Globaler Bericht zur Analyse von Marktgröße, Marktanteil und Trends für Sojaproteinpulver – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Globale Marktgröße für Sojaproteinpulver

• Der globale Markt für Sojaproteinpulver wurde im Jahr 2024 auf 315,55 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 484,27 Millionen US-Dollar erreichen, bei einer CAGR von 5,50 % im Prognosezeitraum.
• Das Marktwachstum wird vor allem durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Ernährung sowie die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinalternativen in Lebensmitteln und Getränken vorangetrieben.
• Darüber hinaus treibt die zunehmende Verwendung von Sojaproteinpulver in Sportnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln die Marktexpansion voran, unterstützt durch Fortschritte in der Verarbeitungstechnologie, die die Produktqualität und -funktionalität verbessern.

Globale Sojaproteinpulver-Marktanalyse

• Sojaproteinpulver, ein pflanzliches Protein aus Sojabohnen, wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel und funktioneller Bestandteil von Lebensmitteln und Getränken verwendet und erfreut sich aufgrund seines hohen Proteingehalts, seiner Vielseitigkeit und seiner gesundheitlichen Vorteile sowohl in der vegetarischen als auch in der nicht-vegetarischen Ernährung zunehmender Beliebtheit.
• Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wellness, die steigende Nachfrage nach pflanzlichen und Clean-Label-Produkten und das wachsende Bewusstsein für die Rolle von Sojaprotein beim Muskelaufbau und der Gewichtskontrolle sind die Haupttreiber des Marktwachstums.
• Nordamerika dominierte den globalen Markt für Sojaproteinpulver mit dem größten Umsatzanteil von 38,7 % im Jahr 2024, angetrieben durch die starke Nachfrage aus den Bereichen Sporternährung und funktionelle Lebensmittel, zusammen mit dem weit verbreiteten Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile pflanzlicher Proteine ​​und der Präsenz großer Gesundheits- und Wellnessmarken.
• Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Sojaproteinpulver sein, unterstützt durch eine wachsende vegane Bevölkerung, eine wachsende Mittelschicht und eine steigende Nachfrage nach erschwinglichen Proteinalternativen in Ländern wie China und Indien.
• Das Isolatsegment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 45,5 % im Jahr 2024, was auf seine hohe Proteinreinheit, seine hervorragenden funktionellen Eigenschaften und seine weit verbreitete Verwendung in hochwertigen Ernährungsprodukten und Getränken zurückzuführen ist.

Berichtsumfang und globale Marktsegmentierung für Sojaproteinpulver 

Globale Markttrends für Sojaproteinpulver

Verbesserter Komfort durch KI und Sprachintegration

• Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend auf dem globalen Markt für Sojaproteinpulver ist die Integration fortschrittlicher Technologien wie KI-gesteuerte Produktpersonalisierung und digitale Sprachassistenten, die die Interaktion mit dem Verbraucher und das Kauferlebnis verbessern.
  • Beispielsweise werden intelligente Küchengeräte und Gesundheits-Apps jetzt mit Sprachassistenten wie Amazon Alexa, Google Assistant und Apple Siri synchronisiert, um personalisierte Ernährungsberatung anzubieten, darunter auch Empfehlungen für Sojaproteinpulver basierend auf Ernährungspräferenzen und Fitnesszielen.
• Die KI-Integration ermöglicht Funktionen wie die Verfolgung des Konsumverhaltens der Verbraucher, um eine optimierte Proteinzufuhr und individuelle Rezepte vorzuschlagen und so die Nutzerbindung und -zufriedenheit zu steigern. Einige digitale Gesundheitsplattformen nutzen KI, um Ernährungsdaten zu analysieren und spezifische, auf individuelle Bedürfnisse abgestimmte Sojaproteinformulierungen zu empfehlen.
• Die nahtlose Integration von Sojaproteinpulverprodukten in digitale Wellness-Plattformen und intelligente Küchenökosysteme ermöglicht es Benutzern, pflanzliches Protein mühelos in ihren Alltag zu integrieren und so Komfort mit gesundheitlichen Vorteilen zu verbinden.
• Dieser Trend zu intelligenteren, personalisierten Ernährungslösungen verändert die Erwartungen der Verbraucher an Nahrungsergänzungsmittel und ermutigt Unternehmen wie Nestlé und Kerry Group, KI-gestützte Anwendungen und sprachgesteuerte Tools zu entwickeln, die den Zugang zu Sojaproteinprodukten erleichtern.
• Die Nachfrage nach Sojaproteinpulvern, die mit KI- und Sprachtechnologie integriert sind, wächst sowohl im Einzelhandel als auch im Gesundheitssektor rasant, da Verbraucher Wert auf Komfort, Personalisierung und ganzheitliche Wellnesslösungen legen.

