Marché européen des champignons shiitake – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché européen des champignons shiitake – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Publish Reports
  • Mar 2022
  • Europe
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 206
  • Nombre de figures : 29
  • Author : Pawan Gusain
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L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

Marché européen des champignons shiitake, par type (type sauvage et type cultivé), catégorie (biologique et inorganique), méthode de culture (culture en rondins et culture en lit), type de produit (frais et transformé), forme (entier/fleur, parties), type d'emballage (en conserve, sacs en plastique , barquette et autres), utilisateur final ( prestataires de services alimentaires , ménages, autres), canal de distribution (détaillant en magasin et détaillant en ligne), pays (Allemagne, Royaume-Uni, Italie, France, Espagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique, Russie, Pologne, Turquie, reste de l'Europe) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029

Marché européen des champignons shiitake

Analyse et perspectives du marché : Marché européen des champignons shiitake

Le marché des champignons shiitake devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 8,5% au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 477,35 millions USD d'ici 2029. La forte demande de champignons shiitake et l'économie émergente accélèrent la croissance du marché des champignons shiitake.

Le champignon shiitake est un type de champignon comestible riche en nutriments et présentant divers avantages pour la santé. Le shiitake est un champignon de spécialité ou exotique qui est cultivé selon deux méthodes : la culture en rondins et la culture en planches. Parmi celles-ci, la majorité des producteurs préfèrent la culture en planches car elle a un temps de production plus court et peut être pratiquée à tout moment de l'année. Ce type de champignon présente de nombreux avantages pour la santé, tels qu'une faible teneur en calories et une teneur élevée en protéines. Il est également bénéfique pour la santé du consommateur en renforçant l'immunité et en réduisant le risque de maladies cardiaques et de cancer.

Le champignon shiitake est connu pour contenir des composés qui ont des effets antibactériens, antifongiques et antiviraux sur les consommateurs. Ainsi, avec autant de bienfaits pour la santé, la consommation de shiitake augmente et, par conséquent, stimule le marché des champignons shiitake. Les fluctuations climatiques et les exigences de température spécifiques de la culture du shiitake ont été une raison de la diminution de la production de shiitake dans la région, créant ainsi un frein majeur à la croissance du marché des champignons shiitake. Les développements et la sensibilisation croissante des consommateurs ainsi que des fabricants aux bienfaits du champignon shiitake pour la santé verront de nouvelles opportunités à venir avec la croissance des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires sur le marché des champignons shiitake. De plus, les champignons shiitake nécessitent un engagement à long terme pour tout retour sur investissement en raison duquel de nombreux fabricants hésitent à entrer sur le marché des champignons shiitake et ne choisissent le champignon shiitake que comme activité secondaire, ce qui remet en cause la croissance du champignon shiitake dans la région.

Ce rapport sur le marché des champignons shiitake fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché des champignons shiitake, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.  

Marché européen des champignons shiitake

Portée et taille du marché des champignons shiitake

Le marché des champignons shiitake est segmenté en fonction du type, de la catégorie, de la méthode de culture, du type de produit, de la forme, du type d'emballage, de l'utilisateur final et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

