Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für gefrorenen Pfeffer – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Marktgröße für gefrorene Paprika

• Der globale Markt für gefrorene Paprika wurde im Jahr 2024 auf 1,79 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 2,60 Milliarden US-Dollar erreichen , bei einer CAGR von 4,8 % im Prognosezeitraum.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die steigende Vorliebe der Verbraucher für praktisches und nahrhaftes Tiefkühlgemüse sowie durch Fortschritte in der Gefrier- und Verpackungstechnologie, die Frische und Geschmack bewahren, vorangetrieben. Die zunehmende Urbanisierung und der geschäftige Lebensstil veranlassen Haushalte und Gastronomiebetriebe dazu, Tiefkühlpaprika als zeitsparende, vielseitige und ganzjährig verfügbare Zutat zu verwenden.
• Darüber hinaus stärkt die steigende Nachfrage der Lebensmittelindustrie und Schnellrestaurants nach gleichbleibenden, gebrauchsfertigen Zutaten das Marktwachstum. Diese zusammenlaufenden Faktoren beschleunigen die Akzeptanz von Tiefkühlpaprika im Einzelhandel und im gewerblichen Bereich und fördern damit die Expansion der Branche erheblich.

Marktanalyse für gefrorene Paprika

• Tiefgekühlte Paprika sind verarbeitetes Gemüse, das in optimaler Frische konserviert wird, um Geschmack, Textur und Nährwert zu bewahren. Sie bieten Verbrauchern eine zuverlässige Alternative zu frischen Produkten. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und langen Haltbarkeit werden sie häufig in der Hausmannskost, in Fertiggerichten, Soßen, Pizzen und Gastronomiegerichten verwendet.
• Die steigende Nachfrage nach Tiefkühlpaprika ist vor allem auf die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach Fertiggerichten, die wachsende globale Tiefkühlkostindustrie und die zunehmende Vorliebe für gesunde, abfallreduzierte Mahlzeiten zurückzuführen. Der Markt profitiert zudem von der zunehmenden Verbreitung moderner Einzelhandelsformate und der zunehmenden Verbreitung internationaler Küchen, in denen Paprika eine zentrale Rolle spielt.
• Nordamerika dominierte den Markt für Tiefkühlpaprika mit einem Anteil von 35,5 % im Jahr 2024 aufgrund der steigenden Nachfrage nach praktischem Tiefkühlgemüse und der starken Präsenz von Herstellern verarbeiteter Lebensmittel
• Europa dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region im Markt für Tiefkühlpaprika sein, da die Nachfrage nach gesünderen Alternativen für Tiefkühlkost steigt und Tiefkühlgemüse in Haushalten und der Lebensmittelverarbeitung immer beliebter wird.
• Das Segment der frischen Paprika dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 61,8 % im Jahr 2024. Dies ist auf die breite Verwendung in der Haushaltsküche und die Fähigkeit zurückzuführen, nach dem Einfrieren den natürlichen Geschmack und die Textur zu bewahren. Verbraucher bevorzugen zunehmend tiefgekühlte frische Paprika, da diese das ganze Jahr über verfügbar sind und nicht verderben. Die zunehmende Akzeptanz von Tiefkühlgemüse als gesündere Alternative zu Konservenprodukten steigert die Nachfrage zusätzlich. Darüber hinaus haben der Ausbau moderner Einzelhandelsgeschäfte und eine verbesserte Kühlkettenlogistik das Angebot an frisch gefrorenen Paprikas weltweit gestärkt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für gefrorenen Pfeffer      

