Marktbericht zu globalen milchfreien Snacks: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

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Marktbericht zu globalen milchfreien Snacks: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Mar 2021
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

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Global Dairy Free Snacks Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 6.39 Billion USD 12.56 Billion 2025 2033
Diagramm Prognosezeitraum
2026 –2033
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 6.39 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 12.56 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Bliss UnlimitedLLC
  • Enjoy Life Foods
  • FONA International Inc.
  • General Mills Inc.
  • Granarolo S.p.A

Segmentierung des globalen Marktes für milchfreie Snacks nach Produkttyp (Chips und Knusperchips, Fleischsnacks, Fruchtriegel/Müsliriegel/Energieriegel, Fruchtsnacks, Nüsse, Samen und Snackmischungen, Sonstige), Endverbrauchern (Einzelverbraucher, Hotels und Restaurants, Cafés, Bäckereien, Sonstige), Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Handel, Sonstige) – Branchentrends und Prognose bis 2033

Globaler Markt für milchfreie Snacks z

Größe des globalen Marktes für milchfreie Snacks

  • Der globale Markt für milchfreie Snacks hatte im Jahr 2025 einen Wert von 6,39 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 12,56 Milliarden US-Dollar anwachsen , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,80 % im Prognosezeitraum entspricht.
  • Das Marktwachstum wird maßgeblich durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und das wachsende Bewusstsein für Laktoseintoleranz und Milchallergien angetrieben, was die Verbraucher dazu veranlasst, nach alternativen Snackoptionen zu suchen.
  • Darüber hinaus fördert die steigende Nachfrage nach pflanzlichen, veganen und nachhaltigen Lebensmitteln in Verbindung mit Innovationen in Geschmack, Textur und Nährwertprofilen die zunehmende Akzeptanz von milchfreien Snacks in verschiedenen Bevölkerungsgruppen. Diese sich überschneidenden Trends treiben das Marktwachstum an und steigern so das Branchenwachstum erheblich.

Globale Marktanalyse für milchfreie Snacks

  • Milchfreie Snacks, darunter pflanzliche, laktosefreie und vegane Alternativen, werden aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile, ihrer Allergenfreiheit und ihrer Übereinstimmung mit nachhaltigen und ethischen Konsumtrends sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich zu unverzichtbaren Bestandteilen der modernen Ernährung.
  • Die steigende Nachfrage nach milchfreien Snacks wird vor allem durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Laktoseintoleranz, Milchallergien und die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Ernährung sowie durch die wachsende Vorliebe für bequeme, verzehrfertige Snacks für unterwegs angetrieben.
  • Nordamerika dominierte den globalen Markt für milchfreie Snacks mit dem größten Umsatzanteil von 35,2 % im Jahr 2025. Charakteristisch dafür waren ein hohes Gesundheitsbewusstsein, gut etablierte Vertriebsnetze und eine starke Präsenz wichtiger Branchenakteure. In den USA gab es ein deutliches Wachstum bei Produkteinführungen, insbesondere in urbanen Zentren und Einzelhandelsketten. Treiber dieser Entwicklung waren Innovationen sowohl etablierter Lebensmittelmarken als auch von Startups, die sich auf Geschmack, Textur und Nährwertverbesserung konzentrierten.
  • Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Markt für milchfreie Snacks sein, bedingt durch die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und ein wachsendes Bewusstsein für vegane und pflanzenbasierte Lebensstile.
  • Das Segment der Fruchtriegel/Müsliriegel/Energieriegel dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 38,5 % im Jahr 2025, was auf ihre Bequemlichkeit, ihre nährstoffreiche Zusammensetzung und ihre zunehmende Akzeptanz bei gesundheitsbewussten und vielreisenden Konsumenten zurückzuführen ist.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für milchfreie Snacks weltweit   

