Marktbericht zu globalen bioaktiven Milchbestandteilen: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Marktgröße für bioaktive Milchverbindungen

• Der globale Markt für bioaktive Milchbestandteile hatte im Jahr 2025 einen Wert von 4,38 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 6,52 Milliarden US-Dollar anwachsen , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,10 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch den zunehmenden Fokus der Verbraucher auf Gesundheit, Wohlbefinden und präventive Ernährung angetrieben, was zu einer höheren Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, Nutrazeutika und angereicherten Milchprodukten mit bioaktiven Milchbestandteilen führt.
• Darüber hinaus trägt das wachsende Bewusstsein für die immunstärkenden, darmgesundheitsfördernden und kardiovaskulären Vorteile bioaktiver Proteine, Peptide und Laktoferrin dazu bei, dass diese Verbindungen als essenzielle Bestandteile in der funktionellen und klinischen Ernährung etabliert werden. Diese zusammenwirkenden Faktoren beschleunigen die Verwendung bioaktiver Milchbestandteile und fördern so das Wachstum der Branche erheblich.

Marktanalyse für bioaktive Milchverbindungen

• Bioaktive Milchbestandteile, darunter Casein- und Molkenproteine, Laktoferrin, Immunglobuline und andere Peptide, werden aufgrund ihrer wissenschaftlich nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten zunehmend in funktionelle Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung und klinische Formulierungen eingearbeitet.
• Die steigende Nachfrage nach bioaktiven Milchbestandteilen wird vor allem durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Verbreitung von Zivilisationskrankheiten und immunbedingten Erkrankungen sowie die steigende Verbraucherpräferenz für natürliche, proteinreiche und klinisch validierte Nährstoffe angetrieben.
• Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für bioaktive Milchbestandteile mit einem Anteil von rund 39 % im Jahr 2025, was auf die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die starke Präsenz von Milchproduktionszentren zurückzuführen ist.
• Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region im Markt für bioaktive Milchbestandteile sein, bedingt durch die starke Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, Nutrazeutika und Produkten für die klinische Ernährung.
• Das Segment Kasein- und Molkenprotein dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 43,7 % im Jahr 2025 aufgrund seines hohen Nährwertes und der weitverbreiteten Verwendung in funktionellen Lebensmitteln und Säuglingsnahrungen. Hersteller und Verbraucher schätzen Kasein- und Molkenproteine ​​aufgrund ihres vollständigen Aminosäureprofils und ihrer nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile, darunter Muskelaufbau und Unterstützung der Darmgesundheit. Das Segment profitiert zudem von umfangreicher Forschung, die seine bioaktiven Eigenschaften bestätigt, und seiner starken Integration in Nahrungsergänzungsmittel und Produkte für die klinische Ernährung. Darüber hinaus fördert die Kompatibilität mit verschiedenen Verarbeitungstechniken die Anwendung in unterschiedlichen Formulierungen, darunter Pulver, Getränke und proteinangereicherte Snacks.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für bioaktive Milchbestandteile  

