflanzlicher Proteine, wie Geschmack und Textur, durch den Einsatz proprietärer Verarbeitungsverfahren und Geschmacksmaskierungstechnologie. Diese Innovation zielt darauf ab, Verbrauchern hochwertige, wohlschmeckende pflanzliche Proteinoptionen zu bieten, die sich für verschiedene Anwendungen eignen, darunter auch für nahrhafte Getränke und Riegel.
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2.
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Gulshan Polyols Ltd.
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Gulshan Polyols ist ein indisches multinationales Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Lebensmittelzutaten, Industriechemikalien und pflanzlichen Proteinen, darunter auch Reisprotein, spezialisiert hat. Das Reisprotein des Unternehmens wird aus gentechnikfreiem Reis gewonnen und in verschiedenen Reformkostprodukten, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Gulshan Polyols konzentriert sich auf die Bereitstellung hochwertiger pflanzlicher Proteine, um die wachsende Nachfrage nach glutenfreien, veganen und nahrhaften Lebensmitteln zu decken. Das Unternehmen ist für seine Nachhaltigkeitspraktiken bekannt und legt in allen seinen Betrieben Wert auf umweltfreundliche Produktionsmethoden. Gulshan Polyols ist ein etablierter Akteur auf dem indischen und globalen Markt für Lebensmittelzutaten und konzentriert sich stark auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinprodukten.
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Indien
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Im Dezember 2022 begann Gulshan Polyols Ltd. in Zusammenarbeit mit Amplus mit der Beschaffung von Solarenergie. Diese Partnerschaft ermöglicht die Stromversorgung des Werks Muzaffarnagar, das hauptsächlich der Getreide- und Mineralverarbeitung dient. Das Unternehmen rechnet damit, durch diese Zusammenarbeit monatlich 400.000 bis 500.000 Einheiten Strom zu einem um 30 bis 40 % subventionierten Preis für das Werk Muzaffarnagar in Uttar Pradesh zu beziehen. Dies würde dem Unternehmen helfen, seine Produktion zu steigern.
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3.
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Gehl Foods, LLC.
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Gehl Foods ist ein Hersteller hochwertiger Milch- und Pflanzenproteine mit wachsender Präsenz im Reisproteinsektor. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Reisproteinkonzentraten und -isolaten für eine breite Palette von Nahrungsmitteln und Getränken spezialisiert. Gehl Foods konzentriert sich auf die Bereitstellung von Proteinen, die „Clean Label“, gentechnikfrei und für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, wie beispielsweise vegane und glutenfreie Ernährung, geeignet sind. Bekannt für seine hohen Qualitäts- und Innovationsstandards, erfüllt Gehl Foods mit seinen Reisproteinprodukten die Anforderungen der Märkte für Sporternährung, Gesundheit und Wellness sowie pflanzliche Lebensmittel.
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LAUS
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Im August 2021 erreichte Gehl Foods, LLC. in seiner 125-jährigen Geschichte zahlreiche Meilensteine: Von einer bescheidenen Drei-Zimmer-Molkerei in Germantown, Wisconsin, entwickelte sich das Unternehmen zum Pionier und ersten FDA-zugelassenen aseptischen Hersteller. Heute ist das Unternehmen der führende aseptische Hersteller des Landes. Dies half dem Unternehmen, seinen Marktanteil auszubauen und sich einen Wettbewerbsvorteil im Bereich der aseptischen Produktion zu verschaffen.
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4.
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Shafi Gluco Chem
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Shafi Gluco Chem ist ein globaler Anbieter von Lebensmittelzutaten, darunter Reisproteine, Stärke und andere pflanzliche Zutaten. Das Unternehmen ist auf die Bereitstellung hochwertiger Reisproteinprodukte spezialisiert, die in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Shafi Gluco Chem legt Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit und bietet gentechnikfreie, glutenfreie und allergenfreie Reisproteinprodukte an. Das Unternehmen ist international stark vertreten und bekannt für sein Engagement für Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit in Beschaffung und Produktion. Shafi Gluco Chem bedient die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen auf den globalen Märkten, insbesondere in Asien, Europa und Nordamerika.
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Pakistan
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5.
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Prinova Group LLC.
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Die Prinova Group ist ein globaler Anbieter von Zutaten und Aromen für die Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an pflanzlichen Zutaten, darunter Reisprotein, um der wachsenden Nachfrage nach gesunden, pflanzlichen und nachhaltigen Lebensmitteln gerecht zu werden. Die Prinova Group ist bekannt für ihr umfassendes Portfolio, das Proteine, Aminosäuren, Aromen und Nahrungsergänzungsmittel umfasst. Ihre Reisproteinprodukte finden Anwendung in zahlreichen Anwendungsgebieten, von Sportnahrung und Mahlzeitenersatz über Milchalternativen bis hin zu pflanzlichen Snacks. Das Engagement des Unternehmens für hochwertige, umweltfreundliche Zutaten und forschungsbasierte Innovationen hat ihm geholfen, seine starke Position auf dem globalen Reisproteinmarkt zu behaupten.
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Nordamerika, Südamerika, Naher Osten und Afrika, Asien-Pazifik und Europa
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Im September 2021 schloss die Prinova Group LLC. („Prinova“), ein Unternehmen der NAGASE-Gruppe, eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme des Branchenexperten The Ingredient House, LLC („TIH“). TIH ist in den USA und international in den Bereichen Süßstoffe, Polyole und Spezialzutaten stark vertreten. Dieser Kauf markiert einen weiteren Schritt in Prinovas langjähriger Wachstumsgeschichte im Bereich Zutatenvertrieb.
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Abschluss
Der globale Reisproteinmarkt wird voraussichtlich ein anhaltendes Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen und den Wandel hin zu gesünderer, nachhaltigerer Ernährung. Da Verbraucher weiterhin pflanzliche Alternativen bevorzugen, erfreut sich Reisprotein aufgrund seines Nährwertprofils und seiner guten Verdaulichkeit zunehmender Beliebtheit. Zwar bestehen Herausforderungen bei der Rohstoffbeschaffung und der Stabilität der Lieferkette, doch werden Anstrengungen unternommen, diese durch strategische Beschaffung und Investitionen in die lokale Produktion zu bewältigen. Mit der zunehmenden Betonung von Gesundheit, Wellness und Nachhaltigkeit dürfte der Reisproteinmarkt wachsen, angetrieben von Innovationen und sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen im Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelsektor.
