Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de tortillas chips: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

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Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de tortillas chips: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Sep 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

Supera los desafíos arancelarios con una consultoría ágil de la cadena de suministro

El análisis del ecosistema de la cadena de suministro ahora forma parte de los informes de DBMR

Global Tortilla Chips Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 28.61 Billion USD 41.31 Billion 2024 2032
Diagram Período de pronóstico
2025 –2032
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 28.61 Billion
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 41.31 Billion
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • MEXICAN CORN PRODUCTS INC.
  • Kellogg Co.
  • Intersnack Group GmbH & Co. KG
  • Hain CelestialCornitos
  • Fireworks Foods

Segmentación del mercado global de totopos por naturaleza (orgánicos y convencionales), origen (trigo y maíz), producto (totopos de harina de masa, totopos de maíz cocidos, totopos de harina de maíz industrial y otros), tipo de cocción (horneados y fritos), canal de venta (venta minorista en tiendas físicas y presencial), canal de distribución (en línea y fuera de línea): tendencias y pronóstico de la industria hasta 2032.

Mercado de tortillas chips z

Tamaño del mercado de tortillas chips

  • El tamaño del mercado global de chips de tortilla se valoró en USD 28,61 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 41,31 mil millones para 2032 , con una CAGR de 4,70% durante el período de pronóstico.
  • El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente preferencia de los consumidores por snacks prácticos y listos para comer, y a la creciente popularidad de los totopos como una opción versátil y sabrosa para refrigerios en diversos grupos de edad. La creciente concienciación sobre la salud y la introducción de variantes orgánicas, horneadas y sin gluten impulsan aún más la demanda, en línea con la tendencia global hacia productos alimenticios más saludables y con etiquetas más limpias.
  • Además, la fuerte penetración en el mercado minorista, sumada a las innovaciones en sabores y empaques, está mejorando la accesibilidad y visibilidad en el mercado. Estos factores combinados están acelerando significativamente la adopción de los totopos en los mercados desarrollados y emergentes, contribuyendo a la expansión sostenida del sector.

Análisis del mercado de tortillas chips

  • Los totopos, elaborados principalmente con maíz o trigo y disponibles en diversos sabores y estilos, se han convertido en un producto básico en la categoría global de snacks salados gracias a su practicidad, textura crujiente y compatibilidad con salsas y aderezos. Se consumen cada vez más como snacks caseros y para llevar, beneficiándose de la evolución de los hábitos de consumo y del aumento de la renta disponible.
  • La expansión del mercado se debe principalmente a la diversificación de productos, la creciente demanda de alternativas saludables para refrigerios y el rápido crecimiento de los canales modernos de venta minorista y comercio electrónico. Además, la creciente exposición global a la gastronomía mexicana continúa fortaleciendo la popularidad y el consumo de totopos en todo el mundo.
  • América del Norte dominó el mercado de chips de tortilla con una participación del 40,9% en 2024, debido a la fuerte preferencia de los consumidores por los snacks convenientes y la creciente conciencia de las alternativas de snacks saludables.
  • Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de chips de tortilla durante el período de pronóstico debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia de las tendencias mundiales de bocadillos en países como China, Japón e India.
  • El segmento convencional dominó el mercado con una participación del 93.4% en 2024, gracias a su amplia disponibilidad, asequibilidad y sabor consistente que atrae a una amplia base de consumidores. Los totopos convencionales se benefician de cadenas de producción y suministro consolidadas, lo que garantiza un fácil acceso en supermercados, tiendas de conveniencia y establecimientos de restauración. Los consumidores suelen preferir las opciones convencionales por su mayor durabilidad y variedad de sabores, que se adaptan a sus hábitos de consumo diario. Las sólidas campañas de marketing de las marcas líderes y la familiaridad con las recetas tradicionales refuerzan aún más su dominio en el mercado.

