Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich Ernährung und Gesundheit sowie veränderte Vorlieben für einen gesunden Appetit dürften das Marktwachstum begünstigen. Darüber hinaus wird der steigende Bedarf an natürlichen Süßstoffen in stillen Erfrischungsgetränken und Energydrinks die Nachfrage nach Stärkederivaten im Prognosezeitraum erhöhen. Sie werden außerdem in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Stabilisatoren und Verdickungsmittel, in der Tierfutterbranche als Ballaststoffzusatz, in der Pharmaindustrie als Tablettenbinder und in der Kosmetikbranche als Emulgator eingesetzt. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach Stärkederivaten, was das Marktwachstum begünstigt.
Laut Data Bridge Market Research beliefen sich die Stärkederivate im Jahr 2021 auf 1,5 Milliarden US-Dollar und dürften bis 2029 einen Wert von 2,26 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,28 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029.
„Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmitteln“
Der Markt für Stärkederivate wird im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten voraussichtlich wachsen. Verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte sind einige Beispiele für tertiär verpackte Lebensmittel oder Lebensmittel, die dafür konzipiert sind, die Zeit der Kunden in der Küche zu reduzieren, Kosten durch Skaleneffekte zu senken und abfallbedingte Kosten zu verringern. Als Binde- und Geliermittel sind Stärkederivate im Laufe der Zeit zu einem wichtigen umweltfreundlichen Produkt geworden. Infolge der gestiegenen Zuckerpreise ist der Bedarf an Stärke in der gesamten Lebensmittel- und Getränkeindustrie spürbar gestiegen. So wird beispielsweise prognostiziert, dass der Markt für verarbeitete Snacks von 96,9 Milliarden USD im Jahr 2020 auf 142,0 Milliarden USD im Jahr 2025 wachsen wird. Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten wird also voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Stärkederivate im Prognosezeitraum 2022–2029 vorantreiben.
Was hemmt das Wachstum des Marktes für Stärkederivate ?
„ Steigende Preise für Stärkederivate “
Steigende Preise für Stärkederivate wirken sich negativ auf das Wachstum des Marktes für Stärkederivate im Prognosezeitraum 2022–2029 aus. Die Herstellungskosten von Stärkederivaten werden durch den Preisanstieg bei Rohstoffen aus natürlichen Quellen wie Weizen, Maniok, Mais und Reis beeinflusst, was wiederum den Preis des Endprodukts erhöht. So stiegen beispielsweise die Maiskosten im Jahr 2021 um mehr als 50 % und erreichten einen Rekordwert von 7,50 US-Dollar pro Scheffel. Es wird erwartet, dass der Markt für Stärkederivate durch den Anstieg der Rohstoffpreise eingeschränkt wird.
Segmentierung: Markt für Stärkederivate
Der Markt für Stärkederivate ist nach Anwendung, Typ, Rohstoff und Form segmentiert.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Stärkederivate in die Segmente Lebensmittel und Getränke, Industrie, Papierherstellung, Weberei und Textilien, Arzneimittel und Pharmazeutika, Kosmetik, sonstige Industrieanwendungen sowie Futtermittel unterteilt.
- Basierend auf dem Typ ist der Markt für Stärkederivate in Glukosesirup, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Hydrolysate und Cyclodextrin unterteilt.
- Auf der Grundlage der Rohstoffe ist der Markt für Stärkederivate in Mais, Maniok, Kartoffeln, Weizen und andere Rohstoffe segmentiert.
- Basierend auf der Form ist der Markt für Stärkederivate in trocken und flüssig unterteilt.
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den Markt für Stärkederivate dominieren
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den Markt dominieren und deutlich wachsen, da das hohe Wirtschaftswachstum dort den Lebensstil und das Konsumverhalten der Verbraucher beeinflusst. Darüber hinaus konsumieren die Menschen in dieser Region zunehmend abgepackte Lebensmittel und Getränke, was ebenfalls ein wichtiger Faktor für das Marktwachstum in dieser Region ist.
Darüber hinaus dürfte die Region Nordamerika im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 aufgrund der hohen Präsenz zahlreicher lokaler Akteure die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Darüber hinaus wird die Expansion der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmabranche in Ländern wie den USA, Mexiko und Kanada das Marktwachstum in dieser Region weiter vorantreiben.
Jüngste Entwicklung: Markt für Stärkederivate
- Im Jahr 2020 führte der deutsche Lebensmittelhersteller Beneo die erste Instant-funktionelle Reisstärke ein. Sie unterstützt Hersteller bei der Herstellung von Clean-Label-Lebensmittelzubereitungen wie kalt verarbeiteten Saucen, Dressings, Milchdesserts und Gebäckfüllungen. Darüber hinaus bleibt die Stärke während der gesamten Haltbarkeitsdauer des Einzelhandelsprodukts stabil.
- Im Jahr 2020 kündigte Tate & Lyle, ein britischer Hersteller von Zutaten und Lösungen für Lebensmittel und Getränke, mit der Einführung von Claria Everlast die Erweiterung seines Sortiments um CLARIA Clean Label Stärken an. Die neuartige Clean-Label-Stärke namens Claria Everlast sorgt für eine verbesserte Haltbarkeit und trägt zur Erhaltung der Lebensmittelqualität bei, insbesondere bei hohen Lagertemperaturen.
- Im Jahr 2021 erwarb das finnische Konsumgüterunternehmen Berner Ltd. für einen nicht genannten Betrag die Mehrheit an Chemigate Ltd. Mit dieser Übernahme erweitert die Berner Group ihr Angebot an Basischemikalien, Magnesiumprodukten sowie Analyse- und Qualitätskontrolllösungen deutlich. Chemigate Ltd. ist Hersteller von modifizierten Stärkederivaten, Bindemitteln, Klebstoffen und Spezialchemikalien und hat seinen Sitz in Finnland.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-starch-derivatives-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Stärkederivate gehören:
- Cargill Incorporated (USA)
- ADM (USA)
- Nsmfoodslimited (Australien)
- DSM (Niederlande)
- Kerry Group plc (Irland)
- Ingredion Incorporated (USA)
- Tate & Lyle (USA)
- Matna Foods LTD (Nigeria)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Österreich)
- Grain Processing Corporation (USA)
- Gebrüder Roquette (Frankreich)
- Gulshan Polyols Ltd. (Indien)
- Foodchem International Corporation (China)
- Tereos (Frankreich)
- Juan Semino Mills SA (Argentinien)
- JP & SB International (Spanien)
- ShreeGluco Biotech Private Ltd. (Indien)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für Stärkederivate zu erfahren, kontaktieren Sie https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Stärkederivate
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