Markttrends für gefrorene Paprika

Steigende Nachfrage nach praktischem und gebrauchsfertigem Tiefkühlgemüse

• Der globale Markt für Tiefkühlpaprika wächst stetig, da Verbraucher Wert auf Komfort und längere Haltbarkeit von Gemüseprodukten legen. Die Möglichkeit, Paprika sofort zu verwenden, ohne sie waschen, schneiden oder kochen zu müssen, führt zu einer höheren Akzeptanz in Haushalten und der Gastronomie.
  • McCain Foods hat beispielsweise sein Portfolio an Tiefkühlgemüse um vorgeschnittene Tiefkühlpaprika erweitert und beliefert damit Schnellrestaurants und den Einzelhandel, die zeitsparende Zutaten suchen, die Qualität und eine konstante Versorgung für Großbetriebe gewährleisten.
• Das wachsende Bewusstsein für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen steigert auch die Nachfrage nach Tiefkühlpaprika. Da Tiefkühlsorten eine gute Portionskontrolle und eine längere Lagerung ohne Verderb ermöglichen, bevorzugen sowohl Verbraucher als auch Restaurants nachhaltige Tiefkühlkost.
• Darüber hinaus verbessern Fortschritte bei Gefriertechnologien wie IQF (Individually Quick Frozen) die Textur, den Geschmack und den Nährstofferhalt von Paprika. Dadurch sind gefrorene Paprikaprodukte kaum noch von frischen Alternativen zu unterscheiden, was die Akzeptanz bei den Verbrauchern erhöht.
• Der Komfortkauf wird durch die zunehmende Verbreitung moderner Einzelhandelskanäle und Online-Lebensmittelplattformen weiter gefördert. Die breite Verfügbarkeit von Tiefkühlpaprika in Supermärkten, Hypermärkten und E-Commerce-Plattformen erhöht die Zugänglichkeit und Akzeptanz der Produkte für die Verbraucher.
• Die Marktaussichten für Tiefkühlpaprika werden zunehmend durch die Urbanisierung und veränderte Ernährungsgewohnheiten geprägt. Da der Alltag schnell zubereitet werden muss, sind Tiefkühlpaprika sowohl in privaten Küchen als auch in der Gastronomie unverzichtbar.

Marktdynamik für gefrorene Paprika

Treiber

Steigende Nutzung in Schnellrestaurants

• Die weit verbreitete Verwendung von Tiefkühlpaprika in Schnellrestaurants (QSRs) ist ein wichtiger Treiber des Marktwachstums. Ihr gleichbleibender Geschmack, ihre Konsistenz und ihre Verfügbarkeit tragen dazu bei, die Qualitätsstandards trotz schwankender Frischwarenversorgung aufrechtzuerhalten.
  • So integrieren beispielsweise Domino's und Pizza Hut gefrorene Paprikasorten in ihre Pizzen und Beläge, um einen einheitlichen Geschmack bei der Massenproduktion zu gewährleisten. Diese Strategie hilft globalen Franchiseunternehmen, ihre Lieferketten zu optimieren und gleichzeitig ein einheitliches kulinarisches Erlebnis in allen Regionen zu bieten.
• Die Nachfrage von Schnellrestaurants wird durch die Kosteneffizienz von Tiefkühlpaprika weiter gesteigert. Große Lebensmittelketten können Verderb vermeiden, eine unterbrechungsfreie Verfügbarkeit sicherstellen und durch Optionen für eine längere Haltbarkeit ihre betriebliche Flexibilität bewahren.
• Darüber hinaus entsprechen gefrorene Paprika dem weltweit zunehmenden Trend zu standardisierten Zubereitungsmethoden in Restaurantketten. Ihre einheitliche Größe, die vorgeschnittene Verarbeitung und die einfache Handhabung tragen direkt zur Betriebseffizienz in anspruchsvollen Küchen bei.
• Da die Nachfrage der Verbraucher nach frisch schmeckenden Fast-Food-Optionen steigt, wird die Rolle von Tiefkühlpaprika immer wichtiger. Ihre Fähigkeit, Komfort zu bieten, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Nährwert einzugehen, stärkt die Akzeptanz sowohl in Schnellrestaurants als auch in zwanglosen Restaurants.

Einschränkung/Herausforderung

Einschränkungen der Lieferkette und der Kühllagerung

• Die Expansion des Marktes für Tiefkühlpaprika wird durch die erforderliche umfangreiche Kühllagerung und Logistikinfrastruktur begrenzt. Die Aufrechterhaltung niedriger Temperaturen in der gesamten Lieferkette verursacht Betriebskosten, die die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit beeinträchtigen können.
  • In Entwicklungsländern wie Indien beispielsweise führen unzureichende Kühlketten zu hohen Verlusten bei Tiefkühlgemüse, darunter auch Paprika. Dies schränkt die Marktdurchdringung in ländlichen Gebieten ein und führt zu Ineffizienzen für Großhändler und Einzelhändler.
• Energieintensive Kühlsysteme werfen für die Hersteller zudem Nachhaltigkeitsbedenken auf. Die hohe Abhängigkeit von Elektrizität und speziellen Lagereinrichtungen kann sich sowohl auf die Umweltbilanz als auch auf die Gesamtrentabilität von Unternehmen auswirken, die in der Lieferkette für gefrorenen Paprika tätig sind.
• Darüber hinaus wirken sich Schwankungen der Energiepreise und Treibstoffkosten direkt auf die Preise für Tiefkühlpaprika aus. Diese zusätzlichen Logistikkosten können die Produkte im Vergleich zu frischen Alternativen teurer machen und so die Akzeptanz der Verbraucher in bestimmten Regionen einschränken.
• Die Aufrechterhaltung der Kühlkette während des Transports ist nach wie vor eine große Herausforderung. Jede Abweichung bei den Lagerbedingungen kann die Produktqualität beeinträchtigen, die Haltbarkeit verkürzen und das Vertrauen der Verbraucher in Tiefkühlpaprikamarken untergraben.

