Product Launch (Blog)

Jul, 13 2023

Équipements mondiaux de transformation des aliments et des boissons : élever les horizons gastronomiques

 

Le marché des équipements de transformation alimentaire englobe une gamme de machines, de systèmes et de composants utilisés pour la manutention, la préparation, la cuisson, le stockage et le conditionnement des aliments. L'évolution des tendances de consommation et la demande croissante de produits alimentaires transformés et pratiques, notamment la volaille, la viande, les produits laitiers, la boulangerie et la confiserie, stimulent la croissance du marché. De plus, l'augmentation des investissements dans le développement de technologies innovantes de transformation des aliments et des boissons devrait créer de nouvelles opportunités pour le marché au cours de la période de prévision 2022-2029.

Selon Data Bridge Market Research, le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons devrait atteindre  80,43 milliards USD d'ici 2029. Le marché devrait croître avec un  TCAC de 5,00 %  au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

« Croissance de la demande de plats préparés »

La croissance de la demande en aliments prêts à consommer stimule l'expansion du marché des équipements de transformation des aliments et des boissons. Face à l'évolution des modes de vie et aux emplois du temps chargés, les consommateurs privilégient de plus en plus les aliments pratiques et prêts à consommer. Cette forte demande nécessite des équipements de transformation performants et performants pour répondre aux exigences de production. Ces équipements permettent aux fabricants de rationaliser leurs opérations, d'améliorer leur productivité, de maintenir la qualité des aliments et de répondre à la demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer, stimulant ainsi la croissance du marché.

Quels sont les freins à la croissance du marché des équipements de transformation des aliments et des boissons ?

« Des règles et réglementations strictes »

La croissance du marché des équipements de transformation des aliments et des boissons est freinée par des réglementations strictes imposées à l'industrie. Ces réglementations visent à garantir la sécurité alimentaire, l'hygiène et la qualité. Cependant, le respect de ces règles nécessite des investissements supplémentaires dans la modernisation des équipements, les certifications et le respect de procédures opérationnelles strictes. Les coûts et la complexité associés peuvent constituer des défis pour les entreprises, limitant leur capacité de développement et freinant la croissance globale du marché des équipements de transformation des aliments et des boissons.

Segmentation : Marché des équipements de transformation des aliments et des boissons

Le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons est segmenté en fonction du type, de la forme, du mode de fonctionnement et de l'application.  

  • Sur la base du type, le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons a été segmenté en prétraitement et transformation.
  • Sur la base de la forme, le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons a été segmenté en solide, liquide et semi-solide.
  • Sur la base du mode de fonctionnement, le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons a été segmenté en semi-automatique et automatique.
  • Sur la base de l'application, le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons a été segmenté en produits de boulangerie et de confiserie, viande et volaille, produits laitiers, poisson et fruits de mer, boissons alcoolisées , boissons non alcoolisées et autres.

Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique domine le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons

La région Asie-Pacifique domine le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons en raison de la demande croissante du secteur des aliments transformés. Cette demande entraîne un besoin d'équipements de transformation de pointe pour répondre aux exigences des entreprises de transformation alimentaire.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision 2022-2029, grâce à une sensibilisation accrue des consommateurs aux nouveaux produits alimentaires et à des investissements accrus en recherche et développement. Cela a conduit au développement de produits alimentaires innovants, stimulant ainsi la demande d'équipements de transformation de pointe.

Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-beverage-processing-equipment-market

Les principaux acteurs opérant sur le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons comprennent :

  • Alfa Laval (Suède)
  • Groupe GEA (Allemagne)
  • Bühler (Suisse)
  • Clextral (France)
  • Marel (Islande)
  • JBT Corporation (U.S.)
  • TNA Australia Solutions (Australie)
  • Bucher Industries (Suisse)
  • SPX Flow (États-Unis)
  • Bigtem Machinery (Turquie)
  • Groupe Krones (Allemagne)
  • Fenco Food Machinery (Italie)
  • Meat Equipment, SL (Espagne)
  • Praj Industries (Inde)
  • KHS GmbH (Allemagne)

Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché des équipements de transformation des aliments et des boissons, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Méthodologie de recherche : Marché mondial des équipements de transformation des aliments et des boissons

La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.

 


Client Testimonials