Le marché mondial des bonbons et gelées fonctionnels connaît une croissance rapide, portée par une sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé et de bien-être, ainsi que par une demande croissante d'en-cas pratiques et à emporter. Souvent enrichis en vitamines , minéraux et autres ingrédients bénéfiques, les bonbons et gelées fonctionnels gagnent en popularité auprès des personnes soucieuses de leur santé et cherchant des solutions efficaces pour améliorer leurs apports nutritionnels. Ce marché est également stimulé par la tendance à intégrer des ingrédients fonctionnels comme le collagène, les probiotiques et les extraits de plantes dans leurs formulations, attirant ainsi un large public, enfants comme adultes. Les innovations en matière de saveurs, de formes et de formulations attirent également les consommateurs, les fabricants s'efforçant de différencier leurs produits dans un environnement concurrentiel. De plus, l'essor du e-commerce et les partenariats stratégiques entre acteurs clés optimisent les canaux de distribution et rendent ces produits plus accessibles.
La taille du marché mondial des bonbons gélifiés et gelées fonctionnels était évaluée à 37,27 milliards USD d'ici 2032, contre 22,54 milliards USD en 2024, avec un TCAC de 6,5 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.
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Vous trouverez ci-dessous les principales entreprises de gommes et de gelées fonctionnelles avec une part de marché importante :
Rang
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Entreprise
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Aperçu
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Portefeuille de produits
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Couverture géographique des ventes
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Développements
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1.
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HARIBO GmbH & Co. KG
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HARIBO GmbH & Co. KG est un fabricant allemand de confiseries de premier plan, réputé pour ses célèbres bonbons gélifiés, notamment ses populaires oursons. Grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation, HARIBO a élargi sa gamme de produits avec succès pour y inclure des bonbons gélifiés fonctionnels aux bienfaits pour la santé, tels que des vitamines et des minéraux. L'accent mis par l'entreprise sur la création de produits savoureux et agréables à consommer lui a permis de s'imposer comme une référence sur le marché de la confiserie. Sur le marché mondial des bonbons gélifiés et des gelées fonctionnelles, HARIBO continue de capitaliser sur les tendances de consommation en faveur des en-cas pratiques et sains, en s'appuyant sur sa solide réputation et son vaste réseau de distribution.
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Amérique du Nord, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique, Asie-Pacifique et Europe
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En septembre 2024, HARIBO GmbH & Co. KG annonce que Goldbears Wild Berry fait son retour et sera désormais un ajout permanent à la gamme Goldbears aux États-Unis. Cette décision renforcera probablement l'engagement des consommateurs et élargira l'attrait de la marque en offrant une nouvelle saveur rafraîchissante aux fans fidèles, entraînant à la fois une augmentation des ventes et une fidélité à la marque sur le marché concurrentiel des bonbons gélifiés.
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2.
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Ferrara Candy Company
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Fondée en 1908, Ferrara Candy Company est un fabricant américain de confiseries réputé pour sa gamme diversifiée de friandises, notamment des bonbons gélifiés, des bonbons gélifiés et des confiseries chocolatées. Filiale du groupe Ferrero, Ferrara mise sur l'innovation et la qualité, proposant une gamme de bonbons gélifiés fonctionnels destinés aux consommateurs soucieux de leur santé. Son engagement envers des ingrédients de haute qualité et des combinaisons de saveurs créatives lui a valu une position privilégiée sur le marché mondial des bonbons gélifiés et des gelées fonctionnelles. Face à l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits fonctionnels alliant goût et bienfaits pour la santé, Ferrara élargit stratégiquement son offre pour répondre à cette demande et conserver son avantage concurrentiel.
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Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie-Pacifique
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En juillet 2024, Jelly Belly Candy Company s'est associée à Wilder, créateur de jeux créatifs, pour offrir une expérience ludique inédite à ses emblématiques bonbons gélifiés BeanBoozled. En gamifiant cette expérience unique, cette collaboration renforce l'attrait de la marque, attirant aussi bien les amateurs de bonbons que les passionnés de jeux. Cette initiative devrait accroître la visibilité de la marque, élargir l'audience et stimuler les ventes grâce à des expériences interactives et partagées.
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3.
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La société Hershey
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Fondée en 1894, Hershey Company est l'une des plus grandes entreprises de chocolat et de confiserie au monde, connue pour ses marques emblématiques telles que Hershey's, Reese's et Kit Kat. Ces dernières années, Hershey a élargi sa gamme de produits avec des bonbons gélifiés et des gelées fonctionnels offrant des bienfaits supplémentaires pour la santé, tels que des vitamines et des compléments alimentaires. L'accent mis par l'entreprise sur l'innovation et les préférences des consommateurs a conduit au développement de bonbons gélifiés populaires qui séduisent les personnes soucieuses de leur santé. Sur le marché mondial des bonbons gélifiés et des gelées fonctionnels, la forte notoriété de Hershey, ses vastes canaux de distribution et son engagement envers la qualité la positionnent comme un acteur clé pour répondre à la demande croissante de snacks fonctionnels.
