Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de chocolate negro al 90 %: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado del chocolate negro al 90%

• El tamaño del mercado global de chocolate negro al 90% se valoró en USD 8,76 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 12,37 mil millones para 2032 , con una CAGR del 4,4% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente preferencia del consumidor por opciones de indulgencia más saludables, con una mayor conciencia de los beneficios para la salud asociados al chocolate con alto contenido de cacao, como los antioxidantes, una mejor salud cardiovascular y una menor ingesta de azúcar. La creciente demanda de productos de confitería premium bajos en azúcar está posicionando al chocolate negro al 90 % como la opción preferida entre los consumidores preocupados por su salud en los mercados desarrollados y emergentes.
• Además, el auge del consumo ético y sostenible está impulsando la adopción del chocolate negro al 90 %, ya que los consumidores valoran cada vez más los productos de cacao orgánicos, con certificación Fairtrade y de origen ético. Estos factores convergentes están acelerando la adopción del chocolate negro con alto contenido de cacao, impulsando así significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado del chocolate negro al 90%

• El chocolate negro al 90 % es un producto con alto contenido de cacao que ofrece a los consumidores un sabor intenso con un mínimo de azúcar, ideal para quienes buscan tanto indulgencia como beneficios funcionales para la salud. Está disponible en diversos formatos, como barras, chips, bocaditos y bloques, tanto para el consumo minorista como para la restauración.
• La creciente demanda de chocolate negro al 90 % se debe principalmente a una mayor concienciación sobre la salud, la tendencia hacia productos de chocolate premium y artesanales, y la creciente popularidad de las ofertas de origen vegetal y de etiqueta limpia. Esta tendencia se ve impulsada además por la creciente penetración minorista, el sólido crecimiento del comercio electrónico y la continua innovación de los fabricantes de chocolate globales y regionales.
• Europa dominó el mercado de chocolate negro al 90% con una participación del 48,39% en 2024, debido a una fuerte tradición de consumo de chocolate premium y la preferencia de los consumidores por variedades con alto contenido de cacao y bajo contenido de azúcar.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de chocolate negro al 90% durante el período de pronóstico debido a la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia de opciones de refrigerios más saludables.
• El segmento sólido dominó el mercado con una participación del 73% en 2024, gracias a su amplia preferencia por los formatos listos para consumir, como barras, bloques y bocaditos. El chocolate negro sólido es práctico, fácil de llevar y ofrece una mayor vida útil en comparación con los formatos líquidos, lo que lo convierte en la opción más común tanto para el capricho diario como para regalar. La arraigada tradición del consumo de chocolate sólido, junto con el sólido posicionamiento de marca de las barras premium de chocolate negro al 90%, refuerza aún más este dominio. Además, la disponibilidad de diversos tamaños de envase y su atractiva presentación en el mercado contribuyen a su continua popularidad entre los consumidores preocupados por la salud.

Alcance del informe y segmentación del mercado de chocolate negro al 90 %

Tendencias del mercado del chocolate negro al 90%

Aumentar la conciencia sobre el abastecimiento ético y la sostenibilidad

• El mercado del chocolate negro al 90 % está cada vez más influenciado por la concienciación de los consumidores sobre el abastecimiento ético y las prácticas de sostenibilidad. Ante la creciente preocupación por el comercio justo, el trabajo infantil y el impacto ambiental del cultivo del cacao, los consumidores buscan activamente marcas que prioricen la transparencia en las cadenas de suministro y el abastecimiento responsable.
  • Por ejemplo, Lindt & Sprüngli y Tony's Chocolonely destacan su compromiso con el abastecimiento sostenible de cacao, garantizando la trazabilidad y sistemas de pago justos para los productores de cacao. De igual manera, el programa Cocoa Life de Mondelez International invierte en prácticas agrícolas sostenibles y desarrollo comunitario para fortalecer la confianza en la marca, alineándose con los valores del consumo ético.
• La tendencia está impulsada por la creciente conciencia ambiental y social, particularmente entre los compradores de chocolate premium que asocian la sostenibilidad con un valor superior del producto.
• Certificaciones como Fairtrade, Rainforest Alliance y UTZ influyen cada vez más en las decisiones de compra, especialmente en los mercados desarrollados.
• Además, la innovación en envases impulsada por la sostenibilidad, como las soluciones reciclables, compostables o con mínimos materiales, refuerza aún más la confianza del consumidor. Muchas marcas premium ahora combinan el abastecimiento ético de cacao con envases ecológicos para impulsar su propuesta de valor en la categoría de chocolate de alta gama.
• En resumen, la creciente conciencia sobre el abastecimiento ético y la sostenibilidad está redefiniendo el posicionamiento del chocolate negro al 90% no solo como un capricho gourmet, sino también como una opción de compra socialmente responsable y consciente del medio ambiente.

