Hefemarkt in Nordamerika – Branchentrends und Prognose bis 2030

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Hefemarkt in Nordamerika – Branchentrends und Prognose bis 2030

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Nov 2022
  • North America
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

Umgehen Sie die Zollherausforderungen mit agiler Supply-Chain-Beratung

Die Analyse des Supply-Chain-Ökosystems ist jetzt Teil der DBMR-Berichte

North America Yeast Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 1,487.20 Million USD 2,814.47 Million 2022 2030
Diagramm Prognosezeitraum
2023 –2030
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 1,487.20 Million
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 2,814.47 Million
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Dun & Bradstreet
  • Conagra Brands
  • London Dairy Co. Ltd
  • Danone S.A.
  • ADM

Nordamerikanischer Hefemarkt nach Typ (Backhefe, Bierhefe, Weinhefe, Bioethanolhefe, Futterhefe , Sonstige), Form (Frischhefe, Aktivtrockenhefe, Instanthefe, Sonstige), Stämme (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis und andere), Derivate (Zellwände/MOS, hochreine Betaglucane, Hefekultur) – Branchentrends und Prognose bis 2030.

Nordamerikanischer Hefemarkt

Analyse und Größe des nordamerikanischen Hefemarktes

Die steigende Nachfrage nach Hefe aus Endverbraucherbranchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie treibt den Markt an. Backhefe hat einen großen Marktanteil, da sie häufig zur Qualitätsverbesserung von Backwaren eingesetzt wird. Aufgrund der zunehmenden Verbraucherpräferenz für Convenience-Produkte und verpackte Lebensmittel steigt der Einsatz von Presshefe in der Backwarenindustrie rasant an.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Hefemarkt im Jahr 2022 einen Wert von 1487,2 Millionen US-Dollar hatte und bis 2030 voraussichtlich auf 2814,47 Millionen US-Dollar anwachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,3 % im Prognosezeitraum entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research erstellten Marktberichte auch detaillierte Expertenanalysen, geografisch aufgeschlüsselte Produktions- und Kapazitätsdaten der Unternehmen, Netzwerkstrukturen von Vertriebspartnern und Distributoren, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen sowie Analysen von Angebots- und Nachfragelücken.

Umfang und Segmentierung des nordamerikanischen Hefemarktes

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2023 bis 2030

Basisjahr

2022

Historische Jahre

2021 (Anpassbar auf 2015 - 2020)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Mio. USD, Absatzmenge in Einheiten, Preisgestaltung in USD

Abgedeckte Segmente

Hefetyp (Backhefe, Bierhefe, Weinhefe, Bioethanolhefe, Futterhefe, Sonstige), Form (Frischhefe, Aktive Trockenhefe, Instanthefe, Sonstige), Stämme (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis und andere), Derivate (Zellwände/MOS, Hochreine Betaglucane, Hefekultur)

Abgedeckte Länder

USA, Kanada und Mexiko

Abgedeckte Marktteilnehmer

Dun & Bradstreet, Inc. (USA), Conagra Brands, Inc. (USA), London Dairy Co. Ltd. (Großbritannien), Danone SA (Frankreich), ADM (USA), Daiya Foods Inc. (Kanada), Grupo Bimbo SABde CV (Mexiko), Associated British Foods PLC (Großbritannien), General Mills Inc. (USA), Lantmännen Unibake (Dänemark), Aryzta AG (Schweiz), Vandemoortele NV (Belgien), Europastry SA (Spanien), Cole's Quality Food Inc. (USA)

Gelegenheiten

  • Wachsende Nachfrage nach alkoholischen Getränken
  • Zunehmende Verwendung von Hefe als MSG-Ersatz
  • Zunehmender Trend zum Konsum von Bioprodukten

Marktdefinition

Hefen sind einzellige eukaryotische Pilze mit einem von Bakterien und anderen prokaryotischen Mikroorganismen abweichenden Mechanismus. Nahezu alle Organellen einer ausgereiften eukaryotischen Zelle finden sich auch in Hefen. Zu den wichtigsten gehören Zellkern, Golgi-Apparat, Mitochondrien, endoplasmatisches Retikulum, Vakuole und Zytoskelett. Hefezellen weisen typischerweise eine Partikelgröße von 5–10 µm auf. Erde, Wasser, Pflanzen, Tiere und Insekten zählen zu den natürlichen Lebensräumen der Hefen, wobei Pflanzengewebe einen besonderen Lebensraum darstellen.

