Globaler Marktbericht zu Größe, Marktanteil und Trends für Portionsbecher – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

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Globaler Marktbericht zu Größe, Marktanteil und Trends für Portionsbecher – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

  • Materials & Packaging
  • Upcoming Reports
  • Apr 2021
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 60
  • Anzahl der Abbildungen: 220

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Global Portion Cups Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 1.65 Billion USD 2.92 Billion 2024 2032
Diagramm Prognosezeitraum
2025 –2032
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 1.65 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 2.92 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Dart Container Corporation
  • Placon
  • Sabert Corporation
  • BSIbio
  • Huhtamaki

Globale Marktsegmentierung für Portionsbecher nach Materialtyp (Kunststoff, Papier, Aluminiumfolie, Zuckerrohr, Sonstiges), Fassungsvermögen (bis zu 1 oz, 1–2 oz, 2–3 oz, 3–4 oz, 4–5 oz, 5–6 oz, über 6 oz), Anwendung (Tomatensauce, BBQ-Sauce, Guacamole, Hummus, Suppen, Dressings/Toppings, Backwaren, Milchprodukte, Eiscreme, Sonstiges), Endverbraucher (Gastronomie, Institutionen, Haushalte), Vertriebskanäle (Einzelhandel, E-Retail, Direktvertrieb) – Branchentrends und Prognose bis 2032

Portionsbecher Markt

Portionsbecher Marktgröße

  • Der globale Markt für Portionsbecher wird im Jahr 2024 auf 1,65 Milliarden US-Dollar geschätzt  und soll  bis 2032 2,92 Milliarden US-Dollar erreichen , was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % im Prognosezeitraum entspricht.
  • Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die zunehmende Hinwendung zu nachhaltigen Materialien und individualisierbaren Designs vorangetrieben. Diese Entwicklung wird durch zunehmende Umweltbedenken, regulatorischen Druck und die Nachfrage nach personalisiertem Branding in der Gastronomie vorangetrieben.
  • Darüber hinaus treibt die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für praktische und hygienische Lebensmitteloptionen die Nachfrage nach Portionsbechern weltweit deutlich an.  

Portionsbecher Marktanalyse

  • Portionsbecher werden hauptsächlich für Einzelportionen von Soßen, Dressings, Gewürzen und anderen Lebensmitteln verwendet und sind aufgrund ihrer praktischen Handhabung, Portionskontrolle und hygienischen Verpackungsvorteile in der Gastronomie, im Einzelhandel und im Haushalt unverzichtbar.
  • Die steigende Nachfrage nach Portionsbechern ist auf die wachsende Lebensmittellieferbranche, die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Essen unterwegs und die weltweite Expansion der Fast-Food- und Casual-Dining-Sektoren zurückzuführen.
  • Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Portionsbecher und wird im Jahr 2024 den größten Umsatzanteil aufweisen. Unterstützt wird dies durch die schnelle Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die Expansion von Schnellrestaurants und Essenslieferdiensten in Ländern wie China und Indien.
  • In der Region kommt es zudem zu einer beschleunigten Einführung nachhaltiger und umweltfreundlicher Materialien für Portionsbecher, gefördert durch staatliche Vorschriften und ein wachsendes Umweltbewusstsein der Verbraucher.
  • Das Kunststoffsegment wird den Markt anführen und im Jahr 2024 den größten Anteil ausmachen, da es kostengünstig, vielseitig einsetzbar und sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie stark vertreten ist. Alternativen wie Papier- und Zuckerrohrbecher gewinnen jedoch angesichts zunehmender Umweltbedenken an Bedeutung.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Portionsbecher