Dinámica del mercado del chocolate negro al 90%

Conductor

Creciente demanda de chocolates gourmet y artesanales

• La creciente demanda de chocolates gourmet y artesanales es un importante impulsor del crecimiento en el segmento del chocolate negro al 90 %. Los consumidores exigentes se sienten cada vez más atraídos por productos que ofrecen autenticidad, artesanía y experiencias de sabor premium, más allá de las variedades del mercado masivo.
  • Por ejemplo, chocolateros artesanales como Valrhona y Domori se especializan en chocolates con alto contenido de cacao y perfiles de sabor únicos, atrayendo a un público que busca exclusividad y un lujo premium. Su énfasis en la calidad, los granos de cacao de origen específico y los procesos de producción artesanales refuerzan su atractivo entre los consumidores gourmet.
• La expansión de tiendas especializadas, cafeterías de alta gama y plataformas de comercio electrónico ha hecho que el chocolate negro artesanal sea más accesible, mientras que la cultura del regalo continúa impulsando las ventas de chocolate premium a nivel mundial. Los consumidores consideran el chocolate negro al 90 % como un producto de lujo y un capricho saludable gracias a su alto contenido en antioxidantes y su bajo contenido de azúcar.
• Además, los profesionales culinarios y chefs utilizan cada vez más chocolate negro al 90 % en postres y maridajes de alta cocina, lo que refuerza aún más su imagen premium. Estos factores están ampliando la penetración del chocolate negro gourmet tanto en el segmento de consumo como en el profesional.
• En general, la preferencia por productos artesanales y gourmet de alta calidad está impulsando directamente la expansión del mercado del chocolate negro al 90%, posicionándolo como un lujo sofisticado para los consumidores globales.

Restricción/Desafío

Los altos precios del cacao y los problemas en la cadena de suministro

• Uno de los desafíos más importantes para el mercado del chocolate negro al 90% es la volatilidad de los precios del cacao y las incertidumbres en la cadena de suministro. Dado que el cacao es la materia prima principal, las fluctuaciones de precios impactan directamente en los costos de producción y los márgenes de ganancia de los fabricantes, especialmente en el segmento de alto contenido de cacao.
  • Por ejemplo, países de África Occidental como Costa de Marfil y Ghana concentran la mayor parte del suministro mundial de cacao, pero la inestabilidad política, las condiciones climáticas adversas y las ineficiencias agrícolas suelen interrumpir el suministro. Estos factores provocan aumentos impredecibles de precios y generan una importante presión sobre los costos para los fabricantes de chocolate de alta calidad.
• Además, las disrupciones en la cadena de suministro global —que abarcan desde cuellos de botella logísticos hasta el aumento de los costos de transporte— han complicado aún más el abastecimiento y la entrega de cacao crudo. Los pequeños productores artesanales se ven particularmente afectados, ya que carecen de la escala necesaria para absorber el aumento de los costos de los insumos en comparación con las multinacionales.
• La carga de los costos suele repercutir en los consumidores a través del aumento de los precios minoristas, lo que podría limitar la demanda de chocolate negro al 90% de alta gama en regiones sensibles a los precios. La competencia entre marcas también limita la capacidad de repercutir el aumento total de los costos, lo que agudiza la presión sobre la rentabilidad.
• Como resultado, los altos precios del cacao y los continuos desafíos en la cadena de suministro siguen siendo restricciones estructurales para el mercado. Abordar estos riesgos requerirá una diversificación del abastecimiento, contratos a largo plazo con los agricultores e inversiones en agricultura sostenible para estabilizar la oferta y preservar el potencial de crecimiento del mercado.