Globale Marktdynamik für Sojaproteinpulver

Treiber

Wachsender Bedarf aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der Akzeptanz einer pflanzlichen Ernährung

• Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wohlbefinden sowie die zunehmende Akzeptanz pflanzlicher Ernährung sind wesentliche Treiber für die erhöhte Nachfrage nach Sojaproteinpulver.

  • So erweiterte Nestlé beispielsweise Anfang 2024 sein pflanzliches Portfolio durch die Einführung neuer, mit Sojaprotein angereicherter Produkte, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten, die nach nachhaltigen und nahrhaften Proteinquellen suchen. Solche Initiativen wichtiger Akteure dürften das Wachstum des Marktes für Sojaproteinpulver im Prognosezeitraum ankurbeln.
• Da sich die Verbraucher der Vorteile pflanzlicher Proteine ​​für den Muskelaufbau, die Gewichtskontrolle und die allgemeine Gesundheit immer mehr bewusst werden, bietet Sojaproteinpulver eine überzeugende Alternative zu tierischen Proteinen mit zusätzlichen Vorteilen wie einem niedrigeren Cholesterinspiegel und allergenfreundlichen Eigenschaften.
• Darüber hinaus macht die zunehmende Beliebtheit veganer, vegetarischer und flexitarischer Lebensstile in Verbindung mit wachsenden Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit Sojaprotein zu einem wesentlichen Bestandteil vieler innovativer Lebensmittel und Getränke.
• Convenience-Faktoren wie die einfache Einarbeitung in Shakes, Smoothies und Snacks sowie die zunehmende Verfügbarkeit mischfertiger Sojaproteinpulver sind wichtige Treiber für die Marktakzeptanz im Einzelhandel und im gewerblichen Bereich. Der Trend zu Clean-Label- und gentechnikfreien Sojaprodukten trägt ebenfalls zum Marktwachstum bei.

Einschränkung/Herausforderung

Bedenken hinsichtlich Allergien und Geschmacksvorlieben

• Bedenken hinsichtlich Sojaallergien und ungünstiger Geschmacks- oder Texturwahrnehmungen stellen eine erhebliche Herausforderung für die breitere Marktdurchdringung von Sojaproteinpulver dar. Trotz der ernährungsphysiologischen Vorteile zögern einige Verbraucher, Sojaprodukte zu kaufen, da sie Allergierisiken befürchten oder andere pflanzliche Proteine ​​bevorzugen.
  • So haben beispielsweise Aufklärungskampagnen zum Thema Allergien dazu geführt, dass bestimmte Verbrauchersegmente beim Verzehr von Sojaprotein vorsichtiger geworden sind, was die Attraktivität des Produkts auf einigen Märkten einschränkt.
• Um die Akzeptanz bei den Verbrauchern zu erhöhen, ist es entscheidend, diese Bedenken durch Produktinnovationen wie Geschmacksmaskierungstechnologien, die Mischung mit anderen Pflanzenproteinen und eine klare Allergenkennzeichnung auszuräumen. Unternehmen wie Cargill und Kerry Group legen in ihrem Marketing Wert auf Geschmacks- und Texturverbesserungen, um ein breiteres Publikum anzusprechen.
• Darüber hinaus kann die Wahrnehmung von Sojaproteinpulver als weniger schmackhaft im Vergleich zu tierischen Proteinen oder anderen pflanzlichen Alternativen einige Verbraucher abschrecken. Obwohl sich die Produktformulierungen verbessern, bleiben Geschmack und Textur Hindernisse für eine breitere Akzeptanz, insbesondere bei neuen Anwendern.
• Für ein nachhaltiges Marktwachstum ist es von entscheidender Bedeutung, diese Herausforderungen durch kontinuierliche Innovationen in den Bereichen Geschmack und Textur zu meistern, über die gesundheitlichen Vorteile von Soja aufzuklären und allergenfreundliche Alternativen anzubieten.

