Se estima que el mercado de achicoria crecerá un 4,10% en el período de pronóstico de 2020 a 2027 a un valor anticipado de USD 316,71 millones para 2027 debido a la creciente prevalencia de una mejor red de cadena de suministro junto con las inclinaciones cambiantes hacia bebidas saludables en todo el mundo que están impulsando el crecimiento del mercado.
Un número creciente de centros comerciales, patios de comidas y supermercados brindará además diversas oportunidades nuevas que conducirán al crecimiento del mercado de achicoria en el período de pronóstico mencionado anteriormente.
Escenario del mercado de achicoria
Según Data Bridge Market Research, el mercado de la achicoria en las regiones en desarrollo está experimentando un crecimiento en su tasa de adopción, gracias al creciente comercio mundial del producto y a los acuerdos de libre comercio. El creciente número de actividades de investigación y desarrollo, así como el aumento del uso de las hojas de achicoria, tratarán la inflamación, los problemas inflamatorios y otros problemas de salud, lo que también se prevé que impulse el crecimiento del mercado en el período de pronóstico de 2020 a 2027.
Ahora bien, la pregunta es ¿a qué regiones deberían dirigirse los actores del mercado de la achicoria? Data Bridge Market Research pronostica un gran crecimiento en Norteamérica entre 2020 y 2027 debido al aumento de la producción y el consumo, junto con una mayor concienciación sobre la salud. Por el contrario, se prevé que Europa domine el mercado de la achicoria debido al creciente consumo de café de achicoria , la creciente concienciación sobre la salud y la creciente demanda de alternativas al azúcar.
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Evolución del mercado de la achicoria
- En septiembre de 2019, Barry Callebaut, empresa de chocolate y productos de cacao, lanzó un polvo de cacao con fibra de raíz de achicoria en lugar de azúcares. Este lanzamiento ayudará a la empresa a ampliar su cartera de productos en el mercado.
Alcance del mercado de la achicoria
El mercado de achicoria está segmentado en función de los países en EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- El análisis del mercado de la achicoria por país se profundiza con la máxima granularidad para una mayor segmentación. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en raíz de achicoria, hoja de achicoria, harina de achicoria, achicoria tostada, inulina de achicoria, entre otros. Según su aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos para el cuidado de la salud y medicamentos, entre otros.
- La achicoria pertenece a la familia del diente de león, una planta herbácea perenne que se utiliza típicamente en ensaladas. Su raíz se cocina y se utiliza como adjetivo, además de como sustituto del café.
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Puntos clave abordados en las tendencias de la industria del mercado de la achicoria y pronóstico hasta 2027
- Tamaño del mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Base instalada del mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Análisis del costo de la atención en el mercado
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Próximas aplicaciones en el mercado
- Estudio de innovadores del mercado
Principales competidores del mercado cubiertos en el informe
- Cargill, Incorporated
- Delecto Foods Pvt Ltd
- Starwest Botanicals
- LEROUX
- Achicoria pionera
- La producción de oro de la naturaleza
- Comercio de hierbas orgánicas
- Industrias de achicoria de Jamnagar
- Compañía STOKROS Ltd.
- FARMVILLA FOOD INDUSTRIES PVT LTD
- Compañía de café de Narasu
- BIEN
- COSUCRA
- Productos nutricionales PMV Pvt Ltd
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas de achicoria , contáctenos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-chicory-market
Metodología de investigación del mercado mundial de achicoria
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y pronostican utilizando modelos estadísticos y coherentes. El análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son factores clave para el éxito del informe. Para obtener más información, solicite una llamada con un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la Matriz de Posicionamiento de Proveedores, el Análisis de la Línea de Tiempo del Mercado, la Visión General y Guía del Mercado, la Matriz de Posicionamiento de la Empresa, el Análisis de la Participación de Mercado de la Empresa, los Estándares de Medición, el Análisis Global vs. Regional y el Análisis de la Participación de Proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, contáctenos para hablar con nuestros expertos del sector.
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