Marktumfang für gefrorenen Pfeffer

Der Markt ist nach Typ, Farbe, Form und Anwendung segmentiert.

• Nach Typ

Der Markt für Tiefkühlpaprika ist nach Sorten in süße und scharfe Tiefkühlpaprika unterteilt. Das Segment der süßen Tiefkühlpaprika hatte 2024 den größten Marktanteil, was auf die weit verbreitete Verwendung in der Küche zurückzuführen ist, die von Salaten und Pfannengerichten bis hin zu Pizza und tiefgekühlten Fertiggerichten reicht. Verbraucher bevorzugen süße Tiefkühlpaprika aufgrund ihres milderen Geschmacks, ihrer Vielseitigkeit in der internationalen Küche und ihres hohen Nährstoffgehalts an Vitamin A und C. Ihre praktische Handhabung und längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischen Alternativen steigern die Nachfrage zusätzlich, insbesondere in städtischen Gebieten, wo Tiefkühlkost immer beliebter wird. Die steigende Beliebtheit von Tiefkühlgemüse im Einzelhandel und auf E-Commerce-Plattformen unterstützt ebenfalls die starke Marktpräsenz von süßen Tiefkühlpaprika.

Das Segment der scharfen Tiefkühlpaprika wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die weltweit steigende Nachfrage nach scharfen Lebensmitteln und ethnischer Küche. Das steigende Verbraucherinteresse an kräftigen Aromen und die Verwendung von scharfen Paprikaschoten in verarbeiteten Tiefkühlprodukten, Soßen und Snacks beschleunigen deren Akzeptanz. Die Gastronomie, insbesondere Schnellrestaurants, verwenden zunehmend scharfe Paprikaschoten, um dem veränderten Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden und so die Nachfrage anzukurbeln. Darüber hinaus machen der wachsende Trend zu tiefgekühlten Fertiggerichten in Schwellenländern und die zunehmende Beliebtheit internationaler Küchen wie der mexikanischen, thailändischen und indischen Küche scharfe Tiefkühlpaprika zum am schnellsten wachsenden Segment.

• Nach Farbe

Der Markt für Tiefkühlpaprika wird nach Farben in rote, grüne, gelbe sowie orange und violette Paprika unterteilt. Das Segment der roten Paprika hatte 2024 den größten Marktanteil, was auf die hohe Nachfrage im Einzelhandel und in der Gastronomie aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihrer leuchtenden Farbe zurückzuführen ist. Rote Tiefkühlpaprika wird aufgrund ihres Geschmacks und ihrer optischen Aufwertung häufig in Soßen, Tiefkühlfertiggerichten, Pastagerichten und Gastronomierezepten verwendet. Ihr reichhaltiges Nährwertprofil, einschließlich Antioxidantien wie Beta-Carotin, trägt ebenfalls zur Verbraucherpräferenz bei. Die zunehmende Verwendung von roten Paprika in verarbeiteten Tiefkühlprodukten festigt ihre Dominanz weiter.

Das Segment der orangefarbenen und violetten Paprika wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch das steigende Verbraucherinteresse an optisch ansprechenden und nährstoffreichen Lebensmitteln. Diese Paprikaschoten erfreuen sich aufgrund ihres unverwechselbaren Aussehens, ihres einzigartigen Geschmacksprofils und ihres höheren Gehalts an Antioxidantien zunehmender Beliebtheit, was dem zunehmenden Fokus auf gesunde Ernährung entspricht. Der steigende Trend zu hochwertigem und exotischem Tiefkühlgemüse in Industrie- und Entwicklungsländern trägt zum Wachstum dieses Segments bei. Darüber hinaus macht ihre Verwendung in Gourmetgerichten und speziellen Tiefkühlprodukten orangefarbene und violette Paprikaschoten zu einer aufstrebenden Wachstumskategorie.

