Bericht zur globalen Marktgröße, zum Marktanteil und zu den Markttrends für Bambara-Bohnen – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Wie groß ist der globale Markt für Bambara-Bohnen und wie hoch ist seine Wachstumsrate?

• Der globale Markt für Bambara-Bohnen hatte im Jahr 2025 einen Wert von 149,45 Millionen US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 234,63 Millionen US-Dollar  anwachsen  , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,8 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Der Hauptwachstumsfaktor auf dem Markt für Bambara-Bohnen ist der rasche Wandel des Lebensstils. Darüber hinaus wird erwartet, dass die sich schnell entwickelnden Verbrauchertrends und steigenden Vorlieben die Gesamtnachfrage nach Bambara-Bohnen weiter ankurbeln werden.

Was sind die wichtigsten Erkenntnisse aus dem Bambara-Bohnenmarkt?

• Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln, der Veganismus und die große Zahl gesundheitsbewusster Konsumenten dürften die wichtigsten Wachstumstreiber für den globalen Markt für Bambarabohnen sein. Darüber hinaus trägt die zunehmende Besorgnis über die negativen Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes bei.
• Die hohe Unsicherheit in Bezug auf das Wetter dürfte jedoch das Wachstum des Marktes für Bambara-Bohnen bremsen, während die geringe Nachfrage nach dem Produkt das Wachstum dieses Marktes ebenfalls beeinträchtigen kann.
• Nordamerika dominierte den Markt für Bambarabohnen mit dem größten Umsatzanteil von 41,36 % im Jahr 2025, was durch das steigende Interesse der Verbraucher an pflanzlichen Proteinen, nachhaltigen Nutzpflanzen und nährstoffreichen afrikanischen Hülsenfrüchten begünstigt wurde.
• Für den asiatisch-pazifischen Raum wird von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,69 % das schnellste Wachstum erwartet. Treiber dieser Entwicklung sind die steigende Nachfrage nach erschwinglichen pflanzlichen Proteinen, die Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie und das zunehmende Interesse am Anbau in Indien, Südostasien und Australien.
• Das Segment der kultivierten Produkte dominierte den Markt mit einem geschätzten Anteil von 68,3 % im Jahr 2025. Treiber dieser Entwicklung waren der großflächige Anbau, verbesserte Saatgutsorten und die steigende Nachfrage nach gleichbleibender Qualität in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und verarbeiteten Zutaten.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Bambara-Bohnen    

Was ist der wichtigste Trend auf dem Markt für Bambara-Bohnen?

Zunehmender Trend hin zu nährstoffreichen, klimaresistenten und kommerziell skalierbaren Bambara-Bohnenprodukten

• Der Markt für Bambarabohnen verzeichnet eine rasante Zunahme an proteinreichen, dürreresistenten und klimafreundlichen Nutzpflanzen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach nachhaltigen pflanzlichen Zutaten in den Bereichen Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Getränke.
• Hersteller und Verarbeiter bringen verzehrfertige, veredelte und minimal verarbeitete Produkte auf Bambara-Basis auf den Markt, wie Mehle, Snacks, Breie und Milchalternativen, um die Akzeptanz bei den Verbrauchern und die wirtschaftliche Rentabilität zu steigern.
• Das wachsende Interesse an regenerativer Landwirtschaft, bodenverbessernden Hülsenfrüchten und einheimischen afrikanischen Lebensmitteln veranlasst Unternehmen, Bambara-Bohnen in innovative Produktrezepturen und globale Spezialitätenmärkte zu integrieren.
  • Beispielsweise haben Unternehmen wie Yolélé, Savannah Fruits Company, GreenPath Food und Sesajal ihr Angebot an Produkten auf Basis der Bambara-Bohne erweitert, um Clean-Label-Lebensmittel, Nährstoffmischungen und exportfähige funktionelle Zutaten zu unterstützen.
• Die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Proteinen, allergenfreien Nutzpflanzen und klimaresistenten Inhaltsstoffen beschleunigt die Investitionen in Verarbeitungstechnologien für Bambara-Bohnen und in globale Vertriebskanäle.
• Da die Nachfrage hin zu nachhaltigen Proteinen und klimafreundlichen Nutzpflanzen steigt, werden Bambara-Bohnen zu einem unverzichtbaren Bestandteil für zukünftige Ernährungssicherheit, verbesserte Nährstoffversorgung und widerstandsfähige Lieferketten.