Eigenschaften

Portionsbecher – Wichtige Markteinblicke

Abgedeckte Segmente

  • Nach Materialtyp: Kunststoff, Papier, Aluminiumfolie, Zuckerrohr, Sonstiges
  • Nach Kapazität: Bis zu 1 Unze, 1–2 Unzen, 2–3 Unzen, 3–4 Unzen, 4–5 Unzen, 5–6 Unzen, über 6 Unzen
  • Nach Anwendung: Tomatensauce, BBQ-Sauce, Guacamole, Hummus, Suppen, Dressings/Toppings, Backwaren, Milchprodukte, Eiscreme, Sonstiges
  • Nach Endverbrauchern: Gastronomiebetriebe, Institutionen, Haushalte
  • Nach Vertriebskanal: Einzelhandel, E-Retail, Direktvertrieb

Abgedeckte Länder

Nordamerika

  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko

Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Niederlande
  • Schweiz
  • Belgien
  • Russland
  • Italien
  • Spanien
  • Truthahn
  • Restliches Europa

Asien-Pazifik

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Singapur
  • Malaysia
  • Australien
  • Thailand
  • Indonesien
  • Philippinen
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum

Naher Osten und Afrika

  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Südafrika
  • Ägypten
  • Israel
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

Südamerika

  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika

Wichtige Marktteilnehmer

  • Dart Container Corporation (USA)
  • Placon (USA)
  • Sabert Corporation (USA)
  • BSIbio (Kanada)
  • Huhtamaki (Finnland)
  • Graphic Packaging International, LLC (USA)
  • Georgia-Pacific Consumer Products LP (USA)
  • WINPAK LTD. (Kanada)
  • D&W Fine Pack (USA)
  • Eco-Products, Inc. (USA)
  • Fabri-Kal (USA)
  • Sonoco Products Company (USA)
  • Pactiv Evergreen Inc. (USA)
  • Amhil Enterprises (Kanada)
  • Dot It Restaurant Fulfillment (USA)
  • POLAR PAK COMPANY (Kanada)
  • London Bio Packaging (Großbritannien)
  • Berry Global Inc. (USA)
  • NatureWorks (USA)

Marktchancen

  • Expansion im Foodservice und im Unterwegskonsum
  • Steigende Nachfrage in Schwellenländern

Mehrwertdaten-Infosets

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, eine Übersicht über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für Portionsbecher

Nachhaltigkeit und Individualisierung treiben Innovationen bei Portionsverpackungen voran

  • Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend im globalen Markt für Portionsbecher ist die Hinwendung zu nachhaltigen Materialien und individualisierbaren Designs. Diese Entwicklung wird durch zunehmende Umweltbedenken, regulatorischen Druck und die Nachfrage nach personalisiertem Branding in der Gastronomie vorangetrieben.
    • Große Lebensmittel- und Getränkeunternehmen wie Starbucks haben beispielsweise neu gestaltete Becher für Kaltgetränke eingeführt, die bis zu 20 % weniger Plastik verbrauchen und so den Plastikmüll jährlich um über 6,1 Millionen Kilogramm reduzieren sollen. Diese Becher verfügen zudem über standardisierte Deckel und erhabene Punkte zur leichteren Identifizierung – ein Zeichen für Nachhaltigkeit und Benutzerfreundlichkeit.
  • Individualisierung ist zu einem zentralen Aspekt der Produktdifferenzierung im Portionsbechermarkt geworden. Gastronomiebetriebe suchen nach Portionsbechern, die nicht nur funktional sind, sondern auch die Markensichtbarkeit erhöhen. Dies hat zur Entwicklung von Portionsbechern mit maßgeschneiderten Designs, Farben und Logos geführt, die es Unternehmen ermöglichen, ihre Markenidentität zu stärken und eine effektivere Kundenansprache zu erreichen.
  • Auch technologische Fortschritte spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung von Markttrends. Innovationen in den Herstellungsprozessen ermöglichen die Produktion von Portionsbechern mit verbesserten Eigenschaften wie besserer Versiegelung, erhöhter Haltbarkeit und benutzerfreundlichem Design. Diese Verbesserungen tragen dem wachsenden Bedarf an Komfort und Hygiene Rechnung, insbesondere angesichts der zunehmenden Nachfrage nach Take-away- und Lieferservices.
  • Die Integration intelligenter Verpackungstechnologien ist zwar noch im Entstehen, aber ein weiterer Trend, den es zu beobachten gilt. Funktionen wie QR-Codes und RFID-Tags werden erforscht, um Verbrauchern Informationen über das Produkt, wie Nährwertangaben und Herkunft, zu liefern und so Transparenz und Vertrauen zu stärken.
  • Die Nachfrage nach Portionsbechern, die Nachhaltigkeitsziele erfüllen und individuelle Anpassungsmöglichkeiten bieten, wächst in verschiedenen Branchen rasant, darunter Gastronomie, Gesundheitswesen und Einzelhandel. Da Verbraucher umweltbewusster werden und Unternehmen sich differenzieren wollen, ist mit anhaltenden Innovationen und einem Wachstum des Marktes in diesen Bereichen zu rechnen.