  • Sur la base du type, le marché des champignons shiitake est divisé en type sauvage et type cultivé. En 2022, le segment du type cultivé devrait dominer le marché des champignons shiitake en raison de leur commodité et de leur coût de production économique pour les fabricants.
  • Sur la base de la catégorie, le marché des champignons shiitake est divisé en biologique et inorganique. En 2022, le segment inorganique devrait dominer le marché des champignons shiitake en raison de leur commodité et de leur coût de production économique pour les fabricants.
  • En fonction de la méthode de culture, le marché des champignons shiitake est divisé en culture en rondins et en culture en planches. En 2022, le segment de la culture en planches devrait dominer le marché des champignons shiitake en raison de leur temps de production plus court et de leur culture qui peut être effectuée tout au long de l'année.
  • En fonction du type de produit, le marché des champignons shiitake est divisé en frais et transformés . En 2022, le segment frais devrait dominer le marché des champignons shiitake en raison de leur commodité et de leur large utilisation dans plusieurs secteurs.
  • Sur la base de la forme, le marché des champignons shiitake est divisé en entier/fleur et en parties. En 2022, le segment entier/fleur devrait dominer le marché des champignons shiitake, car de nombreux fabricants fournissent ces produits, qui sont donc facilement disponibles sur le marché.
  • En fonction du type d'emballage, le marché des champignons shiitake est divisé en conserves , sacs en plastique, barquettes et autres. En 2022, le segment des sacs en plastique devrait dominer le marché des champignons shiitake en raison de la demande croissante d'aliments pratiques dans des emballages petits et pratiques.
  • En fonction de l'utilisateur final, le marché des champignons shiitake est divisé en prestataires de services alimentaires, ménages et autres. En 2022, le segment des ménages devrait dominer le marché des champignons shiitake en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux divers bienfaits des champignons shiitake pour la santé.
  • En fonction du canal de distribution, le marché des champignons shiitake est divisé en détaillants en magasin et en détaillants en ligne. En 2022, le segment des détaillants en magasin dominera le marché des champignons shiitake en raison de son vaste réseau de distribution et de sa disponibilité facile dans tous les coins du pays.

Analyse du marché des champignons shiitake en Europe au niveau des pays

Le marché européen des champignons shiitake est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par pays, type, catégorie, méthode de culture, type de produit, forme, type d’emballage, utilisateur final et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché européen des champignons shiitake sont l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Italie, la France, l'Espagne, la Suisse, les Pays-Bas, la Belgique, la Russie, la Pologne, la Turquie et le reste de l'Europe.

L'Allemagne domine le marché européen des champignons shiitake et connaît une croissance avec un TCAC important en raison des opportunités émergentes dans l'alimentation végétarienne et de la production et de la consommation accrues d'aliments transformés en raison de la préférence des consommateurs qui ont stimulé le marché dans la région européenne.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Expansion commerciale pour une croissance future créant de nouvelles opportunités pour le marché européen des champignons shiitake

Le marché des champignons shiitake vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance dans un secteur particulier avec les ventes de champignons shiitake, l'impact de l'expansion commerciale dans le secteur des champignons shiitake et les changements dans les scénarios réglementaires avec leur soutien au marché des champignons shiitake. Les données sont disponibles pour la période historique de 2011 à 2019.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des champignons shiitake

Le paysage concurrentiel du marché des champignons shiitake fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur du produit et la courbe de vie de la source. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise vers le marché européen des champignons shiitake.

Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché européen des champignons shiitake sont Banken Champignons BV, Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd., Shandong Qihe Bio Technology Co., Ltd., Hirano Mushroom LLC, MycoMedica doo, Fungo Netherlands BV, entre autres acteurs nationaux. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

De nombreux lancements de produits et accords sont également initiés par les entreprises du monde entier, ce qui accélère également le marché des champignons shiitake.

Par exemple,

  • En février 2020, Shandong Qihe Bio Technology Co., Ltd. a participé au salon Fruit Logistica Berlin 2020, où l'équipe a interagi avec les clients en répondant à leurs questions et en exposant leurs mycéliums de champignons shiitake. Cela a enrichi le portefeuille de produits de l'entreprise sur le marché. 

Les expositions, les partenariats, les coentreprises et d'autres stratégies des acteurs du marché améliorent le marché des entreprises sur le marché des champignons shiitake, ce qui offre également l'avantage aux organisations d'améliorer leur offre de champignons shiitake.  