• Nach Formular

Der Markt für Tiefkühlpaprika ist in frische und verarbeitete Paprika unterteilt. Das Segment der frisch gefrorenen Paprika dominierte 2024 mit einem Marktanteil von 61,8 %, vor allem aufgrund der breiten Verwendung in der Haushaltsküche und der Fähigkeit, nach dem Einfrieren den natürlichen Geschmack und die Textur zu bewahren. Verbraucher bevorzugen zunehmend tiefgefrorene frische Paprika, da diese das ganze Jahr über verfügbar sind und nicht verderben. Die zunehmende Verwendung von Tiefkühlgemüse als gesündere Alternative zu Konservenprodukten steigert die Nachfrage zusätzlich. Darüber hinaus hat der Ausbau moderner Einzelhandelsgeschäfte und eine verbesserte Kühlkettenlogistik das Angebot an frisch gefrorenen Paprika weltweit gestärkt.

Das Segment der verarbeiteten Tiefkühlpaprika wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die zunehmende Integration von höherwertigen Tiefkühlpaprikaprodukten in die Lebensmittelverarbeitung. Verarbeitete Paprika, darunter gewürfelte, geschnittene und geröstete Varianten, bieten Lebensmittelherstellern und Restaurants Komfort, da sie die Zubereitungszeit verkürzen und die Konsistenz verbessern. Die steigende Nachfrage nach Tiefkühlsnacks, Pizzen und küchenfertigen Fertiggerichten mit verarbeiteten Paprikaschoten treibt das Segmentwachstum voran. Die zunehmende Vorliebe städtischer Verbraucher für zeitsparende Lebensmitteloptionen ist ebenfalls ein wichtiger Faktor für diesen Wachstumstrend.

• Nach Anwendung

Der Markt für Tiefkühlpaprika ist nach Anwendungsgebieten in die Bereiche kulinarische Verwendung, Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie unterteilt. Das Segment kulinarische Verwendung hatte 2024 den größten Marktanteil, was auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Tiefkühlpaprika für die Hausmannskost und die Essenszubereitung zurückzuführen ist. Die zunehmende Urbanisierung und ein geschäftiger Lebensstil fördern die Abhängigkeit von Tiefkühlgemüse, das Komfort bietet, ohne Kompromisse bei der Ernährung einzugehen. Die Verfügbarkeit von Tiefkühlpaprika in verschiedenen Schnitten und Verpackungsgrößen fördert ihre Akzeptanz in den Haushalten zusätzlich. Darüber hinaus hat der wachsende Trend zum gesunden Kochen zu Hause zur starken Marktpräsenz von Tiefkühlpaprika in diesem Segment beigetragen.

Das Segment Foodservice wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen. Dies ist auf den wachsenden globalen Foodservice-Sektor und die zunehmende Verwendung von Tiefkühlpaprika in Schnellrestaurants, Catering-Diensten und Großküchen zurückzuführen. Tiefkühlpaprika bietet gleichbleibende Qualität, längere Haltbarkeit und geringere Zubereitungskosten und ist daher ideal für Gastronomiebetriebe. Die steigende Nachfrage nach Pizza, Sandwiches, Pfannengerichten und ethnischer Küche in Großküchen beschleunigt das Wachstum zusätzlich. Da Restaurants und Cafés zunehmend auf Betriebseffizienz und Kostenmanagement setzen, wird die Verwendung von Tiefkühlpaprika in der Gastronomie im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich zunehmen.

Regionale Analyse des Marktes für gefrorenen Pfeffer

• Nordamerika dominierte den Markt für Tiefkühlpaprika mit dem größten Umsatzanteil von 35,5 % im Jahr 2024, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach praktischem Tiefkühlgemüse und die starke Präsenz von Herstellern verarbeiteter Lebensmittel
• Verbraucher in der Region bevorzugen zunehmend gefrorene Paprika aufgrund ihrer ganzjährigen Verfügbarkeit, ihres Nährwerts und ihrer Eignung sowohl für die Haushaltsküche als auch für die Gastronomie
• Der hohe Konsum von Fertiggerichten und Pizzen, bei denen gefrorene Paprika eine wichtige Zutat sind, unterstützt diese Dominanz. Eine gut ausgebaute Kühlketteninfrastruktur und eine weite Verbreitung im Einzelhandel untermauern die Führungsposition Nordamerikas zusätzlich.