Was sind die wichtigsten Einflussfaktoren auf dem Markt für Bambara-Bohnen?

• Die steigende Nachfrage nach erschwinglichen, nährstoffreichen und dürreresistenten Nutzpflanzen führt dazu, dass Bambara-Bohnen in Afrika, Europa und Nordamerika immer häufiger als Lebensmittel, funktionelle Zutaten und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.
  • Beispielsweise haben Unternehmen wie Olivado, Proteco Gold und Chosen Foods im Jahr 2025 ihre Beschaffungs- und Verarbeitungsinitiativen ausgeweitet, um die Lieferketten für hochwertige Zutaten aus der Bambara-Bohne zu stärken.
• Die zunehmende Verbreitung pflanzlicher Ernährungsweisen, veganer Proteinalternativen und glutenfreier Rezepturen steigert die Nachfrage nach Bambara-Bohnenmehl, Proteinkonzentraten und gesundheitsorientierten Konsumprodukten.
• Fortschritte bei der Saatgutverbesserung, der Entspelzungstechnologie, der Mahleffizienz und der Digitalisierung der Wertschöpfungskette haben die Ertragsqualität, die Produktgleichmäßigkeit und die Verarbeitungskapazitäten verbessert.
• Der zunehmende Fokus auf Ernährungssicherheit, nachhaltige Landwirtschaft und klimaresistente Nutzpflanzen ermutigt Regierungen und private Akteure, die Investitionen in den Anbau und die Vermarktung der Bambara-Bohne zu erhöhen.
• Unterstützt durch die Ausweitung der landwirtschaftlichen Forschung und Entwicklung, Exportmöglichkeiten und Innovationen im Bereich funktioneller Lebensmittel, wird für den Markt für Bambara-Bohnen ein starkes, langfristiges und global getriebenes Wachstum prognostiziert.

Welcher Faktor beeinträchtigt das Wachstum des Marktes für Bambara-Bohnen?

• Begrenzte Verarbeitungskapazitäten im kommerziellen Maßstab und relativ hohe Produktionskosten schränken die großflächige Einführung ein und verringern die Wettbewerbsfähigkeit im Vergleich zu Soja, Kichererbsen und anderen gängigen Hülsenfrüchten.
  • Beispielsweise führten Schwankungen in der Exportlogistik, der Saatgutverfügbarkeit und den Produktionskapazitäten von Kleinbauern im Zeitraum 2024–2025 zu verstärkten Lieferengpässen bei verschiedenen afrikanischen und internationalen Anbietern.
• Das mangelnde Bewusstsein der globalen Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile, das Geschmacksprofil und die kulinarische Vielseitigkeit der Bambara-Bohne begrenzt deren Marktdurchdringung über die regionale Verwendung hinaus.
• Komplexitäten bei der Nacherntebehandlung, dem Entspelzen und der standardisierten Verarbeitung stellen Hersteller, die ihre Produktlinien auf Bambara-Basis ausweiten wollen, vor Herausforderungen.
• Die Konkurrenz durch alternative pflanzliche Proteine, proteinreiche Hülsenfrüchte und etablierte funktionelle Inhaltsstoffe erzeugt Preisdruck und verringert die Akzeptanz der Bambara-Bohne in bestimmten Märkten.
• Um diesen Herausforderungen zu begegnen, konzentrieren sich die Unternehmen auf die Wertschöpfung in der Verarbeitung, die Schulung von Landwirten, die Stärkung der Lieferkette und die Vermarktung der Nährwerte, um die weltweite Akzeptanz von Bambara-Bohnen zu steigern.

Wie ist der Markt für Bambara-Bohnen segmentiert?

Der Markt ist segmentiert nach Produkttyp, Art, Form, Anwendung und Endanwendung .

