Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de bebidas proteicas: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

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Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de bebidas proteicas: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Sep 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

Supera los desafíos arancelarios con una consultoría ágil de la cadena de suministro

El análisis del ecosistema de la cadena de suministro ahora forma parte de los informes de DBMR

Global Protein Beverages Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 4.46 Billion USD 8.69 Billion 2024 2032
Diagram Período de pronóstico
2025 –2032
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 4.46 Billion
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 8.69 Billion
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • Abbott
  • CSC BRANDS L.P.
  • Kellogg NA Co
  • PepsiCo Inc.
  • The Coca-Cola Company

Segmentación del mercado global de bebidas proteicas por tipo (suero, caseína, arroz, huevo, leche, guisantes, soja, cáñamo y otros), origen (de origen animal y vegetal), envase (latas, botellas y cartones), canal de venta (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, comercio electrónico y otros), aplicación (nutrición deportiva y nutrición funcional), usuario final (adultos y niños): tendencias del sector y pronóstico hasta 2032.

Mercado de bebidas proteicas z

Tamaño del mercado de bebidas proteicas

  • El tamaño del mercado mundial de bebidas proteicas se valoró en USD 4.46 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 8.69 mil millones para 2032 , con una CAGR del 8,70% durante el período de pronóstico.
  • El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente conciencia sobre la salud, el aumento de la participación en actividades físicas y gimnasios y la creciente conciencia de los beneficios de las dietas ricas en proteínas para el desarrollo muscular, el control de peso y el bienestar general.
  • Además, la creciente demanda de opciones nutricionales prácticas, listas para beber y funcionales está impulsando la adopción de bebidas proteicas tanto en adultos como en niños. Estos factores convergentes están acelerando la innovación de productos y la penetración en el mercado, impulsando así significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado de bebidas proteicas

  • Las bebidas proteicas, que ofrecen una fuente concentrada de proteína dietética en formatos listos para beber o en polvo, se están convirtiendo cada vez más en componentes esenciales de la nutrición diaria tanto para los entusiastas del fitness como para los consumidores preocupados por la salud debido a su conveniencia, beneficios funcionales y diversos sabores.
  • La creciente demanda de bebidas proteicas se ve impulsada principalmente por el creciente enfoque de los consumidores en la salud preventiva, la creciente adopción de alternativas de origen vegetal y sin alérgenos, y la creciente disponibilidad a través de supermercados, comercio electrónico y canales minoristas especializados.
  • América del Norte dominó el mercado de bebidas proteicas en 2024, debido a la creciente conciencia sobre la salud, las tendencias de fitness y una creciente preferencia por opciones nutricionales convenientes.
  • Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de bebidas proteicas durante el período de pronóstico debido a la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia sobre la salud en países como China, Japón e India.
  • El segmento de suero dominó el mercado con una participación del 38,5 % en 2024, gracias a su alto valor biológico, rápida absorción y su fuerte asociación con la recuperación muscular y las rutinas de fitness. Las bebidas de proteína de suero son muy populares entre los atletas y entusiastas del fitness gracias a su rico perfil de aminoácidos y su fácil incorporación a la dieta diaria. Además, el segmento se beneficia de la amplia disponibilidad del producto, el fuerte conocimiento del consumidor y su integración en diversos formatos listos para beber. Los fabricantes también innovan con bebidas de suero saborizadas, lo que aumenta su atractivo para el consumidor e impulsa su adopción en el mercado.

Alcance del informe y segmentación del mercado de bebidas proteicas 

Atributos

Perspectivas clave del mercado de bebidas proteicas

Segmentos cubiertos

  • Por tipo: suero, caseína, arroz, huevo, leche, guisantes, soja, cáñamo y otros
  • Por fuente: de origen animal y vegetal
  • Por embalaje: latas, botellas y cartones
  • Por canal de venta: Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, E-Commerce y Otros
  • Por aplicación: Nutrición deportiva y nutrición funcional
  • Por usuario final: adultos y niños

Países cubiertos

América del norte

  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México

Europa

  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Países Bajos
  • Suiza
  • Bélgica
  • Rusia
  • Italia
  • España
  • Pavo
  • Resto de Europa

