El extracto de quillay, también conocido como extracto de corteza de jabón, se deriva de la corteza interna de la planta quillay, originaria de la zona central de Chile. Se puede obtener mediante extracción acuosa de la corteza molida o de diversas especies de quillay de la familia de las rosáceas. Este extracto contiene saponinas y azúcares como glucosa, galactosa, xilosa, arabinosa y ramnosa. Se utiliza comúnmente en refrescos de crema, cervezas de raíz, productos horneados, refrescos y productos lácteos congelados como agente espumante, humectante y aditivo alimentario, lo que le aporta versatilidad en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas.
Según Data Bridge Market Research, el mercado de extractos de quillay alcanzó los USD 896,81 millones en 2022 y se espera que alcance los USD 1396,28 millones para 2030. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,69 % entre 2023 y 2030.
El creciente uso del extracto de quillay en la salud y la agricultura
Los extractos de quillay, ricos en taninos y saponinas, se utilizan en el sector farmacéutico. Los taninos son reconocidos por su capacidad para aliviar la mucosidad durante los episodios de tos, mientras que las propiedades antimicrobianas de las saponinas contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario. Estos extractos sirven como adyuvantes en el desarrollo de vacunas, estimulando eficazmente el sistema inmunitario. La creciente demanda de extractos de quillay como alimento para mascotas y potenciadores del sistema inmunitario impulsa aún más su expansión en el mercado, destacando sus múltiples beneficios.
¿Qué frena el crecimiento del mercado de extractos de quillay ?
“Los problemas de salud derivados del consumo de ciertas quillayas pueden frenar el crecimiento del mercado”
La composición específica del extracto de quillaya puede tener efectos adversos para la salud, como la disminución de los niveles de calcio en la sangre y la posible aparición de cálculos renales. La mala absorción oral del extracto de quillaya puede suponer riesgos adicionales para la salud. Estos factores pueden limitar su uso y dificultar su expansión en el mercado. Además, el consumo de cáscaras de quillaya puede provocar efectos secundarios graves, como daño hepático, diarrea, insuficiencia respiratoria y coma. Se recomienda evitar el uso de estos extractos durante el embarazo.
Segmentación: Mercado global de extractos de quillay
El mercado de extractos de quillaia está segmentado según el tipo de producto, compuestos activos, forma, función, canal de distribución y uso final.
- Según el tipo de producto, el mercado de extractos de quillay se segmenta en extracto tipo 1, extracto tipo 2 y purificado.
- Sobre la base de los compuestos activos, el mercado de extractos de quillaia está segmentado en aponinas, taninos, polifenoles y oxalato de calcio.
- Según la forma, el mercado de extractos de quillay está segmentado en polvo y líquido.
- Sobre la base de la función, el mercado de extractos de quillaia está segmentado en agente emulsionante, agente espumante, agente aromatizante y otros.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de extractos de quillay está segmentado en tiendas fuera de línea y tiendas en línea.
- Sobre la base del uso final, el mercado de extractos de quillay está segmentado en alimentos, bebidas, agricultura, cuidado personal y cosméticos , farmacéuticos, otros.
Perspectivas regionales: Se prevé que Asia-Pacífico domine el mercado de extractos de quilaya
Se prevé que Asia-Pacífico domine el mercado mundial del extracto de quillay. Esta región ostentó la mayor cuota de mercado, gracias al alto consumo de Australia y Nueva Zelanda. La alta demanda de productos provenientes de regiones en crecimiento como China, India y Japón, provenientes de las industrias farmacéutica y de alimentos y bebidas, impulsa la expansión regional.
Se espera que América del Norte muestre un segmento de mercado en ascenso durante el pronóstico, ya que EE. UU. está gastando mucho en ingredientes alimentarios y extractos naturales, lo que aumenta la demanda y los consumidores y ayuda a impulsar el mercado.
Para saber más sobre el estudio visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-quillaia-extracts-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado de extractos de quillay incluyen:
- Garuda International, Inc. (EE. UU.)
- Naturex SA (Francia)
- Ingrediente. (A NOSOTROS)
- Rey del desierto (EE. UU.)
- Compañía Baja Yucca (EE. UU.)
- Quillaja Green Biosoluciones (Chile)
- Celtic Sea Minerals LTD. (Irlanda)
- Maxicrop USA, Inc. (EE. UU.)
- Valagro (India)
- Humates And Seaweeds Pvt Ltd (India)
- Highmark Health (Allegheny)
- Sar Agroquímicos y Fertilizantes Pvt. Ltd. (India)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado de extractos de quillaia, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de extractos de quilaya
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