Globaler Marktumfang für Sojaproteinpulver

Der Markt ist nach Produkttyp, Art und Anwendung segmentiert.

• Nach Produkttyp

Der globale Markt für Sojaproteinpulver ist nach Produkttyp in Isolat, Konzentrat und Sonstiges unterteilt. Das Isolatsegment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 45,5 % im Jahr 2024, was auf die hohe Proteinreinheit, die hervorragenden funktionellen Eigenschaften und die weit verbreitete Verwendung in hochwertigen Nahrungsmitteln und Getränken zurückzuführen ist. Sojaproteinisolate werden aufgrund ihrer hervorragenden Löslichkeit, ihres neutralen Geschmacks und ihrer Fähigkeit, die Textur zu verbessern, geschätzt und eignen sich daher ideal für Sporternährung, Milchalternativen und proteinangereicherte Snacks.

Das Konzentratsegment wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 mit 22,3 % die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Dies ist auf die Kosteneffizienz und die zunehmende Anwendung in Backwaren, Fleischalternativen und verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen. Konzentrate bieten einen ausgewogenen Proteingehalt mit guter Funktionalität zu einem niedrigeren Preis und sind daher für Hersteller attraktiv, die sich an Mainstream-Verbraucher richten, denen ein erschwinglicher Preis ohne Kompromisse beim Nährwert wichtig ist.

• Von Natur aus

Der globale Markt für Sojaproteinpulver wird nach seiner Natur in Bio und konventionelles Sojaproteinpulver unterteilt. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2024 mit 70,2 % den größten Marktanteil, was auf die breite Verfügbarkeit, etablierte Produktionsmethoden und die im Vergleich zu Bio-Varianten relativ niedrigen Kosten zurückzuführen ist. Konventionelles Sojaproteinpulver dominiert weiterhin aufgrund der starken Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie und der Tierfutterbranche, in der Kosteneffizienz entscheidend ist.

Das Bio-Segment wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 mit 24,5 % das höchste Wachstum verzeichnen. Grund dafür ist die zunehmende Verbraucherpräferenz für Clean-Label-Produkte, gentechnikfreie Produkte und nachhaltig erzeugte Produkte. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und die Umweltauswirkungen des ökologischen Landbaus ermutigt Hersteller, ihr Produktsortiment an Bio-Sojaproteinen zu erweitern, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, insbesondere in entwickelten Märkten und bei gesundheitsbewussten Verbrauchern.

• Nach Anwendung

Der globale Markt für Sojaproteinpulver ist nach Anwendungsgebieten in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Tierfutter und andere unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 56,8 % im Jahr 2024, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinpräparaten, funktionellen Lebensmitteln, Milchalternativen und proteinangereicherten Getränken. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und der zunehmende Trend zu veganer und vegetarischer Ernährung treiben Produktinnovationen und Konsum in diesem Segment voran.

