Impulsores: Mercado QuEChERS de India
Las verduras vendidas en las principales ciudades de la India contienen pesticidas en cantidades mucho mayores a las permitidas
QuEChERS encuentra aplicación en las pruebas de vegetales, por lo que se anticipa que la creciente demanda de pruebas de pesticidas en vegetales impulsará el crecimiento del mercado de QuEChERS en India durante el período de pronóstico.
Acceda al informe completo en https://databridgemarketresearch.com/reports/india-quechers-market
- El Ministerio de Agricultura realizó una prueba y encontró que de 20.618 muestras, el 12,5% contenía pesticidas no aprobados o prohibidos, el 18,7% contenía residuos de pesticidas y el 2,6% de las muestras tenía más del límite máximo de residuos (LMR).
Aumento del consumo de alimentos procesados
La creciente demanda de productos alimenticios procesados impulsa el crecimiento del mercado. Dado que estos productos requieren análisis para detectar diversas contaminaciones y residuos, incluidos los pesticidas, la alta demanda de estos productos impulsa la demanda de análisis de pesticidas, lo que a su vez impulsa el crecimiento del mercado QuEChERS en India.
- La industria alimentaria india representa el 32% del mercado alimentario total del país, uno de los más grandes del mundo. Según el Departamento de Políticas Industriales y Promoción (DIPP), el sector alimentario indio recibió aproximadamente 7.540 millones de dólares estadounidenses en inversión extranjera directa (IED) entre abril de 2000 y marzo de 2017.
Restricción:
En India, la cantidad de laboratorios por millón de habitantes es menor que en otros países con alta población.
En India, a pesar de contar con un marco legal para las pruebas de alimentos, aún se enfrentan dificultades para cumplir con las normas y estándares de seguridad alimentaria. Una de las principales razones de este retraso es la falta de laboratorios por millón de habitantes, que es menor en India que en otros países densamente poblados como China y Estados Unidos.
- En mayo de 2019, la Junta Nacional de Acreditación de Laboratorios de Pruebas y Calibración (NABL) publicó una lista de laboratorios de análisis de alimentos aprobados en India. Según la lista, más de 158 laboratorios han sido aprobados para realizar pruebas en el país, y alrededor de 8 laboratorios están aprobados, pero su validez de acreditación expiró o estaba a punto de expirar en mayo de 2019. Cada laboratorio del país atiende a más de 8 millones de personas, lo que se encuentra entre los más bajos del mundo.
OPORTUNIDADES
Apertura de laboratorios de pesticidas en ciudades de segundo nivel de la India
Debido a la creciente preocupación por el medio ambiente, los fabricantes se centran ahora en la producción de plásticos de origen biológico, derivados de fuentes biológicas como almidones y azúcares del maíz y la caña de azúcar. Por ejemplo, los polímeros de ácido poliláctico (PLA) son uno de los bioplásticos emergentes que generan nuevas oportunidades de negocio.
- En noviembre de 2016, la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) lanzó un importante programa por un valor de USD 72 millones para abordar las necesidades urgentes de modernizar los laboratorios de análisis de alimentos en la India.
DESAFÍOS:
Falta de analistas de alimentos cualificados en la India
Según el gobierno de la India, un analista de alimentos debe tener una maestría en cualquiera de las siguientes ramas, como química, bioquímica, microbiología, química láctea, tecnología de alimentos, alimentos y nutrición y tener una licenciatura en tecnología en lácteos/aceites o tener un título en ciencias veterinarias de una universidad establecida en la India por ley o ser asociado de la Institución de Químicos (India) y debe tener más de tres años de experiencia en análisis de alimentos.
- En India, muchos laboratorios no cuentan con analistas de alimentos calificados; por ejemplo, CAG evaluó 16 laboratorios de alimentos, de los cuales 15 no contaban con analistas de alimentos calificados en 2014. Además, el gobierno de Rajastán cerró 7 laboratorios por falta de analistas calificados.
Tendencias del mercado
Según los métodos de extracción, el mercado se segmenta en Método Original Sin Tampón, AOAC 2007.01 (Asociación de Comunidades Analíticas) y EN 15662.2008 (Norma Europea). En 2019, el segmento AOAC 2007.01 registró su mayor tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) y se espera que alcance los USD en el período de pronóstico de 2019 a 2026.
En cuanto a los plaguicidas, el mercado se segmenta en carbendazima, tiabendazol, pirimetanil, ciprodinil, diazinón, pirazofos, clorpirifós, entre otros. En 2019, el pirimetanil registró la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) y se espera que alcance los USD en el período de pronóstico de 2019 a 2026.
En función del usuario final, el mercado se segmenta en laboratorios comerciales de análisis de alimentos, fabricantes de alimentos, agencias reguladoras, empresas de auditoría públicas y privadas, entre otros. En 2019, las agencias reguladoras crecieron a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) específica. Sin embargo, el segmento de fabricantes de alimentos registró la TCAC más alta en el período de pronóstico de 2019 a 2026.
Actores principales: mercado indio de QuEChERS
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son FICCI RESEARCH & ANALYSIS CENTRE, ANA LABORATORIES, Gujarat Laboratory, CET Test House –CEG, entre otros.