Markttrends für bioaktive Milchverbindungen

Steigende Nachfrage nach funktionellen und immunstärkenden Milchprodukten

• Ein bedeutender Trend auf dem Markt für bioaktive Milchbestandteile ist die steigende Verbraucherpräferenz für funktionelle Lebensmittel, Nutrazeutika und angereicherte Milchprodukte, die das Immunsystem, die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Verbreitung von lebensstil- und immunbedingten Erkrankungen sowie eine Verlagerung hin zu präventiven Ernährungsstrategien in wichtigen Regionen angetrieben.
  • Unternehmen wie Arla Foods Ingredients und FrieslandCampina Ingredients entwickeln beispielsweise aktiv Molkenproteinfraktionen und mit Lactoferrin angereicherte Rezepturen für funktionelle Getränke und angereicherte Lebensmittel, die klinisch validierte bioaktive Vorteile bieten. Solche Produkte verbessern das Nährwertprofil und differenzieren sich in wettbewerbsintensiven Märkten für funktionelle Lebensmittel.
• Die Verwendung bioaktiver Milchbestandteile in der Säuglingsernährung nimmt zu, da Inhaltsstoffe wie Laktoferrin, Immunglobuline und bioaktive Peptide in Säuglingsnahrungen eingearbeitet werden, um die Immunität und die Entwicklung des Darmmikrobioms zu fördern. Dadurch etablieren sich bioaktive Milchbestandteile als wichtige Komponenten für die Unterstützung der frühkindlichen Ernährung und der langfristigen Gesundheit.
• Funktionelle Getränke, Sportnahrung und Nahrungsergänzungsmittel integrieren zunehmend bioaktive Milchproteine, um der Verbrauchernachfrage nach proteinreichen, immunstärkenden und regenerationsfördernden Produkten gerecht zu werden. Diese Anwendungen treiben die Forschungs- und Entwicklungsbemühungen voran und ermöglichen es den Herstellern, mehrere Verbrauchersegmente gleichzeitig anzusprechen.
• Der Markt verzeichnet ein Wachstum im Bereich klinischer und therapeutischer Anwendungen, bei denen aus Casein und Molke gewonnene bioaktive Peptide zur Behandlung von Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen eingesetzt werden. Diese zunehmende Verwendung unterstreicht die Bedeutung bioaktiver Milchbestandteile in gesundheitsorientierten Formulierungen, die über traditionelle Milchprodukte hinausgehen.
• Unternehmen wie die Kerry Group und DuPont nutzen fortschrittliche Verarbeitungstechniken, um die Bioverfügbarkeit und Stabilität bioaktiver Proteine ​​zu verbessern und so deren Einsatz in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln weiter zu fördern. Diese Innovationen stärken das Produktportfolio und verbessern den Zugang der Verbraucher zu bioaktiven Inhaltsstoffen.

Marktdynamik bioaktiver Milchbestandteile

Treiber

Zunehmender Fokus der Verbraucher auf Gesundheit, Wohlbefinden und präventive Ernährung

• Der zunehmende Fokus auf Prävention und Wohlbefinden treibt die Verwendung bioaktiver Milchbestandteile in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten für die klinische Ernährung voran. Verbraucher suchen vermehrt nach natürlichen, proteinreichen und klinisch validierten Inhaltsstoffen, die das Immunsystem stärken, die Herz-Kreislauf-Funktion unterstützen und die Verdauung fördern.
  • Nestlé Health Science hat beispielsweise sein Portfolio um Formulierungen auf Basis von Lactoferrin und Molkenprotein erweitert, die auf Immunität und Darmgesundheit abzielen. Dies spiegelt die steigende Nachfrage der Verbraucher nach bioaktiven Inhaltsstoffen in der täglichen Ernährung wider. Solche Initiativen beschleunigen die Markteinführung bioaktiver Milchbestandteile und fördern Partnerschaften zwischen Zutatenlieferanten und Lebensmittelherstellern.
• Die zunehmende Forschung und klinische Validierung bioaktiver Milchproteine ​​durch Unternehmen wie die Fonterra Co-operative Group und Arla Foods stärken das Verbrauchervertrauen und fördern die Produktakzeptanz in Premium-Segmenten funktioneller Lebensmittel.
• Die Nachfrage nach proteinangereicherten und mit bioaktiven Substanzen angereicherten Produkten in entwickelten und aufstrebenden Märkten treibt die Hersteller zu Innovationen und einer Diversifizierung ihres Angebots an und trägt so zum Gesamtwachstum der Branche für bioaktive Milchzusätze bei.
• Zunehmende Aufklärungskampagnen und Initiativen zur Ernährungsbildung durch Branchenverbände und führende Hersteller fördern das Verständnis der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile bioaktiver Milchbestandteile und tragen so zu einer breiteren Marktakzeptanz bei.

