世界のクラフトビール市場は、小規模醸造所による個性豊かで高品質なビールを中心とした職人技が光る生産が特徴となっています。シリコン、抗酸化物質、タンパク質、ビタミンB群を豊富に含むクラフトビールは、骨の健康、抗酸化作用による保護、筋肉の回復、エネルギー代謝といった健康効果をもたらす可能性があります。エール、ラガー、そしてスペシャルティビールは多様な嗜好に対応し、ビール愛好家に多様な選択肢を提供し、特定の市場要因に左右されない、楽しみと潜在的な栄養価を兼ね備えています。
データブリッジマーケットリサーチは、 2022年に27億7,000万米ドルだった世界のクラフトビール市場は、2030年には70億2,000万米ドルに達し、2023年から2030年にかけて12.3%のCAGRで成長すると予測しています。
「ユニークなフレーバーに対する消費者の需要の高まりが市場の成長を牽引している」
ユニークで多様なフレーバーを求める消費者の需要の高まりは、クラフトビール市場の重要な原動力となっています。創造性で知られるクラフトブルワリーは、常に多様な原料、醸造方法、そしてスタイルを探求し、イノベーションを探求しています。このダイナミックなアプローチにより、個性豊かで革新的なビールの選択肢が幅広く生まれ、新しい味覚体験を求める消費者のニーズに応えています。市場の成長は、こうした消費者の探求心によって推進されており、クラフトブルワリーは限界に挑戦し、変化する嗜好に応える多様で風味豊かなビールを生み出しています。
世界のクラフトビール市場の成長を阻害するものは何でしょうか?
「増税は市場の成長を阻害する」
増税はクラフトビール市場にとって大きな制約となり、生産コストと小売価格の上昇を招き、クラフトビールは大量生産のビールに比べて相対的に高価になります。この価格差は価格に敏感な消費者の購買意欲を削ぎ、市場拡大を阻害する可能性があります。増税は小規模で独立系のクラフトビール醸造所にとって大きな負担となり、事業拡大、イノベーション、マーケティングといった重要な側面に必要な資金を圧迫します。
セグメンテーション：世界のクラフトビール市場
世界のクラフトビール市場は、製品タイプ、流通チャネル、年齢層に基づいて区分されています。
- 製品タイプに基づいて、世界のクラフトビール市場はエール、ラガー、スペシャルティビール、その他に分類されています。
- 流通チャネルに基づいて、世界のクラフトビール市場はオントレードとオフトレードに区分されています。
- 年齢層に基づいて、世界のクラフトビール市場は21〜35歳、40〜54歳、55歳以上に分類されています。
地域別洞察：北米が世界のクラフトビール市場を席巻すると予想
米国発のクラフトビールムーブメントにより、北米は世界のクラフトビール市場を牽引すると予想されています。この地域は、多数の醸造所を擁する高度に発達したクラフトビール産業を誇り、予測期間中の市場成長に貢献しています。こうした歴史的背景と業界の成熟度の高さにより、北米は世界のクラフトビール市場における重要な牽引役としての地位を確立しています。
アジア太平洋地域は、消費者の嗜好の変化、グローバル化、中流階級の急成長、地元ビール醸造所の台頭、料理との相性重視、若者の支持、観光、健康志向、そして政府の支援により、世界のクラフトビール市場を牽引すると予想されています。これらの要因が相まって、予測期間中にこの地域のクラフトビール市場は急成長を遂げると予想されています。
最近の動向：世界のクラフトビール市場
- 2023年8月、著名なクラフトビールメーカーであるローンウルフは、100%モルトラガーの「マヴリック」とベルジャン・ウィット・ビールの「アルファ」という2種類の新しいビールを発表しました。ニューデリーで発表されたこのイベントでは、ブランドのイノベーションへの取り組みが強調されました。アルコール度数5%未満の両ビールは、独特のクラフトビール体験のために高品質の原料にこだわったローンウルフの急速な成功を象徴しています。
調査の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-craft-beer-marketをご覧ください。
世界のクラフトビール市場で活動する主な主要企業は次のとおりです。
- ダヴィデ・カンパリ・ミラノNV（オランダ）
- ディアジオPLC（英国）
- ヘイルウッド・インターナショナル・リミテッド（英国）
- アサヒグループホールディングス株式会社（日本）
- アコレードワインズ（オーストラリア）
- バカルディ・リミテッド（バミューダ）
- マイクス・ハード・レモネード社（米国）
- カステルグループ（フランス）
- サントリーホールディングス株式会社（日本）
- アンハイザー・ブッシュ・インベブ SA/NV (ベルギー)
- ブラウン・フォーマン社（米国）
- ユナイテッド・ブランズ・カンパニー（米国）
- ペルノ・リカールSA（フランス）
- ミラー醸造会社（米国）
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。世界のクラフトビール市場の企業 に関する詳細なリストについては、 https://www.databridgemarketresearch.com/contactまでお問い合わせください。
調査方法：世界のクラフトビール市場
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