• Nach Produkttyp

Der Markt für Bambarabohnen ist in Wild- und Kultursorten unterteilt. Das Segment der Kulturbohnen dominierte den Markt mit einem geschätzten Anteil von 68,3 % im Jahr 2025. Treiber dieser Entwicklung sind der großflächige Anbau, verbesserte Saatgutsorten und die steigende Nachfrage nach gleichbleibender Qualität in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und verarbeiteten Zutaten. Kulturbohnen bieten eine höhere Ertragsstabilität, eine bessere Saatguthomogenität und eine vorhersehbare Nährstoffzusammensetzung, wodurch sie die bevorzugte Wahl für kommerzielle Verarbeiter und Exportmärkte sind. Ihre breitere Verfügbarkeit und das geringere Lieferkettenrisiko fördern die Akzeptanz in Afrika, Europa und Nordamerika zusätzlich.

Das Segment „Wild“ wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Unterstützt wird dies durch das steigende Interesse an einheimischer Nutzpflanzenvielfalt, nachhaltiger Beschaffung und hochwertigen traditionellen Lebensmitteln. Wilde Bambara-Bohnen gewinnen aufgrund ihrer höheren Mikronährstoffdichte, ihres Beitrags zur Biodiversität und ihrer Nischenmarktpositionierung zunehmend an Bedeutung bei Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln und Spezialitätenmarken.

• Von Natur aus

Der Markt ist in Bio- und konventionelle Bambara-Bohnen unterteilt. Das konventionelle Segment dominierte den Markt mit einem Anteil von 72,6 % im Jahr 2025. Gründe hierfür sind weit verbreitete Anbaumethoden, niedrigere Produktionskosten und die starke Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung, in Mühlen, in Tierfutter und in der Rohstofflieferkette. Konventionelle Bambara-Bohnen profitieren von ausgereiften Anbausystemen und stabilen Erträgen, was eine zuverlässige Beschaffung für große Verarbeiter und Exporteure ermöglicht.

Das Bio-Segment wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach chemikalienfreien, nährstoffreichen und nachhaltig produzierten Hülsenfrüchten. Die zunehmende Verbreitung von Bio-Zertifizierungsprogrammen in Subsahara-Afrika und die wachsende Nachfrage nach Proteinen mit transparenten Inhaltsstofflisten in Europa und Nordamerika beschleunigen diesen Wandel zusätzlich. Bio-Bambara-Bohnen gewinnen in Reformkost, Spezialmischungen und funktionellen Rezepturen an Bedeutung und untermauern damit das starke langfristige Marktwachstum.

• Nach Formularart

Der Markt ist nach Darreichungsform in Ganze Bohnen, Mehl und Halbierte Bohnen unterteilt. Ganze Bohnen dominierten den Markt mit einem Anteil von 51,4 % im Jahr 2025. Dies ist auf ihre weitverbreitete Verwendung in der traditionellen Küche, im privaten Haushalt und im Großhandel in afrikanischen und asiatischen Märkten zurückzuführen. Ganze Bambara-Bohnen sind aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit, des geringen Verarbeitungsaufwands und ihrer hohen Eignung sowohl für die heimische Küche als auch für die Gastronomie im kleinen Rahmen beliebt.

Das Mehlsegment wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen. Treiber dieses Wachstums ist die zunehmende Verwendung von Bambara-Bohnenmehl in glutenfreien Backwaren, Proteinmischungen, Säuglingsnahrung und verzehrfertigen Gesundheitsprodukten. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinzutaten und Clean-Label-Rezepturen fördert die Anwendungsmöglichkeiten von Mehl zusätzlich. Das Segment der Splittprodukte findet weiterhin stetig Verwendung in Schnellgerichten und Fertiggerichten, wächst aber aufgrund begrenzter Investitionen in die Verarbeitung langsamer als das Mehlsegment.

• Durch Bewerbung

Der Markt für Bambarabohnen ist in die Segmente Haushalt, Verarbeitete Lebensmittel & Öl, Tierfutter, Medizinische Verwendung und Sonstiges unterteilt. Das Segment Verarbeitete Lebensmittel & Öl dominierte den Markt mit einem Anteil von 34,8 % im Jahr 2025. Treiber dieses Wachstums ist die zunehmende Verwendung von Bambarabohnen in Mehlen, Snacks, Breien, Milchalternativen und speziellen Proteinzutaten. Lebensmittelverarbeiter bevorzugen Bambarabohnen aufgrund ihres hohen Proteingehalts, ihrer funktionellen Stärkeeigenschaften und ihrer Eignung für natürliche Produkte.

