Se espera que el mercado mundial de quark y queso fresco aumente a una tasa anual del 1,5% en el período de pronóstico de 2021 a 2028, y se estima que alcance un valor de USD 7.090 millones debido al aumento del consumo de productos lácteos tradicionales.
Por otro lado, se espera que el aumento de la demanda de productos sustitutos obstaculice el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico mencionado. Se prevé que el aumento de la preferencia de los consumidores por la salsa de soja suponga un reto para el mercado del quark y el queso fresco.
Escenario del mercado del quark y el queso fresco
Según Data Bridge Market Research, el mercado del quark y el queso fresco está en auge debido al rápido aumento de la popularidad de los productos lácteos tradicionales entre los consumidores. Además, el aumento de la renta disponible y la creciente demanda de productos lácteos ricos en proteínas influyen positivamente en el mercado del quark y el queso fresco.
Además, el lanzamiento de productos innovadores y la alta demanda de snacks saludables con alto contenido proteico y sin azúcar amplían las oportunidades rentables para los actores del mercado.
Ahora bien, la pregunta es ¿a qué otras regiones se dirige el mercado del quark y el queso fresco? Data Bridge Market Research estima que se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo entre 2021 y 2028 debido a la alta demanda de refrigerios saludables ricos en proteínas y sin azúcar.
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Alcance del mercado de Quark y Fromage Frais
El mercado de quark y queso fresco está segmentado por países en EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- El análisis del mercado de quark y queso fresco por país se realiza con mayor precisión para una mayor segmentación. El mercado, según la aplicación, se segmenta en: queso fresco y quark simple, queso fresco y quark con sabor, y queso fresco y quark salado. El segmento de distribución se divide en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea y otros.
- Quark se refiere a un tipo de producto lácteo rico en proteínas y bajo en grasas, consumido ampliamente como desayuno en Europa del Este con crema agria y otros aderezos.
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Puntos clave abordados en las tendencias de la industria del mercado de queso fresco y quark y pronóstico hasta 2028
- Tamaño del mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Marco regulatorio del mercado y cambios
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Próximas aplicaciones en el mercado
- Estudio de innovadores del mercado
Principales competidores del mercado abordados en el informe
- Barambah Organics Pty Ltd.
- Arla Foods amba
- Estar protegido
- Producto Savushkin
- LÁCTEAS FLOR DE BURGOS S.L.
- Grupo Lactalis
- Productos lácteos orgánicos Glenisk
- General Mills Inc.
- Danone SA
- EHRMANN SE
- frischli Milchwerke GmbH
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de las empresas de quark y fromage frais, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-quark-and-fromage-frais-market
Metodología de investigación: Mercado global de quark y queso fresco
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. El análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son factores clave para el éxito del informe. Para obtener más información, solicite una llamada con un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la Matriz de Posicionamiento de Proveedores, el Análisis de la Línea de Tiempo del Mercado, la Visión General y Guía del Mercado, la Matriz de Posicionamiento de la Empresa, el Análisis de la Participación de Mercado de la Empresa, los Estándares de Medición, el Análisis Global vs. Regional y la Participación de Proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, contáctenos para hablar con nuestros expertos del sector.
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