Pilotes : marché indien QuEChERS
Les légumes vendus dans les grandes villes indiennes contiennent des pesticides bien plus que les niveaux autorisés
Les QuEChERS trouvent une application dans les tests de légumes, ainsi la demande croissante de tests de pesticides dans les légumes devrait alimenter la croissance du marché indien des QuEChERS au cours de la période de prévision.
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- Un test a été effectué par le ministère de l'Agriculture et a révélé que sur 20 618 échantillons, 12,5 % contenaient des pesticides non approuvés ou interdits, 18,7 % contenaient des résidus de pesticides et 2,6 % des échantillons avaient une teneur supérieure à la limite maximale de résidus (LMR).
Augmentation de la consommation d'aliments transformés
La demande croissante de produits alimentaires transformés stimule la croissance du marché. Ces produits nécessitent des tests de contamination et de résidus divers, notamment de pesticides. Cette forte demande stimule donc la demande de tests de pesticides, ce qui, à son tour, soutient la croissance du marché indien des QuEChERS.
- L'industrie agroalimentaire indienne représente 32 % du marché alimentaire total du pays, l'un des plus importants au monde. Selon le Département des politiques et de la promotion industrielles (DIPP), le secteur agroalimentaire indien a reçu environ 7,54 milliards de dollars d'investissements directs étrangers (IDE) entre avril 2000 et mars 2017.
Retenue:
Le nombre de laboratoires par million d'habitants est inférieur en Inde par rapport aux autres pays à forte population.
En Inde, malgré un cadre juridique régissant les tests alimentaires, le respect des normes de sécurité alimentaire reste difficile. L'une des principales raisons de ce retard est le manque de laboratoires par million d'habitants, un nombre inférieur en Inde à celui d'autres pays très peuplés comme la Chine et les États-Unis.
- En mai 2019, le Conseil national d'accréditation des laboratoires d'essais et d'étalonnage (NABL) a publié la liste des laboratoires d'analyse alimentaire agréés en Inde. Plus de 158 laboratoires sont agréés pour les analyses dans le pays, et environ huit laboratoires sont agréés, mais leur accréditation a expiré ou était sur le point d'expirer en mai 2019. Chaque laboratoire du pays dessert plus de 8 millions de personnes, ce qui représente l'un des plus faibles taux mondiaux.
OPPORTUNITÉS
Ouverture de laboratoires de pesticides dans les villes indiennes de niveau 2
Face aux préoccupations environnementales croissantes, les fabricants se concentrent désormais sur la production de plastiques biosourcés, dérivés de sources biologiques telles que l'amidon et les sucres du maïs et de la canne à sucre. Par exemple, les polymères d'acide polylactique (PLA) sont l'un des bioplastiques émergents, créant de nouvelles opportunités commerciales.
- En novembre 2016, l'Autorité indienne de sécurité et de normalisation des aliments (FSSAI) a lancé un programme majeur d'une valeur de 72 millions de dollars américains, pour répondre aux besoins urgents de modernisation des laboratoires d'analyse des aliments en Inde.
DÉFIS :
Manque d'analystes alimentaires qualifiés en Inde
Selon le gouvernement indien, un analyste alimentaire doit être titulaire d'une maîtrise dans l'une des branches suivantes telles que la chimie, la biochimie, la microbiologie, la chimie laitière, la technologie alimentaire, l'alimentation et la nutrition et être titulaire d'un baccalauréat en technologie laitière/pétrolière ou être titulaire d'un diplôme en sciences vétérinaires d'une université établie en Inde par la loi ou être associé de l'Institution of Chemists (Inde) et doit avoir plus de trois ans d'expérience en analyse alimentaire.
- En Inde, de nombreux laboratoires ne disposent pas d'analystes alimentaires qualifiés. Par exemple, le CAG a testé 16 laboratoires alimentaires, dont 15 n'avaient pas d'analystes alimentaires qualifiés en 2014. De plus, le gouvernement du Rajasthan a fermé 7 laboratoires en raison du manque d'analystes qualifiés.
Tendances du marché
En fonction des méthodes d'extraction, le marché est segmenté selon la méthode originale sans tampon, l'AOAC 2007.01 (Association des communautés analytiques) et la norme européenne EN 15662.2008. En 2019, le segment AOAC 2007.01 connaît son taux de croissance annuel composé le plus élevé et devrait atteindre 1,5 milliard de dollars américains entre 2019 et 2026.
En termes de pesticides, le marché est segmenté en carbendazime, thiabendazole, pyriméthanil, cyprodinil, diazinon, pyrazophos, chlorpyrifos, etc. En 2019, le pyriméthanil affiche le TCAC le plus élevé et devrait atteindre 1,5 milliard de dollars américains entre 2019 et 2026.
En fonction de l'utilisateur final, le marché est segmenté en laboratoires d'analyses alimentaires commerciaux, fabricants de produits alimentaires, organismes de réglementation, sociétés d'audit publiques et privées, etc. En 2019, les organismes de réglementation ont enregistré une croissance annuelle composée (TCAC) spécifique. Cependant, le segment des fabricants de produits alimentaires connaîtra sa plus forte croissance annuelle composée (TCAC) sur la période de prévision 2019-2026.
Principaux acteurs : marché indien des QuEChERS
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont FICCI RESEARCH & ANALYSIS CENTRE, ANA LABORATORIES, Gujarat Laboratory, CET Test House –CEG, entre autres.