Dynamik des Hefemarktes

Fahrer

  • Wachsende Nachfrage aus verschiedenen Endverbraucherbranchen

Die steigende Nachfrage nach Backwaren, der erhöhte Alkoholkonsum und die Anreicherung von Tierfutter sind wesentliche Faktoren für das Wachstum dieses Marktes. Auch die zunehmende Haustierhaltung und das gestiegene Bewusstsein für die Tiergesundheit tragen zum Marktwachstum bei.

  • Hohe Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln

Die Backwarenindustrie war Vorreiter bei der Verwendung von Hefe als Hauptzutat. Brot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Brötchen, Weißbrot, Braunbrot und viele weitere Backwaren erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Diese Faktoren treiben den Markt voran. Der Absatz von Bio-Lebensmitteln im Einzelhandel ist mit dem gestiegenen Bewusstsein der Verbraucher für deren Vorteile ebenfalls gestiegen.

Gelegenheiten

  • Hohe Prävalenz von MSG

Mononatriumglutamat (MSG) ist das Natriumsalz der Glutaminsäure. Es wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, um den Geschmack von Lebensmitteln durch die Vermittlung eines Umami-Geschmacks zu verbessern. MSG trägt dazu bei, die Konzentration anderer geschmacksaktiver Verbindungen zu erhöhen. Klinische Studien haben gezeigt, dass MSG Fettleibigkeit, oxidativen Stress sowie Nieren- und Leberschäden verursachen kann. MSG-Ersatzstoffe wie Hefeextrakte, Hefederivate und Nährhefe werden verwendet, um den Umami-Geschmack zu erzielen. Einige Hersteller von Bio-Hefe behaupten, dass ihre Produkte MSG ersetzen können.

Fesseln

  • Strenge Vorschriften

Strenge staatliche Vorschriften für Hefe und Hefeprodukte dürften den Einsatz von Hefe jedoch einschränken. Obwohl der Konsum von Bio-Lebensmitteln der allgemeinen Gesundheit der Verbraucher zugutekommt, sind die hohen Preise für Bio-Produkte einer der Hauptgründe, warum Verbraucher davon abgehalten werden.

  • Hohe Kosten

Biolebensmittel sind aufgrund der Kosten für Produktion und Verarbeitung in der Landwirtschaft im Allgemeinen teuer. Auch die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen in den jeweiligen Ländern trägt zu den hohen Preisen bei und hemmt das Marktwachstum.

Dieser Marktbericht über Hefe liefert detaillierte Informationen zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierung, Marktanteilen, dem Einfluss nationaler und regionaler Marktteilnehmer, Chancen in Bezug auf neue Umsatzpotenziale, Änderungen der Marktregulierung, strategischen Wachstumsanalysen, Marktgröße, Wachstum einzelner Marktsegmente, Anwendungsnischen und Marktführerschaft, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischen Expansionen und technologischen Innovationen. Für weitere Informationen zum Hefemarkt kontaktieren Sie Data Bridge Market Research und fordern Sie ein Analysten-Briefing an. Unser Team unterstützt Sie bei fundierten Marktentscheidungen für Ihr Marktwachstum.

