Réputé pour la richesse de son goût et la puissance de son arôme, l'espresso offre une grande polyvalence en cuisine et en boissons. Sublimant desserts, glaces et cocktails grâce à son essence intense, il constitue la base de boissons populaires comme les lattes et les cappuccinos. Sa forme concentrée est idéale pour les machines, offrant un regain de caféine rapide et puissant, ce qui en fait un rituel matinal pour de nombreux amateurs de café. Ses nombreuses applications soulignent son attrait durable, tant en cuisine qu'en caféine.
Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial du café expresso s'élevait à 3,45 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 6,25 milliards USD d'ici 2030, à un TCAC de 7,81 % au cours de la période de prévision 2023-2030.
« Une durée de conservation plus longue stimule la croissance du marché »
Le marché de l'expresso bénéficie considérablement de sa durée de conservation plus longue que celle des produits laitiers. Les consommateurs apprécient l'expresso car il reste frais plus longtemps, réduisant ainsi le risque de détérioration. Cette caractéristique répond à l'évolution des préférences des consommateurs en matière de praticité et soutient la croissance du marché. Cette durée de conservation plus longue permet aux fabricants d'élargir leurs canaux de distribution et de s'adresser à un public plus large, contribuant ainsi à la popularité et à la domination durable de l'expresso sur le marché.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial du café expresso ?
« Les problèmes dentaires croissants freinent la croissance du marché »
L'augmentation des problèmes dentaires constitue un frein majeur au marché mondial du café expresso. La forte teneur en sucre de l'expresso et l'incidence croissante des problèmes dentaires freinent considérablement la croissance du marché. Les consommateurs soucieux de leur santé, conscients du lien entre consommation de sucre et problèmes dentaires, optent pour des alternatives ou réduisent leur consommation de café.
Segmentation : Marché mondial du café expresso
Le marché mondial du café expresso est segmenté en fonction du type, des grains, de la torréfaction, du canal de distribution et de l'utilisateur final.
- Sur la base du type, le marché mondial du café expresso est segmenté en expresso pur, double expresso, ristretto, cappuccino, latte, moka, macchiato, americano et autres.
- Sur la base des grains, le marché mondial du café expresso est segmenté en café arabica, café robusta et café liberica.
- Sur la base de la torréfaction, le marché mondial du café expresso est segmenté en café moyen, foncé, clair et autres.
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du café expresso est segmenté en magasins spécialisés, supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, commerce électronique et autres.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché mondial du café expresso est segmenté en cafés et restaurants, bureaux, aéroports, maisons, hôtels et bars, établissements d'enseignement, hôpitaux et autres.
Perspectives régionales : l'Europe domine le marché mondial du café expresso
L'Europe domine le marché mondial de l'espresso et maintient sa position dominante tout au long de la période de prévision. Cette domination est alimentée par l'attention accrue portée par les fabricants aux lancements de produits et par la prolifération des coffee shops dans la région, contribuant ainsi significativement à la croissance soutenue et à la prédominance du marché européen de l'espresso.
L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial de l'espresso, connaissant le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé de 2023 à 2030. La forte croissance de la région est attribuée à l'évolution des modes de vie et à l'augmentation du revenu personnel disponible, reflétant une demande croissante d'espresso en tant que choix de boisson préféré dans le paysage dynamique des consommateurs.
Évolution récente du marché mondial du café expresso
- En 2020, Luigi Lavazza SpA était en tête du marché avec une part de chiffre d'affaires de 15,69 %, suivi de Tchibo avec 10,77 %, démontrant ainsi sa domination dans l'industrie mondiale du café expresso.
- En janvier 2018, Starbucks a lancé Blonde Espresso, son premier espresso depuis 43 ans. Offrant une saveur douce et onctueuse par rapport aux autres espressos, cette nouvelle offre visait à diversifier la gamme d'espressos de Starbucks aux États-Unis.
Pour en savoir plus sur l'étude, visitez https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-espresso-coffee-market
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial du café expresso comprennent :
- Nestlé SA (Suisse)
- Société TreeHouse Foods Inc. (États-Unis)
- The White Wave Foods Company (États-Unis)
- Custom Food Group (États-Unis)
- Compact Industries, Inc. (États-Unis)
- DreamPak LLC (États-Unis)
- Stancodex Pvt. Ltd (Malaisie)
- Super Group Ltd (Afrique du Sud)
- Viceroy Holland BV (Pays-Bas)
- Crème premium PT Santos (Indonésie)
- Shandong Tianjiao Biotech Co. Ltd. (Chine)
- Almer Malaisie Sdn. Bhd. (Malaisie)
- FriseCampina Kievit BV (Pays-Bas)
- Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd. (Chine)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial du café expresso , contactez : https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial du café expresso
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
