Selon le nouveau rapport de marché de Data Bridge Market Research , le marché mondial des produits sans gluten représentait 3,9 milliards USD en 2017, avec un TCAC de 8,1 % au cours de la période de prévision de 2018 à 2025.
Marché mondial des produits sans gluten
Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge. Il arrive souvent que certaines personnes développent une intolérance au gluten. Pour ces personnes, médecins et diététiciens recommandent un régime sans gluten, une méthode d'alimentation qui exclut strictement le gluten. Face au nombre croissant de personnes intolérantes au gluten, les produits sans gluten sont aujourd'hui très tendance sur le marché.
Accédez au rapport complet sur https://databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-products-market
Segmentation : Marché mondial des produits sans gluten
Le marché mondial des produits sans gluten est segmenté en fonction du type, du canal de distribution et de la géographie.
Par type (boulangerie, produits laitiers, viandes, condiments et pâtes à tartiner, desserts et glaces, pâtes et riz, plats préparés, autres), canal de distribution (épicerie, grande distribution, points de vente indépendants, clubs-restaurants, pharmacies, autres) et géographie (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique)
FACTEURS FAVORISANT LA CROISSANCE DU MARCHÉ DES PRODUITS SANS GLUTEN
Les produits sans gluten eux-mêmes sont reconnus pour aider à la digestion des aliments et à maintenir le poids corporel ; par conséquent, la demande pour ces produits est en hausse :
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune touchant l'intestin grêle, causée par une réaction au gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé et d'autres céréales.
En 2017, environ 3,1 millions de personnes aux États-Unis suivaient un régime sans gluten. Parmi elles, 72 % sont classées comme « personnes sans gluten » (PWAG) – personnes non atteintes de la maladie cœliaque. Le nombre de PWAG est en constante augmentation depuis 2012, dans un contexte de suspicion croissante du public quant aux problèmes de santé liés à la sensibilité au gluten.
Principaux concurrents du marché : marché mondial des produits sans gluten
Français Quelques-uns des principaux concurrents travaillant actuellement sur le marché des produits sans gluten sont Hain Celestial, General Mills, Inc., Pinnacle Foods Inc., Kellogg NA Co., The Kraft Heinz Company, Hero Group, Norside Food Ltd., Amy's Kitchen Inc., DR SCHÄR AG/SpA, Big Oz Industries Ltd., Genius Foods Pvt. Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, Quinoa Corporation, Mondelēz International, Wessanen Nederland Holding BV, GRUMA SAB de CV, Valeo Foods, Barilla G. e R. Fratelli SpA, FARMO SpA, ALDI, Enjoy Life Foods et Warburtons.
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