Im Pharmabereich wird von 2025 bis 2032 mit 21,1 % die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate erwartet. Dies ist auf die zunehmende Verwendung von Sojaprotein in Nutrazeutika, Nahrungsergänzungsmitteln und medizinischen Ernährungsprodukten zurückzuführen, die auf die alternde Bevölkerung und die Behandlung chronischer Krankheiten ausgerichtet sind. Auch der Tierfutterbereich stellt einen bedeutenden Anwendungsbereich dar und nutzt die hohe Verdaulichkeit und das Aminosäureprofil von Sojaprotein zur Verbesserung der Tierernährung.

Globale regionale Analyse des Sojaproteinpulvermarktes

• Nordamerika dominierte den Markt für Sojaproteinpulver mit dem größten Umsatzanteil von 38,7 % im Jahr 2024, angetrieben durch das steigende Gesundheitsbewusstsein, die steigende Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung und die wachsende Popularität veganer und vegetarischer Lebensstile.
• Die Verbraucher in der Region legen großen Wert auf die ernährungsphysiologischen Vorteile von Sojaproteinpulver, darunter seinen hohen Proteingehalt, seine cholesterinfreie Zusammensetzung und seine Eignung für Personen mit Laktoseintoleranz, was es zu einem Grundnahrungsmittel in der Sporternährung und bei Mahlzeitenersatzprodukten macht.
• Diese starke Marktpräsenz wird durch eine gut entwickelte Gesundheits- und Wellnessbranche, hohe verfügbare Einkommen und eine wachsende Nachfrage nach nachhaltigen, ethisch gewonnenen Proteinalternativen weiter unterstützt, wodurch Sojaproteinpulver als Schlüsselkomponente sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie positioniert wird.

Einblicke in den US-Markt für Sojaproteinpulver

Der US-amerikanische Markt für globales Sojaproteinpulver erzielte 2024 mit 77 % den größten Umsatzanteil in Nordamerika. Dies ist auf die starke Hinwendung der Verbraucher zu Gesundheit und Wellness sowie die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinalternativen zurückzuführen. Das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile von Sojaprotein für Muskelaufbau, Gewichtsmanagement und nachhaltige Ernährung fördert die Produktakzeptanz. Die wachsende Beliebtheit veganer und vegetarischer Ernährung sowie der expandierende Sektor für Sporternährung und Nahrungsergänzungsmittel unterstützen das Marktwachstum zusätzlich. Darüber hinaus tragen eine starke Einzelhandelsinfrastruktur und die zunehmende Verfügbarkeit von Clean-Label- und gentechnikfreien Sojaproteinprodukten zum Marktwachstum in den USA bei.

Einblicke in den europäischen Sojaproteinpulvermarkt

Der europäische Markt für Sojaproteinpulver wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer deutlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, angetrieben durch ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und die Hinwendung zu pflanzlicher Ernährung. Strenge Vorschriften zur Förderung nachhaltiger Landwirtschaft und gentechnikfreier Produkte fördern den Einsatz von Sojaproteinpulver in Lebensmitteln und Getränken. Die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, Milchalternativen und Nutrazeutika im privaten und gewerblichen Bereich treibt das Wachstum voran. Europäische Verbraucher bevorzugen zudem Bio- und Clean-Label-Sojaproteinoptionen, was Innovation und Produktdiversifizierung in der Region fördert.

Einblicke in den britischen Sojaproteinpulvermarkt

Der britische globale Markt für Sojaproteinpulver wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer bemerkenswerten jährlichen Wachstumsrate wachsen, unterstützt durch das gestiegene Bewusstsein für pflanzliche Ernährung und die zunehmende Akzeptanz veganer Lebensstile. Bedenken hinsichtlich Gesundheit, ökologischer Nachhaltigkeit und Tierschutz motivieren Verbraucher und Hersteller gleichermaßen, Sojaprotein zu bevorzugen. Die starke E-Commerce-Durchdringung des Landes und die etablierte Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie bieten eine robuste Plattform für den Verkauf von Sojaproteinpulver. Darüber hinaus dürften staatliche Initiativen zur Förderung nachhaltiger Landwirtschaft und gesünderer Ernährung das Marktwachstum weiter ankurbeln.