Attribute

Milchfreie Snacks: Wichtige Markteinblicke

Abgedeckte Segmente

  • Nach Produktart: Chips und Knabbereien, Fleischsnacks, Fruchtriegel/Müsliriegel/Energieriegel, Fruchtsnacks, Nüsse, Samen und Snackmischungen und Sonstiges
  • Von Endverbrauchern: Einzelverbraucher, Hotels und Restaurants, Cafés, Bäckereien und andere
  • Nach Vertriebskanal: Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Handel und Sonstige

Abgedeckte Länder

Nordamerika

  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko

Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Niederlande
  • Schweiz
  • Belgien
  • Russland
  • Italien
  • Spanien
  • Truthahn
  • Restliches Europa

Asien-Pazifik

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Singapur
  • Malaysia
  • Australien
  • Thailand
  • Indonesien
  • Philippinen
  • Übriges Asien-Pazifik

Naher Osten und Afrika

  • Saudi-Arabien
  • VAE
  • Südafrika
  • Ägypten
  • Israel
  • Übriger Naher Osten und Afrika

Südamerika

  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika

Wichtige Marktteilnehmer

Danone (Frankreich)
General Mills (USA)
Hain Celestial Group (USA)
Blue Diamond Growers (USA)
Alpro (Belgien)
• Oatly (Schweden)
• Nature's Path (Kanada)
• Califia Farms (USA)
• Better Dairy Alternatives (USA)
• Enjoy Life Foods (USA)
• Follow Your Heart (USA)
• The Vegetarian Butcher (Niederlande)
• Violife (Griechenland)
• Silk (USA)
• SunOpta (Kanada)
• Taste Nirvana (USA)
• Whole Foods 365 Plant-Based Range (USA)
• Almond Breeze (USA)
• Chobani Non-Dairy (USA)
• Daiya Foods (Kanada)

Marktchancen

  • Erweiterung des Angebots an pflanzenbasierten und veganen Produktlinien
  • Wachsendes Gesundheits- und Wellnessbewusstsein in Schwellenländern

Mehrwertdaten-Infosets

Zusätzlich zu Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research erstellten Marktberichte auch detaillierte Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und den regulatorischen Rahmen.

Globale Markttrends für milchfreie Snacks

Mehr Komfort durch personalisierte Ernährung und intelligente Verpackung

  • Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend auf dem globalen Markt für milchfreie Snacks ist die zunehmende Integration personalisierter Ernährungsinformationen und intelligenter Verpackungslösungen, die den Komfort und die Kundenbindung erhöhen. Diese Innovationen verändern die Art und Weise, wie Verbraucher milchfreie Snacks auswählen, lagern und konsumieren.
    • Manche Marken bieten beispielsweise Verpackungen mit App-Anbindung an, die den Konsum verfolgen, ergänzende Produkte vorschlagen und Nährwertinformationen in Echtzeit bereitstellen. Ähnlich ermöglichen Abo-basierte Snack-Dienste Konsumenten, individuell zusammengestellte, milchfreie Snackboxen zu erhalten, die ihren Ernährungsvorlieben und Gesundheitszielen entsprechen.
  • Die Integration von KI und datengestützten Erkenntnissen im Bereich milchfreier Snacks ermöglicht Funktionen wie personalisierte Produktempfehlungen, Kalorien- und Nährstoffverfolgung sowie allergiespezifische Vorschläge. Beispielsweise nutzen einige Marken KI, um Snacks basierend auf den Geschmacksvorlieben, Ernährungseinschränkungen oder dem bisherigen Kaufverhalten der Verbraucher vorzuschlagen und so die Kundenzufriedenheit und -bindung zu verbessern.
  • Intelligente Verpackungsinnovationen wie QR-Codes und NFC-fähige Etiketten ermöglichen es den Verbrauchern, sofort auf Produktinformationen, Rezepte und Nachhaltigkeitsdaten zuzugreifen, was fundierte Kaufentscheidungen erleichtert und den allgemeinen Komfort erhöht.
  • Dieser Trend hin zu personalisierten, informativen und digital vernetzten Snack-Erlebnissen verändert die Erwartungen der Verbraucher im Markt für milchfreie Produkte grundlegend. Unternehmen wie Oatly, Danone und Califia Farms entwickeln daher KI-gestützte Tools zur Personalisierung von Snacks sowie intelligente Verpackungen, die Nährwertangaben und Aufbewahrungstipps vermitteln.
  • Die Nachfrage nach milchfreien Snacks mit verbesserter Personalisierung, Komfort und intelligenten Interaktionsfunktionen wächst rasant sowohl im Einzelhandel als auch im E-Commerce, da die Verbraucher zunehmend Wert auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und nahtlose digitale Erlebnisse legen.