Alcance del informe y segmentación del mercado de tortillas chips

Atributos

Información clave del mercado de las tortillas chips

Segmentos cubiertos

  • Por naturaleza: Orgánico y convencional
  • Por fuente: Trigo y maíz
  • Por producto: Totopos de harina de masa, totopos de maíz cocido, totopos de harina de maíz industrial y otros.
  • Por tipo de cocción: Horneado y frito
  • Por canal de venta: venta minorista en tiendas físicas y venta minorista fuera de tiendas físicas
  • Por canal de distribución: Online y Offline

Países cubiertos

América del norte

  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México

Europa

  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Países Bajos
  • Suiza
  • Bélgica
  • Rusia
  • Italia
  • España
  • Pavo
  • Resto de Europa

Asia-Pacífico

  • Porcelana
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Singapur
  • Malasia
  • Australia
  • Tailandia
  • Indonesia
  • Filipinas
  • Resto de Asia-Pacífico

Oriente Medio y África

  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Sudáfrica
  • Egipto
  • Israel
  • Resto de Oriente Medio y África

Sudamerica

  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de Sudamérica

Actores clave del mercado

  • PRODUCTOS DE MAÍZ MEXICANO INC. (EE. UU.)
  • Kellogg Co. (EE. UU.)
  • Intersnack Group GmbH & Co. KG (Alemania)
  • Hain Celestial (EE. UU.)
  • Cornitos (India)
  • Comida de fuegos artificiales (Australia)
  • Arca Continental SAB de CV (México)
  • Amplificar las marcas de snacks (EE. UU.)
  • Truco Enterprises LP (EE. UU.)
  • PepsiCo, Inc. (EE. UU.)
  • GRUMA, SAB de CV (México)
  • Aranda's Tortilla Company Inc. (EE. UU.)
  • Super-Mex Foods (Reino Unido)
  • Grupo Bimbo (México)
  • Productos Lafortaleza (EE. UU.)
  • Herr Foods Inc. (EE. UU.)
  • Trader Joe's (EE. UU.)
  • Alimentos de calidad Utz (EE. UU.)
  • El Milagro, Inc. (EE. UU.)
  • Papas fritas y salsa Xochitl (EE. UU.)

Oportunidades de mercado

  • Ampliación de la cartera de productos con sabores innovadores y variantes horneadas
  • Potencial de crecimiento a través del comercio electrónico y los canales de venta directa al consumidor

Conjuntos de información de datos de valor añadido

Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de tortillas chips

Creciente demanda de snacks orgánicos y de etiqueta limpia

  • El mercado mundial de totopos está experimentando un fuerte crecimiento impulsado por la creciente demanda de opciones de snacks orgánicos, sin OMG y de etiqueta limpia. Los consumidores preocupados por su salud optan cada vez más por snacks elaborados con ingredientes naturales y una mínima cantidad de aditivos artificiales, lo que impulsa un cambio importante en la formulación de productos y las estrategias de marketing.
    • Por ejemplo, la división Frito-Lay de PepsiCo amplió su línea Simply Tostitos, elaborada con maíz orgánico y sin saborizantes ni conservantes artificiales. Esta línea de productos atiende a segmentos de consumidores en crecimiento que buscan transparencia en el abastecimiento de ingredientes y métodos de procesamiento más limpios.
  • La popularidad de los totopos orgánicos se ve reforzada por la creciente conciencia sobre la salud digestiva y las preferencias dietéticas que priorizan los cereales integrales y los alimentos mínimamente procesados. Las marcas están aprovechando ingredientes como el maíz amarillo orgánico, la chía, la quinoa y la linaza para mejorar la nutrición del producto, manteniendo al mismo tiempo los sabores tradicionales.
  • Además, los procesos de fabricación limpios, centrados en la certificación sin OMG y el etiquetado sin gluten, se han convertido en un elemento central del posicionamiento de los snacks premium. Estas iniciativas ayudan a las marcas a generar confianza y fidelidad entre los consumidores, priorizando la salud y la responsabilidad ambiental.
  • El auge de las tendencias de snacks de origen vegetal y sin alérgenos también está influyendo en el desarrollo de productos. Muchos fabricantes están innovando con aceites alternativos, como el de girasol y el de aguacate, para reducir los niveles de grasas saturadas y, al mismo tiempo, mantener la textura crujiente y el sabor del producto.
  • En general, la creciente demanda de totopos orgánicos y de etiqueta limpia refleja una transición global más amplia hacia una alimentación consciente. A medida que los consumidores siguen adaptando sus decisiones de compra a los valores de bienestar y sostenibilidad, la innovación en etiqueta limpia definirá la trayectoria futura del mercado de totopos.