Markteinblicke für Sojaproteinpulver in Deutschland

Der deutsche globale Markt für Sojaproteinpulver wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer beträchtlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, angetrieben durch die wachsende Verbraucherpräferenz für nachhaltige und biologische Lebensmittel. Deutschlands Fokus auf Gesundheit, Umweltbewusstsein und Innovation fördert die Nachfrage nach Sojaproteinpulver in funktionellen Lebensmitteln, Sportnahrung und Tierfutter. Die fortschrittliche Infrastruktur des Landes und die gut regulierte Lebensmittelindustrie unterstützen die Entwicklung und Vermarktung hochwertiger Sojaproteinprodukte. Die zunehmende Integration von Sojaprotein in Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelformulierungen entspricht lokalen Verbrauchertrends, die Wert auf Wellness und Umweltfreundlichkeit legen.

Markteinblicke für Sojaproteinpulver im asiatisch-pazifischen Raum

Der globale Markt für Sojaproteinpulver im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum von 2025 bis 2032 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24 % wachsen. Grund hierfür sind die rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein in Ländern wie China, Indien und Japan. Die zunehmende Akzeptanz pflanzlicher Ernährung und Proteinpräparate sowie staatliche Initiativen zur Förderung von Ernährung und nachhaltiger Landwirtschaft beschleunigen das Marktwachstum. Die expandierende Lebensmittelindustrie der Region und die zunehmende Verbreitung von Clean-Label- und Bio-Sojaproteinprodukten sind weitere wichtige Faktoren. Darüber hinaus entwickelt sich der asiatisch-pazifische Raum zu einem bedeutenden Produktionsstandort, wodurch Sojaproteinpulver immer leichter und erschwinglicher werden.

Markteinblicke für Sojaproteinpulver in Japan

Der globale Markt für Sojaproteinpulver in Japan gewinnt an Dynamik, da das Land großen Wert auf Gesundheit, Langlebigkeit und Komfort legt. Japans alternde Bevölkerung und das hohe Bewusstsein für funktionelle Lebensmittel treiben die Nachfrage nach Sojaproteinpulver in Nahrungsergänzungsmitteln und medizinischer Ernährung an. Die Integration von Sojaprotein in traditionelle und moderne Lebensmittel, kombiniert mit der wachsenden Beliebtheit pflanzlicher Ernährung, unterstützt das Marktwachstum. Darüber hinaus fördert Japans Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation die kontinuierliche Produktentwicklung und den Einsatz von Bio- und Spezial-Sojaproteinpulvern.

Markteinblick in China für Sojaproteinpulver

Der chinesische globale Markt für Sojaproteinpulver hatte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum, was auf die schnell wachsende Mittelschicht des Landes, das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die Urbanisierung zurückzuführen ist. Chinas expandierender Lebensmittel- und Getränkesektor und die steigende Nachfrage nach proteinangereicherten Lebensmitteln sind wichtige Wachstumstreiber. Der Fokus der Regierung auf eine verbesserte Ernährung und die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft treibt den Markt zusätzlich an. Erschwingliche Sojaproteinprodukte, kombiniert mit starken inländischen Produktionskapazitäten, machen Sojaproteinpulver allgemein verfügbar. Darüber hinaus beschleunigen Chinas Trend zu pflanzlicher Ernährung und die zunehmende Verwendung von Sojaprotein in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln das Marktwachstum.