Dynamik des globalen Marktes für milchfreie Snacks

Treiber

Steigende Nachfrage aufgrund von Gesundheitsbewusstsein und pflanzenbasierten Trends

  • Die zunehmende Fokussierung der Verbraucher auf Gesundheit und Wohlbefinden sowie die steigende Akzeptanz pflanzenbasierter und veganer Lebensstile sind ein wesentlicher Faktor für die erhöhte Nachfrage nach milchfreien Snacks.
    • So erweiterte Danone beispielsweise im Jahr 2025 sein Alpro-Sortiment um angereicherte, pflanzliche Snacks, die sich an laktoseintolerante und gesundheitsbewusste Verbraucher richten. Solche strategischen Produkteinführungen führender Unternehmen dürften das Wachstum des Marktes für milchfreie Snacks im Prognosezeitraum weiter ankurbeln.
  • Da die Verbraucher zunehmend auf Laktoseintoleranz, Milchallergien und die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Ernährung aufmerksam werden, bieten milchfreie Snacks bequeme, nährstoffreiche Alternativen zu herkömmlichen Milchprodukten und liefern damit einen überzeugenden Grund für deren Akzeptanz.
  • Darüber hinaus trägt die wachsende Beliebtheit von verzehrfertigen, für unterwegs geeigneten und nachhaltig produzierten Snacks dazu bei, dass milchfreie Snacks zu einem unverzichtbaren Bestandteil moderner Ernährungsgewohnheiten werden und sowohl für Einzelverbraucher als auch für institutionelle Abnehmer attraktiv sind.
  • Die praktischen, tragbaren Verpackungen, die Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Formaten sowie die Verfügbarkeit von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse – wie beispielsweise proteinreiche, glutenfreie oder angereicherte Snacks – sind Schlüsselfaktoren für die zunehmende Beliebtheit von milchfreien Snacks im Einzelhandel, E-Commerce und in der Gastronomie. Der Trend zu vermehrtem Experimentieren mit pflanzlicher Ernährung und die steigende Anzahl verbraucherfreundlicher Produkteinführungen tragen zusätzlich zum Marktwachstum bei.

Zurückhaltung/Herausforderung

Bedenken hinsichtlich Produktkosten, Geschmack und Verbraucherbewusstsein

  • Bedenken hinsichtlich höherer Kosten, wahrgenommener Geschmacksunterschiede und der geringen Bekanntheit milchfreier Alternativen stellen erhebliche Herausforderungen für eine breitere Marktdurchdringung dar. Da milchfreie Snacks im Vergleich zu herkömmlichen Snacks oft teurer sind, zögern manche Verbraucher möglicherweise, umzusteigen.
    • Trotz des wachsenden Interesses an pflanzlicher Ernährung haben beispielsweise Geschmacks- und Texturpräferenzen die Akzeptanz bestimmter Produkte verlangsamt, insbesondere in Regionen, in denen der Konsum von Milchprodukten kulturell tief verwurzelt ist.
  • Um diese Herausforderungen zu meistern, ist es entscheidend, die Produktrezeptur zu verbessern, wettbewerbsfähige Preise anzubieten und Marketingkampagnen durchzuführen, die Geschmack, Nährwert und Allergenfreiheit hervorheben. Unternehmen wie Oatly, Califia Farms und Blue Diamond Growers setzen in ihrem Marketing auf Geschmacksinnovationen, angereicherte Nährstoffe und nachhaltige Beschaffung, um potenzielle Käufer zu überzeugen.
  • Darüber hinaus kann das begrenzte Wissen über Laktoseintoleranz und pflanzliche Alternativen in einigen Entwicklungsländern das Marktwachstum behindern, während Vertriebsschwierigkeiten und mangelnde Präsenz im regulären Einzelhandel die Zugänglichkeit weiter einschränken.
  • Die Überwindung dieser Hindernisse durch Verbraucheraufklärung, innovative Produktentwicklung und die Erweiterung des Angebots an erschwinglichen Produktlinien wird für ein nachhaltiges Wachstum auf dem globalen Markt für milchfreie Snacks von entscheidender Bedeutung sein.

