Les esters de stérols végétaux ont un impact significatif sur l'absorption du cholestérol alimentaire par l'organisme. Lorsqu'ils sont consommés, ils entrent en compétition avec le cholestérol alimentaire pour l'absorption dans l'intestin grêle. Grâce à leur similarité structurelle, les esters de stérols végétaux peuvent bloquer efficacement l'absorption du cholestérol alimentaire en le déplaçant des micelles qui facilitent son absorption. La croissance du marché des esters de stérols végétaux est stimulée par la demande croissante de l'industrie agroalimentaire, tant dans les pays développés que dans les pays en développement. Les esters de stérols végétaux, composés chimiques hétérogènes formés par estérification de stérols et d'acides gras, sont naturellement présents en faibles quantités dans divers types de cellules. Également appelés phytostérols, ce sont des composés naturellement présents dans les membranes cellulaires végétales. La demande croissante d'esters de stérols végétaux est stimulée par l'expansion de leurs domaines d'application, tels que la confiserie, les pâtes à tartiner et les sauces.
Selon Data Bridge Market Research, le marché des esters de stérols végétaux devrait croître à un TCAC de 6,95 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« L'augmentation de la demande d'esters de stérols végétaux par l'industrie agroalimentaire stimule la croissance du marché »
L'industrie agroalimentaire connaît une forte hausse de la demande en esters de stérols végétaux, ce qui stimule la croissance de leur marché. Les esters de stérols végétaux sont des composés naturels dérivés de plantes aux propriétés hypocholestérolémiantes. Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils s'intéressent de plus en plus aux produits favorisant la santé cardiaque. Les esters de stérols végétaux sont intégrés à divers produits alimentaires et boissons, tels que les pâtes à tartiner, les alternatives aux produits laitiers et les boissons fonctionnelles, pour leurs bienfaits hypocholestérolémiants, stimulant ainsi la croissance du marché.
Quels sont les freins à la croissance du marché des esters de stérols végétaux ?
« L'insuffisance de la demande et de l'offre de matières premières freine la croissance du marché »
La croissance du marché des esters de stérols végétaux est freinée par l'insuffisance de la demande en matières premières et les contraintes d'approvisionnement. Les esters de stérols végétaux sont généralement dérivés d'huiles végétales, et toute perturbation de la disponibilité de ces matières premières peut impacter la production. Des facteurs tels que le changement climatique, les catastrophes naturelles et les fluctuations des conditions agricoles peuvent affecter la culture et la récolte de ces matières premières, entraînant une offre limitée. De plus, la demande croissante d'esters de stérols végétaux pourrait dépasser les ressources en matières premières disponibles, freinant ainsi davantage la croissance du marché.
Segmentation : Marché des esters de stérols végétaux
Le marché des esters de stérols végétaux est segmenté en fonction de la forme et de l’application.
- Sur la base du type de produit, le marché des esters de stérols végétaux a été segmenté en huile et en poudre.
- Sur la base du canal de distribution, le marché des esters de stérols végétaux a été segmenté en aliments, boissons, compléments alimentaires , produits pharmaceutiques, cosmétiques et autres.
Perspectives régionales : l'Amérique du Nord et l'Europe dominent le marché des esters de stérols végétaux
L'Amérique du Nord et l'Europe dominent le marché des esters de stérols végétaux grâce à l'intensification des activités de recherche et développement et à la demande croissante de diverses industries utilisatrices. La région connaît une forte augmentation des investissements et des efforts en recherche et développement, ce qui conduit à des avancées et des innovations dans le domaine des esters de stérols végétaux.
L'Asie-Pacifique continuera de progresser considérablement au cours de la période de prévision et enregistrera le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé. Elle connaît une croissance significative dans les pays émergents comme l'Inde, l'Afrique du Sud, la Chine, la Malaisie, le Brésil et le Mexique. Cette croissance peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment la forte croissance économique de ces pays, l'urbanisation et l'industrialisation rapides, l'augmentation des activités industrielles et l'abondance des matières premières.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-sterol-esters-market
Les principaux acteurs opérant sur le marché des esters de stérols végétaux comprennent :
- Raisio Plc (Royaume-Uni)
- ADM (États-Unis)
- Cargill, Incorporated (États-Unis)
- BASF SE (Royaume-Uni)
- Bunge Limited (États-Unis)
- FENCHEM (Royaume-Uni)
- Arboris (États-Unis)
- Enzymotech Ltd. (Royaume-Uni)
- Xi'an Healthful Biotechnology Co., Ltd. (Royaume-Uni)
- Vitae Caps SA (Royaume-Uni)
- Top Pharm Chemical Group (Royaume-Uni)
- ConnOils LLC (États-Unis)
- Blackmores (Royaume-Uni)
- New Roots Herbal inc. (États-Unis)
- Advanced Organic Materials SA (Royaume-Uni)
- Ashland (États-Unis)
- Pharmachem Laboratories, Inc. (États-Unis)
- Oxford Vitality Ltd. (Royaume-Uni)
- Nutrartis (Royaume-Uni)
- Lamberts Healthcare (Royaume-Uni)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché des esters de stérols végétaux, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des esters de stérols végétaux
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
