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Jul, 27 2023

Impacto de los ésteres de esteroles vegetales en la absorción del colesterol dietético

Los ésteres de esteroles vegetales tienen un impacto significativo en la absorción del colesterol de la dieta en el organismo. Al ser consumidos, compiten con el colesterol de la dieta por su absorción en el intestino delgado. Debido a su similitud estructural, pueden bloquear eficazmente la absorción del colesterol de la dieta, desplazándolo de las micelas que la favorecen. El crecimiento del mercado de ésteres de esteroles vegetales se ve impulsado por la creciente demanda de la industria alimentaria y de bebidas, tanto en economías desarrolladas como en desarrollo. Los ésteres de esteroles vegetales, compuestos químicos heterogéneos formados mediante la esterificación de esteroles y ácidos grasos, están presentes de forma natural en pequeñas cantidades en diversos tipos de células. También conocidos como fitoesteroles, son compuestos naturales que se encuentran en las membranas celulares de las plantas. La creciente demanda de ésteres de esteroles vegetales se debe a sus crecientes áreas de aplicación, como la confitería, los untables y los aderezos.

Según Data Bridge Market Research, se espera que el mercado de ésteres de esteroles vegetales crezca con una  CAGR del 6,95 %  en el período de pronóstico de 2022 a 2029.

El aumento de la demanda de ésteres de esteroles vegetales en la industria de alimentos y bebidas impulsa el crecimiento del mercado.

La industria de alimentos y bebidas está experimentando un aumento significativo en la demanda de ésteres de esteroles vegetales, lo que impulsa el crecimiento de su mercado. Los ésteres de esteroles vegetales son compuestos naturales derivados de plantas con propiedades reductoras del colesterol. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, crece el interés por los productos que promueven la salud cardiovascular. Los ésteres de esteroles vegetales se están incorporando a diversos productos alimenticios y bebidas, como cremas para untar, alternativas lácteas y bebidas funcionales, para ofrecer beneficios reductores del colesterol, impulsando así el crecimiento del mercado.

¿Qué limita el crecimiento del mercado de ésteres de esteroles vegetales ?

“La insuficiencia de demanda y oferta de materias primas frena el crecimiento del mercado”

El crecimiento del mercado de ésteres de esteroles vegetales se ve obstaculizado por la escasez de demanda de materias primas y las limitaciones de la oferta. Los ésteres de esteroles vegetales suelen derivarse de aceites vegetales, y cualquier interrupción en la disponibilidad de estas materias primas puede afectar la producción. Factores como el cambio climático, los desastres naturales y las fluctuaciones en las condiciones agrícolas pueden afectar el cultivo y la cosecha de estas materias primas, lo que limita la oferta. Además, la creciente demanda de ésteres de esteroles vegetales puede superar la disponibilidad de materias primas, lo que frena aún más el crecimiento del mercado.

Segmentación: Mercado de ésteres de esteroles vegetales

El mercado de ésteres de esteroles vegetales está segmentado según la forma y la aplicación.

  • Según el tipo de producto, el mercado de ésteres de esteroles vegetales se ha segmentado en aceite y polvo.
  • Sobre la base del canal de distribución, el mercado de ésteres de esteroles vegetales se ha segmentado en alimentos, bebidas, suplementos dietéticos , productos farmacéuticos, cosméticos y otros.

Perspectivas regionales: América del Norte y Europa dominan el mercado de ésteres de esteroles vegetales

Norteamérica y Europa dominan el mercado de ésteres de esteroles vegetales debido al aumento de las actividades de investigación y desarrollo y a la creciente demanda de diversas industrias. La región está experimentando un auge en la inversión y los esfuerzos en investigación y desarrollo, lo que ha impulsado avances e innovaciones en este campo.

Asia-Pacífico continuará experimentando avances sustanciales durante el período de pronóstico y registrará la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta. Países emergentes como India, Sudáfrica, China, Malasia, Brasil y México experimentan un crecimiento significativo. Este crecimiento se puede atribuir a varios factores, como el alto crecimiento económico de estos países, la rápida urbanización e industrialización, el aumento de la actividad industrial y la abundante disponibilidad de materias primas.

Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-sterol-esters-market

Los actores clave destacados que operan en el mercado de ésteres de esteroles vegetales incluyen:

  • Raisio Plc (Reino Unido)
  • ADM (EE. UU.)
  • Cargill, Incorporated (EE. UU.)
  • BASF SE (Reino Unido)
  • Bunge Limited (EE. UU.)
  • FENCHEM (Reino Unido)
  • Arboris (EE. UU.)
  • Enzymotech Ltd. (Reino Unido)
  • Xi'an Healthful Biotechnology Co., Ltd. (Reino Unido)
  • Vitae Caps SA (Reino Unido)
  • Grupo químico farmacéutico de primer nivel (Reino Unido)
  • ConnOils LLC (EE. UU.)
  • Blackmores (Reino Unido)
  • New Roots Herbal Inc. (EE. UU.)
  • Materiales orgánicos avanzados SA (Reino Unido)
  • Ashland (EE. UU.)
  • Pharmachem Laboratories, Inc. (EE. UU.)
  • Oxford Vitality Ltd. (Reino Unido)
  • Nutrartis (Reino Unido)
  • Lamberts Healthcare (Reino Unido)

Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado de ésteres de esteroles vegetales, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Metodología de investigación: Mercado global de ésteres de esteroles vegetales

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.


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