Globaler Bericht zur Analyse von Größe, Anteil und Trends des Rapsmehlmarktes – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Marktgröße für Rapsmehl

• Der globale Markt für Rapsmehl wurde im Jahr 2024 auf 9,20 Milliarden US-Dollar geschätzt  und soll  bis 2032 12,89 Milliarden US-Dollar erreichen , bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,3 % im Prognosezeitraum.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die steigende Nachfrage nach proteinreichem Viehfutter, den Ausbau der Aquakulturaktivitäten und die zunehmende Nutzung pflanzlicher Proteinquellen in der Futter- und Lebensmittelindustrie vorangetrieben.
• Steigende Preise für Sojaschrot und schwankende globale Lieferketten veranlassen Futtermittelhersteller dazu, ihre Proteinquellen zu diversifizieren und so die Akzeptanz von Rapsschrot als kostengünstige Alternative zu erhöhen.

Marktanalyse für Rapsmehl

• Die zunehmende Bedeutung nachhaltiger und kosteneffizienter Tierernährung führt dazu, dass herkömmliche Proteinmahlzeiten in der Vieh- und Geflügelernährung durch Rapsmehl ersetzt werden.
• Der Ausbau der Aquakulturproduktion, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum und in Nordamerika, steigert die Nachfrage nach Rapsmehl als geeignete pflanzliche Proteinalternative in Fischfutterformulierungen.
• Europa dominierte den globalen Rapsschrotmarkt mit dem größten Umsatzanteil von 38,25 % im Jahr 2024, angetrieben durch die hohe Rapsproduktion, starke Futtermittelproduktionskapazitäten und die wachsende Betonung nachhaltiger und gentechnikfreier Tierernährung.
• Im asiatisch-pazifischen Raum wird das höchste Wachstum auf dem globalen Rapsschrotmarkt erwartet, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß, die schnelle Industrialisierung der Viehzucht und die zunehmende Nutzung kostengünstiger, nachhaltiger Futtermittelzutaten.
• Das Geflügelsegment erzielte 2024 den größten Marktanteil, was auf den hohen Proteingehalt und das Aminosäureprofil von Rapsmehl zurückzuführen ist, das Wachstum und Produktivität in der Geflügelzucht fördert. Seine Erschwinglichkeit im Vergleich zu Sojamehl macht es zur bevorzugten Wahl für Geflügelfutterhersteller, die nach kostengünstigen und nahrhaften Futteroptionen suchen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Rapsmehl

Markttrends für Rapsmehl

Integration funktioneller Inhaltsstoffe zur Verbesserung der Darmgesundheit und Wachstumseffizienz

• Der globale Markt für Rapsschrot verzeichnet ein starkes Nachfragewachstum, da Rapsschrot als nachhaltige, proteinreiche Alternative zu Sojaschrot in der Tierernährung gilt. Dank seiner günstigen Aminosäureprofile und seiner wettbewerbsfähigen Kosten wird Rapsschrot zunehmend in Futtermittel für Rinder, Geflügel, Schweine und Aquakulturen integriert.
• Steigende Kosten für traditionelle Proteinquellen und Bedenken hinsichtlich gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in Sojaschrot haben die Attraktivität von gentechnikfreiem und kaltgepresstem Rapsschrot, insbesondere in Nordamerika und Europa, gesteigert. Dieser Wandel steht auch im Einklang mit dem Interesse der Verbraucher an einer sauberen Vieh- und Milchproduktion.
• Futtermittelhersteller setzen auf verbesserte Verarbeitungstechnologien wie Kaltpressung und enzymatische Behandlung, um antinutritive Faktoren zu reduzieren und die Verdaulichkeit zu verbessern. Diese Fortschritte erhöhen den Anteil von Rapsschrot im Futter und machen es für jüngere Tiere und empfindliche Arten geeignet.
• So brachte beispielsweise ein kanadischer Aquafutterhersteller im Jahr 2023 ein Forellenfutter mit 30 Prozent Rapsmehl auf den Markt. Versuchsergebnisse wiesen auf stabiles Wachstum und reduzierte Futterkosten pro Kilogramm Gewichtszunahme hin. Diese Innovation markierte einen Durchbruch in der Verwendung von Rapsmehl über die Landtierhaltung hinaus.
• Angesichts der steigenden weltweiten Proteinnachfrage werden Rapsschrots geringe Umweltbelastung, regionale Verfügbarkeit und verbessertes Verarbeitungspotenzial seine langfristige Rolle in nachhaltigen Futterstrategien stärken.

