Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für Bio-Lebensmittel und -Getränke – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

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Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für Bio-Lebensmittel und -Getränke – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Oct 2024
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 60
  • Anzahl der Abbildungen: 220

Global Organic Food Beverages Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 231.52 Billion USD 528.57 Billion 2023 2031
Diagramm Prognosezeitraum
2024 –2031
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 231.52 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 528.57 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Hain Celestial
  • Dole Food Company
  • Dairy Farmers of America
  • General Mills
  • Danone

>Globale Marktsegmentierung für Bio-Lebensmittel und -Getränke nach Produkttyp (Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke), Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Internet-Einzelhandel und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2031

Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Marktanalyse für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Im letzten Jahrzehnt hat die Entwicklung der sozialen Medien eine bedeutende Rolle dabei gespielt, das Bewusstsein für die negativen Auswirkungen traditioneller oder konventioneller Lebensmittel und die Vorteile von Biolebensmitteln und -getränken zu schärfen. Neben der veränderten Wahrnehmung von Biolebensmitteln legen Verbraucher zunehmend Wert auf die sozialen Aspekte der Bioproduktion und bevorzugen kleinbäuerliche Landwirtschaft in einer sauberen Umgebung gegenüber großen Bauernhöfen.

Marktgröße für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der globale Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke hatte im Jahr 2023 einen Wert von 231,52 Milliarden US-Dollar und soll bis 2031 einen Wert von 528,57 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,87 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Eigenschaften

Wichtige Markteinblicke für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Segmentierung

  • Nach Produkttyp : Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke
  • Nach Vertriebskanal : Supermarkt/Hypermarkt, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Internet-Einzelhandel und andere

Abgedeckte Länder

USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika

Wichtige Marktteilnehmer

Hain Celestial (USA), Dole Food Company, Inc (USA), Dairy Farmers of America, Inc. (USA), General Mills Inc. (USA), Danone (Frankreich), United Natural Foods, Inc. (USA), GCMMF (Indien), THE HERSHEY COMPANY (USA), Amy's Kitchen, Inc. (USA), Organic Valley (USA), Conagra Brands, Inc. (USA), Nestlé (Schweiz), Eden Foods (USA), SunOpta (Kanada)

Marktchancen

  • Innovative Verpackungslösung zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks
  • Steigendes Verbraucherbewusstsein für einen gesunden Lebensstil
  • Die zunehmende Verwendung von Bio-Lebensmitteln und -Getränken als natürliche Zutat in der Körperpflegeindustrie

Marktdefinition für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Bio-Lebensmittel und -Getränke sind landwirtschaftliche Produkte, die unter Verwendung von Methoden des ökologischen Landbaus angebaut oder hergestellt werden. Der ökologische Landbau fördert das Recycling von Ressourcen, bewahrt das ökologische Gleichgewicht und setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt ein. Bio-Lebensmittel und -Getränke sind landwirtschaftliche Produkte, die ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln, Wachstumsregulatoren oder anderen Zusatzstoffen angebaut werden.

Marktdynamik für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Treiber

  • Wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Bio-Lebensmitteln und -Getränken

Das wachsende Bewusstsein für die Vorteile des Marktes für Biolebensmittel und -getränke führt zu einem wachsenden Marktanteil. Der Markt für Biolebensmittel und -getränke steigert den Lebensstandard, indem er Gesundheitsbedenken verringert, das Wissen der Verbraucher über gesundheitsbewusste Kunden erhöht, Pestizide, chemische Düngemittel und synthetische Chemikalien vermeidet und gentechnisch veränderte Organismen vermeidet. Daher spielen Biolebensmittel und -getränke eine wichtige Rolle in Bezug auf gesundheitliche Vorteile, Umweltfreundlichkeit und Tierschutz. Sie haben ernährungsphysiologische Vorteile gegenüber einer herkömmlichen Ernährung.

  • Steigende Nachfrage nach Clean Label-Produkten

Clean-Label-Produkte sind sehr gefragt, da Verbraucher nach pflanzlichen Proteinen suchen und vegetarische Lebensmittel als gesünder gelten. Clean-Label-Produkte sind vollkommen natürlich, gentechnikfrei und aus echten Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Der Hauptvorteil eines Clean-Label-Produkts besteht darin, dass Verbraucher die Zutaten leicht lesen können und dass das Produkt biologisch und frei von Chemikalien ist. Unternehmen sollten auf ein gutes Verpackungsdesign, Transparenz bei den Lebensmittelprodukten und einfache Zutaten mit funktionalem Nutzen setzen.