Marktdynamik für Portionsbecher

Treiber

„Steigende Nachfrage nach praktischen Einzelportionsverpackungen für Lebensmittel“

  • Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für praktische und hygienische Lebensmitteloptionen treibt die weltweite Nachfrage nach Portionsbechern deutlich an. Angesichts des schnelllebigen Lebensstils und der zunehmenden Urbanisierung suchen Verbraucher nach schnellen, benutzerfreundlichen Verpackungslösungen, die den Verzehr unterwegs ermöglichen, ohne Kompromisse bei Frische oder Sicherheit einzugehen.
    • Beispielsweise nutzen globale Schnellrestaurants (QSRs) wie McDonald's und KFC verstärkt Portionsbecher für Soßen, Dips und Dressings, um der steigenden Nachfrage nach Liefer- und Mitnahmeservices gerecht zu werden. Diese Umstellung gewährleistet Portionskontrolle, reduziert Verschütten und verbessert das Kundenerlebnis beim Außer-Haus-Verzehr.
  • Darüber hinaus treibt das Wachstum von Lieferdiensten für Kochboxen und verzehrfertig verpackten Lebensmitteln die Nachfrage nach Portionsbechern mit präzisen Portionsgrößen an. Marken wie HelloFresh und Blue Apron nutzen Portionsverpackungen, um die Lebensmittelqualität zu erhalten, Abfall zu reduzieren und die Essenszubereitung für Verbraucher zu vereinfachen.
  • Auch Gesundheits- und Wellnesstrends beeinflussen die Verpackungsauswahl. Portionsbecher ermöglichen eine bessere Kalorienkontrolle und ein besseres Nährstoffmanagement und sprechen ernährungsbewusste Kunden an. Joghurtmarken wie Chobani und Fage bieten beispielsweise Einzelportionsbecher an, die Verbrauchern helfen, kontrollierte Snackgrößen zu erreichen, ohne dabei auf Geschmack oder Qualität verzichten zu müssen.
  • Darüber hinaus hat der verstärkte Fokus auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene, insbesondere nach der COVID-19-Pandemie, die Einführung versiegelter Einweg-Portionsbecher in Gastronomiebetrieben, Catering-Unternehmen und Großküchen beschleunigt. Dieser Wandel reduziert nicht nur das Kontaminationsrisiko, sondern entspricht auch den Erwartungen der Verbraucher an sichere und hygienische Lebensmittelverpackungen.
  • Die praktische Handhabung von Portionsbechern in Kombination mit ihrer Fähigkeit, die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu erfüllen, dürfte ein starkes Marktwachstum aufrechterhalten, insbesondere in Schwellenländern, in denen der Konsum verpackter Lebensmittel schnell steigt.