Einblicke in den US-Markt für gefrorene Paprika

Der US-Markt für Tiefkühlpaprika erzielte 2024 den größten Umsatzanteil in Nordamerika, angetrieben durch die starke Nachfrage der Verbraucher nach Tiefkühlgemüse und den wachsenden Trend zu praktischen Mahlzeiten. Tiefkühlpaprika wird häufig in Pizzas, Soßen und tiefgekühlten Fertiggerichten verwendet und treibt die Nachfrage an. Die zunehmende Akzeptanz in Schnellrestaurants und Einzelhandelsketten fördert das Wachstum zusätzlich. Technologische Fortschritte bei Gefrier- und Verpackungsmethoden, die Frische und Geschmack bewahren, erhöhen ebenfalls die Marktdurchdringung in den USA.

Markteinblicke für gefrorene Paprika im asiatisch-pazifischen Raum

Auch der Markt für Tiefkühlpaprika im asiatisch-pazifischen Raum verzeichnet ein deutliches Wachstum, das durch Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die zunehmende Verbreitung von Tiefkühlkost im Einzelhandel vorangetrieben wird. Die steigende Nachfrage von Schnellrestaurants und die zunehmende Verbreitung von Tiefkühl-Convenience-Produkten in China, Japan und Indien beflügeln die Marktakzeptanz. Der Ausbau der Kühlhausinfrastruktur und die starke landwirtschaftliche Produktion der Region fördern die Akzeptanz zusätzlich und machen den asiatisch-pazifischen Raum zu einem wichtigen Faktor für das allgemeine Marktwachstum.

Markteinblicke für gefrorenen Pfeffer in Japan

Der japanische Markt für Tiefkühlpaprika gewinnt an Bedeutung, unterstützt durch die Vorliebe der Verbraucher für hochwertiges, praktisches Tiefkühlgemüse in Fertiggerichten. Die Verwendung von Tiefkühlpaprika in Nudeln, Pizza und Pfannengerichten treibt die Nachfrage an. Innovationen in der Gefrier- und Verpackungstechnologie, die Frische und Nährwert erhalten, fördern die Akzeptanz bei Japans gesundheitsbewussten Verbrauchern zusätzlich.

Markteinblicke für gefrorene Paprika in China

Der chinesische Markt für Tiefkühlpaprika hatte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum, angetrieben durch die rasante Urbanisierung, den steigenden Konsum der Mittelschicht und die starke Nachfrage nach tiefgekühlten Fertiggerichten. Tiefkühlpaprika wird zunehmend in Fertiggerichten, Soßen und Speisekarten verwendet. Regierungsinitiativen zur Unterstützung der Kühlkettenlogistik und die Präsenz großer inländischer Hersteller verbessern die Verfügbarkeit. Chinas erschwinglicher Markt und die Vorliebe für praktische und dennoch nahrhafte Lebensmittel festigen seine Führungsposition in der Region.

Markteinblicke für gefrorene Paprika in Europa

Der europäische Markt für Tiefkühlpaprika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Dies wird durch die steigende Nachfrage nach gesünderen Tiefkühlkostalternativen und die zunehmende Verwendung von Tiefkühlgemüse in Haushalten und der Lebensmittelverarbeitung unterstützt. Zunehmende Urbanisierung, ein geschäftiger Lebensstil und die große Beliebtheit der mediterranen Küche sind wichtige Nachfragetreiber. Verbraucher in Europa schätzen Tiefkühlpaprika zudem aufgrund ihrer praktischen Handhabung, ihres Nährwerts und ihrer Vielseitigkeit in Gerichten wie Pizza, Pasta und Soßen. Die zunehmende Supermarktdurchdringung, gepaart mit der starken Nachfrage aus dem Foodservice-Sektor, dürfte das europäische Wachstum beschleunigen.

Markteinblicke für gefrorene Paprika in Großbritannien

Der britische Markt für Tiefkühlpaprika wird voraussichtlich mit einer bemerkenswerten jährlichen Wachstumsrate wachsen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach schnellen, nahrhaften Mahlzeiten und das wachsende Tiefkühlkostsegment im Einzelhandel. Die zunehmende Verbreitung von Tiefkühlpizza und ethnischer Küche treibt die Nachfrage weiter an. Die gut etablierte E-Commerce- und Supermarkt-Infrastruktur in Großbritannien sorgt zudem für eine hohe Verfügbarkeit und kurbelt das Wachstum im Bereich Tiefkühlpaprika weiter an.