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  • Tableau de bord d'analyse de données interactif
  • Tableau de bord d'analyse d'entreprise pour les opportunités à fort potentiel de croissance
  • Accès d'analyste de recherche pour la personnalisation et les requêtes
  • Analyse de la concurrence avec tableau de bord interactif
  • Dernières actualités, mises à jour et analyse des tendances
  • Exploitez la puissance de l'analyse comparative pour un suivi complet de la concurrence
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Table des matières

  1. introduction
    1. OBJECTIVES OF THE STUDY
    2. MARKET DEFINITION
    3. OVERVIEW of Europe Shiitake mushroom market
    4. LIMITATIONs
    5. MARKETS COVERED
  2. MARKET SEGMENTATION
    1. MARKETS COVERED
    2. geographical scope
    3. years considered for the study
    4. currency and pricing
    5. DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
    6. MULTIVARIATE MODELLING
    7. Type LIFELINE CURVE
    8. primary interviews with key opinion leaders
    9. DBMR MARKET POSITION GRID
    10. vendor share analysis
    11. secondary sourcEs
    12. assumptions
  3. EXECUTIVE SUMMARY
  4. premium insights
    1. Europe Shiitake Mushroom Market: IMPORT EXPORT ANALYSIS
    2. SUPPLY CHAIN OF EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET
      1. RAW MATERIAL PROCUREMENT
      2. MANUFACTURING AND DISTRIBUTION
      3. END USERS
    3. VALUE CHAIN ANALYSIS OF SHIITAKE MUSHROOM
    4. COMPARATIVE ANALYSIS OF DIFFERENT GROWTH MEDIUM OF MUSHROOM
      1. SPAWN PRODUCTION
      2. MUSHROOM CULTIVATION
    5. Supplier Analysis
  5. market overview
    1. drivers
      1. RISING HEALTH CONSCIOUSNESS AMONG CONSUMERS
      2. NUTRIENT RICH PROFILE OF SHIITAKE MUSHROOM
      3. INCREASING PRODUCTION & MANUFACTURERS OF SHIITAKE MUSHROOM
      4. GROWING MARKET OF MEAT ALTERNATIVES
      5. VARIOUS APPLICATIONS OF SHIITAKE MUSHROOMS
    2. RESTRAINTS
      1. HIGH PRICES OF SHIITAKE MUSHROOM IN COMPARISON TO OTHER MUSHROOMS
      2. DECREASED SHIITAKE PRODUCTION DUE TO WEATHER FLUCTUATION
      3. HIGH EXPENDITURE IN LOG CULTIVATION METHOD OF SHIITAKE
    3. OPPORTUNITIES
      1. INCREASING CONSUMPTION & PRODUCTION OF MUSHROOM ACROSS REGIONS
      2. GROWING MARKET OF SPECIALTY & EXOTIC MUSHROOMS
      3. INCREASE OF THE VEGAN FOOD MARKET
      4. GROWING DEMAND FOR FUNCTIONAL FOOD & DIETARY SUPPLEMENTS
    4. CHALLENGES
      1. DIFFICULTY IN SHIITAKE CULTIVATION PROCESS AND CONDITIONS
      2. GROWING MARKET DEVELOPMENTS FOR OTHER MUSHROOM CATEGORIES
      3. CHALLENGES ASSOCIATED WITH BRAND EQUITY OF THE PRODUCT
  6. COVID-19 IMPACT ON EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET
    1. CONSUMERS WITH CARDIOVASCULAR DISEASE (CVD) AND OBESITY AT HIGH RISK OF COVID-19
    2. INCREASED DEMAND FOR SPECIFIC FOOD PRODUCTS FOR VEGAN DIETS
    3. IMPACT ON DEMAND
    4. IMPACT ON SUPPLY
    5. CONCLUSION
  7. Europe Shiitake Mushroom Market, by category