Einschränkung/Herausforderung

Hohe Rohstoffkosten und Umweltbedenken begrenzen die Marktexpansion

  • Der globale Markt für Portionsbecher steht vor erheblichen Herausforderungen. Die steigenden Kosten für Rohstoffe wie Kunststoffe, Karton und biologisch abbaubare Polymere wirken sich direkt auf die Produktionskosten und Gewinnmargen der Hersteller aus. So haben beispielsweise Schwankungen der Rohölpreise in letzter Zeit zu Preisschwankungen bei Kunststoffharzen geführt und damit die Herstellungskosten erhöht.
  • Darüber hinaus erhöhen zunehmende Umweltbedenken und strenge Vorschriften für Einwegkunststoffe den Druck auf Hersteller, Innovationen zu entwickeln und nachhaltige Materialien einzusetzen. Dieser Übergang ist oft mit höheren Kosten und betrieblichen Anpassungen verbunden, was kleinere Unternehmen vor Herausforderungen stellt und das Marktwachstum insgesamt beeinträchtigt.
    • So haben beispielsweise mehrere Kommunen in Europa und Nordamerika Verbote oder hohe Steuern auf Einweg-Plastikprodukte, darunter auch Portionsbecher, verhängt. Die Hersteller sind nun gezwungen, nach Alternativen zu suchen, andernfalls wird ihnen der Marktzugang erschwert.
  • Darüber hinaus verändert das Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich der Umweltverschmutzung durch Plastik und ihre Vorliebe für umweltfreundliche Verpackungen die Nachfragemuster. Unternehmen müssen daher in kostspielige Forschung und Entwicklung investieren, um biologisch abbaubare oder kompostierbare Portionsbecher herzustellen, die den Funktions- und Sicherheitsstandards entsprechen.
  • Die Komplexität der Balance zwischen Kosten, Nachhaltigkeit und Produktleistung bleibt eine kritische Herausforderung, die eine schnelle Marktexpansion behindert, insbesondere in preissensiblen Regionen, in denen Alternativen möglicherweise weniger erschwinglich oder skalierbar sind.

Portionsbecher Marktumfang

Der Markt ist nach Materialtyp, Kapazität, Anwendung, Endbenutzer und Vertriebskanal segmentiert.

  • Nach Materialtyp

Auf der Grundlage der Materialart ist der Markt für Portionsbecher in Kunststoff, Papier, Aluminiumfolie, Zuckerrohr und andere unterteilt.

Das Kunststoffsegment dominiert weiterhin den globalen Markt für Portionsbecher und wird im Jahr 2024 mit rund 45,66 % den größten Marktanteil haben. Diese Dominanz ist auf die Langlebigkeit, Kosteneffizienz und Flexibilität des Materials bei der Formgebung für verschiedene Lebensmittelanwendungen zurückzuführen, insbesondere in Schnellrestaurants und bei Lieferdiensten. Zunehmende Umweltbedenken und der regulatorische Druck auf Einwegkunststoffe führen jedoch dazu, dass der Fokus zunehmend auf Alternativen verlagert wird.

Das Zuckerrohrsegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein, mit einer erwarteten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von über 7,5 % zwischen 2025 und 2032. Dieses Wachstum wird durch die steigende Nachfrage nach kompostierbaren und biologisch abbaubaren Verpackungslösungen in umweltbewussten Märkten, insbesondere in Europa und Teilen Nordamerikas und Asiens, vorangetrieben.

  • Nach Kommunikationsprotokoll

Der Markt für Portionsbecher ist anhand des Kommunikationsprotokolls in Bluetooth, WLAN, Z-Wave, Zigbee und weitere Technologien unterteilt. Das WLAN-Segment hatte 2024 den größten Marktanteil, was auf die weit verbreitete Verfügbarkeit von WLAN-Heimnetzwerken und die einfache direkte Internetverbindung für Portionsbecher zurückzuführen ist. WLAN-fähige Portionsbecher bieten oft nahtlosen Fernzugriff und die Integration mit Cloud-basierten Diensten und Sprachassistenten, was sie zu einer beliebten Wahl für Privatanwender macht.

Das Bluetooth- Segment dürfte von 2025 bis 2032 die höchste jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Grund dafür sind der geringe Stromverbrauch und die direkte Peer-to-Peer-Konnektivität. Dadurch eignet es sich ideal für Smartphone-basiertes Entsperren und lokale Zugangskontrolle. Bluetooth-fähige Portionsbecher sind besonders beliebt, da sie einfach einzurichten sind und innerhalb einer begrenzten Reichweite zuverlässig funktionieren. Sie dienen oft als primärer Entsperrmechanismus.