Análisis del mercado del chocolate negro al 90%

El mercado está segmentado según el tipo de producto, tipo de embalaje, canal de distribución, usuario final, forma y grupo de edad del consumidor.

• Por tipo de producto

Según el tipo de producto, el mercado del chocolate negro al 90 % se segmenta en orgánico y convencional. El segmento convencional dominó la mayor cuota de ingresos en 2024, principalmente debido a su amplia disponibilidad y asequibilidad en los principales canales de venta. Los consumidores suelen preferir el chocolate negro convencional al 90 % debido a su sabor consistente, mayor vida útil y rentabilidad en comparación con las variantes orgánicas. La fuerte demanda global de marcas consolidadas que producen chocolate negro convencional en masa continúa respaldando este dominio, especialmente en los mercados desarrollados, donde la fidelidad a la marca es alta.

Se prevé que el segmento orgánico experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por productos de chocolate de etiqueta limpia, sostenibles y de origen ético. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del cacao mínimamente procesado y la demanda de prácticas agrícolas sin químicos están impulsando la adopción de productos orgánicos. El posicionamiento premium de los chocolates orgánicos, sumado a una mayor renta disponible y la disposición a pagar por un capricho más saludable, está acelerando aún más el crecimiento, especialmente en Norteamérica y Europa.

• Por tipo de embalaje

Según el tipo de envase, el mercado del chocolate negro al 90 % se segmenta en barras, chips, bocaditos y bloques. El segmento de barras obtuvo la mayor cuota de mercado en 2024, ya que las barras de chocolate siguen siendo el formato de consumo más tradicional y reconocido. Su comodidad, portabilidad y su sólida aceptación tanto en el sector minorista como en el de regalos las convierten en una opción constante para los consumidores de todo el mundo. Los principales fabricantes de chocolate lanzan sus nuevos productos de chocolate negro al 90 % principalmente en formato de barra, lo que refuerza aún más su dominio del mercado.

Se prevé que el segmento de las papas fritas registre el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el auge de la repostería casera y el creciente uso de chispas de chocolate negro en repostería y postres. Los consumidores experimentan cada vez más con ingredientes de repostería más saludables, y las chispas de chocolate negro al 90 % están ganando popularidad por su rico sabor a cacao y su bajo contenido de azúcar. El auge de las plataformas online para compartir recetas y las panaderías especializadas que incorporan chispas con alto contenido de cacao en galletas y pasteles está impulsando aún más la demanda.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado del chocolate negro al 90 % se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas online y tiendas de conveniencia. Los supermercados/hipermercados dominaron la mayor cuota de ingresos en 2024, gracias a su amplio surtido de productos, su atractiva ubicación en los lineales y la confianza del consumidor en las cadenas minoristas consolidadas. Las opciones de compra al por mayor, los descuentos promocionales y las degustaciones en tienda refuerzan aún más la preferencia del consumidor por este canal. Las marcas consolidadas dependen en gran medida de los supermercados para generar visibilidad y recordación de marca entre el gran público.

Se proyecta que el comercio minorista en línea experimentará el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente tendencia de las compras en línea y los modelos de venta directa al consumidor. La creciente alfabetización digital, la penetración de los teléfonos inteligentes y la comodidad de la entrega a domicilio están impulsando las compras de chocolate en línea. Las marcas de chocolate negro especializado también están aprovechando los canales en línea para llegar a un nicho de consumidores preocupados por la salud, ofreciendo cajas de suscripción, variantes de edición limitada y empaques personalizados, lo que impulsa un rápido crecimiento en este segmento.