Marktdynamik für Rapsmehl

Treiber

Verstärkter Fokus auf Tierproduktivität und Krankheitsprävention nach Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest

Die weltweit steigende Nachfrage nach Fleisch, Milch und Eiern erhöht den Bedarf an hochwertigen, nachhaltigen Proteinquellen in der Tierernährung. Rapsschrot bietet eine umweltfreundliche Alternative zu konventionellen Proteinen und unterstützt sowohl intensive als auch weidebasierte Landwirtschaftsmodelle.

• Futtermittelhersteller versuchen, ihre Abhängigkeit von Sojaschrot aufgrund geopolitischer Handelsspannungen und Umweltbedenken im Zusammenhang mit der Abholzung von Wäldern zu reduzieren. Rapsschrot, insbesondere aus regionaler Produktion, dient als zuverlässiger Proteinlieferant mit geringeren CO2-Emissionen.

• Regierungen in wichtigen Produktionsregionen wie Kanada und der Europäischen Union fördern den Anbau von Ölsaaten und die wertschöpfende Verarbeitung durch Subventionen und Infrastrukturentwicklung und verbessern so die Versorgungslage für den Futtermittelsektor weiter.

• So kündigte die kanadische Regierung beispielsweise im Jahr 2022 eine Investition in Millionenhöhe in die Rapsverarbeitungskapazität an, die die Verfügbarkeit von Rapsmehl im Inland verdoppeln und die Exportkapazitäten auf dem Futtermittelmarkt stärken soll.

• Da die Viehproduktion in Asien und Afrika schnell wächst, wird Rapsschrot als strategischer Futterbestandteil weiter an Bedeutung gewinnen – insbesondere dort, wo Importabhängigkeit und Nachhaltigkeit entscheidende Entscheidungsfaktoren sind.

Einschränkung/Herausforderung

Volatile Rohstoffpreise und regulatorische Hürden für die Zulassung von Additiven

• Trotz seiner ernährungsphysiologischen Vorteile enthält Rapsschrot mehr Ballaststoffe und bestimmte antinutritive Verbindungen wie Glucosinolate, die seine Verdaulichkeit bei monogastrischen Tieren wie Geflügel und Schweinen einschränken können. Dies schränkt seine Verwendung im Vergleich zu Sojaschrot ein, insbesondere in Hochleistungsfutterformulierungen.

• In preissensiblen Märkten können die Kosten für Rapsschrot weniger wettbewerbsfähig werden, wenn die Sojaschrotpreise aufgrund globaler Überschüsse oder günstiger Handelspolitik fallen. Dies verringert den Anreiz für Futtermittelhersteller, ihre Futterrationen mit Rapsschrot umzugestalten, insbesondere wenn langfristige Lieferverträge für Sojaschrot bestehen.

• Das mangelnde Bewusstsein kleiner und mittlerer Landwirte hinsichtlich der optimalen Nutzung und Verarbeitungsanforderungen von Rapsschrot führt häufig zu einer Unterauslastung, was das Marktwachstum in Schwellenregionen weiter verlangsamt.

• So berichteten beispielsweise Geflügelfutterhersteller in Teilen Südostasiens im Jahr 2023 von einer Zurückhaltung bei der Umstellung von Sojaschrot auf Rapsschrot und begründeten dies mit Bedenken hinsichtlich der Leistungsschwankungen und des eingeschränkten Zugangs zu Futtermittelschrot in Futterqualität.