Zurückhaltung/Herausforderung

Hohe Produktionskosten

• Der Markt für bioaktive Milchbestandteile steht aufgrund der hohen Produktionskosten für die Beschaffung, Extraktion und Reinigung spezialisierter Proteine, Peptide und bioaktiver Inhaltsstoffe vor Herausforderungen. Diese Kosten schränken die großflächige Verfügbarkeit ein und können die Einzelhandelspreise für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel erhöhen.
  • Unternehmen wie Helaina und Vivici setzen beispielsweise auf Präzisionsfermentation zur Herstellung von humanidentischem Lactoferrin. Dies erfordert fortschrittliche biotechnologische Verfahren und spezialisierte Anlagen, was die Produktionskosten insgesamt erhöht. Solche kostenintensiven Produktionsmethoden schränken die Verfügbarkeit ein und verlangsamen die Marktdurchdringung in preissensiblen Regionen.
• Die Aufrechterhaltung der Konsistenz, Stabilität und Bioaktivität von aus Milch gewonnenen Verbindungen während der Verarbeitung und Lagerung führt zu zusätzlicher betrieblicher Komplexität und Kostenbelastung.
• Der Bedarf an strenger Qualitätskontrolle, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und klinischer Validierung trägt zusätzlich zu den hohen Kosten bei und erschwert kleineren Herstellern den Wettbewerb auf dem Markt für bioaktive Milchbestandteile.
• Die Balance zwischen Leistung, Effizienz und Wirtschaftlichkeit bleibt eine zentrale Herausforderung für Hersteller, die ihre Produktion ausweiten, die steigende Kundennachfrage befriedigen und wettbewerbsfähige Preise erzielen wollen.

Marktübersicht für bioaktive Milchverbindungen

Der Markt ist nach Art, Endverwendung und Funktion segmentiert.

• Nach Typ

Basierend auf der Art der Inhaltsstoffe ist der Markt für bioaktive Milchbestandteile in Lipide, Vitamine und Mineralstoffe, Laktoferrin, Enzyme, Casein und Molkenprotein, Immunglobuline sowie Laktose und Oligosaccharide unterteilt. Das Segment Casein und Molkenprotein dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 43,7 % im Jahr 2025. Dies ist auf den hohen Nährwert und die breite Verwendung in funktionellen Lebensmitteln und Säuglingsnahrungen zurückzuführen. Hersteller und Verbraucher schätzen Casein- und Molkenproteine ​​aufgrund ihres vollständigen Aminosäureprofils und der nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile, darunter Muskelwachstum und Unterstützung der Darmgesundheit. Das Segment profitiert zudem von umfangreicher Forschung, die seine bioaktiven Eigenschaften bestätigt, und seiner starken Integration in Nahrungsergänzungsmittel und Produkte für die klinische Ernährung. Darüber hinaus fördert die Kompatibilität mit verschiedenen Verarbeitungstechniken die Anwendung in unterschiedlichen Formulierungen, darunter Pulver, Getränke und proteinangereicherte Snacks.

Dem Lactoferrin-Segment wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum prognostiziert, angetrieben durch das steigende Bewusstsein für seine immunmodulatorischen und antimikrobiellen Eigenschaften. So setzen Unternehmen wie Fonterra und Arla Foods Lactoferrin aktiv in Säuglingsnahrung und klinischen Produkten ein, um die Immunität zu stärken. Seine vielfältigen Vorteile, darunter antioxidative, entzündungshemmende und die Regulierung des Darmmikrobioms, fördern die Anwendung in der Nutrazeutik und Pharmazie. Das Wachstum des Segments wird zudem durch steigende Investitionen in Forschung und Entwicklung, Produktinnovationen und die wachsende Verbrauchernachfrage nach natürlich gewonnenen bioaktiven Inhaltsstoffen unterstützt.

• Nach Endverwendung

Basierend auf der Endverwendung ist der Markt für bioaktive Milchbestandteile in die Segmente Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel unterteilt. Das Segment der Nahrungsergänzungsmittel dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2025. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Verbrauchernachfrage nach präventiver Gesundheitsversorgung und funktionellen Lebensmitteln, die mit bioaktiven Milchbestandteilen angereichert sind. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln priorisieren diese Bestandteile aufgrund ihrer nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile, darunter Stärkung des Immunsystems, Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems und Förderung der Verdauung. Das Segment profitiert zudem von einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein und veränderten Ernährungsgewohnheiten, die den Einsatz bioaktiver Bestandteile in angereicherten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Wellness-Getränken begünstigen. Enge Kooperationen zwischen Zutatenlieferanten und Markenherstellern von Nahrungsergänzungsmitteln verbessern die Verfügbarkeit und Akzeptanz dieser Bestandteile zusätzlich.