  • Nach Kapazität

Nach Kapazität ist der Markt in bis zu 1 Oz, 1–2 Oz, 2–3 Oz, 3–4 Oz, 4–5 Oz, 5–6 Oz und über 6 Oz segmentiert.

Das 1-2-Oz-Segment ist mit einem geschätzten Anteil von 35,25 % im Jahr 2024 marktführend. Dieser Bereich wird aufgrund seiner Vielseitigkeit und der Vorteile der Portionskontrolle häufig für Gewürze wie Ketchup, Senf, Saucen und Salatdressings in Restaurants und bei Verpackungen zum Mitnehmen bevorzugt.

Das 2–3-Oz-Segment verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, da es Anwendungen bedient, die etwas größere Mengen erfordern, wie etwa Hummus-, Dips- und Joghurtportionen, die in Mehrfachpackungen im Einzelhandel und in der Gemeinschaftsverpflegung zunehmend nachgefragt werden.

  • Nach Anwendung

Der Markt ist in die Bereiche Tomatensoße, BBQ-Soße, Guacamole, Hummus, Suppen, Dressings/Toppings, Backwaren, Milchprodukte, Eiscreme und Sonstiges unterteilt.

Dressings/Toppings stellen das Segment mit dem größten Marktanteil im Jahr 2024 dar. Grund hierfür ist die Beliebtheit von Salaten, Fertiggerichten und vorverpacktem Fastfood, insbesondere in Nordamerika und Europa.

Die Segmente Guacamole und Hummus zählen zu den am schnellsten wachsenden Anwendungen, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach ethnischen und pflanzlichen Dips in westlichen Märkten. Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für gesunde Snacks für unterwegs führt auch zu einer steigenden Nachfrage nach kleinen, versiegelten Portionsbechern in dieser Kategorie.

  • Von Endbenutzern

Basierend auf den Endverbrauchern wird der Markt in Gastronomiebetriebe, Institutionen und Haushalte unterteilt.

Das Segment Gastronomiebetriebe hatte im Jahr 2024 den größten Marktanteil. Restaurants, Schnellrestaurants und Catering-Dienste treiben diese Nachfrage voran, indem sie Portionsbecher verwenden, um Hygiene, Portionskontrolle und Liefereffizienz zu verbessern.

Auch das Segment der Gastronomiebetriebe dürfte mit der wachsenden Beliebtheit von Kochboxen, vorportionierten Snacks und Speisen zu Hause, insbesondere in städtischen und vorstädtischen Gebieten der Industrieländer, deutlich wachsen.

  • Nach Vertriebskanal

Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Einzelhandel, E-Einzelhandel und Direktvertrieb segmentiert.

Der Einzelhandel dominiert die Vertriebslandschaft und erwirtschaftet den größten Anteil am weltweiten Umsatz. Supermärkte und Verbrauchermärkte führen verschiedene Portionsbecherprodukte in den Kategorien Fertiggerichte und Convenience Food und sichern so den Verbrauchern einen starken Zugang.

Der Online-Einzelhandel wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste CAGR-Wachstumsrate verzeichnen. Dieses Wachstum wird durch den zunehmenden Trend zum Online-Lebensmitteleinkauf und die Expansion von D2C-Lebensmittelmarken (Direct-to-Consumer), die Saucen, Dips und Brotaufstriche in Einzelportionsformaten anbieten, vorangetrieben.