Dinámica del mercado de las tortillas chips

Conductor

Creciente preferencia por refrigerios saludables y convenientes

  • La creciente población urbana y el estilo de vida más ajetreado de los consumidores están acelerando la demanda de alternativas de refrigerios convenientes, listos para comer y más saludables. Los totopos ocupan una posición destacada en este segmento gracias a su versatilidad, portabilidad y compatibilidad con diversas salsas y sabores.
    • Por ejemplo, Utz Brands, Inc. presentó nuevas variantes de tortilla chips multigrano y bajas en sodio, elaboradas con ingredientes naturales, dirigidas a consumidores que buscan un capricho sin remordimientos, sin sacrificar el sabor ni la textura. Estos productos se dirigen al creciente grupo demográfico que valora tanto la nutrición como la comodidad en sus refrigerios diarios.
  • Los snacks saludables han cobrado impulso a medida que los consumidores son más conscientes de la relación entre la dieta y el bienestar general. Las tortillas chips elaboradas con granos integrales, maíz rico en fibra y fórmulas bajas en grasa se alinean con este cambio, ofreciendo beneficios tanto funcionales como sensoriales.
  • Además, la diversificación de productos, impulsada por la innovación en sabores, como lima, jalapeño y mezclas de chile y lima, está aumentando el atractivo de los productos entre los consumidores más jóvenes. La disponibilidad de prácticos envases individuales y resellables fomenta aún más el consumo para llevar.
  • La creciente adopción de snacks como sustitutos de comidas, combinada con la innovación en etiquetas limpias, continúa impulsando la expansión del mercado. Se espera que las tortillas chips, posicionadas como opciones prácticas y saludables, mantengan una fuerte demanda en los canales minoristas y de restauración a nivel mundial.

Restricción/Desafío

Costos volátiles de las materias primas

  • Las fluctuaciones de precios en materias primas clave como el maíz, los aceites vegetales y los condimentos representan un desafío importante para los fabricantes de totopos. Estas variaciones de costos impactan directamente en los márgenes de producción y las estrategias de precios minoristas, especialmente en mercados altamente competitivos.
    • Por ejemplo, proveedores como GRUMA, SAB de CV y ​​Archer Daniels Midland Company enfrentan volatilidad de precios debido a las condiciones climáticas irregulares y la fluctuación del suministro mundial de maíz. Esta inestabilidad afecta la consistencia de la disponibilidad de materia prima y aumenta la dependencia de opciones de abastecimiento alternativas.
  • Los altos costos energéticos y logísticos agravan aún más los gastos de fabricación, especialmente para las empresas que operan redes de producción y distribución a gran escala. Los fabricantes deben optimizar continuamente las cadenas de suministro para gestionar las presiones inflacionarias y, al mismo tiempo, mantener la competitividad de precios.
  • Además, los estrictos estándares de sostenibilidad y calidad para las certificaciones orgánicas o sin OGM aumentan la complejidad de las adquisiciones y los costos de cumplimiento. Estos requisitos suelen generar costos adicionales de pruebas, documentación y certificación en múltiples regiones del mercado.
  • En última instancia, será crucial gestionar la inestabilidad de los precios de las materias primas mediante contratos a largo plazo con proveedores, la diversificación del abastecimiento de ingredientes y la adopción de alianzas agrícolas sostenibles. Estas medidas ayudarán a estabilizar los costos de producción, fortalecer la resiliencia del suministro y garantizar un crecimiento constante del mercado para los productores de totopos.

Análisis del mercado de tortillas chips

El mercado está segmentado según la naturaleza, la fuente, el producto, el tipo de cocción, el canal de ventas y el canal de distribución.

  • Por naturaleza

El mercado de totopos se segmenta en orgánico y convencional, según su naturaleza. El segmento convencional dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 93.4%, en 2024, gracias a su amplia disponibilidad, asequibilidad y sabor consistente que atrae a una amplia base de consumidores. Los totopos convencionales se benefician de cadenas de producción y suministro consolidadas, lo que garantiza un fácil acceso en supermercados, tiendas de conveniencia y establecimientos de restauración. Los consumidores suelen preferir las opciones convencionales por su mayor durabilidad y variedad de sabores, que se adaptan a sus hábitos de consumo diario. Las sólidas campañas de marketing de las marcas líderes y la familiaridad con las recetas tradicionales refuerzan aún más su dominio en el mercado.