Auswirkungen und aktuelles Marktszenario von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen

Data Bridge Market Research bietet eine fundierte Marktanalyse und berücksichtigt dabei die Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen auf das aktuelle Marktumfeld. Dies ermöglicht die Bewertung strategischer Optionen, die Entwicklung effektiver Aktionspläne und die Unterstützung von Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus an, darunter Prognosen zu Lieferverzögerungen, Händlerkartierung nach Regionen, Rohstoffanalysen, Produktionsanalysen, Preistrendanalysen, Beschaffung, Analyse der Kategorieleistung, Lösungen für das Lieferkettenrisikomanagement, fortgeschrittenes Benchmarking und weitere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Hefemarkt

Die bedrohliche Coronavirus-Pandemie hat nahezu alle Unternehmen weltweit negativ beeinflusst. Marktteilnehmer auf dem nordamerikanischen Hefemarkt konzentrierten sich inmitten der Pandemie auf die Steigerung der Produktion hochwertiger Hefe, um die wachsende Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher zu decken. Während der ersten Welle der Pandemie entwickelten die Marktteilnehmer innovative Strategien, um trotz negativer Auswirkungen wie Lieferkettenunterbrechungen im Geschäft zu bleiben. Der zunehmende Trend zum Backen zu Hause hat während der Pandemie den Absatz von Hefeprodukten deutlich gesteigert. Der nordamerikanische Markt wird durch die steigende Nachfrage nach Hefe in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie angetrieben. Nordamerikanische Produktionsunternehmen konzentrieren ihre Anstrengungen auf die Steigerung der Hefeproduktion.

Erwartete Auswirkungen des wirtschaftlichen Abschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn sich die Wirtschaftstätigkeit verlangsamt, geraten Branchen in Schwierigkeiten. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten werden in den Marktanalysen und Informationsdiensten von DBMR berücksichtigt. Dadurch können unsere Kunden ihren Wettbewerbern in der Regel einen Schritt voraus sein, ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustrechnungen abschätzen.

Aktuelle Entwicklung

  • Im Jahr 2019 wird Lallemand Baking in Nordamerika LalFerm, eine neue Marke für frische Backhefe, auf den Markt bringen. Die neue Marke bietet Bäckern maßgeschneiderte Hefelösungen für ihre jeweiligen Anwendungen (Magerteig, süßer Teig, reichhaltiger Teig, Tiefkühlteig, flexible Gärung, Vitamin-D-reicher Teig usw.).

Nordamerikanischer Hefemarkt – Umfang

Der Hefemarkt ist nach Art, Form, Stämmen und Derivaten segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente ermöglicht die Analyse von Segmenten mit geringem Wachstum in der Branche und bietet Nutzern einen wertvollen Marktüberblick sowie Einblicke, die sie bei strategischen Entscheidungen zur Identifizierung zentraler Marktanwendungen unterstützen.

Typ

Bilden

  • Frische Hefe
  • Aktive Trockenhefe
  • Instanthefe
  • Andere

Beanspruchung

  • Saccharomyces cerevisiae
  • Saccharomyces carlsbergiensis
  • Kluyveromyces lactis

Derivate

  • Zellwand/MOS
  • Hochreine Betaglucane
  • Hefekultur
  • Hefehydrolysate
  • Andere

Hefemarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Hefemarkt wird analysiert und Marktgrößeninformationen sowie Trends werden nach Land, Art, Form, Stämmen und Derivaten wie oben erwähnt bereitgestellt.

Die im Bericht über den Hefemarkt abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko.

Die USA werden den nordamerikanischen Markt voraussichtlich dominieren, bedingt durch technologische Fortschritte und Innovationen bei Lebensmittelzutaten sowie den steigenden Konsum in der Region. Kanada ist aufgrund der wachsenden Innovationskraft der Branche und des veränderten Lebensstils seiner Bevölkerung führend und weist von 2022 bis 2029 ein vielversprechendes Wachstum auf.

Der Länderteil des Berichts analysiert zudem die jeweiligen Markteinflussfaktoren und regulatorischen Änderungen, die sich auf aktuelle und zukünftige Marktentwicklungen auswirken. Datenpunkte wie die Analyse der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, die Fünf-Kräfte-Analyse nach Porter und Fallstudien dienen als Indikatoren für die Prognose des Marktszenarios in den einzelnen Ländern. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken sowie die Herausforderungen durch starke oder schwache Konkurrenz lokaler und nationaler Marken, die Auswirkungen nationaler Zölle und Handelswege werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Marktanteilsanalyse für Hefe