Überblick über den globalen Markt für milchfreie Snacks

Der Markt für milchfreie Snacks ist nach Produkttyp, Endverbrauchern und Vertriebskanal segmentiert.

  • Nach Produkttyp

Basierend auf der Produktart ist der globale Markt für milchfreie Snacks in Chips und Knusperchips, Fleischsnacks, Frucht-/Müsliriegel/Energieriegel, Fruchtsnacks, Nüsse, Samen und Snackmischungen sowie Sonstiges unterteilt. Das Segment der Frucht-/Müsliriegel/Energieriegel dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 38,5 % im Jahr 2025. Gründe hierfür sind ihre praktische Handhabung, ihre nährstoffreiche Zusammensetzung und die wachsende Beliebtheit bei gesundheitsbewussten und aktiven Konsumenten. Diese Produkte sind aufgrund ihres hohen Protein-, Ballaststoff- und natürlichen Zutatengehalts beliebt und sprechen Konsumenten an, die nach gesünderen Snackalternativen suchen.

Für das Segment der Chips und Kartoffelchips wird von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 22,3 % das schnellste Wachstum erwartet. Treiber dieses Wachstums sind Innovationen bei pflanzlichen, fettarmen und glutenfreien Varianten sowie die steigende Nachfrage nach herzhaften, schmackhaften Snacks. Produkteinführungen mit alternativen Mehlsorten, Chips auf Gemüsebasis und natriumreduzierten Optionen beschleunigen das Marktwachstum in diesem Segment zusätzlich.

  • Von Endnutzern

Basierend auf den Endverbrauchern ist der globale Markt für milchfreie Snacks in Privatkunden, Hotels und Restaurants, Cafés, Bäckereien und Sonstige unterteilt. Das Segment der Privatkunden hielt 2025 mit 52,1 % den größten Marktanteil. Treiber dieses Wachstums sind das steigende Bewusstsein für Laktoseintoleranz und Milchallergien sowie die zunehmende Präferenz für eine pflanzenbasierte Ernährung. Dank des breiten Angebots an Einzelhandel und E-Commerce sind milchfreie Snacks leicht erhältlich und lassen sich problemlos in den Alltag, das Schulessen oder als Snack für unterwegs integrieren.

Für das Segment der Cafés und Bäckereien wird von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 21,5 % das schnellste Wachstum erwartet. Treiber dieser Entwicklung sind die zunehmende Beliebtheit veganer und allergenfreier Menüs sowie die steigende Nachfrage nach Spezialitäten und individuell gestalteten Snacks. Innovative Angebote in Cafés und Bäckereien, wie beispielsweise Energieriegel, Desserts auf Granola-Basis und milchfreies Gebäck, tragen maßgeblich zum rasanten Wachstum dieses Segments bei.

  • Nach Vertriebskanal

Basierend auf den Vertriebskanälen ist der globale Markt für milchfreie Snacks in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Handel und Sonstige unterteilt. Das Segment der Supermärkte und Verbrauchermärkte dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 46,8 % im Jahr 2025. Dies ist auf die breite Produktverfügbarkeit, die hohe Markenbekanntheit und die Möglichkeit, Groß- und Wiederholungskäufe zu bedienen, zurückzuführen. Supermärkte dienen zudem als wichtige Anlaufstellen für Werbeaktionen, Produktverkostungen und die Einführung neuer Produkte.

