La creciente conciencia sobre los beneficios del mercado de alimentos y bebidas orgánicos ha impulsado el crecimiento de la cuota de mercado. En los últimos años, el desarrollo de las redes sociales ha contribuido de forma significativa a aumentar la conciencia sobre los efectos negativos de los alimentos convencionales y los beneficios de los alimentos y bebidas orgánicos. Además del cambio en la percepción de los alimentos orgánicos, los consumidores priorizan cada vez más los aspectos sociales de la producción orgánica, prefiriendo la agricultura a pequeña escala en un entorno limpio a las grandes explotaciones agrícolas.
La investigación de mercado de Data Bridge muestra que el mercado global de alimentos y bebidas orgánicos se valoró en USD 188,35 mil millones en 2021 y se espera que alcance los USD 430,01 mil millones para 2029, con una CAGR del 10,87% durante el período de pronóstico de 2022-2029.
La creciente demanda de productos de etiqueta limpia impulsa el crecimiento del mercado.
Los productos de etiqueta limpia están experimentando una mayor demanda, ya que los consumidores buscan proteínas de origen vegetal y los alimentos vegetarianos son más saludables. Los productos de etiqueta limpia son naturales, no modificados genéticamente (OGM) y se elaboran con ingredientes reales, sin aditivos ni conservantes. La principal ventaja de un producto de etiqueta limpia es que los consumidores pueden leer fácilmente los ingredientes y, además, es orgánico y, por lo tanto, libre de químicos. Los actores del mercado se dedican a crear buenos diseños de envases, transparencia en los productos alimenticios e ingredientes simples con beneficios funcionales. Por lo tanto, se estima que la disponibilidad de alimentos y bebidas orgánicos impulsará el crecimiento del mercado.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos ?
El alto costo de los alimentos y bebidas orgánicos
El costo de los productos orgánicos es mayor que el de los productos convencionales, lo que limita el crecimiento del mercado. La principal causa del mayor precio de los productos orgánicos es el proceso de certificación que todos los agricultores deben completar para ser reconocidos como agricultores orgánicos. La agricultura orgánica implica una intensa labor manual. El deshierbe se realiza frecuentemente a mano y las plagas se controlan introduciendo depredadores naturales en el cultivo. Todos estos factores importantes impiden el crecimiento del mercado.
Segmentación: Mercado global de alimentos y bebidas orgánicos
El mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos está segmentado según el tipo de producto y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado de alimentos y bebidas orgánicos se segmenta en alimentos orgánicos y bebidas orgánicas.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de alimentos y bebidas orgánicos se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista por Internet y otros.
Perspectivas regionales: Se espera que América del Norte domine el mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos
Norteamérica domina el mercado gracias a la presencia de productos ecológicos y extremadamente saludables en comparación con los alimentos convencionales. Existe una creciente concienciación entre los consumidores sobre los beneficios de los alimentos naturales u orgánicos, libres de transgénicos o manipulados genéticamente, lo que impulsa el crecimiento del mercado.
Se prevé que Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029 debido a la creciente urbanización, la occidentalización, el enorme crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas orgánicos, los cambios en los estilos de vida y el aumento de la renta disponible. Asimismo, la mayor concienciación pública sobre los beneficios para la salud de los alimentos y bebidas orgánicos generará importantes oportunidades de crecimiento en esta región.
Para obtener más información sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-organic-food-beverages-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos
- En 2022, Danone completó la adquisición de Happy Family, fabricante de alimentos orgánicos. Happy Family produce una amplia variedad de productos orgánicos. La dirección de Danone anunció que la compañía acordó adquirir aproximadamente el 92 % de las acciones de Happy Family, fabricante de alimentos orgánicos para bebés y niños.
- En 2022, Grain Forests lanzó varios productos orgánicos nuevos para reducir la brecha entre las granjas rurales y la ciudad. Los nuevos productos incluyen ragi germinado para bebés, una mezcla saludable para personas con diabetes y moringa en polvo para la nutrición diaria y para un desayuno nutritivo.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de alimentos y bebidas orgánicos incluyen:
- Hain Celestial (EE. UU.)
- Dole Food Company, Inc. (EE. UU.)
- Dairy Farmers of America, Inc. (EE. UU.)
- General Mills Inc. (EE. UU.)
- Danone (Francia)
- United Natural Foods, Inc. (EE. UU.)
- GCMMF (India)
- THE HERSHEY COMPANY (EE. UU.)
- Amy's Kitchen, Inc. (EE. UU.)
- Organic Valley (EE. UU.)
- Conagra Brands, Inc. (EE. UU.)
- Nestlé (Suiza)
- Eden Foods (EE. UU.)
- SunOpta (Canadá)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de alimentos y bebidas orgánicas , comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de alimentos y bebidas orgánicos
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