Se prevé que el segmento orgánico experimente la tasa de crecimiento más rápida, del 19,2 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente concienciación sobre la salud y la demanda de snacks de etiqueta limpia. Los consumidores buscan cada vez más totopos sin aditivos sintéticos, pesticidas ni ingredientes modificados genéticamente. Las variantes orgánicas también atraen a compradores con conciencia ambiental y a consumidores de snacks premium dispuestos a pagar un precio más alto por productos sostenibles y naturales. La creciente presencia de opciones orgánicas tanto en tiendas físicas como en línea respalda esta tendencia al alza.

  • Por fuente

Según su origen, el mercado de totopos se segmenta en trigo y maíz. El segmento de maíz dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 75.6%, en 2024, impulsado por la preferencia tradicional, su alto contenido de almidón, ideal para la formación de totopos, y su auténtico sabor característico de las tortillas clásicas. Los totopos de maíz son muy versátiles, están disponibles en múltiples sabores y son compatibles con métodos de cocción tanto horneados como fritos. Su fuerte presencia en la gastronomía latinoamericana y la cultura mundial de los totopos refuerza aún más su liderazgo en el mercado. El maíz también es rentable para la producción a gran escala, lo que facilita un suministro constante para satisfacer la creciente demanda de los consumidores.

Se proyecta que el segmento del trigo experimentará la tasa de crecimiento más rápida, del 18,7 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente popularidad de los snacks de trigo fortificados y sin gluten. Los chips de tortilla a base de trigo ofrecen ventajas nutricionales, como un mayor contenido proteico, y se utilizan cada vez más en líneas de productos saludables. Este segmento se beneficia de fórmulas innovadoras dirigidas a consumidores conscientes de su bienestar y de su dieta, especialmente en los mercados desarrollados.

  • Por producto

Según el producto, el mercado de totopos se segmenta en totopos de harina de masa, totopos de maíz cocido, totopos de harina de maíz industrial, entre otros. El segmento de totopos de maíz cocido dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos, con un 41.5%, en 2024, gracias a su método de preparación tradicional que realza el sabor, la textura crujiente y la preferencia del consumidor. Estos totopos se consumen ampliamente en hogares, restaurantes y establecimientos de comida rápida gracias a su auténtico sabor y textura. La disponibilidad de múltiples sabores y su compatibilidad con dips y salsas contribuyen a su sólida posición en el mercado.

Se prevé que el segmento de totopos de harina de masa experimente el mayor crecimiento, con un 20,3% entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de opciones de botanas artesanales y gourmet. Los totopos de harina de masa se consideran premium, elaborados con masa de maíz recién molida, con una textura única y un sabor excepcional. El creciente interés por la auténtica cocina latinoamericana y las experiencias de botanas premium impulsa la expansión de este segmento.

  • Por tipo de cocción

Según el tipo de cocción, el mercado de totopos se segmenta en horneados y fritos. El segmento frito dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos, con un 62.8%, en 2024, gracias a su textura crujiente, su rico sabor y su amplia aceptación entre los consumidores de snacks tradicionales. Los totopos fritos están ampliamente disponibles en los canales minoristas y de restauración, lo que los convierte en una opción práctica y sabrosa. Su producción es rentable y freírlos mejora su textura y atractivo en los estantes, lo que impulsa un alto volumen de ventas.

Se proyecta que el segmento de productos horneados experimentará la tasa de crecimiento más rápida, del 21,0 %, entre 2025 y 2032, impulsada por las tendencias saludables y la demanda de snacks bajos en grasa y calorías. Los totopos horneados atraen a los consumidores que buscan un snack sin remordimientos, sin sacrificar el sabor. La innovación en técnicas de horneado y la disponibilidad de opciones con sabores impulsan su rápida adopción, especialmente en los mercados desarrollados con una creciente concienciación sobre el bienestar.