Asia-Pacífico

  • Porcelana
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Singapur
  • Malasia
  • Australia
  • Tailandia
  • Indonesia
  • Filipinas
  • Resto de Asia-Pacífico

Oriente Medio y África

  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Sudáfrica
  • Egipto
  • Israel
  • Resto de Oriente Medio y África

Sudamerica

  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de Sudamérica

Actores clave del mercado

  • Abbott (EE. UU.)
  • CSC Brands, LP (EE. UU.)
  • Kellogg NA Co (EE. UU.)
  • PepsiCo Inc. (EE. UU.)
  • The Coca-Cola Company (EE. UU.)
  • Hebei Yangyuan ZhiHui Beverage Co., Ltd. (China)
  • Hebei Chengde Lulu Co., Ltd. (China)
  • Premier Nutrition Corporation (EE. UU.)
  • CytoSport, Inc. (EE. UU.)
  • Arla Foods amba (Dinamarca)
  • Nestlé (Suiza)
  • SlimFast (EE. UU.)
  • Orgain, Inc. (EE. UU.)
  • FUNDACIÓN FITNESS (EE. UU.)
  • Koia Inc. (EE. UU.)
  • OPTIMUM NUTRITION, INC. (EE. UU.)
  • Powerful Foods, LLC (EE. UU.)

Oportunidades de mercado

  • Expansión de bebidas proteicas listas para beber con sabores innovadores
  • Crecimiento de los canales de comercio electrónico para un alcance más amplio y ofertas personalizadas

Conjuntos de información de datos de valor añadido

Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de bebidas proteicas

Creciente preferencia por las bebidas proteicas de origen vegetal

  • El mercado de las bebidas proteicas está experimentando una transformación sustancial impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por las fuentes de proteína vegetal en lugar de las proteínas lácteas tradicionales. Este cambio se ve impulsado por una mayor concienciación sobre la sostenibilidad, las decisiones éticas y la intolerancia a la lactosa, junto con una mayor adopción de dietas veganas y flexitarianas entre los consumidores preocupados por su salud.
    • Por ejemplo, PepsiCo, Inc., a través de su marca Evolve, ha ampliado su portafolio de bebidas proteicas de origen vegetal, incluyendo proteína de guisante como alternativa sostenible y sin alérgenos a los lácteos. La estrategia de la compañía destaca la creciente transición del mercado hacia bebidas proteicas ecológicas y sin lácteos que satisfacen las cambiantes preferencias de los consumidores a nivel mundial.
  • Las bebidas proteicas de origen vegetal elaboradas con ingredientes como soja, guisantes, almendras y avena están ganando terreno gracias a su origen natural, fácil digestión y bajo impacto ambiental. Estos atributos resultan atractivos para los consumidores que buscan beneficios nutricionales y garantía de sostenibilidad en sus bebidas.
  • Además, los avances en las tecnologías de enmascaramiento de sabor, emulsificación y extracción de proteínas están ayudando a los fabricantes a mejorar el sabor, la textura y la densidad nutricional de las bebidas vegetales. Estas mejoras están ampliando su aceptación entre los consumidores en general, quienes antes preferían los productos de origen animal.
  • El creciente número de lanzamientos de productos saludables que priorizan la etiqueta limpia y los beneficios funcionales está aumentando la visibilidad en el mercado de las bebidas proteicas de origen vegetal. Las marcas combinan múltiples fuentes de proteínas y fortifican las bebidas con vitaminas, minerales y aminoácidos para ofrecer soluciones nutricionales completas y equilibradas.
  • A medida que las prioridades de los consumidores evolucionan hacia un consumo ético y prácticas dietéticas con conciencia ambiental, las bebidas proteicas de origen vegetal se están convirtiendo en una parte integral de la categoría más amplia de bebidas funcionales. Se espera que la innovación continua en formulaciones y el abastecimiento sostenible impulsen el crecimiento del mercado a largo plazo, posicionando estas bebidas como alternativas nutricionales convencionales a nivel mundial.