Gelegenheit

Eine wachsende Erwerbsbevölkerung, eine steigende Nachfrage nach gebrauchsfertigen Produkten und expandierende Einzelhandelsmärkte sind einige der Faktoren, die im Prognosezeitraum voraussichtlich das globale Marktwachstum vorantreiben werden. Die zunehmende Verwendung von Bio-Lebensmitteln und -Getränken als natürliche Zutat in der Körperpflegeindustrie wird das Wachstum auf dem globalen Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke vorantreiben. Steigende verfügbare Einkommen, steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke sowie ein steigendes Bewusstsein der Verbraucher für einen gesunden Lebensstil werden voraussichtlich ebenfalls das Wachstum des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke vorantreiben.

Beschränkungen

Die Haltbarkeit von Bio-Lebensmitteln und -Getränken ist jedoch begrenzt, was eine erhebliche Herausforderung für das Marktwachstum darstellt. Die hohen Kosten der Artikel werden den Wachstumsspielraum des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke weiter einschränken. Der jüngste Ausbruch des Coronavirus hat die Nachfrage und das Angebot nach Bio-Lebensmitteln und -Getränken noch stärker beeinträchtigt.

Dieser Marktbericht für Biolebensmittel und -getränke enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Biolebensmittel und -getränke zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Die COVID19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke. Aufgrund dieser Unsicherheit änderte sich das Kaufverhalten der Verbraucher, da ihnen die Bedeutung eines starken Immunsystems bewusst wurde. Infolgedessen bevorzugten die Verbraucher mehr Bio- und Naturkost.

Marktumfang für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der Markt für Biolebensmittel und -getränke ist nach Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

  • Bio-Lebensmittel
  • Bio-Obst und -Gemüse
  • Fleisch, Fisch und Geflügel
  • Milchprodukte
  • Tiefkühl- und Fertiggerichte
  • Sonstiges
  • Bio-Getränke
  • Alkoholische Getränke
  • Wein
  • Bier
  • Whiskey
  • Apfelwein
  • Sonstiges
  • Alkoholfreie Getränke
  • Frucht- und Gemüsesäfte
  • Milchgetränke
  • Kaffee
  • Tee
  • Sonstiges

Vertriebskanal

  • Supermarkt/Hypermarkt
  • Gemischtwarenläden
  • Fachgeschäfte
  • Internethandel
  • Sonstiges

Regionale Analyse des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der Markt für Biolebensmittel und -getränke wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Bio-Lebensmittel und -Getränke abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert derzeit den Markt für Biolebensmittel und -getränke und wird dies im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung, Verwestlichung, des Wachstums und der Expansion der Biolebensmittel- und -getränkeindustrie, des veränderten Lebensstils und des steigenden verfügbaren persönlichen Einkommens auch weiterhin tun. Das zunehmende öffentliche Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Biolebensmitteln und -getränken wird lukrative und lukrative Marktwachstumsmöglichkeiten schaffen.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Marktanteil von Bio-Lebensmitteln und -Getränken

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Biolebensmittel und -getränke liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -einrichtungen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Biolebensmittel und -getränke.

Die Marktführer für Bio-Lebensmittel und -Getränke sind:

  • Hain Celestial (USA)
  • Dole Food Company, Inc. (USA)
  • Dairy Farmers of America, Inc. (USA)
  • General Mills Inc. (USA)
  • Danone (Frankreich)
  • United Natural Foods, Inc. (USA)
  • GCMMF (Indien)
  • THE HERSHEY COMPANY (USA)
  • Amy's Kitchen, Inc. (USA)
  • Organic Valley (USA)
  • Conagra Brands, Inc. (USA)
  • Nestlé (Schweiz)
  • Eden Foods (USA)
  • SunOpta (Kanada)

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke

  • Tyson Foods, ein amerikanischer multinationaler Konzern und der weltweit zweitgrößte Vermarkter und Verarbeiter von Hühner-, Rind- und Schweinefleisch, wurde 2021 von General Mills Inc. übernommen. Nach Angaben des Unternehmens wurde die Übernahme getätigt, um das Portfoliowachstum neu zu gestalten, was dem Unternehmen helfen wird, sein Geschäft auszubauen.
  • Danone hat im Februar 2021 Your Heart übernommen, einen Pionier im Bereich pflanzlicher Ernährung. Die Übernahmestrategie könnte darin bestehen, das Geschäft durch die Einführung neuer Bio-Produkte zu erweitern, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen und die Vorherrschaft gegenüber anderen Akteuren im gleichen Segment zu behaupten.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Globale Marktsegmentierung für Bio-Lebensmittel und -Getränke nach Produkttyp (Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke), Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Internet-Einzelhandel und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2031 segmentiert.
Die Größe des Globaler Markt wurde im Jahr 2023 auf 231.52 USD Billion USD geschätzt.
Der Globaler Markt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 10.87% im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind , Hain Celestial , Dole Food Company , , Dairy Farmers of America , General Mills , Danone , United Natural Foods , GCMMF , THE HERSHEY COMPANY , Amy’s Kitchen , Organic Valley , Conagra Brands , Nestlé , Eden Foods , SunOpta .
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