Das Segment „Medizinische Anwendung“ wird aufgrund des steigenden Forschungsinteresses an der antioxidativen Wirkung, den antidiabetischen Eigenschaften und dem hohen Mikronährstoffgehalt der Bambara-Bohne voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und pflanzlichen Präparaten setzen Bambara-Extrakte zunehmend für die Verdauungsgesundheit, die Stärkung des Immunsystems und in therapeutischen Formulierungen ein. Die Segmente „Tierfutter“ und „Haushaltsanwendungen“ zeigen eine stabile Nachfrage, insbesondere in ländlichen Gebieten, während die Kategorie „Sonstige“ neue Anwendungsgebiete in Getränkemischungen und angereicherten Lebensmitteln umfasst.

• Durch Endanwendung

Der Markt ist in B2B, Haushalte/Einzelhandel, Gastronomie und Institutionen unterteilt. Das B2B-Segment dominierte den Markt mit einem Anteil von 57,9 % im Jahr 2025. Treiber dieses Wachstums waren die großvolumigen Beschaffungen von Lebensmittelverarbeitern, Mehlherstellern, Futtermittelproduzenten und Lieferanten von Inhaltsstoffen für Nahrungsergänzungsmittel. Die anhaltende Nachfrage nach Mehl, Proteinkonzentraten und verarbeiteten Bambara-Produkten sorgt für ein starkes Wachstum des B2B-Volumens.

Der Gastronomiesektor wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen, da Restaurants, Cafés und Spezialitätenketten vermehrt Gerichte auf Basis der Bambara-Bohne, pflanzliche Proteine ​​und glutenfreie Speisen anbieten. Die steigende Beliebtheit afrikanischer Küche, pflanzlicher Bowls und funktioneller Mahlzeiten beschleunigt die Verbreitung dieser Produkte. Der Haushalts-/Einzelhandelssektor verzeichnet ein stetiges Wachstum, angetrieben durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, während der institutionelle Sektor durch Schulspeisungsprogramme und staatlich geförderte Ernährungsinitiativen expandiert.

Welche Region hält den größten Anteil am Markt für Bambara-Bohnen?

• Nordamerika dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 41,36 % den Markt für Bambarabohnen. Dies ist auf das steigende Interesse der Verbraucher an pflanzlichen Proteinen, nachhaltigen Nutzpflanzen und nährstoffreichen afrikanischen Hülsenfrüchten zurückzuführen. Die zunehmende Nachfrage nach ballaststoffreichen, glutenfreien und klimaresistenten Lebensmitteln in den USA und Kanada treibt die Importe von Bambarabohnen für die Verwendung in Mehlmischungen, Snacks, funktionellen Lebensmitteln und alternativen Proteinrezepturen weiter an.
• Lebensmittelhersteller verwenden aktiv Derivate der Bambara-Bohne in Milchalternativen, Proteinpulvern, angereicherten Mahlzeiten und Fertigmischungen und stärken so die regionale Akzeptanz.
• Das wachsende Bewusstsein für klimaresistente Nutzpflanzen, die Expansion ethnischer Lebensmittelmärkte und die steigende Nachfrage nach nährstoffreichen Zutaten festigen Nordamerikas Marktführerschaft zusätzlich. Kontinuierliche Innovationen in der Pflanzenproteinverarbeitung, die Entwicklung von Clean-Label-Produkten und nachhaltige Beschaffungspartnerschaften fördern langfristiges Wachstum.

Einblick in den US-amerikanischen Markt für Bambara-Bohnen

Die USA bleiben der größte Marktteilnehmer in Nordamerika, bedingt durch die starke Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen, glutenfreien Mehlen und nährstoffreichen Hülsenfrüchten. Innovationen bei funktionellen Lebensmitteln, Backmischungen, Getränkemischungen und alternativen Proteinen führen zu einem verstärkten Einsatz von Bambarabohnenmehl und -konzentraten. Food-Tech-Startups, Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Spezialitätenmarken entdecken die Bambarabohne aufgrund ihres hohen Proteingehalts, ihres Aminosäureprofils und ihres niedrigen glykämischen Index zunehmend für sich. Darüber hinaus steigert das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für umweltfreundliche und klimaschonende Anbauprodukte die Beliebtheit im Einzelhandel, in ethnischen Geschäften und auf Online-Plattformen. Die Präsenz führender Entwickler von Clean-Label-Produkten und hohe Investitionen in die Forschung und Entwicklung pflanzlicher Produkte beschleunigen die Expansion auf dem US-Markt zusätzlich.