Dem Pharmasektor wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum prognostiziert, angetrieben durch die zunehmende klinische Forschung zu bioaktiven Milchbestandteilen für therapeutische Anwendungen. So investieren beispielsweise Nestlé Health Science und Danone Nutricia in Formulierungen mit bioaktiven Peptiden zur Behandlung von Bluthochdruck, Entzündungen und Stoffwechselstörungen. Verstärkte regulatorische Unterstützung und die zunehmende Integration in verschreibungspflichtige und rezeptfreie Produkte fördern die Akzeptanz. Die steigende Verbreitung von Zivilisationskrankheiten und der Fokus auf funktionelle Therapien beschleunigen die Nachfrage nach bioaktiven Verbindungen in pharmazeutischen Formulierungen.

• Nach Funktion

Basierend auf ihrer Funktion ist der Markt für bioaktive Milchbestandteile in die Segmente Antihypertensiva, Antithrombotika, Immunmodulatoren, Antistressmittel, antimikrobielle, antivirale, tumorhemmende und Transportförderer unterteilt. Das Segment der Immunmodulatoren dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2025, was auf seine entscheidende Rolle bei der Stärkung der Immunantwort und der allgemeinen Gesundheit zurückzuführen ist. Verbraucher und Gesundheitsdienstleister legen Wert auf immunmodulierende Verbindungen aufgrund ihrer Schutzwirkung gegen Infektionen und ihrer Unterstützung der Immunität von Säuglingen und älteren Menschen. Das Segment profitiert von starken wissenschaftlichen Belegen für seine Wirksamkeit und findet zunehmend Verwendung in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Säuglingsnahrungen. Seine Vielseitigkeit in oralen und klinischen Anwendungen trägt zusätzlich zur Marktführerschaft und nachhaltigen Akzeptanz bei.

Das Segment der Antihypertensiva dürfte von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Zahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und das zunehmende Interesse der Verbraucher an der Blutdruckkontrolle. So entwickeln beispielsweise Unternehmen wie FrieslandCampina und Arla Foods Produkte auf Basis bioaktiver Peptide zur Behandlung von Bluthochdruck. Das Wachstum des Segments wird durch klinische Studien zur Wirksamkeitsbestätigung, behördliche Zulassungen für gesundheitsbezogene Angaben und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Alternativen zu Arzneimitteln unterstützt. Die zunehmende Integration in funktionelle Getränke, Milchprodukte und Nahrungsergänzungsmittel beschleunigt die weltweite Akzeptanz.

Regionale Analyse des Marktes für bioaktive Milchverbindungen

• Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für bioaktive Milchbestandteile mit dem größten Umsatzanteil von rund 39 % im Jahr 2025, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die starke Präsenz von Milchproduktionszentren.
• Die kostengünstige Produktionslandschaft der Region, die zunehmende Forschung und Entwicklung im Bereich bioaktiver Inhaltsstoffe sowie die wachsenden Exporte von Nahrungsergänzungsmitteln auf Milchbasis beschleunigen die Marktexpansion.
• Die Verfügbarkeit von Fachkräften, förderliche Regierungspolitiken und die rasche Urbanisierung in Entwicklungsländern tragen zu einem erhöhten Verbrauch bioaktiver Milchbestandteile in pharmazeutischen, nutrazeutischen und Lebensmittelanwendungen bei.

