Las bebidas alcohólicas se producen mediante la fermentación de azúcares derivados de diversas fuentes, como frutas, bayas, cereales y sustancias como la savia de plantas, tubérculos, miel y leche. La destilación puede utilizarse para aumentar el contenido alcohólico del líquido inicial. La cerveza, perteneciente a la familia de las maltas, es muy conocida e incluye variedades como la ale, la stout, la porter y el licor de malta. La cerveza se elabora a partir de lúpulo, malta, maíz y arroz, y suele tener una concentración de alcohol que oscila entre el 2 % y el 8 %. El vino, por otro lado, se crea fermentando el zumo de uva u otras frutas como manzanas, cerezas, bayas o ciruelas. El zumo se fermenta cuidadosamente a temperaturas controladas en grandes cubas, seguido de la filtración, el envejecimiento y el embotellado.
Según Data Bridge Market Research, el mercado de bebidas alcohólicas alcanzó los 187.890 millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 330.140 millones de dólares en 2030. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,30 % entre 2023 y 2030.
“Creciente demanda de bebidas alcohólicas premium”
Las bebidas alcohólicas se han convertido en un ingrediente habitual en casi todas las reuniones o eventos, a menudo sirviendo como tema de conversación. También se asocian con el lujo, lo que ha dado lugar a una creciente tendencia a ofrecer bebidas premium en diversos entornos. A medida que mejora el nivel de vida en Sudáfrica, los consumidores ahora pueden permitirse marcas de mayor calidad que antes. Esto ha generado una mayor demanda de marcas extranjeras en la región. Se espera que el desarrollo social general y el aumento del gasto per cápita impulsen aún más la demanda de bebidas alcohólicas, contribuyendo al crecimiento del mercado en esta región.
¿Qué frena el crecimiento del mercado de bebidas alcohólicas ?
Desventajas asociadas a las bebidas alcohólicas
El crecimiento del mercado se ve frenado por la creciente preferencia de los consumidores por las bebidas no alcohólicas. Además, establecer una nueva empresa en la industria de las bebidas alcohólicas requiere importantes inversiones, recursos y certificaciones gubernamentales, lo que resulta en largos plazos de tramitación. Estos factores, en conjunto, dificultan el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico, ya que plantean desafíos en cuanto a las preferencias de los consumidores y el panorama regulatorio, lo que afecta la dinámica general del mercado.
Segmentación: Mercado de bebidas alcohólicas de Oriente Medio y África
El mercado de bebidas alcohólicas está segmentado según el tipo de producto, el contenido alcohólico, el sabor, el envasado y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado de bebidas alcohólicas se segmenta en cerveza, vino, licores y otros.
- En función del contenido alcohólico, el mercado de bebidas alcohólicas se segmenta en alto, medio y bajo.
- En función del sabor, el mercado de bebidas alcohólicas se segmenta en sin sabor y con sabor.
- Según el tipo de embalaje, el mercado de bebidas alcohólicas se segmenta en botellas de plástico, botellas de vidrio y latas.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de bebidas alcohólicas se segmenta en comercio moderno, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, minoristas en línea, hoteles/restaurantes/bares, tiendas comerciales, locales, licorerías, tiendas de comestibles, venta minorista por Internet y supermercados.
Perspectivas regionales: Sudáfrica domina el mercado de bebidas alcohólicas
Sudáfrica domina el mercado de bebidas alcohólicas en Oriente Medio y África debido al aumento del consumo de bebidas alcohólicas en esta región. Además, el aumento de la población bebedora seguirá en aumento, y la creciente preferencia de los consumidores por las bebidas sin alcohol impulsa el crecimiento del mercado en la región.
Para obtener más información sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/middle-east-africa-alcoholic-beverages-market
Desarrollos recientes en el mercado de bebidas alcohólicas
- En 2022, Diageo anunció el lanzamiento de su primer whisky artesanal de elaboración local, llamado "Godawan Single Malt". La compañía afirmó que el producto estaría disponible en Dubái a partir de abril.
- En 2022, Le Clos lanzó una edición limitada llamada Whisky Blended Edición Celebración de 50 años. Esta excepcional Edición Celebración de 50 años es una mezcla única y artesanal de algunas de las destilerías más emblemáticas de Escocia. Esta colección solo está disponible en los puntos de venta Le Clos del Aeropuerto Internacional de Dubái (DXB) y está limitada a 120 botellas.
Los actores clave destacados que operan en el mercado de bebidas alcohólicas incluyen:
- Davide Campari-Milano NV (Países Bajos)
- Diageo PLC (Reino Unido)
- Halewood International Limited (Reino Unido)
- Asahi Group Holdings, Ltd. (Japón)
- Vinos Accolade (Australia)
- Bacardi Limited (Bermudas)
- Mike's Hard Lemonade Co. (EE. UU.)
- Grupo Castel (Francia)
- Suntory Holdings Limited (Japón)
- Anheuser-Busch InBev SA/NV (Bélgica)
- La Corporación Brown-Forman (EE.UU.)
- United Brands Company, Inc. (EE. UU.)
- PernodRicard SA (Francia)
- La Miller Brewing Company (EE. UU.)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas de bebidas alcohólicas, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado de bebidas alcohólicas en Oriente Medio y África
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, Oriente Medio y África frente a la región y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