Die Wettbewerbslandschaft des Hefemarktes wird detailliert nach Wettbewerbern dargestellt. Zu den enthaltenen Informationen gehören Unternehmensübersicht, Finanzkennzahlen, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Nordamerika, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführungen, Produktportfolio und Anwendungsdominanz. Die genannten Daten beziehen sich ausschließlich auf die Aktivitäten der Unternehmen im Hefemarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Hefemarkt gehören:

  • Dun & Bradstreet, Inc. (USA)
  • Conagra Brands, Inc. (USA)
  • London Dairy Co. Ltd (UK)
  • Danone SA (Frankreich)
  • ADM (US)
  • Daiya Foods Inc. (Kanada)
  • Grupo Bimbo SABde CV(Mexico)
  • Associated British Foods PLC (UK)
  • General Mills Inc. (USA)
  • Lantmännen Unibake (Dänemark)
  • Aryzta AG (Schweiz)
  • Vandemoortele NV (Belgien)
  • Europastry SA (Spanien)
  • Cole's Quality Food Inc. (USA)


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Inhaltsverzeichnis

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA YEAST MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE NORTH AMERICA YEAST MARKETSIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 NORTH AMERICA YEAST MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.2 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

5.2.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

5.2.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS

5.2.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

5.2.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS

5.2.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY

5.3 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.4 NEW PRODUCT LAUNCHES

5.5 INDUSTRIAL TRENDS AND FUTURE PRESPECTIVE

5.6 TECHNOLOGICAL ADVANCENMENTS BY MANUFACTURES

6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET

6.1 IMPACT ON PRICE

6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

6.3 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

8 PRICING ANALYSIS

9 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY PRODUCT, 2021-2030, (USD MILLION) (KILO TONS)

9.1 OVERVIEW

9.2 DRY BAKER’S YEAST

9.3 ALCOHOL’S YEAST

9.3.1 BREWER’S YEAST

9.3.2 WINE YEAST

9.4 BIOETHANOL YEAST

9.5 ANIMAL FEED YEAST

9.6 OTHERS

10 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY CATEGORY, 2021-2030, (USD MILLION)

10.1 OVERVIEW

10.2 ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

10.3 RAPID RISE/INSTANT YEAST

10.4 FRESH YEAST

10.5 OTHERS

11 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY SPECIES, 2021-2030, (USD MILLION)

11.1 OVERVIEW

11.2 SACCHAROMYCES PASTORIANUS

11.3 SACCHAROMYCES BOULARDII

11.4 SACCHAROMYCES CEREVISIAE

11.5 SACCHAROMYCES UVARUM

11.6 SACCHAROMYCES BAYANUS

11.7 SACHHAROMYCES LACTIS

11.8 CANDIDA UTILIS

11.9 CANDIDA TROPICALS

11.1 CANDIDA PSEUDOTROPICALIS

11.11 CANDIDA LIPOLYTICA

11.12 OTHERS

12 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY FORM, 2021-2030, (USD MILLION)

12.1 OVERVIEW

12.2 LIQUID

12.3 POWDER

12.4 TABLETS/CAPSULES

12.5 FLAKES/CUBES

12.6 OTHERS

13 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY APPLICATION, 2021-2030, (USD MILLION)