Markteinblicke für kanadische Bambara-Bohnen

Kanada trägt maßgeblich zum regionalen Wachstum bei, angetrieben durch den zunehmenden Konsum gesunder, auf Hülsenfrüchten basierender Lebensmittel, die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Proteinquellen und das große Interesse an afrikanischen Superfoods. Lebensmittelverarbeiter und Hersteller von Naturkostprodukten integrieren Bambara-Bohnen in proteinreiche Snacks, Mehlmischungen, Suppen und hochwertige Nahrungsergänzungsmittel. Förderliche staatliche Initiativen zur Entwicklung pflanzlicher Proteine, die starke Verbraucherpräferenz für Bio-Zutaten und minimal verarbeitete Produkte sowie die wachsende Präsenz im Einzelhandel stärken die Marktentwicklung. Auch die zunehmende universitäre Forschung zu klimaresistenten Nutzpflanzen trägt zur Sensibilisierung und zukünftigen Verbreitung bei.

Markt für Bambara-Bohnen im asiatisch-pazifischen Raum (am schnellsten wachsender Markt)

Für den asiatisch-pazifischen Raum wird von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,69 % das schnellste Wachstum prognostiziert. Treiber dieser Entwicklung sind die steigende Nachfrage nach erschwinglichen pflanzlichen Proteinen, die Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie und das zunehmende Interesse am Anbau in Indien, Südostasien und Australien. Das starke Wachstum in der Herstellung glutenfreier Produkte, angereicherter Lebensmittel und nachhaltiger Anbauprodukte beschleunigt die Verbreitung von Bambara-Bohnen in der Region. Der hohe Konsum von Hülsenfrüchten, das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die steigende Nachfrage nach nährstoffreichen traditionellen Lebensmitteln unterstützen die rasche Marktentwicklung zusätzlich. Zunehmende Investitionen in die Forschung zu dürreresistenten Nutzpflanzen und staatliche Förderprogramme für eine klimaresiliente Landwirtschaft stärken die langfristigen Wachstumsaussichten.

Einblick in den chinesischen Markt für Bambara-Bohnen

China ist der größte Lieferant im asiatisch-pazifischen Raum, angetrieben durch den wachsenden Trend zu funktionellen Lebensmitteln, proteinreichen Mehlen und alternativen pflanzlichen Zutaten. Das steigende Interesse an afrikanischen Superfoods, die rasante Expansion des Gesundheitslebensmittelsektors und der starke Fokus der Regierungen auf Ernährungssicherheit und nachhaltigen Anbau fördern die Akzeptanz. Inländische Verarbeiter entdecken zunehmend die Verwendung von Bambara-Bohnen in angereicherten Snacks, Säuglingsnahrung und Nährstoffpulvern, während wettbewerbsfähige lokale Bezugsquellen die Marktdurchdringung weiter unterstützen.

Einblick in den japanischen Markt für Bambara-Bohnen

Japan verzeichnet ein stetiges Marktwachstum, gestützt durch die starke Nachfrage nach hochwertigen, nährstoffreichen Hülsenfrüchten und die Entwicklung innovativer pflanzlicher Produkte. Bambara-Bohnen finden aufgrund ihrer guten Verdaulichkeit und ihres ausgewogenen Aminosäureprofils zunehmend Verwendung in Backwaren, gesunden Snacks und funktionellen Lebensmitteln. Japans Fokus auf hochwertige Lebensmittelverarbeitung, fortschrittliche Ernährungswissenschaft und Clean-Label-Innovationen fördert die Akzeptanz dieser Produkte.