Für den Online-Handel wird von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 24,1 % das schnellste Wachstum erwartet. Treiber dieses Wachstums sind die zunehmende Nutzung von E-Commerce, abonnementbasierte Lieferdienste für Snacks und die steigende Nachfrage nach bequemer Hauszustellung. Online-Kanäle ermöglichen es Konsumenten zudem, auf Nischenprodukte, importierte oder hochwertige milchfreie Snacks zuzugreifen, die im stationären Handel möglicherweise nicht flächendeckend erhältlich sind, was das Wachstum zusätzlich ankurbelt.

Regionale Analyse des globalen Marktes für milchfreie Snacks

  • Nordamerika dominierte den globalen Markt für milchfreie Snacks mit dem größten Umsatzanteil von 35,2 % im Jahr 2025. Treiber dieser Entwicklung waren das steigende Gesundheitsbewusstsein, das wachsende Bewusstsein für Laktoseintoleranz und die starke Vorliebe für pflanzliche Ernährung.
  • Die Verbraucher in der Region schätzen den Komfort, die ernährungsphysiologischen Vorteile und die Vielfalt von milchfreien Snacks, darunter Müsliriegel, pflanzliche Chips und Nussmischungen.
  • Diese weite Verbreitung wird zusätzlich durch hohe verfügbare Einkommen, etablierte Einzelhandels- und E-Commerce-Kanäle sowie einen wachsenden Fokus auf nachhaltige und ethische Lebensmittel unterstützt, wodurch sich milchfreie Snacks als bevorzugte Option für gesundheitsbewusste Einzelpersonen und Familien sowohl im privaten als auch im Gastronomiebereich etablieren.

Einblick in den US-amerikanischen Markt für milchfreie Snacks

Der US-amerikanische Markt für milchfreie Snacks wird 2025 mit 81 % den größten Umsatzanteil in Nordamerika erzielen. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Gesundheitsbewusstsein, das zunehmende Bewusstsein für Laktoseintoleranz und Milchallergien sowie die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung. Verbraucher legen immer mehr Wert auf praktische, nährstoffreiche Snacks für unterwegs. Die wachsende E-Commerce-Infrastruktur, die steigende Beliebtheit von Abo-Lieferdiensten für Snacks und innovative Produkteinführungen beflügeln die Branche zusätzlich. Auch die Integration angereicherter, proteinreicher und allergenfreier Produkte in den regulären Einzelhandel trägt maßgeblich zum Marktwachstum bei.

Einblick in den europäischen Markt für milchfreie Snacks

Der europäische Markt für milchfreie Snacks wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieses Wachstums sind das steigende Gesundheitsbewusstsein, die wachsende Zahl von Veganern und Vegetariern sowie die zunehmende Förderung gesünderer Lebensmittelalternativen durch die Regulierungsbehörden. Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die Nachfrage nach praktischen Snacks mit klaren Inhaltsangaben fördern die Akzeptanz milchfreier Produkte. Europäische Verbraucher legen zudem Wert auf nachhaltig gewonnene Zutaten, ethische Produktionspraktiken und innovative Snackvarianten, was das Marktwachstum im Einzelhandel, in Cafés und in der Gastronomie weiter ankurbelt.

Einblick in den britischen Markt für milchfreie Snacks

Der Markt für milchfreie Snacks in Großbritannien wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein beachtliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind der steigende Trend zu pflanzlicher Ernährung, das wachsende Bewusstsein für Laktoseintoleranz und der Wunsch nach gesünderen Snackalternativen. Ernährungs- und Nachhaltigkeitsbedenken bewegen sowohl private Haushalte als auch Unternehmen dazu, milchfreie Snacks zu wählen. Die gut ausgebaute Einzelhandels- und E-Commerce-Infrastruktur des Landes sowie das starke Verbraucherinteresse an veganen und angereicherten Produkten dürften das Marktwachstum weiterhin beflügeln.