Regionale Analyse des Marktes für Portionsbecher

  • Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt für Portionsbecher mit dem größten Umsatzanteil von etwa 42,5 % im Jahr 2024, getrieben durch die schnelle Expansion der Gastronomie, die zunehmende Urbanisierung und den veränderten Lebensstil der Verbraucher in wichtigen Ländern wie China, Indien, Japan und Indonesien.
  • Die wachsende Mittelschicht in der Region und die steigende Nachfrage nach Essen zum Mitnehmen und praktischen Essensverpackungen haben zu einem Anstieg der Verwendung von Portionsbechern geführt, insbesondere in Schnellrestaurants, bei Straßenimbissen und in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Die zunehmende Verbreitung von Einzelportionspackungen mit Soßen, Dips und Desserts im Einzelhandel und bei Lebensmittellieferdiensten, unterstützt durch digitale Lebensmittelplattformen wie Swiggy, Meituan und GrabFood, trägt ebenfalls erheblich zum regionalen Marktwachstum bei.
  • Mit dem zunehmenden Bewusstsein für Nachhaltigkeit, insbesondere in Japan und Südkorea, steigt auch die Nachfrage nach papierbasierten und kompostierbaren Portionsbechern aus Zuckerrohr allmählich an, was Innovationen und Initiativen für umweltfreundliche Verpackungen in der gesamten Region vorantreibt.

Markteinblicke für Portionsbecher in den USA

Der US-Markt für Portionsbecher erzielte 2024 den größten Umsatzanteil innerhalb Nordamerikas, angetrieben durch die zunehmende Verbreitung von Take-away- und Lieferservices. Die Popularität von Fast-Casual-Restaurantketten, Foodtrucks und Catering-Diensten treibt die starke Nachfrage nach portionierten Verpackungen für Saucen, Gewürze und Dressings voran. Der Trend zu unterwegs und ein gesteigertes Hygienebewusstsein haben sowohl Restaurants als auch Lebensmittelhersteller dazu veranlasst, in manipulationssichere Portionsbecher für Einzelportionen zu investieren. Darüber hinaus fördert die wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen Alternativen Innovationen bei biologisch abbaubaren und kompostierbaren Portionsbecherformaten, insbesondere bei gesundheitsbewussten und nachhaltigkeitsorientierten Verbrauchern.

Markteinblick für Portionsbecher in Europa

Der europäische Markt für Portionsbecher wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Dies wird durch strengere Umweltvorschriften, einen stärkeren Fokus auf Lebensmittelhygiene und die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen unterstützt. Viele Länder der Region verhängen strenge Verbote und Steuern auf Einwegplastik, was zu einer Umstellung auf Portionsbecher aus Papier, Aluminiumfolie und Zuckerrohr führt. Der Markt profitiert zudem vom Anstieg der Lieferdienste für Gourmet-Lebensmittel und der Ausweitung des Angebots an gekühlten und verzehrfertigen Gerichten im Einzelhandel. Darüber hinaus treibt die Premiumisierung der Lebensmittelpräsentation, insbesondere im Bäckerei- und Molkereisektor, die Einführung ästhetisch ansprechender und funktionaler Portionsverpackungen weiter voran.

Markteinblicke für Portionsbecher in Großbritannien

Der britische Markt für Portionsbecher wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer bemerkenswerten jährlichen Wachstumsrate wachsen. Dies ist auf die Expansion von Gastronomieketten und die zunehmende Präferenz für vorverpackte, portionierte Portionen in Kochboxen und Take-away-Gerichten zurückzuführen. Mit zunehmendem Fokus auf Hygiene und Allergenkontrolle setzen Lebensmittelhersteller und Restaurants zunehmend auf versiegelte, deutlich gekennzeichnete Portionsbecher für Saucen, Toppings und Dips. Darüber hinaus beschleunigen regulatorische Maßnahmen zur Reduzierung von Einwegplastik den Übergang zu kompostierbaren und recycelbaren Materialien und positionieren den Markt für weiteres Wachstum.

