El mercado mundial de polifenoles está experimentando un crecimiento notable, impulsado por el creciente reconocimiento de sus numerosos beneficios para la salud. Los polifenoles, abundantes en frutas, verduras y bebidas como el té y el vino, poseen potentes propiedades antioxidantes que promueven el bienestar general. Diversas investigaciones han demostrado que estos compuestos naturales se han vinculado a un menor riesgo de enfermedades crónicas, como cardiopatías, ciertos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas. Además, los polifenoles desempeñan un papel crucial en el apoyo a la función inmunitaria y la mejora de la salud cardiovascular. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, crece la demanda de productos ricos en polifenoles, lo que impulsa la expansión del mercado de polifenoles a nivel mundial.
Según Data Bridge Market Research, se espera que el mercado mundial de polifenoles alcance un valor de USD 2.000 millones en 2021 y un valor de USD 16.520 millones para 2029, con una CAGR del 30,20 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
La creciente conciencia sobre la salud impulsa la demanda del mercado.
La creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores es un factor clave del creciente interés en los productos ricos en polifenoles. El mayor conocimiento de las potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de los polifenoles ha llevado a su reconocimiento como posibles contribuyentes al bienestar general. Los consumidores buscan opciones naturales y beneficiosas para la salud, lo que genera una mayor demanda de suplementos, alimentos funcionales y bebidas ricos en polifenoles. Su atractivo reside en su potencial para favorecer la salud cardiovascular, reducir el estrés oxidativo y combatir la inflamación, lo que convierte a los productos ricos en polifenoles en una opción popular entre las personas preocupadas por su salud que buscan medidas proactivas para mejorarla.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de polifenoles ?
La estabilidad del producto puede frenar el crecimiento del mercado.
Mantener la estabilidad del producto es un desafío importante en el mercado de los polifenoles. Estos son muy sensibles a factores ambientales como el calor, la luz y el oxígeno, lo que puede reducir su potencia y vida útil. Formular productos que preserven la eficacia de los polifenoles y eviten la oxidación requiere una cuidadosa consideración de los métodos de envasado, almacenamiento y procesamiento. Además, es crucial evitar interacciones con otros ingredientes o aditivos. La investigación exhaustiva y la tecnología innovadora son vitales para desarrollar productos ricos en polifenoles con una vida útil prolongada y garantizar que los consumidores obtengan todos los beneficios para la salud de estos compuestos naturales.
Segmentación: Mercado global de polifenoles
El mercado mundial de polifenoles está segmentado según la fuente, la aplicación, la forma y el producto.
- Según la fuente, el mercado de polifenoles se segmenta en frutas, verduras, cacao y otros.
- En función de la forma, el mercado de polifenoles se segmenta en líquido, polvo y otros.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de polifenoles se segmenta en alimentos funcionales, suplementos dietéticos , bebidas y otros.
- Según el producto, el mercado de polifenoles está segmentado en manzana, té verde , semilla de uva y otros.
Perspectivas regionales: Asia Pacífico domina el mercado mundial de polifenoles
Asia Pacífico domina el mercado de polifenoles, impulsado por la creciente concienciación sobre el enriquecimiento nutricional en países como China e India. Con una población numerosa y en crecimiento y una renta disponible en aumento, Asia Pacífico cuenta con uno de los mercados de alimentos funcionales más grandes del mundo. Las iniciativas del gobierno chino para promover una alimentación saludable contribuyen al crecimiento del mercado.
En Europa, la creciente prevalencia de la obesidad ha generado una creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales saludables. Los consumidores buscan productos que ofrezcan beneficios para la salud y ayuden a controlar el peso . Los polifenoles, abundantes en frutas, verduras y otras fuentes naturales, han cobrado relevancia por sus posibles propiedades beneficiosas para la salud. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, su poder adquisitivo ha aumentado, lo que ha generado una mayor concienciación y demanda de productos que contienen polifenoles como suplementos o ingredientes funcionales en alimentos y bebidas, impulsando así el crecimiento del mercado de polifenoles en la región.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-polyphenols-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial de polifenoles
- En 2021, Layn Natural Ingredients presentará su portafolio de extractos botánicos con la Verificación del Proyecto Sin OMG. Esta línea de productos se centra en extractos botánicos ricos en polifenoles con importantes beneficios funcionales en las industrias de alimentos y bebidas, nutrición deportiva y suplementos dietéticos.
- En 2019, Fytexia presenta Oxxynea O, una línea de polifenoles bioactivos derivados de fuentes orgánicas de romero, oliva, uva y alcachofa; la empresa también ofrece un programa de ruta personalizado para seleccionar fuentes de polifenoles y combinarlas para crear recetas a medida que cumplan con las especificaciones de los formuladores que buscan fuentes naturales de antioxidantes para mejorar sus productos con polifenoles.
- En 2016, para ser adecuado para fórmulas de polvo soluble listas para usar que se disuelven en agua, refrescos y productos lácteos, Frutarom introdujo la línea de antioxidantes NutraT.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de polifenoles incluyen:
- Givaudan SA (Suiza)
- International Flavors & Fragrances Inc (EE. UU.)
- Symrise (Alemania)
- Sensient Technologies Corporation (EE. UU.)
- Synthite Industries Ltd (India)
- Synergy Flavors Inc. (EE. UU.)
- Grupo Döhler (Alemania)
- Indesso (Indonesia)
- Hierbas Vidya (India)
- Nutra Green Biotechnology Co., Ltd. (China)
Above are the key players covered in the report, to know about more and exhaustive list of global polyphenol market companies contact, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Research Methodology: Global Polyphenol Market
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by dbmr research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include vendor positioning grid, market time line analysis, market overview and guide, company positioning grid, company market share analysis, standards of measurement, global vs regional and vendor share analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