13.1 OVERVIEW

13.2 FOOD

13.2.1 FOOD, BY TYPE

13.2.1.1. BAKERY

13.2.1.1.1. BAKERY, BY TYPE

13.2.1.1.1.1 BREAD & ROLLS

13.2.1.1.1.2 CAKES & PASTRIES

13.2.1.1.1.3 BISCUIT & COOKIES

13.2.1.1.1.4 OTHERS

13.2.1.2. DAIRY

13.2.1.2.1. DAIRY, BY TYPE

13.2.1.2.1.1 ANIMAL-BASED DAIRY PRODUCTS

13.2.1.2.1.1.1. YOGURT

A. CONCENTRATED YOGURT

B. PROBIOTIC YOGURT

C. SET YOGURT

D. OTHERS

13.2.1.2.1.1.2. CHEESE

13.2.1.2.1.1.3. MILK DRINKS

13.2.1.2.1.1.4. OTHERS

13.2.1.2.2. PLANT-BASED DAIRY PRODUCTS

13.2.1.2.2.1 PLANT-BASED MILK

13.2.1.2.2.1.1. SOY MILK

13.2.1.2.2.1.2. ALMOND MILK

13.2.1.2.2.1.3. CASHEW MILK

13.2.1.2.2.1.4. RICE MILK

13.2.1.2.2.1.5. OAT MILK

13.2.1.2.2.1.6. OTHERS

13.2.1.2.2.2 PLANT-BASED CHEESE

13.2.1.2.2.3 PLANT-BASED YOGURT

13.2.1.2.2.4 OTHERS

13.2.1.3. CONVENIENCE FOOD

13.2.1.3.1. CONVENIENCE FOOD

13.2.1.3.1.1 NOODLES & PASTA

13.2.1.3.1.2 SAUCES

13.2.1.3.1.3 SNACKS

13.2.1.3.1.4 OTHERS

13.2.1.4. BREAKFAST CEREALS

13.2.1.5. OTHERS

13.2.2 FOOD, BY PRODUCT TYPE

13.2.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.2.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.2.2.3. FRESH YEAST

13.2.2.4. OTHERS

13.3 BEVERAGES

13.3.1 BEVERAGES, BY TYPE

13.3.1.1. ALCOHOLIC BEVERAGES

13.3.1.1.1. BEER

13.3.1.1.2. RUM

13.3.1.1.3. WINE

13.3.1.1.4. WHISKEY

13.3.1.1.5. OTHERS

13.3.1.2. NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

13.3.1.2.1. RTD DRINKS

13.3.1.2.2. JIUCES

13.3.1.2.3. NUTRIONAL DRINKS

13.3.1.2.4. SMOOTHIES

13.3.1.2.5. OTHERS

13.3.2 BEVERAGES, BY PRODUCT TYPE

13.3.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.3.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.3.2.3. FRESH YEAST

13.3.2.4. OTHERS

13.4 ANIMAL FEED

13.4.1 ANIMAL FEED, BY TYPE

13.4.1.1. POULTRY FEED

13.4.1.1.1. POULTRY FEED, BY TYPE

13.4.1.1.1.1 CHICKEN FEED

13.4.1.1.1.2 TURKEYFEED

13.4.1.1.1.3 OTHERS

13.4.1.2. SWINE FEED

13.4.1.3. RUMINANT FEED

13.4.1.3.1. RUMINANT FEED, BY TYPE

13.4.1.3.1.1 CATTLE FEED

13.4.1.3.1.2 BUFFALO FEED

13.4.1.3.1.3 SHEEP FEED

13.4.1.3.1.4 GOAT FEED

13.4.1.4. OTHERS

13.4.2 ANIMAL FEED, BY PRODUCT TYPE

13.4.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.4.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.4.2.3. FRESH YEAST

13.4.2.4. OTHERS

13.5 PHARMACEUTICALS

13.5.1 PHARMACEUTICALS, BY TYPE

13.5.1.1. NUTRITION SUPPLEMENT

13.5.1.2. DIETARY SUPPLEMENT

13.5.1.3. PROBIOTICS

13.5.1.4. OTHERS

13.5.2 PHARMACEUTICALS, BY PRODUCT TYPE

13.5.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.5.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.5.2.3. FRESH YEAST

13.5.2.4. OTHERS

13.6 BIOETHANOL

13.6.1 BIOETHANOL, BY PRODUCT TYPE

13.6.1.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.6.1.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.6.1.3. FRESH YEAST

13.6.1.4. OTHERS

13.7 OTHERS

14 NORTH AMERICA YEAST MARKET, COMPANY LANDSCAPE

14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

14.2 MERGERS & ACQUISITIONS

14.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

14.4 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

14.5 REGULATORY CHANGES

15 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY GEOGRAPHY, 2021-2030, (USD MILLION) (KILO TONS)