Dinámica del mercado de bebidas proteicas

Conductor

Aumento de la conciencia sobre la salud y la actividad física

  • La creciente atención a la salud, el bienestar y la condición física en diversos grupos de edad es un factor clave que impulsa el mercado global de bebidas proteicas. Los consumidores consideran cada vez más la suplementación proteica como esencial para mantener la masa muscular, contribuir al control de peso y promover el bienestar general en sus rutinas diarias.
    • Por ejemplo, The Coca-Cola Company, a través de sus marcas Fairlife y Core Power, ofrece bebidas listas para beber con alto contenido proteico dirigidas a deportistas, aficionados al gimnasio y entusiastas del bienestar. La estrategia de expansión de la marca refleja cómo la creciente concienciación sobre el fitness y las mejoras en el estilo de vida están impulsando el consumo de bebidas orientadas al rendimiento.
  • Las bebidas proteicas ofrecen comodidad a los consumidores que buscan nutrición rápida en formatos portátiles sin necesidad de preparar comidas. Sus aplicaciones abarcan los segmentos de nutrición deportiva, sustitutivos de comidas y salud general, satisfaciendo la creciente demanda de apoyo nutricional para llevar en el estilo de vida moderno y acelerado.
  • Además, la creciente participación en programas de fitness y las tendencias de entrenamiento en casa han mantenido la demanda de bebidas proteicas que combinan un alto valor nutricional con un sabor atractivo. Los fabricantes están adaptando sus formulaciones con diversos tipos y niveles de proteína para abordar objetivos de salud específicos, como la recuperación, la resistencia y la saciedad.
  • El movimiento de consumidores hacia la salud preventiva y una nutrición equilibrada continúa reforzando la importancia de las bebidas proteicas en los hábitos de consumo diario. Con el aumento de los ingresos disponibles y la accesibilidad a través de canales minoristas y en línea, se prevé que la demanda de bebidas proteicas se expanda aún más en los mercados globales.

Restricción/Desafío

Precios elevados de los productos y conocimiento limitado

  • Los altos precios de los productos siguen siendo un desafío importante que limita la adopción generalizada de bebidas proteicas, especialmente en los mercados en desarrollo, donde la asequibilidad influye en las decisiones de compra. El costo de materias primas de alta calidad, como los aislados de suero, las proteínas vegetales y los aditivos funcionales, contribuye a que los precios minoristas sean más elevados en comparación con las bebidas convencionales.
    • Por ejemplo, Glanbia plc, proveedor líder de ingredientes proteicos, ha destacado la fluctuación de los precios de los insumos proteicos y la complejidad de la cadena de suministro como factores clave que inciden en el coste final de las bebidas enriquecidas con proteínas. Los esfuerzos de la empresa en gestión de costes e innovación demuestran la continua lucha de la industria por encontrar un equilibrio entre asequibilidad, calidad y funcionalidad.
  • La escasa concienciación del consumidor sobre la importancia de una ingesta adecuada de proteínas también limita la penetración en el mercado en varias regiones. En los mercados donde predominan las dietas tradicionales, las bebidas proteicas aún se perciben como productos de nicho o especializados en el fitness, en lugar de fuentes de nutrición cotidianas.
  • Además, los desafíos relacionados con la distribución, la corta vida útil de algunas formulaciones y la variación de los requisitos regulatorios de etiquetado incrementan los costos logísticos para los fabricantes, lo que influye aún más en las estructuras de precios finales. Las marcas más pequeñas, en particular, enfrentan dificultades para escalar la producción eficientemente y mantener precios competitivos.
  • Superar estos desafíos requiere iniciativas de concientización específicas, innovación en ingredientes y estrategias de precios que cierren las brechas de accesibilidad. A medida que las economías escalan y la educación del consumidor avanza, se espera que la optimización de costos y la expansión del mercado mejoren la asequibilidad y la aceptación de las bebidas proteicas en un mayor número de grupos demográficos a nivel mundial.

Alcance del mercado de bebidas proteicas

El mercado está segmentado según el tipo, la fuente, el embalaje, el canal de ventas, la aplicación y el usuario final.