    1. overview
    2. Inorganic
    3. Organic
  8. Europe Shiitake Mushroom Market, by TYPE
    1. overview
    2. CULTIVATED TYPE
    3. WILD TYPE
  9. Europe Shiitake Mushroom Market, by form
    1. overview
    2. WHOLE/FLOWER
    3. PARTS
      1. SLICED
      2. CAps
      3. STEM
      4. OTHERS
  10. Europe Shiitake Mushroom Market, by PRODUCT TYPE
    1. overview
    2. FRESH
    3. PROCESSED
      1. dried
      2. FROZEN
      3. CANNED
      4. OTHERS
  11. Europe Shiitake Mushroom Market, by CULTIVATION METHOD
    1. overview
    2. BED CULTIVATION
    3. LOG CULTIVATION
  12. Europe Shiitake Mushroom Market, by Packaging TYPE
    1. overview
    2. PLASTIC BAGS
    3. TRAY
      1. TOPSEAL TRAY
      2. CARDBOARD TRAY
      3. WOODEN TRAY
    4. CANNED
    5. others
  13. Europe Shiitake Mushroom Market, by end user
    1. overview
    2. Household
    3. FOOD SERVICE PROVIDER
      1. RESTAURANTS
      2. Hotels & BARS
      3. café
      4. Catering
      5. OTHERS
    4. OTHERS
  14. Europe Shiitake Mushroom Market, by distribution channel
    1. overview
    2. Store-Based Retailing
      1. SUPERMARKETS/HYPERMARKETS
      2. CONVENIENCE STORES
      3. VEGETABLE SHOPS
      4. WHOLESALE SELLER
      5. OTHERS
    3. Online BASED RETAILER
  15. Europe shiitake mushroom Market, BY region
    1. Europe
      1. germany
      2. France
      3. Italy
      4. Netherlands
      5. Russia
      6. U.K.
      7. Spain
      8. Poland
      9. Turkey
      10. Belgium
      11. Switzerland
      12. Rest of Europe
  16. Europe shiitake mushroom market: COMPANY landscape
    1. company share analysis: Europe
  17. SWOT
  18. company profiles
    1. Monterey Mushrooms, Inc.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. company share analysis
      3. PRODUCT PORTFOLIO
      4. RECENT DEVELOPMENTS
    2. Giorgio Fresh Co.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENTS
    3. Shandong Qihe Bio Technology Co., Ltd.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. company share analysis
      3. PRODUCT PORTFOLIO
      4. RECENT DEVELOPMENTS
    4. Banken Champignons B.V.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    5. Fujishukin CO., LTD.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    6. FUNGO NETHERLANDS B.V.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    7. Hirano Mushroom LLC
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    8. Lianfeng (Suizhou) Food Co., Ltd.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    9. Meadow Mushrooms
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENTS
    10. MycoMedica d.o.o.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    11. Mycopolitan Mushroom Company LLC
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENT
    12. Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd.
      1. COMPANY SNAPSHOT
      2. PRODUCT PORTFOLIO
      3. RECENT DEVELOPMENTS
  19. questionnaire
  20. related reports