Markteinblicke für gefrorene Paprika in Deutschland

Der deutsche Markt für Tiefkühlpaprika wird voraussichtlich mit einer beträchtlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, unterstützt durch den Schwerpunkt des Landes auf nachhaltige, hochwertige Lebensmittel und nahrhafte Convenience-Produkte. Tiefkühlpaprika findet zunehmend Eingang in Haushaltsgerichte und Gastronomieangebote. Deutschlands starke Lebensmittelindustrie und die Vorliebe für frisch schmeckendes, nährstoffreiches Tiefkühlgemüse schaffen günstige Bedingungen für das Marktwachstum.

Marktanteil von gefrorenem Paprika

Die Tiefkühlpaprika-Industrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen geführt, darunter:

• Gelpass-Gruppe (Frankreich)
• Eckert (USA)
• Kiril Mischeff (Großbritannien)
• XIAMEN JOOEVER CO., LTD (China)
• Grasso Foods INC. (USA)
• HANOVER FOODS (USA)
• General Mills Inc. (USA)
• Conagra Brands, Inc. (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für gefrorenen Pfeffer

• Im Februar 2025 präsentierte Keurig Dr Pepper (KDP) mit der Markteinführung von Dr Pepper Blackberry eine neue Geschmacksinnovation auf dem US-Markt. Die 23 bekannten Geschmacksrichtungen wurden mit der Süße der Brombeere kombiniert. Damit trägt KDP der wachsenden Nachfrage nach einzigartigen und erfrischenden Getränken Rechnung, insbesondere da kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit Brombeergeschmack das Umsatzwachstum dieser Kategorie übertreffen. Die Markteinführung stärkt KDPs Wettbewerbsvorteil im Segment der aromatisierten Limonaden und unterstreicht das Engagement des Unternehmens, sein Portfolio entsprechend den sich entwickelnden Geschmackspräferenzen der Verbraucher zu diversifizieren.
• Im Januar 2024 betrat die britische Fleischalternativenmarke Squeaky Bean den Tiefkühlkostmarkt mit ihrem ersten Sortiment an Tiefkühlzutaten, darunter gewürzte Hähnchenstücke und Steakstreifen. Diese Entwicklung unterstützt die zunehmende Hinwendung der Verbraucher zu pflanzlicher Ernährung und die steigende Vorliebe für praktische, vielseitige Tiefkühlgerichte. Mit Produkten, die auf alltägliche Rezepte wie Currys, Pfannengerichte und Tacos zugeschnitten sind, schließt Squeaky Bean eine Marktlücke für hochwertige Tiefkühlfleischalternativen und macht pflanzliche Proteine ​​einem breiteren Publikum zugänglich.
• Im August 2022 brachte Seara sein komplettes Halal-Portfolio mit 120 Tiefkühlprodukten auf den Markt, darunter tiefgekühltes Geflügel, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Mit diesem strategischen Schritt konnte Seara die weltweit steigende Nachfrage nach halal-zertifizierten Tiefkühlprodukten bedienen und Verbrauchern eine große Auswahl an praktischen, konservierungsmittelfreien Produkten mit verlängerter Haltbarkeit bieten. Die Markteinführung erweiterte Searas Reichweite auf den internationalen Märkten und trug der wachsenden Nachfrage nach kostengünstigen, abfallreduzierenden Lebensmittellösungen Rechnung.
• Im Januar 2022 brachte die Gelpaas Group Frozen Pepper auf den Markt und bietet Verbrauchern eine gebrauchsfertige Lösung, die sowohl Geschmack als auch Nährwert bewahrt. Durch das Einfrieren von Paprika in optimalem Frischezustand reagierte Gelpaas auf die steigende Nachfrage nach Komfort, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Diese Innovation unterstützt den geschäftigen Lebensstil der Verbraucher und fördert die breitere Akzeptanz von Tiefkühlgemüse als gesündere, zeitsparende Alternative zu Frischprodukten und stärkt so die Position der Marke im Tiefkühlkostsektor.
• Im März 2023 erweiterte Greenyard Frozen sein Produktportfolio mit der Einführung einer neuen Linie nachhaltig gewonnenen Tiefkühlgemüses in europäischen Einzelhandelsketten. Diese Initiative zielte auf die wachsende Verbrauchernachfrage nach umweltbewussten Lebensmitteln ab und unterstrich gleichzeitig Greenyards Engagement für Nachhaltigkeit. Die Entwicklung stärkte die Marktposition in Europa und steigerte das Verbrauchervertrauen durch das Angebot nahrhafter und umweltverträglicher Tiefkühlprodukte.

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