Globaler Marktanteil von Sojaproteinpulver

Die Sojaproteinpulver-Industrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

• ADM (USA)
• Cargill Inc. (USA)
• FUJI OIL HOLDINGS INC. (Japan)
• Farbest (US)
• Kerry Group plc. (Irland)
• Batory Food (USA)
• CHS Inc. (USA)
• Crown Soya Protein Group Company (Kanada)
• The Scoular Company (USA)
• Food Chem International (USA)
• Nutra Food Ingredients LLC (USA)
• Osage Food Products, Inc. (USA)
• DuPont (USA)
• Nestlé (Schweiz)

Was sind die jüngsten Entwicklungen auf dem globalen Markt für Sojaproteinpulver?

• Im April 2023 gab die Archer Daniels Midland Company (ADM), ein weltweit führendes Unternehmen in der Agrarverarbeitung, den Ausbau ihrer Sojaprotein-Produktionsanlagen in den USA bekannt, um der wachsenden Nachfrage nach hochwertigen Sojaproteinisolaten und -konzentraten gerecht zu werden. Diese Erweiterung unterstreicht ADMs Engagement für die Bereitstellung nachhaltiger, gentechnikfreier Sojaproteinzutaten, die auf die wachsenden Bedürfnisse der Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie zugeschnitten sind. Durch den Einsatz fortschrittlicher Verarbeitungstechnologien will ADM die Produktfunktionalität und die Nährwertprofile verbessern und so seine Position auf dem schnell wachsenden globalen Markt für Sojaproteinpulver stärken.
• Im März 2023 brachte Cargill Inc., ein führender Anbieter von Lebensmittelzutaten, eine neue Produktlinie von Bio-Sojaproteinpulvern für den Gesundheits- und Wellnessbereich auf den Markt. Diese Produkte zeichnen sich durch Clean-Label-Eigenschaften, gentechnikfreie Zertifizierung und verbesserte Löslichkeit für die Anwendung in pflanzlichen Getränken und Proteinpräparaten aus. Diese Initiative unterstreicht Cargills Fokus auf Innovation und Nachhaltigkeit und reagiert auf die steigende Verbrauchernachfrage nach natürlichen, proteinreichen Alternativen, die den globalen Gesundheitstrends entsprechen.
• Im März 2023 brachte FUJI OIL HOLDINGS INC. erfolgreich ein fortschrittliches Sojaproteinisolat mit verbesserten Emulgiereigenschaften auf den Markt, das speziell für den Back- und Milchalternativenmarkt entwickelt wurde. Das neue Produkt soll die Textur und den Nährwert glutenfreier und veganer Produkte verbessern. Diese Markteinführung spiegelt das Engagement von Fuji Oil für Produktinnovation und die Berücksichtigung des wachsenden globalen Trends hin zu pflanzlichen Lebensmittellösungen wider.
• Im Februar 2023 gab die Kerry Group plc. eine strategische Partnerschaft mit mehreren Lebensmittelherstellern in Europa bekannt, um maßgeschneiderte Sojaproteinformulierungen für angereicherte Nahrungsmittelprodukte zu entwickeln. Diese Zusammenarbeit soll die Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen für spezifische Ernährungsbedürfnisse beschleunigen, darunter in den Bereichen Sporternährung und klinische Ernährung. Kerrys Initiative unterstreicht die zunehmende Bedeutung von Sojaprotein in funktionellen Lebensmitteln und ihr Engagement für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher.
• Im Januar 2023 führte Nestlé eine neue Produktlinie auf Sojaproteinbasis für Säuglings- und Kleinkindernahrung ein, die die hypoallergenen Eigenschaften und ernährungsphysiologischen Vorteile von Sojaprotein nutzt. Die Markteinführung fand auf einer großen internationalen Lebensmittelmesse statt und unterstreicht Nestlés Fokus auf Innovationen im Bereich pflanzlicher Ernährung und den strategischen Schritt, das Angebot an pflanzlichen Proteinen in Schwellenländern zu erweitern. Diese Entwicklung unterstreicht das weltweit steigende Interesse an Sojaprotein als vielseitige Zutat für verschiedene Altersgruppen und Anwendungen.

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