Einblick in den deutschen Markt für milchfreie Snacks

Der deutsche Markt für milchfreie Snacks wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein beachtliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Gesundheitsbewusstsein, die wachsende Zahl von Veganern und das große Interesse an nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmitteln. Deutschlands gut ausgebaute Einzelhandels- und Produktionsinfrastruktur, kombiniert mit dem Fokus auf Innovation und Clean-Label-Produkte, fördert die Akzeptanz milchfreier Snacks im privaten, gewerblichen und Gastronomiebereich. Die Beliebtheit angereicherter Riegel, pflanzlicher Chips und Nussmischungen sowie ethisch einwandfreie Herkunft entsprechen den Erwartungen der Verbraucher und treiben das Marktwachstum an.

Einblick in den asiatisch-pazifischen Markt für milchfreie Snacks

Der Markt für milchfreie Snacks im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum von 2026 bis 2033 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 24 % am schnellsten wachsen. Treiber dieses Wachstums sind die rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein in Ländern wie China, Japan und Indien. Die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung, gepaart mit staatlichen Initiativen zur Förderung eines gesünderen Lebensmittelkonsums, treibt die Akzeptanz dieser Produkte weiter an. Darüber hinaus trägt die Entwicklung des asiatisch-pazifischen Raums zu einem Produktionszentrum für pflanzliche Zutaten und Milchalternativen dazu bei, dass die Produkte leichter zugänglich und erschwinglicher werden und sich der Kundenstamm erweitert.

Einblick in den japanischen Markt für milchfreie Snacks

Der japanische Markt für milchfreie Snacks gewinnt aufgrund der gesundheitsbewussten Lebensweise, der alternden Bevölkerung und der steigenden Nachfrage nach praktischen und allergenfreien Lebensmitteln zunehmend an Bedeutung. Japanische Verbraucher greifen vermehrt zu pflanzlichen und angereicherten Snacks, unterstützt durch Innovationen in Geschmack, Textur und Verpackung. Die Integration milchfreier Snacks in den Einzelhandel, in Verkaufsautomaten und Online-Kanäle sowie die Beliebtheit von Fertiggerichten und funktionellen Lebensmitteln treiben das Marktwachstum sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich an.

Einblick in den chinesischen Markt für milchfreie Snacks

Der chinesische Markt für milchfreie Snacks wird 2025 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum erzielen. Treiber dieses Wachstums sind die rasante Urbanisierung, die wachsende Mittelschicht und das hohe Bewusstsein der Verbraucher für pflanzliche und allergenfreie Ernährung. China zählt zu den größten Märkten für praktische Snacks für unterwegs. Starke inländische Hersteller und die zunehmende Verbreitung des E-Commerce verbessern die Verfügbarkeit. Der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher und die steigende Nachfrage nach funktionellen und angereicherten Snacks treiben das Marktwachstum in den Bereichen Haushalte, Gewerbe und Gastronomie voran.

Weltweiter Marktanteil für milchfreie Snacks

Die Branche der milchfreien Snacks wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• Danone (Frankreich)
• General Mills (USA)
• Hain Celestial Group (USA)
• Blue Diamond Growers (USA)
• Alpro (Belgien)
• Oatly (Schweden)
• Nature's Path (Kanada)
• Califia Farms (USA)
• Better Dairy Alternatives (USA)
• Enjoy Life Foods (USA)
• Follow Your Heart (USA)
• The Vegetarian Butcher (Niederlande)
• Violife (Griechenland)
• Silk (USA)
• SunOpta (Kanada)
• Taste Nirvana (USA)
• Whole Foods 365 Plant-Based Range (USA)
• Almond Breeze (USA)
• Chobani Non-Dairy (USA)
• Daiya Foods (Kanada)

Welche aktuellen Entwicklungen gibt es auf dem globalen Markt für milchfreie Snacks?

