El mercado global del chocolate blanco está experimentando una transformación radical en respuesta a la evolución de las preferencias de los consumidores. La industria está diversificando su oferta de productos para satisfacer las necesidades de los consumidores preocupados por su salud, lo que ha generado una creciente demanda de chocolates elaborados con ingredientes orgánicos y naturales. Esta tendencia ha contribuido a la sostenida popularidad del chocolate blanco, percibido como una opción más saludable que las variedades tradicionales. A medida que el mercado se adapta a las cambiantes percepciones y demandas de los consumidores, el sector del chocolate blanco se perfila para un crecimiento e innovación continuos.
Según Data Bridge Market Research, el mercado mundial de chocolate blanco se valoró en USD 18,25 mil millones en 2021 y se espera que alcance los USD 22,06 mil millones para 2029, registrando una CAGR del 2,40% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
“Aumentar la conciencia sobre sus diversas aplicaciones facilita el crecimiento del mercado”
El mercado global del chocolate blanco está impulsado por la creciente concienciación sobre sus diversas aplicaciones. A medida que los consumidores se informan mejor sobre la versatilidad del chocolate blanco en diversas creaciones culinarias, su demanda aumenta. El chocolate blanco ya no se limita a la repostería; ahora se utiliza en postres, bebidas, productos de panadería e incluso en platos salados. Esta creciente concienciación entre consumidores, chefs y fabricantes de alimentos está expandiendo el uso del chocolate blanco, impulsando la innovación y contribuyendo al crecimiento sostenido del mercado.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial del chocolate blanco?
“Alto costo asociado a la producción”
El mercado global del chocolate blanco se enfrenta a una limitación derivada de los altos costos de producción. Los ingredientes de primera calidad utilizados en su formulación contribuyen a un elevado gasto de producción. Esto puede disuadir a los consumidores sensibles al precio de consumirlo regularmente y limitar su penetración en el mercado, especialmente en mercados sensibles a los precios. Los desafíos de costos pueden obstaculizar la adopción generalizada de productos de chocolate blanco, impactando el crecimiento general del mercado y potencialmente restringiendo el acceso a ciertos segmentos de consumidores.
Segmentación: Mercado global de chocolate blanco
El mercado del chocolate blanco está segmentado en función del producto, el color, los snacks, las bebidas, los cosméticos , el canal de distribución y el usuario final.
- Sobre la base del producto chocolate blanco, el mercado del chocolate blanco se segmenta en trufas, barras de chocolate blanco y chocolate blanco a granel.
- Según el color, el mercado del chocolate blanco se segmenta en blanco, amarillo pálido y marfil.
- En cuanto a los snacks, el mercado del chocolate blanco se segmenta en patatas fritas, galletas, palomitas de maíz y cupcakes.
- En cuanto a bebidas, el mercado del chocolate blanco se segmenta en batidos, café y smoothies .
- En términos de cosmética, el mercado del chocolate blanco está segmentado en cera, esmalte de uñas y aceite.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado del chocolate blanco está segmentado en supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas no alimentarios y otros.
- Según el usuario final, el mercado del chocolate blanco se segmenta en confitería, alimentos y bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial del chocolate blanco
Norteamérica y Europa poseen una cuota de mercado e ingresos significativos en la industria del chocolate blanco. Se prevé que su dominio persista debido a su creciente incorporación en comidas y celebraciones. Estas regiones han consolidado el chocolate blanco como una opción popular, impulsadas por preferencias culturales y tendencias culinarias, lo que contribuye a su liderazgo sostenido en el mercado.
El crecimiento del mercado de chocolate blanco en Asia-Pacífico se ve impulsado por los frecuentes lanzamientos de productos y la creciente demanda de opciones orgánicas y veganas. La preferencia de los consumidores por sabores únicos e ingredientes de origen ético ha impulsado la innovación. La evolución de las preferencias gustativas y la variedad de productos en la región han impulsado aún más la expansión del sector del chocolate blanco.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-white-chocolate-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial del chocolate blanco
- En mayo de 2021, Happi lanzó una novedosa línea de chocolate blanco con un sabor intenso y cremoso. Elaborado con leche de avena sin gluten y jarabe de arroz, Happi destaca por su composición natural, sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales. Esta nueva oferta responde a la creciente preferencia de los consumidores por dulces saludables y exquisitos, lo que aumenta el atractivo de Happi para el público consciente de la salud y amante del sabor.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global del chocolate blanco incluyen:
- Compañía de chocolate Ghirardelli (EE. UU.)
- Barry Callebaut (Suiza)
- The Kraft Heinz Company (EE. UU.)
- Chocolate Agostoni (EE. UU.)
- The Hershey Company (EE. UU.)
- GCPPL Ltd. (India)
- Compañía de chocolate Blommer (EE. UU.)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Suiza)
- Ferrero (Italia)
- Mondelez International (EE. UU.)
- Chocolatiers (UK) Ltd. (Reino Unido)
- Nestlé SA (Suiza)
- Cargill, Incorporated. (EE. UU.)
- LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Corea del Sur)
- Mars, Incorporated (EE. UU.)
- Mondelez International Inc. (EE. UU.)
- Grupo Strauss (Israel)
- Favarger SA (Suiza)
- Unilever (Reino Unido)
- Chocolat Bernrain AG (Suiza)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de chocolate blanco, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global del chocolate blanco
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