• Die Überbrückung der Wissenslücke durch die Ausbildung der Landwirte, die Verfeinerung der Verarbeitungstechnologien und die Entwicklung widerstandsfähiger Preisstrategien wird der Schlüssel zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit von Rapsmehl auf dem globalen Markt für Proteinfutter sein

Marktumfang für Rapsmehl

Der Markt ist nach Tierart, Klasse, Endverbraucher und Anwendung segmentiert.

• Nach Tierart

Der Markt für Rapsmehl ist nach Tierart in Wassertiere, Geflügel und Wiederkäuer unterteilt. Das Geflügelsegment erzielte 2024 den größten Marktanteil, was auf den hohen Proteingehalt und das Aminosäureprofil von Rapsmehl zurückzuführen ist, das Wachstum und Produktivität in der Geflügelzucht fördert. Aufgrund seiner Erschwinglichkeit im Vergleich zu Sojamehl ist es eine bevorzugte Wahl für Geflügelfutterhersteller, die nach kostengünstigen und nahrhaften Futteroptionen suchen.

Der Bereich Wassertiere wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen, da in der Aquakultur vermehrt pflanzliche Proteinquellen als Ersatz für Fischmehl eingesetzt werden. Die Verdaulichkeit und die ausgewogene Nährstoffzusammensetzung von Rapsmehl fördern seine Verwendung in Fisch- und Garnelenfuttermitteln, da die Aquakulturindustrie weltweit expandiert.

• Nach Klasse

Der Markt für Rapsmehl wird nach Qualität in Lebensmittelqualität, Futtermittelqualität und Industriequalität unterteilt. Das Segment Futtermittelqualität dominierte den Markt mit dem höchsten Umsatzanteil im Jahr 2024 aufgrund der weit verbreiteten Verwendung von Rapsmehl in der Vieh- und Geflügelfütterung in verschiedenen Regionen. Sein günstiges Kosten-Nährstoff-Verhältnis und seine konstante Verfügbarkeit machen es zu einem festen Bestandteil von Futtermitteln für die kommerzielle Tierproduktion.

Das Segment Lebensmittelqualität dürfte zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen in der menschlichen Ernährung. Da Lebensmittelhersteller nach nachhaltigen Proteinzutaten für Fleischalternativen und Backwaren suchen, gewinnt Rapsmehl in Lebensmittelqualität aufgrund seines Nährwertprofils und seiner funktionellen Eigenschaften zunehmend an Bedeutung.

• Nach Endbenutzer

Der Markt für Rapsmehl ist nach Endverbraucher segmentiert in Geflügelfutterhersteller, Milchfutterhersteller und Schweinefutterhersteller. Das Segment der Geflügelfutterhersteller hatte 2024 den größten Anteil, angetrieben von großen Geflügelbetrieben im asiatisch-pazifischen Raum und Nordamerika, die Rapsmehl als wichtige Proteinzutat verwenden. Seine Kompatibilität mit anderen Futterkomponenten und seine Erschwinglichkeit machen es zu einem Standardbestandteil in Broiler- und Legehennenrationen.

Das Segment der Milchfutterhersteller dürfte zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Dies wird durch das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile von Rapsschrot bei der Verbesserung von Milchertrag und -qualität unterstützt. Milchbauern integrieren Rapsschrot aufgrund seines günstigen Aminosäuregehalts und seiner guten Verdaulichkeit zunehmend in die Ernährung von Wiederkäuern.

• Nach Anwendung

Der Markt für Rapsschrot wird nach Anwendungsgebieten in Futtermittel, Düngemittel und Lebensmittelzusatzstoffe unterteilt. Das Futtermittelsegment dominierte 2024 den Weltmarkt mit dem höchsten Umsatzbeitrag, da Rapsschrot nach wie vor ein weit verbreiteter proteinreicher Futterbestandteil in der Geflügel-, Schweine-, Milch- und Aquakulturbranche ist. Seine konstante Versorgung und Kosteneffizienz sichern weiterhin seine starke Präsenz in der Tierernährungsindustrie.