Liste des tableaux

TABLE 1 EXPORT OF SPECIALTY MUSHROOM FROM CANADA IN TONNES

TABLE 2 TOP 5 IMPORTERS AND EXPORTERs OF MUSHROOMS INCLUDING SHIITAKE IN 2015

TABLE 3 NUTRIENTS IN 100G OF RAW AND DRIED SHIITAKE MUSHROOM IN COMPARISON WITH OTHER MUSHROOM

TABLE 4 PRICE OF VARIOUS OTHER MUSHROOM PRODUCTS

TABLE 5 TEMPERATURE REQUIREMENT IN SHIITAKE CULTIVATION

TABLE 6 ACTIVITIES AND THE COST ASSOCIATED WITH LOG CULTIVATION WITH 400 TO 800 LOGS PER YEAR

TABLE 7 PRODUCTION OF MUSHROOM AND TRUFFLES ACROSS REGION IN THE YEAR 2017, 2018 AND 2019 IN TONNES

TABLE 8 PER CAPITA CONSUMPTION OF MUSHROOMS IN VARIOUS COUNTRIES IN METRIC TONNES

TABLE 9 FUNCTIONAL FOOD AND DIETARY SUPPLEMENT PRODUCTS OF SHIITAKE MUSHROOM

TABLE 10 MOISTURE AND HUMIDITY REQUIREMENTS FOR SHIITAKE

TABLE 11 Europe Shiitake Mushroom Market, By category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 12 Europe Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (Kilograms Million)

TABLE 13 COMPANIES PROVIDING CONVENTIONAL SHIITAKE MUSHROOM

TABLE 14 Europe Shiitake Mushroom Market, By TYPE, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 15 Europe Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 16 COMPANIES PROVIDING PARTS SHIITAKE MUSHROOM

TABLE 17 Europe PARTS in Shiitake Mushroom Market, By FORM, 2020-2028 (USD Million)

TABLE 18 Europe Shiitake Mushroom Market, By PRODUCT TYPE, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 19 COMPANIES PROVIDING FRESH SHIITAKE MUSHROOM

TABLE 20 Europe processed in Shiitake Mushroom Market, By Product TYPE, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 21 Europe Shiitake Mushroom Market, By CULTIVATION METHOD, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 22 Europe Shiitake Mushroom Market, By Packaging TYPE, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 23 Europe Tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging TYPE, 2020-2028 (USD Million)

TABLE 24 Europe Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 25 Europe FOOD SERVICE PROVIDER Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 26 Europe Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 27 Europe Store-Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 28 Europe Shiitake Mushroom Market, By country, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 29 Europe Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 30 Europe Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 31 Europe Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 32 Europe Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 33 Europe Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 34 Europe Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 35 Europe processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 36 Europe Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 37 Europe tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 38 Europe Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 39 Europe Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 40 Europe Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 41 Europe Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 42 Germany Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 43 Germany Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 44 Germany Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 45 Germany Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 46 Germany Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 47 Germany Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 48 Germany processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 49 Germany Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 50 Germany tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 51 Germany Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 52 Germany Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 53 Germany Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 54 Germany Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 55 France Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 56 France Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 57 France Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 58 France Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 59 France Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 60 France Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 61 France processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 62 France Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 63 France tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 64 France Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 65 France Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 66 France Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 67 France Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 68 Italy Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 69 Italy Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 70 Italy Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 71 Italy Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 72 Italy Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 73 Italy Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 74 Italy processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 75 Italy Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 76 Italy tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 77 Italy Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 78 Italy Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 79 Italy Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 80 Italy Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 81 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 82 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 83 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 84 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 85 Netherlands Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 86 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 87 Netherlands processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 88 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 89 Netherlands tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 90 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 91 Netherlands Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 92 Netherlands Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 93 Netherlands Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 94 Russia Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 95 Russia Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 96 Russia Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 97 Russia Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 98 Russia Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 99 Russia Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 100 Russia processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 101 Russia Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 102 Russia tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 103 Russia Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 104 Russia Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 105 Russia Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 106 Russia Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 107 U.K. Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 108 U.K. Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 109 U.K. Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 110 U.K. Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 111 U.K. Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 112 U.K. Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 113 U.K. processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 114 U.K. Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 115 U.K. tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 116 U.K. Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 117 U.K. Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 118 U.K. Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 119 U.K. Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 120 Spain Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 121 Spain Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 122 Spain Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 123 Spain Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 124 Spain Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 125 Spain Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 126 Spain processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 127 Spain Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 128 Spain tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 129 Spain Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 130 Spain Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 131 Spain Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 132 Spain Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 133 Poland Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 134 Poland Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 135 Poland Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 136 Poland Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 137 Poland Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 138 Poland Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