  • Por tipo

Según el tipo, el mercado de bebidas proteicas se segmenta en suero de leche, caseína, arroz, huevo, leche, guisante, soja, cáñamo, entre otros. El segmento de suero de leche dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, un 38,5 %, en 2024, gracias a su alto valor biológico, rápida absorción y su fuerte asociación con la recuperación muscular y las rutinas de fitness. Las bebidas de proteína de suero de leche son muy populares entre los atletas y entusiastas del fitness debido a su rico perfil de aminoácidos y su fácil incorporación a la dieta diaria. Además, este segmento se beneficia de la amplia disponibilidad del producto, el sólido conocimiento del consumidor y la integración en diversos formatos listos para beber. Los fabricantes también innovan con bebidas de suero de leche saborizadas, lo que aumenta aún más el atractivo para el consumidor e impulsa su adopción en el mercado.

Se prevé que el segmento de proteínas vegetales, en particular las bebidas a base de guisantes y soja, experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por el aumento de las poblaciones veganas y flexitarianas. Las proteínas vegetales ofrecen alternativas sin lactosa y sin alérgenos, atractivas para los consumidores preocupados por la salud y el medio ambiente. La creciente concienciación sobre las fuentes de proteínas sostenibles y éticas, así como las mejoras en el sabor y la textura, están acelerando aún más su adopción. La comodidad de las bebidas vegetales listas para beber también impulsa su adopción en los canales minoristas y de comercio electrónico.

  • Por fuente

Según su origen, el mercado de bebidas proteicas se segmenta en proteínas de origen animal y vegetal. El segmento de origen animal registró la mayor cuota de mercado en 2024, gracias a su alta biodisponibilidad y al perfil completo de aminoácidos. Los productos de este segmento se promocionan ampliamente para la recuperación muscular, el aumento de la fuerza y ​​la nutrición post-entrenamiento, lo que impulsa su adopción entre atletas y entusiastas del fitness. Este segmento también se beneficia de la confianza consolidada de los consumidores, las extensas redes de distribución y el sólido reconocimiento de marca en los mercados globales.

Se espera que el segmento de productos de origen vegetal experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente preferencia por opciones veganas, sin lactosa y aptas para alérgenos. La creciente conciencia sobre la sostenibilidad, el abastecimiento ético y las preocupaciones ambientales impulsa aún más la demanda. La innovación continua en formulaciones y sabores de origen vegetal mejora la palatabilidad, fomentando su adopción entre los consumidores de productos no lácteos.

  • Por embalaje

Según el tipo de envase, el mercado de bebidas proteicas se segmenta en latas, botellas y envases de cartón. El segmento de las botellas dominó el mercado en 2024 gracias a su comodidad, portabilidad y diseño resellable, ideal para el consumo en cualquier lugar. Las bebidas proteicas embotelladas se utilizan ampliamente en gimnasios, oficinas y actividades al aire libre, impulsando una alta penetración entre los adultos activos. El envase también contribuye a la visibilidad de la marca y la información nutricional, lo que mejora la confianza del consumidor y sus decisiones de compra. Los fabricantes lanzan con frecuencia bebidas proteicas embotelladas premium con sabores innovadores, lo que fortalece aún más su cuota de mercado.

Se prevé que el segmento de envases de cartón experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, gracias a su naturaleza ecológica, su diseño ligero y su mayor vida útil. Los envases de cartón atraen a consumidores con conciencia ambiental y son compatibles con formatos de consumo a granel. Se utilizan cada vez más para bebidas proteicas de origen vegetal y listas para beber, tanto en el comercio minorista como en el electrónico, lo que impulsa una rápida expansión del mercado.

  • Por canal de venta

Según el canal de venta, el mercado de bebidas proteicas se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, comercio electrónico, entre otros. Los supermercados e hipermercados dominaron el mercado en 2024, beneficiándose de una amplia disponibilidad de productos, actividades promocionales y la capacidad de satisfacer las diversas preferencias de los consumidores en un solo lugar. Las tiendas minoristas de gran formato facilitan las pruebas de productos, las ofertas de paquetes y la visibilidad de las bebidas proteicas premium y estándar, lo que impulsa una alta generación de ingresos.

Se prevé que el segmento del comercio electrónico experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por las crecientes tendencias de compra en línea, la comodidad de la entrega a domicilio y los modelos de suscripción personalizados. Las plataformas digitales también permiten a los consumidores acceder a bebidas proteicas de nicho y marcas internacionales que podrían no estar disponibles localmente. La creciente penetración de los teléfonos inteligentes, la mejora de los sistemas de pago y el marketing digital dirigido están acelerando aún más su adopción.