• Por el usuario final

En cuanto al consumidor final, el mercado del chocolate negro al 90 % se segmenta entre consumidores minoristas y la industria de servicios de alimentación. Los consumidores minoristas representaron la mayor cuota de ingresos en 2024, ya que el consumo individual para darse un capricho, regalar y obtener beneficios para la salud sigue dominando el volumen de ventas. El creciente interés en los chocolates con alto contenido de cacao como fuente de antioxidantes y una alternativa baja en azúcar a los dulces tradicionales los convierte en la opción preferida de los consumidores preocupados por su salud. La disponibilidad de diversos tamaños de envases minoristas también refuerza el dominio del consumo minorista.

Se prevé que la industria de servicios de alimentación registre el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la incorporación de chocolate negro al 90 % en postres premium, bebidas y recetas gourmet en restaurantes, cafeterías y panaderías. La tendencia de las creaciones artesanales de chocolate ha acelerado la demanda en este segmento. A medida que los operadores hoteleros se centran cada vez más en ofrecer opciones de menú más saludables y placenteras, la demanda de chocolate negro con alto contenido de cacao como ingrediente clave está aumentando significativamente.

• Por formulario

En cuanto a su presentación, el mercado del chocolate negro al 90% se segmenta en sólido y líquido. El chocolate sólido dominó la mayor cuota de mercado, con un 73%, en 2024, gracias a la preferencia generalizada de los consumidores por formatos listos para consumir, como barras, bloques y bocaditos. El chocolate negro sólido es práctico, fácil de llevar y ofrece una mayor vida útil en comparación con los formatos líquidos, lo que lo convierte en la opción más común tanto para el capricho diario como para regalar. La tradición consolidada de consumir chocolate sólido, junto con el sólido posicionamiento de marca de las barras premium de chocolate negro al 90%, refuerza aún más este dominio. Además, la disponibilidad de diversos tamaños de envase y una atractiva presentación en el mercado contribuyen a su continua popularidad entre los consumidores preocupados por la salud.

Se prevé que el chocolate líquido experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de chocolate líquido en salsas, bebidas y coberturas para postres. Los fabricantes de alimentos están innovando con chocolate negro líquido para bebidas de cacao listas para beber y coberturas premium, atrayendo tanto a consumidores domésticos como comerciales. Se espera que la creciente cultura de las cafeterías y la tendencia mundial de las bebidas indulgentes impulsen el uso de chocolate negro líquido al 90 % en los próximos años.

• Por grupo de edad del consumidor

Según el grupo de edad del consumidor, el mercado del chocolate negro al 90 % se segmenta en niños, adultos y adultos mayores. Los adultos dominaron la cuota de mercado en 2024, ya que este grupo se preocupa más por su salud y se inclina por las opciones de chocolate premium bajas en azúcar. Los adultos suelen percibir el chocolate negro al 90 % como un capricho y un alimento funcional, que equilibra el sabor con beneficios para la salud, como una mejor salud cardiovascular y antioxidantes. El fuerte marketing de las marcas premium dirigidas a los adultos ha consolidado aún más este dominio.

Se proyecta que el segmento de la tercera edad experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente concienciación sobre los posibles beneficios cognitivos y cardiovasculares del consumo de chocolate negro con alto contenido de cacao. Las personas mayores recurren cada vez más al chocolate negro como una alternativa más saludable a las golosinas azucaradas, alentadas por su asociación con una mejor memoria y la regulación del estado de ánimo. Se espera que la expansión de la oferta de chocolate funcional adaptada a las necesidades de salud de las personas mayores impulse aún más el crecimiento de esta categoría.

Análisis regional del mercado del chocolate negro al 90%

• Europa dominó el mercado de chocolate negro al 90% con la mayor participación en los ingresos del 48,39% en 2024, impulsada por una fuerte tradición de consumo de chocolate premium y la preferencia de los consumidores por variedades con alto contenido de cacao y bajo contenido de azúcar.
• La arraigada cultura chocolatera artesanal de la región, combinada con una creciente conciencia de los beneficios para la salud del chocolate negro, sustenta una demanda sostenida. Los consumidores europeos se inclinan fuertemente por el abastecimiento ético y la producción sostenible, lo que convierte a certificaciones como Fairtrade y orgánica en factores clave en sus decisiones de compra.
• Las sólidas redes minoristas, junto con la creciente innovación en los segmentos de chocolate premium y especial, consolidan aún más el liderazgo de Europa en el mercado.