Markteinblick Portionsbecher Deutschland

Der deutsche Markt für Portionsbecher wird voraussichtlich stark wachsen, unterstützt durch die starke Gemeinschaftsverpflegung, das Airline-Catering und den Lebensmitteleinzelhandel. Das gestiegene Verbraucherbewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Portionskontrolle führt zu einem zunehmenden Trend hin zu Einheitsverpackungen, die die Produktintegrität gewährleisten. Der deutsche Markt ist besonders offen für nachhaltige Materialien, wobei die Nachfrage nach biobasierten und recycelbaren Portionsbechern zunimmt. Darüber hinaus trägt die steigende Beliebtheit von Convenience-Food und verzehrfertigen Eigenmarkenprodukten zu einer zunehmenden Nutzung von Portionsbechern in verschiedenen Anwendungsbereichen bei.

Markteinblicke für Portionsbecher im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Portionsbecher im asiatisch-pazifischen Raum dürfte von 2025 bis 2032 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Grund hierfür sind die zunehmende Verbreitung von Essenslieferdiensten, die rasante Urbanisierung und die wachsende Mittelschicht in Ländern wie China, Indien, Indonesien und Vietnam. Der Anstieg von Schnellrestaurants und Gastronomiebetrieben sowie das steigende Verbraucherinteresse an internationaler Küche und Gewürzen fördern die Verwendung von Portionsbechern für Saucen, Dressings und Beilagen. Zudem setzen sich Regierungen in der Region zunehmend für nachhaltige Verpackungspraktiken ein, was zu einer steigenden Nachfrage nach umweltbewussten Portionsbechern aus Papier und Zuckerrohr führt. 

Markteinblick für Portionsbecher in Japan

Der japanische Markt für Portionsbecher gewinnt an Dynamik, unterstützt durch eine etablierte Convenience-Food-Kultur und hohe Standards bei Präsentation und Hygiene. Einzelportionsverpackungen für Dips, Saucen und verzehrfertige Desserts sind im Einzelhandel und in Convenience-Store-Ketten weit verbreitet. Angesichts der wachsenden älteren Bevölkerung und der steigenden Nachfrage nach sicheren, handlichen Portionsgrößen konzentrieren sich Hersteller auf ergonomische und leicht zu öffnende Portionsbecher-Designs. Der japanische Fokus auf Nachhaltigkeit fördert zudem das Wachstum kompostierbarer und recycelbarer Verpackungsformate, insbesondere im Premium-Produktsegment.

Markteinblick für Portionsbecher in China

Der chinesische Markt für Portionsbecher erzielte 2024 den größten Umsatzanteil im asiatisch-pazifischen Raum. Dies ist auf den schnell wachsenden Foodservice-Sektor des Landes, den Ausbau von E-Commerce-Plattformen für Lebensmittel und den Aufstieg der urbanen Snackkultur zurückzuführen. Portionsbecher werden zunehmend für Soßen, Fertiggerichte, Joghurt und Desserts in Einzelportionen in Schnellrestaurantketten, Online-Essenslieferdiensten und Convenience-Stores verwendet. Da die Regierungen beginnen, Einwegplastik in Großstädten einzuschränken, entwickeln inländische Hersteller innovative Alternativen auf Papier-, PLA- und Bagassebasis. Die Verfügbarkeit erschwinglicher, lokal hergestellter Lösungen unterstützt zudem die hohe Akzeptanz im Lebensmittel- und Getränkesegment.

Marktanteil Portionsbecher

Die Portionsbecherbranche wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

  • Dart Container Corporation (USA)
  • Placon (USA)
  • Sabert Corporation (USA)
  • BSIbio (Kanada)
  • Huhtamaki (Finnland)
  • Graphic Packaging International, LLC (USA)
  • Georgia-Pacific Consumer Products LP (USA)
  • WINPAK LTD. (Kanada)
  • D&W Fine Pack (USA)
  • Eco-Products, Inc. (USA)
  • Fabri-Kal (USA)
  • Sonoco Products Company (USA)
  • Pactiv Evergreen Inc. (USA)
  • Amhil Enterprises (Kanada)
  • Dot It Restaurant Fulfillment (USA)
  • POLAR PAK COMPANY (Kanada)
  • London Bio Packaging (Großbritannien)
  • Berry Global Inc. (USA)
  • NatureWorks (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Portionsbecher

