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Sep, 14 2023

Salsas embotelladas en caliente: realzando el sabor y la textura en creaciones culinarias

Las salsas embotelladas en caliente son condimentos versátiles que realzan el sabor y la textura de una amplia gama de creaciones culinarias. Estas salsas, a menudo calentadas a altas temperaturas antes del embotellado, se emplean en diversas aplicaciones, como marinadas, aderezos y salsas para mojar. Entre sus características se incluyen una mayor estabilidad de almacenamiento, la conservación de la frescura y la facilidad de uso tanto en cocinas domésticas como de restaurantes. Las salsas embotelladas en caliente son indispensables para añadir sabor y profundidad a los platos, lo que las convierte en una opción popular para realzar el sabor de las comidas.

Según Data Bridge Market Research, se espera que el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente alcance los 4.457,17 millones de dólares para 2029. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,2 % entre 2022 y 2029.

“Una mejor textura impulsa el crecimiento del mercado”

El llenado en caliente es un método utilizado para envasar diversos productos alimenticios, incluyendo salsas, a altas temperaturas para lograr una mejor textura. Este proceso ayuda a preservar el sabor, la consistencia y la calidad general de la salsa. El atractivo de una mejor textura y sabor ha impulsado la demanda de salsas embotelladas en caliente en el mercado. Los consumidores buscan cada vez más productos que ofrezcan comodidad y experiencias sensoriales superiores, lo que contribuye al crecimiento de este segmento de mercado.

¿Qué limita el crecimiento del mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente ?

“El alto consumo energético frena el crecimiento del mercado”

El proceso de embotellado en caliente, si bien es eficaz para mejorar la textura y el sabor, requiere un consumo considerable de energía para calentar el producto y los envases. Esta operación, que consume mucha energía, puede generar mayores costos de producción, lo que hace que las salsas embotelladas en caliente sean menos competitivas en términos de precio. En consecuencia, los consumidores y fabricantes preocupados por los costos pueden buscar métodos de envasado alternativos, lo que puede frenar el crecimiento del mercado de salsas embotelladas en caliente, especialmente en regiones con costos energéticos elevados.

Segmentación: Mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente

El mercado estadounidense de salsas embotelladas llenas en caliente está segmentado según la fabricación, el producto, el tipo de material, el tipo de máquina, la capacidad y el canal de distribución.

  • Sobre la base de la fabricación, el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente está segmentado en fabricación interna y fabricación por contrato.
  • Sobre la base del producto, el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente está segmentado en salsa de mostaza, salsa de soja , salsa de barbacoa, ketchup, salsa de chile y otras.
  • Según el tipo de material, el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente está segmentado en tereftalato de polietileno (PET) , polipropileno (PP), vidrio y otros.
  • Según el tipo de máquina, el mercado estadounidense de salsas embotelladas llenas en caliente está segmentado en automático y manual.
  • Sobre la base de la capacidad, el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente está segmentado en hasta 500 ml, 501 - 750 ml, 751 - 1000 ml y más de 1000 ml.
  • Sobre la base del canal de distribución, el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente está segmentado en línea y fuera de línea.

Desarrollos recientes

  • En marzo de 2019, The Kraft Heinz Company presentó la salsa HEINZMAYOCUE, una deliciosa fusión de mayonesa y salsa barbacoa, junto con la salsa HEINZ MAYOMUST, una deliciosa mezcla de mayonesa y mostaza.

Para obtener más información sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-hot-fill-bottled-sauces-market

Los actores clave destacados que operan en el mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente incluyen:

  • The Kraft Heinz Company (EE. UU.)
  • Kerry (Estados Unidos)
  • Unilever (Reino Unido)
  • Ventura Foods (EE. UU.)
  • Nestlé (EE.UU. y Reino Unido)
  • Del Monte Foods (EE. UU.)
  • Compañía McIlhenny (EE. UU.)
  • DELGROSSO FOODS INC. (EE. UU.)
  • TW GARNER FOOD COMPANY (EE. UU.)
  • Clements Foods (EE. UU.)
  • Alimentos de marca privada (EE. UU.)
  • Ashman (Estados Unidos)
  • ALIMENTOS DELMAR (EE. UU.)
  • Alimentos artesanales Pepper North (EE. UU.)
  • Sky Valley (EE. UU.)

Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado de salsas embotelladas llenas en caliente de EE. UU., comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Metodología de investigación: mercado estadounidense de salsas embotelladas en caliente

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis de la cuota de mercado de EE. UU. frente a la región y de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.


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