  • Por aplicación

Según su aplicación, el mercado de bebidas proteicas se segmenta en nutrición deportiva y nutrición funcional. El segmento de nutrición deportiva dominó el mercado en 2024, impulsado por la creciente concienciación sobre el fitness, las membresías en gimnasios y el creciente número de atletas y entusiastas del fitness que buscan soluciones para mejorar el rendimiento y la recuperación muscular. Las bebidas proteicas de esta categoría suelen estar fortificadas con aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una opción preferida para consumir después y antes del entrenamiento. Las campañas de marketing, las recomendaciones de personalidades deportivas y la integración en programas de fitness impulsan aún más su adopción.

Se prevé que el segmento de nutrición funcional experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente atención del consumidor a la salud, el bienestar y la nutrición preventiva. Las bebidas proteicas funcionales, enfocadas en el control de peso, la salud digestiva y la mejora del sistema inmunitario, están ganando popularidad. La continua innovación de productos, la inclusión de adaptógenos, probióticos e ingredientes fortificados, y la transición hacia estilos de vida holísticos y de bienestar contribuyen a este rápido crecimiento.

  • Por el usuario final

Según el usuario final, el mercado de bebidas proteicas se segmenta en adultos y niños. El segmento de adultos dominó el mercado en 2024, debido a una mayor concienciación sobre el fitness, la asistencia al gimnasio y los ingresos disponibles entre los adultos. Los adultos consumen frecuentemente bebidas proteicas para desarrollar músculo, controlar el peso y mantener la salud en general. Este segmento se beneficia de fuertes campañas promocionales, el apoyo de celebridades y una amplia variedad de sabores y fuentes de proteínas que satisfacen diferentes necesidades dietéticas.

Se prevé que el segmento infantil experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente atención de los padres a la nutrición y el bienestar infantil. Las bebidas proteicas para niños están formuladas con nutrientes equilibrados, vitaminas que favorecen el crecimiento y sabores atractivos para fomentar su consumo diario. La creciente concienciación sobre el apoyo inmunitario y los hábitos saludables de consumo de snacks, junto con envases prácticos para el consumo en cualquier lugar, impulsa una rápida adopción en el mercado.

Análisis regional del mercado de bebidas proteicas

  • América del Norte dominó el mercado de bebidas proteicas con la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud, las tendencias de fitness y una creciente preferencia por opciones nutricionales convenientes.
  • Los consumidores de la región priorizan cada vez más las bebidas listas para beber con alto contenido de proteínas para el desarrollo muscular, el control del peso y el bienestar general.
  • Esta adopción generalizada se ve respaldada además por altos ingresos disponibles, una población centrada en el fitness y fuertes redes de distribución en supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas de comercio electrónico, lo que establece las bebidas proteicas como un alimento básico en la nutrición diaria.

Perspectiva del mercado de bebidas proteicas de EE. UU.

El mercado estadounidense de bebidas proteicas captó la mayor participación en los ingresos de Norteamérica en 2024, impulsado por la rápida adopción de estilos de vida saludables y fitness, y la creciente demanda de nutrición funcional. Los consumidores eligen cada vez más bebidas proteicas para complementar sus rutinas de ejercicio, el control de peso y el sistema inmunitario. La creciente preferencia por formatos listos para beber, productos fortificados y alternativas vegetales, junto con una sólida infraestructura de comercio electrónico y venta minorista, impulsa aún más el mercado. Además, la innovación de productos, la diversificación de sabores y la recomendación de influencers del fitness son factores importantes que contribuyen a la expansión del mercado.

Perspectiva del mercado europeo de bebidas proteicas

Se proyecta que el mercado europeo de bebidas proteicas se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado principalmente por una mayor concienciación sobre la salud y el bienestar y una transición hacia la nutrición funcional. La urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente popularidad de los gimnasios y centros de fitness están impulsando la adopción de bebidas proteicas. Los consumidores europeos valoran la comodidad, los ingredientes de alta calidad y las opciones sostenibles de origen vegetal. El mercado está experimentando un crecimiento tanto en adultos como en niños, con una fuerte aceptación tanto en los canales minoristas como en línea.