  • Im Januar 2022 schloss Sonoco, ein weltweit führendes Verpackungsunternehmen, die Übernahme von Ball Metalpack, einer ehemaligen Tochtergesellschaft der Ball Corporation, ab. Diese strategische Akquisition stärkt Sonocos Portfolio an Metallverpackungen und erweitert seine Marktpräsenz in Nord- und Südamerika.
  • Im April 2024 übernahm die in Malmö ansässige Duni Group, bekannt für ihre nachhaltigen Catering-Lösungen, den australischen Mehrwegbecherhersteller Huskee. Huskee wurde 2017 gegründet und verwendet Kaffeeschalenabfälle zur Herstellung seiner Becher und betreibt die Recyclinginitiativen HuskeeSwap und Huskee Loop. Diese Übernahme stärkt Dunis Verpackungspräsenz im asiatisch-pazifischen Raum und folgt auf die kürzlich erfolgten Übernahmen des neuseeländischen Unternehmens Decent Packaging und eines größeren Anteils am deutschen Unternehmen Relevo.
  • Im Februar 2024 brachte die Faerch Group ihre Tumbler-Reihe auf den Markt – recycelbare Getränkebehälter mit mindestens 30 % recyceltem Material. Diese Becher sind für das geschlossene Recycling konzipiert und können so für neue Lebensmittelverpackungen wiederverwendet werden, ohne dass dabei Sicherheit und Leistung beeinträchtigt werden.
  • Im April 2025 übernahm der finnische Verpackungsriese Huhtamaki die Mehrheit an CupPrint, einem irischen Unternehmen, das auf individuell bedruckte Pappbecher spezialisiert ist. Diese strategische Akquisition erweitert Huhtamakis Kompetenzen im Bereich nachhaltiger und personalisierter Verpackungslösungen und trägt der wachsenden Nachfrage nach umweltfreundlichen und individuell anpassbaren Portionsbechern in der Gastronomie Rechnung.
  • Im August 2023 gab 360Pack, ein schnell wachsendes Verpackungsvertriebsunternehmen in Nordamerika, die Übernahme von Team Packaging Inc. bekannt, einem in Colorado ansässigen Anbieter kundenspezifischer Verpackungslösungen. Diese Übernahme stärkt die Position von 360Pack im Westen der USA und ermöglicht es dem Unternehmen, verschiedenen Branchen wie der Lebensmittelproduktion und dem Einzelhandel ein breiteres Spektrum an flexiblen und faserbasierten Verpackungsoptionen, einschließlich Portionsbechern, anzubieten.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Globale Marktsegmentierung für Portionsbecher nach Materialtyp (Kunststoff, Papier, Aluminiumfolie, Zuckerrohr, Sonstiges), Fassungsvermögen (bis zu 1 oz, 1–2 oz, 2–3 oz, 3–4 oz, 4–5 oz, 5–6 oz, über 6 oz), Anwendung (Tomatensauce, BBQ-Sauce, Guacamole, Hummus, Suppen, Dressings/Toppings, Backwaren, Milchprodukte, Eiscreme, Sonstiges), Endverbraucher (Gastronomie, Institutionen, Haushalte), Vertriebskanäle (Einzelhandel, E-Retail, Direktvertrieb) – Branchentrends und Prognose bis 2032 segmentiert.
Die Größe des Globaler Markt wurde im Jahr 2024 auf 1.65 USD Billion USD geschätzt.
Der Globaler Markt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 7.4% im Prognosezeitraum 2025 bis 2032 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind ,Dart Container Corporation, Placon, Sabert Corporation, BSIbio, Huhtamaki, Graphic Packaging InternationalLLC, Georgia-Pacific Consumer Products LP, WINPAK LTD., D&amp,W Fine Pack, Eco-ProductsInc., Fabri-Kal, Sonoco Products Company, Pactiv LLC, Amhil Enterprises, Dot It Restaurant Fulfillment, POLAR PAK COMPANY, London Bio Packaging, Berry Global Inc., NatureWorks LLC and International Paper .
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