  • Por canal de venta

Según el canal de venta, el mercado de totopos se segmenta en venta minorista en tiendas físicas y venta minorista fuera de ellas. La venta minorista en tiendas físicas dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 69,3%, en 2024, impulsada por la amplia presencia de supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia. La venta minorista en tiendas físicas ofrece a los consumidores acceso directo a una variedad de marcas, sabores y tamaños de empaque, lo que fomenta las compras impulsivas. Los programas de fidelización y las promociones en tienda refuerzan aún más la preferencia de los consumidores por los establecimientos minoristas tradicionales.

Se prevé que el segmento de venta minorista sin tiendas físicas experimente la tasa de crecimiento más rápida, del 22,5 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente popularidad del comercio electrónico, las cajas de snacks por suscripción y las plataformas de entrega a domicilio. Los canales online ofrecen comodidad, una mayor selección de productos y un fácil acceso a opciones de snacks premium y especializados. Los consumidores más jóvenes y expertos en tecnología están adoptando cada vez más las compras online, lo que impulsa este rápido crecimiento.

  • Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de totopos se segmenta en online y offline. El segmento offline dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 71,2%, en 2024, impulsado por la fuerte presencia de tiendas de comestibles tradicionales, supermercados y tiendas de conveniencia. La distribución offline garantiza la disponibilidad inmediata del producto, una fácil inspección por parte del consumidor y una amplia cobertura regional. Las relaciones consolidadas con distribuidores y fabricantes también refuerzan el dominio del mercado offline, especialmente en regiones con infraestructura digital limitada.

Se prevé que el segmento online experimente la tasa de crecimiento más rápida, del 23,1 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la penetración digital, el crecimiento de las plataformas de comercio electrónico y un comportamiento de compra orientado a la comodidad. La distribución online ofrece a los consumidores entrega a domicilio, opciones de suscripción y acceso a marcas internacionales y premium de totopos. El marketing en redes sociales y las estrategias de venta directa al consumidor aceleran aún más la adopción online.

Análisis regional del mercado de tortillas chips

  • América del Norte dominó el mercado de chips de tortilla con la mayor participación en los ingresos del 40,9 % en 2024, impulsada por la fuerte preferencia de los consumidores por los bocadillos convenientes y la creciente conciencia de las alternativas de bocadillos saludables.
  • Los consumidores de la región valoran tanto los sabores tradicionales como los innovadores, así como la disponibilidad de opciones orgánicas y sin gluten.
  • El mercado se ve respaldado además por los altos ingresos disponibles, los estilos de vida ajetreados y la fuerte presencia de marcas líderes de totopos que ofrecen diversas líneas de productos. La penetración minorista a través de supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia mejora la accesibilidad, mientras que las campañas de marketing y las promociones fortalecen la fidelidad a la marca.

Perspectiva del mercado de tortillas fritas en EE. UU.

El mercado estadounidense de totopos captó la mayor participación en los ingresos, con un 82%, en Norteamérica en 2024, impulsado por la alta demanda de snacks listos para consumir y sabores innovadores. La creciente tendencia de los snacks, combinada con la popularidad de la cocina mexicana y de salsas como la salsa y el guacamole, impulsa la expansión del mercado. Los consumidores prefieren cada vez más productos con ingredientes de etiqueta limpia, variantes orgánicas y opciones horneadas, lo que contribuye a una cartera de productos diversificada. La adopción del comercio electrónico y los servicios de entrega a domicilio impulsan aún más el crecimiento al mejorar la accesibilidad de los productos en zonas urbanas y suburbanas.

Perspectiva del mercado europeo de tortillas chips

Se proyecta que el mercado europeo de totopos se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente demanda de refrigerios saludables y prácticos. La creciente urbanización, los estilos de vida más ajetreados y la creciente preferencia por comer para llevar están impulsando su adopción. Los consumidores de la región también se sienten atraídos por productos premium, orgánicos y sin gluten, lo que mejora su penetración en el mercado. Mercados clave incluyen Alemania, el Reino Unido y Francia, donde tanto el sector minorista como el de servicios de alimentación están experimentando un aumento del consumo. Las innovaciones de marca, las campañas de marketing y el conocimiento de los auténticos refrigerios mexicanos impulsan aún más el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado de tortillas fritas en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de totopos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por snacks sabrosos y listos para consumir. La creciente popularidad de alternativas saludables, como los totopos horneados y orgánicos, junto con una creciente preferencia por los alimentos de conveniencia, está fomentando su adopción en el mercado. Los supermercados, las tiendas de conveniencia y los canales de venta minorista en línea impulsan la distribución, mientras que las campañas promocionales que destacan la autenticidad y el sabor atraen tanto a los consumidores de snacks tradicionales como a los modernos.