  • Im April 2024 startete Danone, ein weltweit führender Anbieter pflanzlicher und milchfreier Produkte, eine strategische Initiative in Südafrika, um die Verfügbarkeit seiner milchfreien Snack-Produktreihe Alpro zu erweitern. Diese Initiative unterstreicht das Engagement des Unternehmens, nahrhafte, praktische und allergenfreie Produkte anzubieten, die auf die Bedürfnisse der lokalen Verbraucher zugeschnitten sind. Durch die Nutzung seiner globalen Expertise und seines innovativen Produktportfolios trägt Danone der regionalen Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen Rechnung und stärkt gleichzeitig seine Position im schnell wachsenden globalen Markt für milchfreie Snacks.
  • Im März 2024 brachte Califia Farms, ein US-amerikanisches Unternehmen für pflanzliche Getränke und Snacks, eine neue Linie proteinreicher, milchfreier Müsliriegel auf den Markt, die speziell für Schulen, Unternehmen und Fitnessbegeisterte entwickelt wurden. Die innovativen Riegel bieten eine nahrhafte Option für unterwegs und sind reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen. Mit dieser Produkteinführung unterstreicht Califia Farms sein Engagement für die Entwicklung funktionaler, gesundheitsorientierter Snacks, die unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen und Lebensstilen gerecht werden.
  • Im März 2024 startete Nestlé in Indien eine landesweite Kampagne, um sein Sortiment an milchfreien Snacks zu bewerben. Im Fokus standen dabei urbane Konsumenten, die nach gesünderen und allergenfreien Alternativen suchten. Die Initiative nutzte innovative Produktrezepturen und Marketingstrategien, um das Verbraucherbewusstsein zu stärken und die ernährungsphysiologischen Vorteile pflanzlicher Snacks sowie deren praktische Anwendung im hektischen Alltag hervorzuheben. Dieses Projekt unterstreicht die wachsende Bedeutung milchfreier Optionen in Schwellenländern und trägt zur Verbreitung gesünderer Snackgewohnheiten bei.
  • Im Februar 2024 gab Enjoy Life Foods, ein führender US-amerikanischer Anbieter von allergikerfreundlichen Snacks, eine strategische Partnerschaft mit der National School Nutrition Association (NSNA) bekannt. Ziel der Partnerschaft ist die Einführung milchfreier Snacks in Schulverpflegungsprogramme. Die Zusammenarbeit soll den Zugang zu nahrhaften, allergenfreien Alternativen für Schüler verbessern, gesündere Ernährungsgewohnheiten fördern und gleichzeitig die Menüplanung vereinfachen. Die Initiative unterstreicht das Engagement von Enjoy Life Foods für Innovation und die Verbesserung der betrieblichen Effizienz im Bereich der Schulverpflegung.
  • Im Januar 2024 präsentierte Oatly, ein führender Anbieter von Haferprodukten ohne Milchprodukte, auf der Natural Products Expo West 2024 eine neue Linie angereicherter, milchfreier Energieriegel. Diese Riegel, angereichert mit Proteinen und essenziellen Vitaminen, bieten Konsumenten praktische und nahrhafte Snack-Optionen für unterschiedliche Ernährungspräferenzen. Die Markteinführung unterstreicht Oatlys Engagement für die Integration fortschrittlicher Ernährungsinnovationen in pflanzliche Snacks und bietet so mehr gesundheitliche Vorteile und Komfort bei gleichzeitiger Förderung eines nachhaltigen Konsums.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Segmentierung des globalen Marktes für milchfreie Snacks nach Produkttyp (Chips und Knusperchips, Fleischsnacks, Fruchtriegel/Müsliriegel/Energieriegel, Fruchtsnacks, Nüsse, Samen und Snackmischungen, Sonstige), Endverbrauchern (Einzelverbraucher, Hotels und Restaurants, Cafés, Bäckereien, Sonstige), Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Handel, Sonstige) – Branchentrends und Prognose bis 2033 segmentiert.
Die Größe des Markt wurde im Jahr 2025 auf 6.39 USD Billion USD geschätzt.
Der Markt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 8.8% im Prognosezeitraum 2026 bis 2033 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind Bliss UnlimitedLLC, Enjoy Life Foods, FONA International Inc., General Mills Inc., Granarolo S.p.A, Moo Free Ltd, Pacari Chocolatem PepsiCo, Tofutti BrandsInc and violifefoods.
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