Das Düngemittelsegment dürfte zwischen 2025 und 2032 aufgrund der zunehmenden Verwendung von Rapsmehl als organischem Dünger die höchste Wachstumsrate aufweisen. Sein Stickstoffgehalt und seine bodenverbessernden Eigenschaften ziehen die Aufmerksamkeit nachhaltiger und biologischer Anbaupraktiken auf sich, die die Abhängigkeit von chemischen Düngemitteln reduzieren wollen.

Regionale Analyse des Rapsmehlmarktes

• Europa dominierte den globalen Rapsschrotmarkt mit dem größten Umsatzanteil von 38,25 % im Jahr 2024, getrieben durch die hohe Rapsproduktion, die starke Futtermittelproduktionskapazität und die wachsende Betonung nachhaltiger und gentechnikfreier Tierernährung

Die Region profitiert von einer etablierten Verarbeitungsinfrastruktur und der weit verbreiteten Verwendung von Rapsmehl in der Geflügel-, Schweine- und Milchwirtschaft. Die Nachfrage wird durch strenge Umweltvorschriften, eine steigende ökologische Tierproduktion und eine Abkehr von Sojaschrotimporten zusätzlich gestärkt.

• Dank der starken Integration von Agrarpolitik, Futtermittelinnovation und der Verbraucherpräferenz für Clean-Label-Fleisch und -Milchprodukte wird Europa voraussichtlich seine Führungsposition auf dem Rapsschrotmarkt während des gesamten Prognosezeitraums behaupten.

Markteinblicke für Rapsschrot in Deutschland

Der deutsche Rapsschrotmarkt erzielte 2024 den größten Umsatzanteil innerhalb Europas, unterstützt durch die führende Rolle Deutschlands im Rapsanbau und effiziente Ölsaatenverarbeitungssysteme. Deutsche Futtermittelhersteller legen Wert auf regional bezogene, nachhaltige Proteinmehle, die den nationalen Umwelt- und Tierschutzstandards entsprechen. Besonders hoch ist die Nachfrage in der Milch- und Geflügelindustrie, wo gleichbleibende Qualität und Rückverfolgbarkeit entscheidend sind. Darüber hinaus stärken staatlich geförderte Nachhaltigkeitsprogramme und ein starker Fokus auf die Reduzierung von CO2-Emissionen die Rolle von Rapsschrot im Futtermittelsektor.

Einblicke in den britischen Rapsmehlmarkt

Der britische Rapsschrotmarkt wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Grund dafür ist die steigende Nachfrage nach alternativen Proteinquellen im Zuge veränderter Handelsdynamiken und klimabewusster landwirtschaftlicher Praktiken. Strategien nach dem Brexit veranlassen heimische Viehzüchter, ihre Abhängigkeit von Sojaimporten zu reduzieren und stattdessen auf lokal verfügbare Proteinoptionen wie Rapsschrot zurückzugreifen. Großbritanniens starkes Engagement für nachhaltige Landwirtschaft sowie die wachsende Beliebtheit von rückverfolgbarem und verantwortungsvoll bezogenem Fleisch und Milchprodukten unterstützen das weitere Marktwachstum.

Einblicke in den nordamerikanischen Rapsmehlmarkt

Der nordamerikanische Markt für Rapsschrot wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen, unterstützt durch die robuste Ölsaatenindustrie und die etablierte Nachfrage nach Viehfutter. Kanada ist weltweit führend in der Rapsproduktion und -verarbeitung und verfügt daher über eine konstante Versorgung mit hochwertigem Rapsschrot. Futtermittelhersteller in den USA und Kanada setzen zunehmend auf Rapsschrot, um die Futterkosten zu senken, die Umweltbelastung zu verringern und die steigende Nachfrage nach antibiotika- und hormonfreien Viehprodukten zu decken.