Análisis del mercado del chocolate negro al 90 % en el Reino Unido

Se espera que el mercado británico crezca de forma constante durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente popularidad de los chocolates premium con alto contenido de cacao entre los consumidores preocupados por su salud. La creciente demanda de productos bajos en azúcar, sumada a la fuerte presencia de marcas de chocolate de especialidad, está impulsando su adopción. El próspero ecosistema de comercio electrónico del Reino Unido también impulsa la expansión del comercio minorista en línea, lo que permite un mayor acceso a productos de chocolate de nicho y premium, en particular aquellos comercializados como orgánicos o de origen ético.

Análisis del mercado alemán del chocolate negro al 90 %

Se prevé que el mercado alemán se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsada por la fuerte preferencia de los consumidores por el chocolate de alta calidad y de origen sostenible. La larga tradición alemana en la fabricación de chocolate, combinada con su énfasis en la innovación en sabores y formatos, la posiciona como un actor clave en Europa. Los consumidores alemanes preocupados por su salud se inclinan cada vez más por un mayor contenido de cacao, y el chocolate negro al 90 % se percibe tanto como un capricho premium como un alimento funcional.

Perspectiva del mercado del chocolate negro al 90 % en América del Norte

El mercado norteamericano captó una importante cuota de ingresos en 2024, impulsado por la creciente inclinación del consumidor hacia dietas más saludables y una menor ingesta de azúcar. La tendencia de las dietas basadas en plantas, combinada con la preferencia por alimentos ricos en antioxidantes, está impulsando la demanda de chocolate negro al 90 %. Los minoristas y las tiendas especializadas están ampliando su surtido de productos premium, mientras que las campañas de marketing destacan los beneficios para la salud y el bienestar de los chocolates con alto contenido de cacao, lo que fortalece su adopción en Estados Unidos y Canadá.

Perspectiva del mercado estadounidense del chocolate negro al 90 %

Estados Unidos dominó el mercado norteamericano con una cuota de mercado en 2024, impulsado por la sólida concienciación de los consumidores sobre los beneficios del chocolate negro para la salud y la creciente popularidad de las marcas de chocolate artesanal. La creciente demanda de productos orgánicos y de origen ético, sumada a la expansión de las cadenas minoristas premium y las plataformas en línea, sigue impulsando el crecimiento. La creciente cultura del fitness y el bienestar en el país ha posicionado aún más al chocolate negro al 90% como una alternativa atractiva a los dulces convencionales.

Análisis del mercado de chocolate negro al 90 % en Asia-Pacífico

Se proyecta que el mercado de Asia-Pacífico crecerá a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre opciones de snacks más saludables. Países como Japón, China e India están experimentando un aumento repentino de la demanda de chocolates premium, impulsado por el auge de la clase media y la creciente cultura del regalo. La creciente penetración del comercio minorista y las plataformas de comercio electrónico están incrementando el acceso a marcas premium importadas, mientras que los fabricantes locales están introduciendo variantes de chocolate con alto contenido de cacao para satisfacer a los consumidores preocupados por su salud.

Análisis del mercado del chocolate negro al 90% en China

China representó la mayor participación en Asia-Pacífico en 2024, impulsada por una población de clase media en rápido crecimiento, cambios en el estilo de vida urbano y una mayor exposición a las tendencias de consumo de chocolate occidental. El mercado está experimentando un fuerte crecimiento en productos de chocolate premium e importados, con consumidores más jóvenes impulsando la demanda de productos más saludables y bajos en azúcar. Los canales de comercio electrónico y las plataformas minoristas transfronterizas están acelerando la disponibilidad de marcas internacionales de chocolate negro al 90 % en China.