Perspectiva del mercado de bebidas proteicas del Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de bebidas proteicas crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente atención a la salud, el bienestar y la nutrición preventiva. Los consumidores están adoptando opciones de proteínas listas para beber para el mantenimiento muscular, el control de peso y el bienestar general. La creciente demanda de bebidas vegetales y sin alérgenos, sumada a la sólida penetración en el comercio minorista y el comercio electrónico, está impulsando aún más el crecimiento del mercado. Además, se espera que las iniciativas gubernamentales que promueven estilos de vida más saludables y la influencia de la cultura del fitness impulsen la expansión del mercado.

Análisis del mercado de bebidas proteicas en Alemania

Se espera que el mercado alemán de bebidas proteicas se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente concienciación sobre la salud, las tendencias de fitness y las innovaciones tecnológicas en alimentos funcionales. Los consumidores buscan cada vez más bebidas prácticas, ricas en proteínas y de etiqueta limpia. La sólida infraestructura minorista alemana, el énfasis en la calidad y la preferencia por los envases ecológicos están impulsando su adopción. La integración de las bebidas proteicas en la vida diaria, junto con la creciente demanda de proteínas animales y vegetales, está impulsando el crecimiento del mercado.

Perspectiva del mercado de bebidas proteicas de Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de bebidas proteicas de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta durante el período de pronóstico de 2025 a 2032, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre la salud en países como China, Japón e India. La creciente adopción de estilos de vida saludables, las iniciativas gubernamentales que promueven la nutrición y la expansión de los canales minoristas y de comercio electrónico están impulsando la demanda. Además, el surgimiento de la región como centro de fabricación de bebidas proteicas listas para beber y de origen vegetal está mejorando la asequibilidad y la accesibilidad, fomentando el consumo entre una población más amplia.

Análisis del mercado de bebidas proteicas en Japón

El mercado japonés de bebidas proteicas está cobrando impulso debido a la alta concienciación sobre la salud, el envejecimiento de la población y la creciente cultura del fitness. Las bebidas proteicas listas para beber se utilizan cada vez más para el mantenimiento muscular, el control de peso y la nutrición funcional. La integración con otras tendencias de bienestar, como los suplementos dietéticos y los alimentos fortificados, impulsa la demanda. La comodidad, la innovación en sabores y la alta calidad de los ingredientes son factores clave que impulsan el crecimiento del mercado tanto en el segmento residencial como en el comercial.

Análisis del mercado de bebidas proteicas en China

El mercado chino de bebidas proteicas representó la mayor cuota de mercado en ingresos en Asia-Pacífico en 2024, gracias a la rápida urbanización, el crecimiento de la clase media y la creciente concienciación sobre la salud y el bienestar. Las bebidas proteicas son cada vez más populares entre adultos y niños para la nutrición diaria, la recuperación deportiva y el refuerzo inmunitario. Las iniciativas gubernamentales que promueven la nutrición funcional, junto con la disponibilidad de productos asequibles y diversos a través de supermercados y plataformas de comercio electrónico, son factores clave que impulsan la expansión del mercado. Las sólidas redes nacionales de fabricación y distribución aceleran aún más su adopción.

Cuota de mercado de las bebidas proteicas

La industria de bebidas proteicas está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

  • Abbott (EE. UU.)
  • CSC Brands, LP (EE. UU.)
  • Kellogg NA Co (EE. UU.)
  • PepsiCo Inc. (EE. UU.)
  • The Coca-Cola Company (EE. UU.)
  • Hebei Yangyuan ZhiHui Beverage Co., Ltd. (China)
  • Hebei Chengde Lulu Co., Ltd. (China)
  • Premier Nutrition Corporation (EE. UU.)
  • CytoSport, Inc. (EE. UU.)
  • Arla Foods amba (Dinamarca)
  • Nestlé (Suiza)
  • SlimFast (EE. UU.)
  • Orgain, Inc. (EE. UU.)
  • FUNDACIÓN FITNESS (EE. UU.)
  • Koia Inc. (EE. UU.)
  • OPTIMUM NUTRITION, INC. (EE. UU.)
  • Powerful Foods, LLC (EE. UU.)