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Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie-Pacifique
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En septembre 2024, Hershey a lancé les Shaq-A-Licious XL Gummies, une collaboration avec la légende de la NBA Shaquille O'Neal. Ces bonbons géants sont disponibles en versions Original et Sour, avec des saveurs comme orange, punch aux fruits rouges, pêche, ananas, fruits rouges et pastèque. Leur forme unique inclut des représentations du visage d'O'Neal et des symboles de sa carrière, comme des trèfles rappelant son passage chez les Celtics de Boston.
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4.
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Van Melle parfait
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Perfetti Van Melle est une entreprise internationale de confiserie basée en Italie, née en 2001 de la fusion de Perfetti et Van Melle. Connue pour sa gamme diversifiée de produits, notamment des chewing-gums, des pastilles à la menthe et des bonbons gélifiés, l'entreprise se concentre sur l'innovation et les tendances de consommation. Perfetti Van Melle a répondu à la demande croissante de bonbons gélifiés et de gelées fonctionnels en développant des produits qui non seulement satisfont les envies de sucré, mais offrent également des bienfaits pour la santé. Son engagement envers la qualité, la créativité et le développement durable lui a permis de se positionner favorablement sur le marché mondial des bonbons gélifiés et de gelées fonctionnels, lui permettant de conquérir une part importante de consommateurs soucieux de leur santé et en quête de collations agréables et bénéfiques.
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Amérique du Nord, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique, Asie-Pacifique et Europe
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En octobre 2023, le groupe Perfetti Van Melle a annoncé l'acquisition de la division chewing-gum de Mondelēz International aux États-Unis, au Canada et en Europe, ajoutant ainsi à son portefeuille des marques renommées comme Trident, Dentyne et Chiclets. Cette acquisition renforce la position de Perfetti Van Melle en tant que leader mondial des secteurs de la confiserie et des chewing-gums, améliorant ses capacités de production, son réseau de distribution et sa présence sur le marché. L'accord comprend également des sites de production à Rockford (États-Unis) et à Skarbimierz (Pologne), portant ainsi la présence mondiale de l'entreprise à 33 sites de production.
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5.
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Se nicher
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Fondée en 1866, Nestlé est l'une des plus grandes entreprises agroalimentaires au monde, reconnue pour son vaste portefeuille de produits dans diverses catégories, notamment les produits laitiers, le café et la confiserie. Sur le marché mondial des bonbons gélifiés et des gelées fonctionnelles, Nestlé s'appuie sur son expertise en nutrition et santé pour développer des produits gélifiés innovants qui répondent aux besoins des consommateurs en quête de bienfaits fonctionnels. L'entreprise se concentre sur la création de bonbons gélifiés alliant un goût savoureux à des vitamines, minéraux et autres ingrédients bénéfiques pour la santé. Forte d'un engagement fort en recherche et développement, Nestlé continue d'améliorer son offre sur ce marché, répondant ainsi aux préférences changeantes des consommateurs pour des en-cas pratiques et sains.
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Amérique du Nord, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique, Asie-Pacifique et Europe
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En juin 2024, Nestlé Health Science a lancé www.glp-1nutrition.com, une plateforme conçue pour répondre aux besoins nutritionnels des consommateurs tout au long de leur parcours minceur. Cette plateforme web innovante offre un accompagnement complet aux personnes sous traitement GLP-1, répondant aux défis nutritionnels rencontrés par celles qui cherchent activement à perdre ou à maintenir leur poids.
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Conclusion
Le marché mondial des bonbons et gelées fonctionnels est voué à une croissance soutenue, porté par la demande croissante des consommateurs pour des en-cas sains, alliant praticité et bienfaits nutritionnels. Face à la recherche de solutions innovantes pour intégrer vitamines et compléments alimentaires essentiels à leur alimentation, la popularité des bonbons et gelées fonctionnels ne cesse de croître. Les principaux acteurs exploitent les tendances en matière d'innovation gustative, de différenciation des produits et d'incorporation d'ingrédients bénéfiques pour capter l'attention des consommateurs soucieux de leur santé. De plus, le développement des plateformes de commerce électronique améliore l'accessibilité des produits, alimentant ainsi la croissance du marché. À mesure que ce segment évolue, les entreprises qui privilégient la qualité, la créativité et les préférences des consommateurs seront bien positionnées pour prospérer sur le marché mondial concurrentiel des bonbons et gelées fonctionnels.