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TABLE 140 Poland Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 141 Poland tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 142 Poland Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 143 Poland Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 144 Poland Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 145 Poland Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 146 Turkey Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 147 Turkey Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 148 Turkey Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 149 Turkey Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 150 Turkey Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 151 Turkey Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 152 Turkey processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 153 Turkey Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 154 Turkey tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 155 Turkey Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 156 Turkey Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 157 Turkey Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 158 Turkey Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 159 Belgium Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 160 Belgium Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 161 Belgium Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 162 Belgium Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 163 Belgium Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 164 Belgium Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 165 Belgium processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 166 Belgium Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 167 Belgium tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 168 Belgium Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 169 Belgium Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 170 Belgium Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 171 Belgium Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 172 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 173 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By Category, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 174 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By Cultivation Method, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 175 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 176 Switzerland Parts in Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 177 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By Product TyPe, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 178 Switzerland processed in Shiitake Mushroom Market, By Product Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 179 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 180 Switzerland tray in Shiitake Mushroom Market, By Packaging Type, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 181 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 182 Switzerland Food Service Providers in Shiitake Mushroom Market, By End User, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 183 Switzerland Shiitake Mushroom Market, By distribution channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 184 Switzerland Store Based Retailer in Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

TABLE 185 Rest of Europe Shiitake Mushroom Market, By type, 2019-2028 (USD Million)

Liste des figures

FIGURE 1 Europe Shiitake mushroom market : segmentation

FIGURE 2 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET : data triangulation

FIGURE 3 Europe Shiitake mushroom market : DROC ANALYSIS

FIGURE 4 Europe Shiitake mushroom market : EUROPE VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET : COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET : INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 7 Europe Shiitake mushroom market : DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 8 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 9 Europe Shiitake mushroom market : SEGMENTATION

FIGURE 10 Nutrient rich profile of Shiitake Mushroom are leading the growth of the Europe Shiitake mushroom market IN THE FORECAST PERIOD of 2021 to 2028

FIGURE 11 cultivated type segment is expected to account for the largest share of the Europe Shiitake mushroom market in 2021 & 2028

FIGURE 12 Supply chain of EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET

FIGURE 13 Value chain of SHIITAKE MUSHROOM

FIGURE 14 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES AND CHALLENGES OF EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET

FIGURE 15 PERCENTAGE OF ADULTS AGED 20 AND OVER ON MOST COMMON SPECIAL DIETS ON A GIVEN DAY, BY AGE: UNITED STATES, 2015–2018

FIGURE 16 PRICE OF VARIOUS SHIITAKE MUSHROOM PRODUCTS

FIGURE 17 Prevalence of Obesity among Adults, BMI >= 30 (Age-Standardized Estimate) (%)

FIGURE 18 Age-standardized incidence of cardiovascular disease in some ESC member countries, 2017 (Incident rate per 100,000)

FIGURE 19 Prevalence of obesity among adults aged 20 and over, by sex and age: United States, 2017–2018

FIGURE 20 Popularity of veganism in some countries across the world scored out of 100, in 2020

FIGURE 21 Europe Shiitake Mushroom Market, By category, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 22 Europe Shiitake Mushroom Market, By TYPE, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 23 Europe Shiitake Mushroom Market, By Form, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 24 Europe Shiitake Mushroom Market, By PRODUCT TYPE, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 25 Europe Shiitake Mushroom Market, By CULTIVATION METHOD, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 26 Europe Shiitake Mushroom Market, By Packaging, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 27 Europe Shiitake Mushroom Market, By end user, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 28 Europe Shiitake Mushroom Market, By Distribution Channel, 2019-2028 (USD Million)

FIGURE 29 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2020)

FIGURE 30 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET: by Country (2020)

FIGURE 31 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET: by Country (2021 & 2028)

FIGURE 32 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET: by Country (2020 & 2028)

FIGURE 33 EUROPE SHIITAKE MUSHROOM MARKET: by product Type (2021-2028)

FIGURE 34 Europe shiitake mushroom market: company share 2020 (%)

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

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