Análisis del mercado de tortillas fritas en Alemania

Se espera que el mercado alemán de totopos se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por la demanda de opciones de refrigerios saludables, prácticos y de alta calidad. Los consumidores alemanes prefieren cada vez más las variantes orgánicas y horneadas, lo que refleja las tendencias de concienciación sobre la salud. La sólida infraestructura minorista, sumada a los altos ingresos disponibles y la preferencia por productos alimenticios de alta calidad, impulsa el crecimiento constante del mercado. Las innovaciones en sabores y envases, junto con el aumento del consumo tanto en hogares como en establecimientos de restauración, contribuyen a la expansión del mercado.

Análisis del mercado de tortillas chips en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de tortilla chips en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta durante el período de pronóstico de 2025 a 2032, impulsado por la creciente urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre las tendencias globales de snacks en países como China, Japón e India. La región está experimentando una creciente preferencia por snacks prácticos y listos para consumir entre la población más joven, junto con un creciente interés por la gastronomía internacional. La expansión de los canales modernos de venta minorista, comercio electrónico y restauración está mejorando la accesibilidad de los productos, mientras que los fabricantes e importadores locales están introduciendo una mayor variedad de sabores y opciones más saludables, impulsando su adopción.

Análisis del mercado de tortillas fritas en Japón

El mercado japonés de totopos está cobrando impulso debido a los cambios en los estilos de vida, la creciente urbanización y la demanda de snacks prácticos y listos para comer. Los consumidores japoneses valoran las opciones de snacks de alta calidad, auténticos y saludables, con variantes horneadas y bajas en grasa que están experimentando una fuerte adopción. La integración de las tendencias internacionales en snacks, junto con una mayor exposición a la cocina mexicana y las salsas para mojar, impulsa el crecimiento del mercado. Las tiendas de conveniencia, los supermercados y las tiendas online desempeñan un papel clave en la distribución, mejorando la accesibilidad de los productos en todo el país.

Análisis del mercado de tortillas fritas en China

El mercado chino de totopos representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2024, debido a la rápida urbanización, el crecimiento de la clase media y el creciente consumo de snacks internacionales. Los totopos son cada vez más populares en hogares urbanos, restaurantes y tiendas de conveniencia gracias a su versatilidad, sabor y practicidad. La presencia de fabricantes nacionales que ofrecen opciones asequibles y la expansión de los canales de venta minorista en línea son factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. Además, la creciente exposición a la gastronomía global y las tendencias en snacks continúa impulsando la demanda.

Cuota de mercado de las tortillas chips

La industria de los chips de tortilla está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

  • PRODUCTOS DE MAÍZ MEXICANO INC. (EE. UU.)
  • Kellogg Co. (EE. UU.)
  • Intersnack Group GmbH & Co. KG (Alemania)
  • Hain Celestial (EE. UU.)
  • Cornitos (India)
  • Comida de fuegos artificiales (Australia)
  • Arca Continental SAB de CV (México)
  • Amplificar las marcas de snacks (EE. UU.)
  • Truco Enterprises LP (EE. UU.)
  • PepsiCo, Inc. (EE. UU.)
  • GRUMA, SAB de CV (México)
  • Aranda's Tortilla Company Inc. (EE. UU.)
  • Super-Mex Foods (Reino Unido)
  • Grupo Bimbo (México)
  • Productos Lafortaleza (EE. UU.)
  • Herr Foods Inc. (EE. UU.)
  • Trader Joe's (EE. UU.)
  • Alimentos de calidad Utz (EE. UU.)
  • El Milagro, Inc. (EE. UU.)
  • Papas fritas y salsa Xochitl (EE. UU.)