Einblick in den indischen Markt für Bambara-Bohnen

Indien entwickelt sich aufgrund der steigenden Nachfrage nach dürreresistenten Nutzpflanzen, der expandierenden Mehlverarbeitungsindustrie und des starken kulturellen Konsums von Hülsenfrüchten zu einem Wachstumszentrum mit hohem Potenzial. Lebensmittelhersteller verwenden Bambara-Bohnenmehl und -spalter für Snacks, Backwaren, Proteinmischungen und traditionelle Gerichte. Staatlich geförderte Initiativen zur Förderung klimaschonender Landwirtschaft und das wachsende Interesse von Startups an pflanzlichen Proteininnovationen unterstützen die Marktexpansion zusätzlich.

Einblick in den südkoreanischen Markt für Bambara-Bohnen

Südkorea leistet einen bedeutenden Beitrag aufgrund des starken Interesses an proteinreichen, naturbelassenen Zutaten und des rasanten Wachstums pflanzlicher Lebensmittelalternativen. Die zunehmende Entwicklung nährstoffreicher Snacks, Gesundheitsgetränke und funktioneller Nahrungsergänzungsmittel treibt die Nachfrage nach Bambarabohnenmehl und -extrakten an. Technologische Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung, die steigende Beliebtheit afrikanischer Superfoods und starke Vertriebskanäle im Einzelhandel unterstützen ein nachhaltiges Marktwachstum.

Welche sind die führenden Unternehmen auf dem Markt für Bambara-Bohnen?

Die Bambara-Bohnenindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• NamZ (Singapur)
• Yolélé (USA)
• Die Savannah Fruits Company (Ghana)
• ECOFI Agribusiness Ltd. (Nigeria)
• AgroTech Plus Ltd. (Kenia)
• Regen Organics (Kenia)
• AgriCure Global Ltd. (Südafrika)
• Netzwerk für Baumkulturen und Agroforstwirtschaft (Ghana)
• GreenPath Food (Äthiopien)
• Zenvus SmartFarm (Nigeria)
• ProClimate Foods (Deutschland)
• AgroTropic Ltd. (Indien)
• GreenPods Biotech (UK)

Welche aktuellen Entwicklungen gibt es auf dem globalen Markt für Bambara-Bohnen?

• Im Juni 2025 führte die senegalesische Initiative PRODAC ein integriertes, modernes Landwirtschaftsmodell ein, das darauf abzielt, die Anbauflächen vernachlässigter Nutzpflanzen zu erweitern und den Marktzugang, unter anderem für Bambara-Bohnen, zu verbessern. Diese Entwicklung soll die Produktionskapazität deutlich steigern und die Effizienz der Wertschöpfungskette stärken.
• Im Mai 2025 kündigte Äthiopien den Bau einer neuen Düngemittelanlage an, die die Nährstoffverfügbarkeit im Boden verbessern und durch gezielte Nährstoffzufuhr die Erträge der Bambara-Bohne steigern soll. Diese Initiative soll die Gesamtproduktivität erhöhen und die lokalen Landwirtschaftsgemeinden unterstützen.
• Im Februar 2025 erweiterte CHS seine Verarbeitungsinfrastruktur durch die Hinzufügung neuer Produktionslinien für Hülsenfrüchte, was dem steigenden Interesse der Industrie an verschiedenen Hülsenfrüchten wie beispielsweise Bambara-Bohnen Rechnung trägt. Diese Erweiterung dient der Unterstützung einer größeren Skalierbarkeit der Lieferkette in der Hülsenfruchtindustrie.
• Im September 2024 starteten Cargill und HarvestPlus das Programm NutriHarvest, ein 3-Millionen-Dollar-Projekt zur Unterstützung von 119.000 Landwirten, die nährstoffreiche Hülsenfrüchte, darunter Bambara-Bohnen, anbauen. Ziel des Projekts ist es, das Einkommen der Landwirte zu verbessern und die Ernährungssicherheit zu fördern.
• Im Juli 2022 führte Sacoma in Europa eine neue Produktreihe von Snacks aus Bambara-Bohnen ein, die für ihr reichhaltiges Nährstoffprofil und ihren einzigartigen Geschmack Anerkennung fanden. Gleichzeitig erweiterte das US-amerikanische Unternehmen Specialty Produce sein Sortiment um Bambara-Bohnen, um der steigenden Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden. Diese Initiativen werden die weltweite Bekanntheit und Akzeptanz von Produkten aus Bambara-Bohnen weiter steigern.

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