Einblick in den chinesischen Markt für bioaktive Milchbestandteile

China hielt 2025 den größten Anteil am asiatisch-pazifischen Markt für bioaktive Milchverbindungen. Dies ist auf die starke Milchindustrie, die steigende Produktion funktioneller Lebensmittel und die aktiven Investitionen in die Forschung bioaktiver Inhaltsstoffe zurückzuführen. Chinas industrielle Basis, die günstige Politik zur Förderung von Ernährungsinnovationen und die umfangreichen Exportmöglichkeiten für aus Milch gewonnene Verbindungen sind wichtige Wachstumstreiber. Die Nachfrage wird zudem durch die steigende Verbraucherpräferenz für immunstärkende und proteinreiche Produkte beflügelt.

Einblick in den indischen Markt für bioaktive Milchbestandteile

Indien verzeichnet das schnellste Wachstum im asiatisch-pazifischen Raum, angetrieben durch einen rasant wachsenden Milchsektor, die zunehmende Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und steigende Investitionen in die Infrastruktur für funktionelle Lebensmittel. Staatliche Initiativen zur Förderung der Ernährungssicherheit, wie der Nationale Milchplan, stärken die Nachfrage nach bioaktiven Milchbestandteilen. Darüber hinaus tragen der Ausbau der Forschungs- und Entwicklungskapazitäten, das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die steigenden Exporte von Nahrungsergänzungsmitteln auf Milchbasis zu einem robusten Marktwachstum bei.

Einblick in den europäischen Markt für bioaktive Milchbestandteile

Der europäische Markt für bioaktive Milchbestandteile wächst stetig. Strenge regulatorische Rahmenbedingungen, eine hohe Nachfrage nach hochwertigen funktionellen Inhaltsstoffen und steigende Investitionen in die Herstellung von Nutrazeutika begünstigen dies. In der Region wird besonderer Wert auf Produktsicherheit, Umweltverträglichkeit und klinische Validierung bioaktiver Verbindungen gelegt, insbesondere in Arzneimitteln und angereicherten Lebensmitteln. Die zunehmende Verwendung bioaktiver Milchbestandteile in gesundheitsorientierten Ernährungsprodukten trägt zusätzlich zum Marktwachstum bei.

Einblick in den deutschen Markt für bioaktive Milchbestandteile

Der deutsche Markt wird durch seine fortschrittliche Milch- und Pharmaproduktion, starke Forschungs- und Entwicklungsnetzwerke sowie ein exportorientiertes Produktionsmodell angetrieben. Das Land verfügt über etablierte Kooperationen zwischen akademischen Einrichtungen und der Industrie, die kontinuierliche Innovationen bei bioaktiven Milchbestandteilen fördern. Besonders hoch ist die Nachfrage nach immunmodulierenden und proteinbasierten Formulierungen für die klinische Ernährung und funktionelle Lebensmittel.

Einblick in den britischen Markt für bioaktive Milchbestandteile

Der britische Markt profitiert von einer etablierten Life-Sciences- und Nutrazeutika-Industrie, einem wachsenden Fokus auf präventive Gesundheitsversorgung und einer steigenden Nachfrage nach angereicherten und funktionellen Milchprodukten. Dank zunehmender Bedeutung von Forschung und Entwicklung, klinischen Studien und Partnerschaften zwischen Wissenschaft und Industrie spielt Großbritannien weiterhin eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Vermarktung hochwertiger bioaktiver Milchbestandteile.

Einblick in den nordamerikanischen Markt für bioaktive Milchbestandteile

Nordamerika wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die starke Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten für die klinische Ernährung. Ein starker Fokus auf Wellness-Trends, Fortschritte in der Milchverarbeitungstechnologie und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Produkten für Immunsystem und Herzgesundheit beflügeln diese Entwicklung. Zunehmende Kooperationen zwischen Lebensmittel-, Pharma- und Nahrungsergänzungsmittelunternehmen unterstützen das Marktwachstum.

Einblick in den US-Markt für bioaktive Milchbestandteile

Die USA hielten 2025 den größten Anteil am nordamerikanischen Markt. Grundlage hierfür waren die breit aufgestellte Milch- und Nahrungsergänzungsindustrie, die starke Forschungs- und Entwicklungsinfrastruktur sowie die erheblichen Investitionen in die Produktion bioaktiver Inhaltsstoffe. Der Fokus des Landes auf Innovation, die Einhaltung regulatorischer Vorgaben und die klinische Validierung fördert den Einsatz bioaktiver Milchbestandteile in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Präparaten. Die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und ein ausgereiftes Vertriebsnetz festigen die führende Position der USA in der Region zusätzlich.