Últimos avances en el mercado mundial de bebidas proteicas

  • En octubre de 2025, PepsiCo anunció un cambio estratégico hacia bebidas enriquecidas con fibra y presentó la bebida Propel reformulada, que incorpora electrolitos, proteínas y fibra. Este producto está dirigido a consumidores preocupados por su salud, incluyendo a quienes siguen programas de control de peso, y refleja la tendencia general de la industria hacia bebidas multifuncionales que favorezcan la salud digestiva, la saciedad y el bienestar general. Al combinar proteína con fibra, PepsiCo se posiciona para satisfacer la creciente demanda de productos que ofrezcan beneficios nutricionales y funcionales, consolidando su presencia en el creciente segmento de bebidas para la salud y el bienestar.
  • En septiembre de 2025, Starbucks lanzó complementos de espuma fría con proteínas a su línea de bebidas, aportando 15 gramos de proteína por porción en sabores como chocolate, vainilla, plátano y calabaza. Esta innovación responde al creciente número de consumidores que buscan maneras prácticas de complementar su ingesta de proteínas a lo largo del día. Al ofrecer estos complementos funcionales, Starbucks aprovecha la tendencia de la nutrición personalizada y la creciente preferencia de los consumidores por bebidas funcionales que favorecen la actividad física, la energía y la recuperación, especialmente entre los millennials y la generación Z.
  • En junio de 2025, BioSteel, marca canadiense de nutrición deportiva, ingresó al mercado de bebidas proteicas listas para beber (RTD) con su primer producto. Cada botella de 330 ml aporta 30 gramos de proteína y no contiene azúcares añadidos, conservantes ni lactosa, lo que la hace ideal para atletas y personas activas que buscan opciones proteicas limpias y de alta calidad. Este lanzamiento fortalece la posición de BioSteel en el creciente segmento de RTD, satisfaciendo la demanda de los consumidores de soluciones nutricionales prácticas y para llevar, a la vez que se distingue por su pureza e ingredientes orientados al rendimiento.
  • En abril de 2025, Nestlé lanzó una línea de bebidas proteicas dirigidas a consumidores en programas de pérdida de peso, específicamente a quienes utilizan medicamentos GLP-1 como Ozempic. Estas bebidas incorporan tecnología de microgel de proteína de suero para mejorar la saciedad, favorecer el mantenimiento muscular y brindar beneficios nutricionales específicos. Al abordar las necesidades específicas de las personas que controlan su peso mediante medicamentos, Nestlé amplía su portafolio de nutrición funcional y capta un nicho de mercado, pero en rápido crecimiento, que prioriza productos proteicos con respaldo científico y orientados a la salud.
  • En marzo de 2025, Rasna Pvt Ltd desarrolló una nueva bebida de bienestar bajo su marca relanzada Jumpin, que combina frutas con leche, coco, azúcar y otros ingredientes naturales. El producto está diseñado para consumidores preocupados por su salud que buscan sabor y valor nutricional en un formato práctico. Al aprovechar la creciente demanda de bebidas funcionales y de etiqueta limpia en India, Rasna se posiciona para competir en el creciente mercado de bebidas proteicas y de bienestar, especialmente entre los consumidores más jóvenes y las familias que buscan opciones nutritivas y fáciles de consumir.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

El mercado se segmenta según Segmentación del mercado global de bebidas proteicas por tipo (suero, caseína, arroz, huevo, leche, guisantes, soja, cáñamo y otros), origen (de origen animal y vegetal), envase (latas, botellas y cartones), canal de venta (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, comercio electrónico y otros), aplicación (nutrición deportiva y nutrición funcional), usuario final (adultos y niños): tendencias del sector y pronóstico hasta 2032. .
El tamaño del Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado se valoró en 4.46 USD Billion USD en 2024.
Se prevé que el Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado crezca a una CAGR de 8.7% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Los principales actores del mercado incluyen Abbott, CSC BRANDS L.P., Kellogg NA Co, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Hebei Yangyuan ZhiHui Beverage Co Ltd, Hebei Chengde Lulu Co.Ltd., Premier Nutrition Corporation, CytoSportInc., Arla Foods amba, Nestlé, SlimFast, OrgainInc., FOUNDATION FITNESS, Koia Inc., OPTIMUM NUTRITIONInc, Powerful FoodsLLC .
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