Einblicke in den US-Rapsmehlmarkt

Der US-Markt für Rapsschrot wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen. Dies ist auf die Expansion der Milch- und Geflügelwirtschaft sowie den Bedarf an erschwinglichen, proteinreichen Futteralternativen zurückzuführen. Die Ansiedlung mehrerer Rapsverarbeitungsbetriebe in der Nähe wichtiger Viehzuchtgebiete verbessert den Zugang und senkt die Logistikkosten. Darüber hinaus machen die Bemühungen der Industrie, die Verdaulichkeit und Nährstoffverfügbarkeit zu verbessern, Rapsschrot für die Fütterung von Wiederkäuern und Monogastriern attraktiver.

Einblicke in den Markt für Rapsmehl im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Rapsschrot im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Grund hierfür sind die steigende Proteinnachfrage, der zunehmende Druck auf die Futterkosten und die zunehmende kommerzielle Viehzucht. Länder wie China, Japan, Südkorea und Indien sind auf Rapsschrotimporte angewiesen, um ihre Futterrationen zu diversifizieren und eine ausreichende Nährstoffversorgung sicherzustellen. Die Umstellung auf nachhaltige und effiziente Futterquellen, insbesondere in der Aquakultur und Milchproduktion, treibt die Nachfrage nach Rapsschrot in der Region an.

Einblicke in den chinesischen Rapsmehlmarkt

Der chinesische Rapsschrotmarkt erzielte 2024 den größten Umsatzanteil im asiatisch-pazifischen Raum, unterstützt durch die enorme Nachfrage nach Futtermitteln in der Schweine-, Geflügel- und Aquakulturbranche. Da das Land seine Bemühungen zur Reduzierung von Sojaschrotimporten und zur Verbesserung der Ernährungssicherheit intensiviert, gewinnt Rapsschrot als kostengünstige, proteinreiche Alternative an Bedeutung. Chinas starke Handelsbeziehungen mit Kanada und Australien sowie Investitionen in inländische Futtermittelinnovationen fördern die Akzeptanz in integrierten landwirtschaftlichen Betrieben und regionalen Futtermittelfabriken.

Einblicke in den japanischen Rapsmehlmarkt

Der japanische Rapsschrotmarkt wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Grund hierfür ist die hohe Abhängigkeit des Landes von importiertem Eiweißfutter und der Fokus auf eine effiziente Viehzucht. Japanische Futtermittelhersteller bevorzugen hochwertige, rückverfolgbare Zutaten, und Rapsschrot erfüllt diese Kriterien gut, insbesondere in der Geflügel- und Schweineernährung. Da Japan seine Futtermittelsysteme weiter modernisiert und ökologische Nachhaltigkeit anstrebt, wird die Nachfrage nach importiertem Rapsschrot – insbesondere aus Kanada – voraussichtlich stark bleiben.

Marktanteil von Rapsmehl

Die Rapsmehlindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen geführt, darunter:

• Louis Dreyfus Company (Niederlande)
• MSM Milling (Australien)
• Sunrise Foods (Indien)
• Macquarie Oil Co. (Australien)
• Ibratas Trading Company (Jordanien)
• LaBudde Group, Inc. (USA)
• Canex (Kanada)
• Riverina (Australien)
• Sun Impex (Indien)
• Prestige Group (Indien)
• Mahesh Agro Food Industries (Indien)
• AGRIM (Frankreich)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Rapsmehl

• Im Juli 2020 schlossen De Heus Animal Nutrition (Niederlande) und Golpasz (Polen) eine strategische Vereinbarung über den Verkauf und Tausch ihrer jeweiligen Futtermittelproduktionsanlagen in Polen. Ziel dieser Entwicklung ist die Optimierung der Produktionskapazitäten, die Steigerung der regionalen Effizienz und die Stärkung der Marktpositionen in der polnischen Tierfutterindustrie. Durch die Nutzung der jeweiligen Infrastruktur sollen beide Unternehmen ihre Logistikkosten senken und den Service für lokale Viehzüchter verbessern. Der Schritt unterstützt zudem langfristige Expansionsstrategien und stärkt den Wettbewerb auf dem mittel- und osteuropäischen Futtermittelmarkt.

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