Análisis del mercado japonés del chocolate negro al 90 %

Japón se perfila como un mercado clave en crecimiento en Asia-Pacífico, impulsado por su arraigada cultura de innovación alimentaria y la fuerte apertura de sus consumidores a productos premium de lujo. Los consumidores japoneses buscan cada vez más chocolate con alto contenido de cacao por sus beneficios para la salud, especialmente relacionados con la salud cardiovascular y el bienestar cognitivo. El envejecimiento de la población del país también contribuye al aumento del consumo, ya que las personas mayores adoptan el chocolate negro al 90 % como parte de una dieta más saludable.

90% de participación en el mercado del chocolate negro

La industria del chocolate negro al 90% está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Cemoi Chocolatier (Francia)
• República del Cacao (Ecuador)
• Nestlé SA (Suiza)
• Mars, Incorporated (EE. UU.)
• Guittard Chocolate Co. (EE. UU.)
• Ghirardelli Chocolate Co. (EE. UU.)
• Valrhona Inc. (Francia)
• Barry Callebaut AG (Suiza)
• Chocolate Alpezzi
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• Olam International Ltd. (Singapur)
• Tcho Ventures Inc. (EE. UU.)
• The Hershey Company (EE. UU.)
• Cargill, Incorporated (EE. UU.)
• Compañía de chocolate Blommer (EE. UU.)
• Ferrero Internacional SA (Italia)

Últimos avances en el mercado mundial del chocolate negro al 90 %

• En diciembre de 2023, el gigante chocolatero Lindt se asoció con la marca alemana sin cacao ChoViva para presentar una tableta de chocolate vegana de edición limitada con motivo del Veganuary. Con solo 1000 unidades producidas de las tabletas de avellana suaves y cremosas, el lanzamiento resaltó el creciente enfoque de Lindt en la sostenibilidad y la satisfacción con productos de origen vegetal. Esta iniciativa señala una tendencia al alza entre las marcas premium que experimentan con alternativas veganas, lo que se espera que refuerce el interés del consumidor por las ofertas de chocolate éticas e innovadoras, incluyendo los chocolates negros con alto contenido de cacao.
• En septiembre de 2023, Mondelez International amplió su portafolio de Green & Black con el lanzamiento de nuevas variantes premium de chocolate negro con mayor porcentaje de cacao, incluyendo productos que se acercan al 90%. El lanzamiento se dirigió a los consumidores que buscaban sabores intensos y audaces, así como alternativas de chocolate más saludables. Esta expansión reforzó la aceptación generalizada de los chocolates con alto contenido de cacao, allanando el camino para una mayor penetración en el mercado del chocolate negro con 90%.
• En junio de 2022, Barry Callebaut presentó su chocolate de "Segunda Generación", que utiliza un nuevo método de procesamiento para conservar de forma natural el sabor y los nutrientes del cacao, a la vez que reduce el contenido de azúcar. Esta innovación impulsa directamente la demanda de chocolates con alto contenido de cacao, como el chocolate negro al 90 %, ya que realza la intensidad del sabor y los beneficios para la salud sin edulcorantes adicionales. Se espera que este avance marque un nuevo hito en la fabricación de chocolate negro premium, influyendo en las formulaciones de marcas globales.
• En febrero de 2022, Nestlé lanzó su primer KitKat 100% vegetal en varios mercados europeos, marcando su entrada en el mercado del chocolate vegano con un producto con una esencia similar al chocolate negro con alto contenido de cacao. Aunque se presenta como vegano, esta innovación refleja una mayor demanda de los consumidores por experiencias de chocolate más éticas, saludables e intensas. Este cambio impulsa indirectamente la visibilidad y la aceptación del chocolate negro al 90% como un capricho premium y funcional.
• En abril de 2021, SkinnyDipped lanzó barras de chocolate bajas en azúcar y tazas de mantequilla de cacahuete, con hasta un 79 % menos de azúcar que las marcas líderes y elaboradas sin stevia ni alcoholes de azúcar. Comercializados como más deliciosos que las opciones tradicionales, los productos reflejaron la estrategia de la marca para satisfacer la creciente demanda de snacks saludables. Este desarrollo impulsó el posicionamiento del chocolate negro al 90 % como una opción atractiva para quienes buscan un capricho saludable y bajo en azúcar.

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