15.1 OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

15.2 NORTH AMERICA

15.2.1 U.S.

15.2.2 CANADA

15.2.3 MEXICO

16 NORTH AMERICA YEAST MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

17 NORTH AMERICA YEAST MARKET, COMPANY PROFILES

17.1 LESAFFRE CORPORATION

17.1.1 COMPANY OVERVIEW

17.1.2 REVENUE ANALYSIS

17.1.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.4 RECENT UPDATES

17.2 LALLEMAND INC.

17.2.1 COMPANY OVERVIEW

17.2.2 REVENUE ANALYSIS

17.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.4 RECENT UPDATES

17.3 ALLTECH

17.3.1 COMPANY OVERVIEW

17.3.2 REVENUE ANALYSIS

17.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.4 RECENT UPDATES

17.4 ANGELYEAST CO., LTD.

17.4.1 COMPANY OVERVIEW

17.4.2 REVENUE ANALYSIS

17.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.4 RECENT UPDATES

17.5 CHR. HANSEN HOLDING A/S

17.5.1 COMPANY OVERVIEW

17.5.2 REVENUE ANALYSIS

17.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.4 RECENT UPDATES

17.6 ADM ANIMAL NUTRITION

17.6.1 COMPANY OVERVIEW

17.6.2 REVENUE ANALYSIS

17.6.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.4 RECENT UPDATES

17.7 ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC

17.7.1 COMPANY OVERVIEW

17.7.2 REVENUE ANALYSIS

17.7.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.4 RECENT UPDATES

17.8 ALTO INGREDIENTS, INC.

17.8.1 COMPANY OVERVIEW

17.8.2 REVENUE ANALYSIS

17.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.4 RECENT UPDATES

17.9 OYC AMERICAS, INC.

17.9.1 COMPANY OVERVIEW

17.9.2 REVENUE ANALYSIS

17.9.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.9.4 RECENT UPDATES

17.1 NOW FOODS

17.10.1 COMPANY OVERVIEW

17.10.2 REVENUE ANALYSIS

17.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.10.4 RECENT UPDATES

17.11 RENAISSANCE BIOSCIENCE CORP.

17.11.1 COMPANY OVERVIEW

17.11.2 REVENUE ANALYSIS

17.11.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.11.4 RECENT UPDATES

17.12 WHITE LABS

17.12.1 COMPANY OVERVIEW

17.12.2 REVENUE ANALYSIS

17.12.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.12.4 RECENT UPDATES

17.13 BIORIGIN

17.13.1 COMPANY OVERVIEW

17.13.2 REVENUE ANALYSIS

17.13.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.13.4 RECENT UPDATES

17.14 WYEAST LABORATORIES, INC.

17.14.1 COMPANY OVERVIEW

17.14.2 REVENUE ANALYSIS

17.14.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.14.4 RECENT UPDATES

17.15 OMEGA YEAST LABS, LLC

17.15.1 COMPANY OVERVIEW

17.15.2 REVENUE ANALYSIS

17.15.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.15.4 RECENT UPDATES

17.16 LAFFORT

17.16.1 COMPANY OVERVIEW

17.16.2 REVENUE ANALYSIS

17.16.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.16.4 RECENT UPDATES

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

18 RELATED REPORTS

19 CONCLUSION

20 QUESTIONNAIRE

21 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

Detaillierte Informationen anzeigen Right Arrow

Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Nordamerikanischer Hefemarkt nach Typ (Backhefe, Bierhefe, Weinhefe, Bioethanolhefe, Futterhefe , Sonstige), Form (Frischhefe, Aktivtrockenhefe, Instanthefe, Sonstige), Stämme (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis und andere), Derivate (Zellwände/MOS, hochreine Betaglucane, Hefekultur) – Branchentrends und Prognose bis 2030. segmentiert.
Die Größe des Hefemarkt wurde im Jahr 2022 auf 1487.20 USD Million USD geschätzt.
Der Hefemarkt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 8.3% im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind , Dun & Bradstreet , , Conagra Brands , London Dairy Co. Ltd , Danone S.A. , ADM , Daiya Foods , Grupo Bimbo S.A.B.de C.V. , Associated British Foods PLC , General Mills , Lantmännen Unibake , Aryzta AG , Vandemoortele NV , Europastry S.A. , Cole's Quality Food .
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