Marktanteil von bioaktiven Milchverbindungen

Die Branche der bioaktiven Milchbestandteile wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• ADM (US)
• DuPont (USA)
• Kerry-Gruppe (Irland)
• Corbion (Niederlande)
• BASF SE (Deutschland)
• Zutaten von Arla Foods (Dänemark)
• Glanbia plc (Irland)
• Fonterra Co‑operative Group (Neuseeland)
• FrieslandCampina Zutaten (Niederlande)
• Ingredion Incorporated (USA)
• Milk Specialties Global (USA)
• AMCO Proteins (USA)
• Saputo Inc. (Kanada)
• Synlait (Neuseeland)
• Perfect Day (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für bioaktive Milchverbindungen

• Im September 2025 brachte Desert Harvest das erste Menopausen-Supplement mit humanidentischem Lactoferrin von Helaina auf den Markt und begründete damit eine neue Kategorie bioaktiver Milchproteine. Das Produkt zielt auf die Hormongesundheit, die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung der Darmverträglichkeit bei Frauen in den Wechseljahren ab. Diese Entwicklung erweitert den Markt über traditionelle Ernährung und funktionelle Lebensmittel hinaus und signalisiert die zunehmende klinische Anwendung präzisionsfermentierter Inhaltsstoffe.
• Im September 2024 sicherte sich Helaina 45 Millionen US-Dollar in einer Serie-B-Finanzierungsrunde, um die Produktion und Vermarktung ihres humanäquivalenten Lactoferrin-Wirkstoffs zu beschleunigen. Die Investition ermöglicht einen breiteren Vertrieb durch Partnerschaften mit Konsumgütermarken, erweitert die Verfügbarkeit des Inhaltsstoffs für funktionelle Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel und stärkt das Vertrauen der Investoren in präzisionsfermentierte bioaktive Proteine ​​als wachstumsstarke Ernährungslösungen.
• Im März 2024 intensivierten Triplebar Bio und FrieslandCampina Ingredients ihre mehrjährige Partnerschaft im Bereich der Präzisionsfermentation, um gemeinsam Lactoferrin herzustellen. Ziel dieser strategischen Zusammenarbeit ist es, die Produktion nachhaltiger, hochwertiger bioaktiver Proteine ​​zu skalieren, die Abhängigkeit von traditionellen Milchextraktionsverfahren zu verringern und das weltweite Angebot für Anwendungen in der Säuglingsernährung, der Immunabwehr und bei funktionellen Produkten zu erhöhen, um so das Marktwachstum insgesamt zu fördern.
• Vivici BV, mit einer Finanzierungsrunde der Serie A in Höhe von 32,5 Millionen Euro, bereitete sich 2025 auf die weltweite Markteinführung seines fermentativ gewonnenen Lactoferrin-Inhaltsstoffs vor. Damit ist das Unternehmen in der Lage, skalierbare, tierfreie bioaktive Proteine ​​in die Märkte für Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmittel und aktive Ernährung einzuführen, den Nachhaltigkeitstrends gerecht zu werden und die Produktformulierungsmöglichkeiten für Hersteller zu erweitern.
• Im Jahr 2025 gründete das australische Biotech-Unternehmen All G ein strategisches Joint Venture mit Armor Protéines, um präzisionsfermentierte Milchproteine, darunter rekombinantes Lactoferrin, zu vermarkten. Diese Initiative stellt einen wichtigen Schritt hin zur skalierbaren Produktion bioidentischer Milchproteine ​​dar und hat das Potenzial, die Kosten zu senken, die Verfügbarkeit zu erhöhen und die Entwicklung neuartiger, nährstoffreicher Produkte für Säuglingsnahrung und die Gesundheit Erwachsener zu ermöglichen.

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