Últimos avances en el mercado mundial de tortillas chips

  • En septiembre de 2025, Natural Grocers amplió su portafolio de marcas blancas con el lanzamiento de los Totopos Orgánicos Estilo Restaurante, lo que refleja la creciente tendencia del consumidor hacia snacks orgánicos y de marca limpia. La introducción de estos totopos, elaborados con maíz orgánico molido en piedra y sal marina, responde a la creciente demanda de productos sin OGM, aptos para veganos y sin conservantes. Esta iniciativa fortalece la posición competitiva de Natural Grocers en el segmento minorista de productos naturales y orgánicos, atendiendo a los consumidores preocupados por su salud que buscan totopos auténticos, de alta calidad y con un mínimo de aditivos.
  • En febrero de 2025, Takis amplió su línea de snacks con el lanzamiento de dos nuevos sabores: Nacho Xplosion y Chile Limón, para atraer a los consumidores que buscan experiencias de sabor audaces y diversas. La variante Nacho Xplosion combina un rico queso con especias, mientras que Chile Limón marca el primer lanzamiento global de la marca, ofreciendo un toque picante más suave con un toque cítrico. Esta expansión subraya la estrategia de la compañía de diversificar su portafolio de sabores y fortalecer su presencia en los mercados internacionales, satisfaciendo las preferencias de sabor regionales.
  • En enero de 2025, PepsiCo, Inc. completó la adquisición de Garza Food Ventures LLC, conocida por su marca Siete Foods, por USD 1.200 millones. Esto marcó un importante movimiento estratégico para captar una mayor participación en el segmento de snacks saludables. El enfoque de Siete Foods en productos sin cereales, sin gluten y de etiqueta limpia complementa la estrategia más amplia de productos saludables de PepsiCo. Se espera que esta adquisición mejore la capacidad de innovación de PepsiCo y fortalezca su presencia en el mercado, en rápida expansión, de totopos nutritivos de origen vegetal y snacks similares.
  • En marzo de 2024, Hain Celestial anunció sus planes de presentar sus totopos Garden Veggie Flavor Burst en la Expo West 2024, reforzando así su compromiso de ampliar las opciones de snacks más saludables en su portafolio global. El producto, con ingredientes como espinaca, tomate y pimiento morrón rojo, se presenta como libre de gluten, sabores artificiales y conservantes. Este lanzamiento demuestra la prioridad de Hain Celestial en los ingredientes naturales y la transparencia de sus productos, satisfaciendo la creciente demanda de snacks ricos en nutrientes y de origen vegetal.
  • En enero de 2024, Hain Celestial lanzó la marca Garden Veggie, debutando con dos sabores: Zesty Ranch y Nacho Cheese, para satisfacer la creciente demanda de snacks saludables. La marca se centra en alternativas de etiqueta limpia y sabor natural dentro de la categoría de totopos, dirigidas a consumidores que buscan un capricho con beneficios para la salud. Este desarrollo destaca la estrategia de la compañía para expandir su presencia en el segmento de snacks funcionales y saludables, posicionándose como un actor clave en el cambiante mercado global de totopos.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

El mercado se segmenta según Segmentación del mercado global de totopos por naturaleza (orgánicos y convencionales), origen (trigo y maíz), producto (totopos de harina de masa, totopos de maíz cocidos, totopos de harina de maíz industrial y otros), tipo de cocción (horneados y fritos), canal de venta (venta minorista en tiendas físicas y presencial), canal de distribución (en línea y fuera de línea): tendencias y pronóstico de la industria hasta 2032. .
El tamaño del Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado se valoró en 28.61 USD Billion USD en 2024.
Se prevé que el Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado crezca a una CAGR de 4.7% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Los principales actores del mercado incluyen MEXICAN CORN PRODUCTS INC., Kellogg Co., Intersnack Group GmbH & Co. KG, Hain CelestialCornitos, Fireworks Foods, Arca Continental S.A.B. de C.V., Amplify Snack Brands, Truco Enterprises LP, PepsiCoInc., GRUMAS.A.B. de C.V, Arandas Tortilla Company Inc., Super-Mex Foods, Grupo Bimbo, Lafortaleza Products, Herr Foods Inc., Trader Joes, Utz Quality Foods, El MilagroInc..
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